主题:聊聊茅台酒啊?
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冲浪霞客 发表于 2012-5-23 21:40
不是确信从酒厂仓库里提货的茅台酒,很多饭局上都找借口拒喝啊。很多人都知道了,自己哪里有那个命可以喝到真茅台啊


脑子清楚,上海副处级实权干部也不是经常能喝到真茅台。
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让我在你身上撒个欢 发表于 2012-6-4 16:52
有人送了2瓶‘外交使团※※’酒,53度,一斤装,褐色瓷瓶,号称是15年茅台,靠谱吗,是不是赖茅啊?
我开了一瓶喝了几口,味道还真不错,和市面上的飞天茅台类似,但还是略有不同
有了解的给讲讲


肯定假。
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真不明白,那些地方官员、军队领导怎么都爱去茅台厂参观、调研哪?
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前两天小舅子蹭了瓶战书同志给他们大老板直批的茅台开了开眼
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冲浪霞客 发表于 2012-6-3 22:16
茅台公司自称:茅台酒不添加任何物质(包括色素、甜味剂、香精等),这在所有国内外蒸馏酒中是独一无二的。这样的话,加水也不会有苦味的。
如果勾兑完了,酒还有苦味,那么就要甜味剂、除苦剂、香精了,加水改变浓度后,除苦剂、甜味剂、香精的功效就锐减,有可能是这个原因。


明白了,多谢指点。
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行者踏歌 发表于 2012-6-4 22:27
请教:盖子上白色的是防止酒挥发包的塑料膜吗?

==============\
对,是防漏用的封口膜
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名酒不是拿来喝的,它好像黄金钻石是用来体现身份贵贱的。千万别说名酒有多么好喝,值这个价。
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真当回事了 发表于 2012-6-5 01:02
在仓库里面发现了一瓶1986年出厂的茅台,还没开封 不知道这是个什么茅 谁给看看


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在仓库里面发现了一瓶1986年出厂的茅台,还没开封 不知道这是个什么茅 谁给看看
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hbbb1972 发表于 2012-6-4 20:01
请教:盖子上白色的是防止酒挥发包的塑料膜吗?
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自己的一箱2004年二件套礼盒茅台
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1982年的飞天茅台,无人识得此货,只因收藏得太好。
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cybereye 发表于 2012-6-4 21:01
你那外交※※可能和茅台有关系,俺喝过,但和真茅台可是差远了。


口感比飞天茅台更刺激些,但味道上与飞天茅台非常接近,绝对也算好酒了,感觉比市面上大部分白酒都强 本帖最后由 让我在你身上撒个欢 于 2012-6-4 21:15 编辑

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让我在你身上撒个欢 发表于 2012-6-4 16:52
有人送了2瓶‘外交使团※※’酒,53度,一斤装,褐色瓷瓶,号称是15年茅台,靠谱吗,是不是赖茅啊?
我开了一瓶喝了几口,味道还真不错,和市面上的飞天茅台类似,但还是略有不同
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你那外交※※可能和茅台有关系,俺喝过,但和真茅台可是差远了。
再看看正面。
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让我在你身上撒个欢 发表于 2012-6-4 16:52
有人送了2瓶‘外交使团※※’酒,53度,一斤装,褐色瓷瓶,号称是15年茅台,靠谱吗,是不是赖茅啊?
我开了一瓶喝了几口,味道还真不错,和市面上的飞天茅台类似,但还是略有不同
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你那外交※※可能和茅台有关系,俺喝过,但和真茅台可是差远了。
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欣赏下我收藏的茅台酒
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zjzhaojm 发表于 2012-6-4 18:56
假!送的人不上档次


这么确定,请问你喝过吗?
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让我在你身上撒个欢 发表于 2012-6-4 16:52
有人送了2瓶‘外交使团※※’酒,53度,一斤装,褐色瓷瓶,号称是15年茅台,靠谱吗,是不是赖茅啊?
我开了一瓶喝了几口,味道还真不错,和市面上的飞天茅台类似,但还是略有不同
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我开了一瓶喝了几口,味道还真不错,和市面上的飞天茅台类似,但还是略有不同
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本帖最后由 让我在你身上撒个欢 于 2012-6-4 16:56 编辑

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上周喝了一次53度飞天,出口型,应该不是假的吧。老实说真的觉得不如talisker,macallan等好点的单一麦芽好喝,也不如同时喝的42度的古顺白酒好喝。

原因嘛,当然相信很久以前的茅台是很不错的,不过现在这么多人喝茅台,每年卖这么多瓶,酒香都摊得薄薄的了吧。

还有个不同,高度白酒是入口极辣极香,把舌头都袭击得麻木了,咽下的时候反而没感觉了;西方的酒比如好点的whisky和红酒都是入口苦或者涩,但咽下的时候一股香味反而从喉头直冲脑门。我现在评判洋酒好不好的唯一标准就是有没有这股香味,去体会的就是这股香味的细微区别。
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焦尾琴 发表于 2010-7-14 20:54
年底超过1000元,茅台内部的消息,立此为据
了解茅台的话看我的个人图文集的发言

果然是内部消息
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sjy002 发表于 2012-6-3 09:24
如果加水不变苦,才可能是酒精加甜味剂和香精。
现在理解了酱香成本高的原因了。


茅台公司自称:茅台酒不添加任何物质(包括色素、甜味剂、香精等),这在所有国内外蒸馏酒中是独一无二的。这样的话,加水也不会有苦味的。
如果勾兑完了,酒还有苦味,那么就要甜味剂、除苦剂、香精了,加水改变浓度后,除苦剂、甜味剂、香精的功效就锐减,有可能是这个原因。
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冲浪霞客 发表于 2012-6-2 10:36
看来也我喝的小牌子53度酱香一样啊,严重怀疑是加了甜味剂和香精。欢迎大家也试试,多多交流啊


如果加水不变苦,才可能是酒精加甜味剂和香精。
现在理解了酱香成本高的原因了。
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sjy002 发表于 2012-6-1 08:50
昨天晚上试了一下,先到了一杯53度左右的酱香酒,牌子就不说了。喝起来香、辣,回味复杂,舒服。还剩下1/3的部分,加约2ml的纯净水,喝下感觉变苦了:辣味减少,香味消失,苦味增加,看来酱香直接掺水,非常难喝。


看来也我喝的小牌子53度酱香一样啊,严重怀疑是加了甜味剂和香精。欢迎大家也试试,多多交流啊
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昨天晚上试了一下,先到了一杯53度左右的酱香酒,牌子就不说了。喝起来香、辣,回味复杂,舒服。还剩下1/3的部分,加约2ml的纯净水,喝下感觉变苦了:辣味减少,香味消失,苦味增加,看来酱香直接掺水,非常难喝。
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冲浪霞客 发表于 2012-5-25 22:58
你可否在喝存的酒时候,加点水试试是否会变苦啊?

没试过,今天试一下。
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现在不是流行喝习酒了吗?
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众测俱乐部标识
没白烧 发表于 2012-5-27 09:47
品酒就在头二两,再往后就是灌了,好酒的意思是第二天起来舒服一点。


现在这年龄,自己喝觉得没意思,跟人喝基本就是灌,品酒离我还比较遥远
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