主题：家用咖啡机选择串串烧(第十二串 无词篇）
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阿鲁 发表于 2015-4-15 12:00
靠墙思索了一晚上，又得一方案。上个Nesoresso胶囊机喝esp，再上个磨豆机跟法压壶代替原来的小滴漏，从illy粉转喝豆子。既满足了喝esp的欲望，又满足牛饮的习惯。
别再靠墙啦……做啦再说，嘿嘿~~~
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2179 帖
空中掠影 发表于 2015-4-15 11:36
为12号楼早日封顶添砖加瓦。
雀巢胶囊机用了一段时间，结合illy胶囊机和半自动机说点体会。
雀巢胶囊的出品非常好入口，香气十足，cream虽然薄但富有张力，经久不散，咖啡本体的味道层次很好，舌尖舌根舌两侧边缘能感受到不同的味道，而不是浑浊感。虽然萃取方式是意式浓缩espresso的，但是出品应该算是具有美式风格的浓缩。雀巢胶囊机出品不建议加奶加糖或打奶做成拿铁摩卡之类的，会破坏入口的风味。有个缺点，雀巢的※※※含量感觉不低。
illy胶囊出品香气清淡口感平和，基本是意式浓缩风格，直饮或加奶什么的都可以。illy主要是阿拉比卡的豆子，※※※含量较雀巢低，我个人喝illy胶囊很凶，经常一次二个，有时只能控制着，否则一个月下来干掉一百多个很轻松，负担不起。illy胶囊各方面都很平和，算是意式浓缩基本款。
半自动机呢，在调试好的情况下，一杯成功的出品，cream厚稠浓，入口非常过瘾，如果说太苦或酸，基本是萃取失败。这种意式浓缩极适合做各种花式咖啡的基底。缺点是费豆子，一般都是双份，16到20g豆，再加上调试浪费豆子。
雀巢胶囊咖啡类似多彩的各色时装，illy胶囊咖啡类似t恤牛仔裤一类的休闲，半自动出品的意式浓缩更象正装。换个角度，雀巢似青春靓丽的帅哥美女，性格张扬 ...
文采不错，赞一个。哈哈~~~
不过，体会很个人……嘿嘿~~~
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2178 帖
琦哥 发表于 2015-4-15 09:57
您为Nespresso真可谓不遗余力啊
哈哈，就是鸟巢不领情不拎清……
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2177 帖
琦哥 发表于 2015-4-15 09:42
说来奇怪，我喝卡布、拿铁肠胃不舒服，加糖口酸，也许只有espresso...
这不就是矫情吗？？
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2176 帖
焚鹤煮琴 发表于 2015-4-15 21:45
http://item_yhd_com/item/17843232?tc=3.1.5.17843232.3&tp=52.33856.108.0.19.KmxI9c^-11-5F9wb
Lavazza/乐维萨 咖啡豆CREMA 非速溶纯黑咖啡 意式醇香型咖啡豆意大利原装进口 1kg/袋
图片介绍保质期2016.12月，推测是今年1月前后生产，132包邮，是不是价格还可以？
有感兴趣的兄弟可以试试。我撸了一袋尝尝
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2175 帖
焚鹤煮琴 发表于 2015-4-15 21:45
http://item_yhd_com/item/17843232?tc=3.1.5.17843232.3&tp=52.33856.108.0.19.KmxI9c^-11-5F9wb
Lavazza/乐维萨 咖啡豆CREMA 非速溶纯黑咖啡 意式醇香型咖啡豆意大利原装进口 1kg/袋
图片介绍保质期2016.12月，推测是今年1月前后生产，132包邮，是不是价格还可以？
有感兴趣的兄弟可以试试。我撸了一袋尝尝
保质期两年，确实还算新鲜。不过Lavazza还是冰鲜鱼啊。
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2174 帖
fsleos 发表于 2015-4-15 22:53
同情，支持上诉
德亚的速度还挺快的，发了邮件很快就回复了。
大意就是说确实已经预收了※※，会让DHL尽快处理。
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2173 帖
焚鹤煮琴 发表于 2015-4-15 20:10
这种特殊处理的咖啡机不推荐用
生豆而已，烘完应该差不多的。
真不行，就只能手冲了。
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2172 帖
joesimon 发表于 2015-4-15 15:14
要开始艰苦的斗争了。
可恶的DHL打电话说要收1k多的※※。
正在用百度翻译和德亚客服沟通中……
同情，支持上诉
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2171 帖
焚鹤煮琴 发表于 2015-4-15 20:10
这种特殊处理的咖啡机不推荐用
http://item_yhd_com/item/17843232?tp=8.0.1365.0.2.KmxQsNQ-11-5F9wb
Lavazza/乐维萨 咖啡豆CREMA 非速溶纯黑咖啡 意式醇香型咖啡豆意大利原装进口 1kg/袋 132元包邮
推测是1月前后生产的，有搞的兄弟没
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2169 帖
joesimon 发表于 2015-4-15 15:11
刚下单一款蜜处理的生豆，据说做出来超香甜。
这种特殊处理的咖啡机不推荐用
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:42
说来奇怪，我喝卡布、拿铁肠胃不舒服，加糖口酸，也许只有espresso...
