谁来说说下酒菜？

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五根

资深泡菜

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帖子: 997

2010-07-21 15:14

最近突然间喜欢上红酒，没事的时候喝一点。酒量很差，一瓶红酒要一周才能喝完。
家人对酒不感兴趣，没人帮我弄下酒菜，自己找一点花生米、葡萄干、坚果等等作为下酒菜，也能混混。
很好奇喜欢喝酒的大大们用什么作为下酒菜？给我点拨点拨。。。

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囧囧无神

泡菜

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2017-05-13 21:49

精灵2 发表于 2015-10-31 08:58
昨晚搞了些野味

最下面的好像在游泳池里见过，不过似乎没这么大

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第 311 帖

blueblue1982

泡菜

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帖子: 305

2015-11-19 10:53

红酒和啤酒就没必要下酒菜了。

白酒整点下酒菜还是不错的。

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第 310 帖

theyukai

禁言中

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2015-11-13 23:20

经常花生米

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第 309 帖

精灵2

泡菜

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帖子: 3324

2015-10-31 08:58

昨晚搞了些野味

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第 308 帖

生近海居滨江

泡菜

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帖子: 11460

2015-08-26 22:03

精灵1 发表于 2015-8-26 21:29
海鲜季节，吃吃海鲜~顺便下下酒~
不过不建议海鲜下啤酒，下下白酒`

豪放！！

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第 307 帖

精灵1

泡菜

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主题: 8

帖子: 2869

2015-08-26 21:29

海鲜季节，吃吃海鲜~顺便下下酒~
不过不建议海鲜下啤酒，下下白酒`

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第 306 帖

yjjcfzx2011

泡菜

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主题: 31

帖子: 2587

2015-06-24 07:54

下酒要看下什么酒，下白酒，这个是极好的，还省，一小点就够了。

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制造商 : Canon
型号 : Canon EOS 6D
光圈 : f/6.3
曝光时间 : 1/50
ISO感光度 : 25600
焦距 : 40mm

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第 305 帖

Glenn

泡菜

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主题: 33

帖子: 2191

2015-06-23 19:39

和红酒要什么下酒菜？把好好的酒都糟蹋了
白酒的话，还是白切牛肉最好

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第 304 帖

manlove

泡菜

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帖子: 45

2015-06-23 19:33

好汉眼前不吃亏发表于 2015-2-23 20:55
**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

这叫蚕蛹。高蛋白食品，蛋白过敏者慎吃。

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第 303 帖

五根

资深泡菜

泡网分: 20.838

主题: 25

帖子: 997

2015-06-23 15:25

这个帖子5年了，我的酒量还是没有长进，上周4开的一瓶红酒，还剩大半瓶放在冰箱里。

楼上各位朋友所贴的让人眼馋，幸好不是晚上打开帖子，否则真熬不住。当然，各位所说的也让人开眼了。。

晚上回去努力一把，弄点坚果和葡萄干配酒。对于红酒，还真慢慢喜欢上了。。。

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第 302 帖

无忌编辑部

版主

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主题: 534

帖子: 6881

2015-06-19 12:05

泡菜您好，本贴的部分内容已被玩主频道所引用，链接如下：http://lohas.xitek.com/lohas/201506/19-180842.html 如有任何不妥请随时联系我们，谢谢。

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第 301 帖

kwap

老坛泡菜

泡网分: 39.797

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帖子: 5902

2015-05-30 23:04

火腿，上好的

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movvlab

泡菜

泡网分: 14.716

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帖子: 2455

2015-05-30 22:53

喝酒从不用下酒莱的飘过，总感觉那样会破坏口感

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第 299 帖

虹桥梧桐

资深泡菜

泡网分: 26.684

主题: 14

帖子: 7365

2015-05-30 21:38

白酒就花生米或卤鸡爪子，足也。

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第 298 帖

myh

禁言中

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主题: 38

帖子: 15135

2015-05-30 20:10

楼主喝那点红酒还下酒菜就免了吧！向老外端杯清喝就行了！

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第 297 帖

打平即可出线

泡菜

泡网分: 9.973

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帖子: 2110

2015-05-30 14:27

花毛一体
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第 296 帖

精灵2

泡菜

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2015-05-30 14:12

吃吃喝喝
【食食饮饮】

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第 295 帖

精灵2

泡菜

泡网分: 1.621

主题: 46

帖子: 3324

2015-05-23 22:51

这些酒鬼菜也很下酒的

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第 294 帖

蓝精灵栋梁

泡菜

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主题: 8

帖子: 2297

2015-02-24 13:26

春节去农村吃了烧猪
算下酒菜么？

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第 293 帖

Joshwatree

泡菜

泡网分: 10.858

主题: 9

帖子: 287

2015-02-24 11:02

楼主啊，红酒本属于洋酒，本来就不是中国人自古以来喝的酒，所以下酒菜之说谬矣。喝洋酒是不需要下酒菜的。

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第 292 帖

想要云游四方

资深泡菜

泡网分: 85.488

主题: 88

帖子: 26537

2015-02-24 10:49

这帖子还没挪美食论坛啊...

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第 291 帖

Maggie女王

泡菜

泡网分: 0.254

主题: 37

帖子: 148

2015-02-24 09:23

@找不到路的人
不会的。喝葡萄酒无非就是配肉、配芝士（可以加几片cracker）、配各种坚果和干果（类似蜜饯）。
本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPhone5/5s iOS8.1.3 客户端发布

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第 290 帖

草中悟道

资深泡菜

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主题: 54

帖子: 5628

2015-02-23 22:05

老婆的意见居然是火锅！！！问题是她居然不是川渝人士。

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第 289 帖

林听

泡菜

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主题: 46

帖子: 7814

2015-02-23 22:03

frankqwx 发表于 2015-2-23 21:39
油炸花生米
酸辣土豆丝
红烧猪头肉
酱爆小螺丝
白切猪大肠

配一瓶上好的牛栏山二锅头，也是醉了~~~~~~

一把咸花生；
一碟腌海贝肉；
一包蚕豆片
一碟瓜子
一瓶20年陈42度汾酒。

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第 288 帖

好汉眼前不吃亏

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主题: 18

帖子: 421

2015-02-23 21:47

frankqwx 发表于 2015-2-23 21:39
油炸花生米
酸辣土豆丝
红烧猪头肉
酱爆小螺丝
白切猪大肠

配一瓶上好的牛栏山二锅头，也是醉了~~~~~~

这个不错，酸的，香的，荤的，素的，都有了。要是再多点绿色蔬菜，就更完美了。

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第 287 帖

找不到路的人

泡菜

泡网分: 0.243

主题: 10

帖子: 401

2015-02-23 21:41

这个这个…这东东咸的要死要活的，怕不适合下酒吧，瞬间就能杀掉味觉的

Maggie女王发表于 2015-2-23 20:49
@五根

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第 286 帖

frankqwx

泡菜

泡网分: 21.348

主题: 120

帖子: 13886

2015-02-23 21:39

油炸花生米
酸辣土豆丝
红烧猪头肉
酱爆小螺丝
白切猪大肠

配一瓶上好的牛栏山二锅头，也是醉了~~~~~~

本帖最后由 frankqwx 于 2015-2-23 21:41 编辑

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第 285 帖

xbright77

老坛泡菜

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主题: 13

帖子: 1440

2015-02-23 21:34

TianqiMu 发表于 2010-07-21 07:56
牛逼....

这个好，卤制还是红烧，或者刺身？
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第 284 帖

该拍的不拍

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主题: 99

帖子: 13458

2015-02-23 21:28

黄瓜蘸酱

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