一天到晚发脾气的猪 发表于 2014-3-28 14:07
共同研究。
1 OSCAR的Nuova Simonelli应该是个正经牌子，米亚1050倒了，德亚799欧，TB5000左右性欲比似乎很不错，模样更象是个家用东西。
2 EXPOBAR，米亚1200倒了但型号不如E61好，似很小众，官网很山寨竟含中文，德亚西亚没这个牌子的东西。可能偏重商用，中国没准是最大市场？
3 发现一个叫Rancilio  Silvia的，TB4000多，米亚639，竟然是高级ESP咖啡机销量第2（含自动机）

所以从性价比而言，似乎OSCAR排第1，RANCILIO排第2。追求更好性能可调节参数，选爱宝。（以上全是纸上谈）
另外想说感谢万能的TB，所有亚加起来的东西几乎都能在TB找到，真是神奇的天朝的神奇！

补充一下，看了米亚的评论里面确实有人提到配到这种挡次的机器，磨豆机也要$300以上啊啊。

一言 发表于 2014-3-28 12:06
从视频看应该不错的，只是偶暂时没用好，等练好了上图。库尔偶都能拉出花，偶就不信了......

kj008 发表于 2014-3-28 05:51
呵呵，看你说话的口气，偶瞎蒙的……还真的是为人师表的……挺适合。呵呵～

如果一样东西能够在为了自个的前提下，兼顾大小LD……那这玩意更是应该买最好哦，呵呵～简单去看了下7和9……7基本就是5的升级版，9看顶上的面板就有质的区别，而且是一键卡布基诺的，这个更适合大小LD……个人建议，如果不差钱的话，还是上9吧。

壶说普洱 发表于 2014-3-27 21:20
恭喜一言熊为大家现身说法，并且阐述了磨豆机的重要性，这是我一贯的观点，磨豆机必须买好的，mini不错，另外vario也很适合入门

kj008 发表于 2014-3-28 05:57
偶也有……巴厘岛来的，貌似说也很贵……欠啦一大笔的人情，嫌烦，还不想去动它……

kj008 发表于 2014-3-27 06:57
不懂都弄了Solis master 5000 ……啥都别问，喝起来先……

一言 发表于 2014-3-27 21:45
哈哈，这是正宗的。偶刚消灭一袋山寨的，云南的阿拉比卡喂麝香猫产的，卖1.2元左右1克，山寨的嘛，当然便宜不少。关键是偶也没喝出什么特别的好。
不过越是好咖啡越讲究单品手冲之类的喝法，偶没喝出好估计是做ESP的缘故，不利于其优势的花挥。

壶说普洱 发表于 2014-3-27 21:20
恭喜一言熊为大家现身说法，并且阐述了磨豆机的重要性，这是我一贯的观点，磨豆机必须买好的，mini不错，另外vario也很适合入门

SangReal 发表于 2014-3-27 20:04
有人去印尼，带了点特产

volvoc70 发表于 2014-3-27 10:54
谢谢回复。我不是职业老师，但有时候会给人讲讲课，也还真有人叫我老师。你是高人啊！
   还好，折腾的经费还是自主的，更别说主要是为了大小LD。我购物的理念是少买东西，买好东西，理性买东西。这样看来，只能中你的毒了。我想问一下：7和9功能几乎一样，有必要买9吗？5好像没有了。请指教，再次感谢。

一言 发表于 2014-3-27 12:42
关于KD270的试机情况，昨天直到晚上才得空鼓捣。原本主要问题是出咖压力不够，出咖过程压力指示表不动或达不到最佳压力值。按库尔的经验并不挑磨豆机，所以试机一直用台湾的正晃行的磨，结果是不太行，再用砍豆机把粉进一步砍细，压力又大了。
今早再试。
用MAZZER MINI磨豆，为什么开始没用？因我不是太信磨豆机那么神，我觉得就是好坏的差别，而且是微弱的好坏差别，加上机器已经调到和库尔配合的很好的刻度，在这个刻度也试了但不行，就没有改变粗细的设置，当其他都试了不行只有用它再试，不行我都怀疑是KD270有问题了。把MAZZER调到更细的方向磨了大约12克的豆子，没想到情况大为改善，出咖压力在灰色和橘红最佳之间（压线），出品也已经较为满意，如果增加2-3克豆子加大一点阻力，就应当进入橘红理想区了，我很相信这一点，但也不急于去证实，留明天吧，因我还要喝我的土式，不能过量。
关于磨豆机，如前所述我一直觉得是好坏的差别，没想到是行与不行的区别。看来要用KD270这种半专业的机器，要配专业的磨豆机啊，这也是试出来的一个额外结果啊。

壶说普洱 发表于 2014-3-27 21:20
恭喜一言熊为大家现身说法，并且阐述了磨豆机的重要性，这是我一贯的观点，磨豆机必须买好的，mini不错，另外vario也很适合入门

kj008 发表于 2014-3-27 07:03
偶乌鸦一下……期待的结果就是你不买KD270啦……

一言 发表于 2014-3-27 12:42
关于KD270的试机情况，昨天直到晚上才得空鼓捣。原本主要问题是出咖压力不够，出咖过程压力指示表不动或达不到最佳压力值。按库尔的经验并不挑磨豆机，所以试机一直用台湾的正晃行的磨，结果是不太行，再用砍豆机把粉进一步砍细，压力又大了。
今早再试。
用MAZZER MINI磨豆，为什么开始没用？因我不是太信磨豆机那么神，我觉得就是好坏的差别，而且是微弱的好坏差别，加上机器已经调到和库尔配合的很好的刻度，在这个刻度也试了但不行，就没有改变粗细的设置，当其他都试了不行只有用它再试，不行我都怀疑是KD270有问题了。把MAZZER调到更细的方向磨了大约12克的豆子，没想到情况大为改善，出咖压力在灰色和橘红最佳之间（压线），出品也已经较为满意，如果增加2-3克豆子加大一点阻力，就应当进入橘红理想区了，我很相信这一点，但也不急于去证实，留明天吧，因我还要喝我的土式，不能过量。
关于磨豆机，如前所述我一直觉得是好坏的差别，没想到是行与不行的区别。看来要用KD270这种半专业的机器，要配专业的磨豆机啊，这也是试出来的一个额外结果啊。