有些人不能喝奶，不耐受
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:39
因为MM不是第一次
歪楼
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:54
基本阿罗科的
喝了这么多口味，哪个最好喝？
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:42
说来奇怪，我喝卡布、拿铁肠胃不舒服，加糖口酸，也许只有espresso...
刚下单一款蜜处理的生豆，据说做出来超香甜。
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kj008 发表于 2015-4-15 06:18
哈哈，当年你没享受到吧，可惜可惜……不早点来，嘿嘿~~
话说，当年偶记得是5公斤起订的……按照罗马2号的版本进行低烘的……不过你要有思想准备哦，低烘的豆子，偏酸性的哦……呵呵，偶不知道现在童鞋们需要啥口味……要不，偶们统一一下口味和要求，偶再去定制一款……？？？
我还是偏好city--中烘这个区间。
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:46
您动手能力很强，创造力也强，我最好是把生豆扔进去，熟豆出来
好像有几个韩国产的咖啡烘焙机适合你。
话说看得上眼的样豆烘焙机，都好贵啊。
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fsleos 发表于 2015-4-15 13:05
@空中掠影 写得太好了，鼓掌鼓掌
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阿鲁 发表于 2015-4-15 12:00
靠墙思索了一晚上，又得一方案。上个Nesoresso胶囊机喝esp，再上个磨豆机跟法压壶代替原来的小滴漏，从illy粉转喝豆子。既满足了喝esp的欲望，又满足牛饮的习惯。
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kj008 发表于 2015-4-15 06:22
都没时间，又不愿折腾，当然Nesoresso啦……
如果一天也就1杯，买1包豆子要喝上1个月啥的……当然还是Nespresso啦……
好豆子也不便宜……胶囊※※※※※※也不太贵……你就这么不待见一杯好咖灰？？
靠墙思索了一晚上，又得一方案。上个Nesoresso胶囊机喝esp，再上个磨豆机跟法压壶代替原来的小滴漏，从illy粉转喝豆子。既满足了喝esp的欲望，又满足牛饮的习惯。
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:42
说来奇怪，我喝卡布、拿铁肠胃不舒服，加糖口酸，也许只有espresso...
也差不多，加奶后喝了胃胀。加糖后觉得味道怪怪的，所以只有esp。
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琦哥 发表于 2015-4-15 09:42
说来奇怪，我喝卡布、拿铁肠胃不舒服，加糖口酸，也许只有espresso...
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kj008 发表于 2015-4-15 06:22
都没时间，又不愿折腾，当然Nesoresso啦……
如果一天也就1杯，买1包豆子要喝上1个月啥的……当然还是Nespresso啦……
好豆子也不便宜……胶囊※※※※※※也不太贵……你就这么不待见一杯好咖灰？？
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焚鹤煮琴 发表于 2015-4-14 13:22
琦哥你们都是重口味的
每天六杯，爽！
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焚鹤煮琴 发表于 2015-4-14 11:50
那你现在是在喝什么豆？
基本阿罗科的
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