主题：台塑牛排
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109 帖
射硬乌鸡 发表于 2012-1-9 15:14
听到这名字就感觉不爽，含有塑化剂？
本帖由移动终端发布
呵呵，“台塑牛排”，这个名字让俺想起多年前听到过后“三农月饼”。据说改开之初福建三明市糕饼厂（或副食品厂，大概就这意思，计划经济时代，一座城市就一定有一家Z F管理、经营的食品加工厂，起到“保障供给”的作用）因为经营不善，到了破产的边缘。当地Z F决定由当时市属企业中经营最好的农药厂去兼并糕饼厂，糕饼厂不复存在了，这年全市的月饼改由农药厂（的一个车间，即原来的糕饼厂）生产、销售，而市面上本地产的就这一家，跟来自省城的产品摆在同一柜台上，顾客要买的时候就说“我要三农的（月饼）”。
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108 帖
danaus 发表于 2010-7-26 17:55
幸亏没去吃过
台湾塑料的酱牛肉不咋地，但那个烤猪排还是有点意思的，好大 一块，得烤两次-----你把表面的一层吃掉以后，下面的还要拿去烤，肉太厚了
有没有烤猪排的图片? 你们说的猪排是什么样的?
这种带骨头的"牛排"是第一次见, 因为我这里的牛排就是一大块肉.
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106 帖
Zippo 发表于 2010-7-25 21:18
没写清楚，面不是快食面，但汤就是那个红烧牛肉面的味包的味道。真是如假包换的康师傅
可以吃贯一牛肉面啊，也是台湾的，分量比康师傅足，味道不逊康师傅，价格也比它厚道，最近每天一款半价呢。
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105 帖
恶魔的老狼 发表于 2012-1-9 22:00
嗯，是这个道理。
问题是，康师傅（特别是红烧牛肉面）的味道，实在是太容易让人联想起呕吐物了……
这个么
本猫从来不吃牛肉方便面，不管谁家的——这类味道在屋子里能存留的时间太长了
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淡淡的去淡淡的来 发表于 2012-1-9 21:51
你界个属于记忆联想
嗯，是这个道理。
问题是，康师傅（特别是红烧牛肉面）的味道，实在是太容易让人联想起呕吐物了……
别的面都没这种效果。
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恶魔的老狼 发表于 2012-1-9 21:43
煮着吃的话，面条本身其实还可以。
我受不了康师傅，主要是因为不能忍受它的汤料的味道 —— 当年常在海上航行时，船舱里充斥的方便面汤、海水、呕吐物混合在一起的味道。
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淡淡的去淡淡的来 发表于 2012-1-9 20:44
康师傅的方便面，如果煮来吃，比统一好多了——当然，本猫只喜欢海鲜面
下次试试看你说的出前一丁
煮着吃的话，面条本身其实还可以。
我受不了康师傅，主要是因为不能忍受它的汤料的味道 —— 当年常在海上航行时，船舱里充斥的方便面汤、海水、呕吐物混合在一起的味道。
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恶魔的老狼 发表于 2010-7-26 18:53
反正敝狼颇感奇怪，居然有人喜欢康师傅的味道。
俺一直以为，康师傅卖得多，是因为它便宜。
康师傅的方便面，如果煮来吃，比统一好多了——当然，本猫只喜欢海鲜面
下次试试看你说的出前一丁
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红枣酸奶 发表于 2012-1-9 16:53
介绍你去小北路在东风路边上的海鲜鱼刺酒家, 别看名字挺吓人的,其实东西很好吃价钱也实惠,是普通老伯姓吃饭的地方,中午找个座位都比较难.
哦，多谢哈，改天有空去试试
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大花熊 发表于 2010-7-27 12:06
俺到广州这么久，一直想学着过过正宗广州人的生活，就像在北京蹲在大槐树下吃炸酱面似的，手里还得掐一条黄瓜，让人一看这就是“京味儿”，俺现在想学点“广味儿”
以前刚到的时候，俺平常吃点粥粉面快餐之类的糊口，周六、日就去那些有名的酒家打牙祭，切身感受所谓“食在广州”。不过时间长了，发觉虽然味道自然没的说，但是就像你说的，“广州百姓哪里会吃，多是招待贵客、ZF客、关系户才会点”，一样的道理，北京人也没几个动不动就上全聚德、东来顺儿似的，这些东西好是好，但不是老百姓的家常日子，不是我想找的那个“味儿”
介绍你去小北路在东风路边上的海鲜鱼刺酒家, 别看名字挺吓人的,其实东西很好吃价钱也实惠,是普通老伯姓吃饭的地方,中午找个座位都比较难.
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两个人大概花了应该是600多块钱，没啥意思。不是武汉的不够正宗？
本帖最后由 江湖老残 于 2012-1-9 16:22 编辑
Zippo 发表于 2010-7-25 15:31
吃过吗?怎么样?
[2010-07-25 20:49 补充如下]
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首页图片看起来像腌制过的，不知道这一客需要多少钱？
平时经常是吃这种，可以自己挑牛身上各个部位的肉，一盘是25元/30元，我能干掉2-3盘，有个朋友胃口大一次能吃4-5盘
平时经常是吃这种，可以自己挑牛身上各个部位的肉，一盘是25元/30元，我能干掉2-3盘，有个朋友胃口大一次能吃4-5盘
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竹本猪 发表于 2011-4-27 22:39
如果对照王永庆的为人，正常思维的人是不会认为这种牛排有什么高价值的地方，王这个人，吝啬到极点，一条毛巾都能用几十年，其他的可想而知。号称一头牛仅供6客，粗看以为是讲究用料，可仔细一想：这牛排当然只能用排骨部位，至于6客，一头猪可以用来做东坡肉的部分只会比这个少，那是不是也可以把东坡肉抬到极品的位置呢？
有个台湾人写过一本世界第一的美食的书，里面提到，台塑王品牛排，要腌制2-3天，选料用的是低级美国牛排，以求成本最低，之所以腌那么久是为了能让味道过得去。
在大陆受欢迎的主要原因是全熟的，吃着没有心理障碍，很多人觉得只要有一点生就不能吃。
上次和一个小子吃5份熟的牛排自助，吃到一半我才告诉他那个不是全熟的，他脸色一变狂奔去厕所----------这我要是不告诉他，也吃的挺香的。
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