有烧把子肉的吗，含甏肉米饭等各种肉类米饭快餐

主题：有烧把子肉的吗，含甏肉米饭等各种肉类米饭快餐

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凤凰渲

泡菜

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2010-11-22 19:02

原文由凤凰渲在2010-11-22 19:01发表
再跟一下，也很像的，哈哈。

送给这个好贴，然后我就不再打扰了，真的跑题了，各位看官原谅^_^

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第 92 帖

凤凰渲

泡菜

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2010-11-22 19:01

再跟一下，也很像的，哈哈。

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第 91 帖

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2010-11-22 18:55

原文由 gzzsdjzu 在2010-11-22 18:47发表

边上在放上俩扎啤杯，几个小企鹅，和LP推杯换盏，乐哉乐哉！理想之一就是以后再换房子弄个大户型顶层复式，天台必须的，烧个烤啥的太滋了

嗯，是啊是啊，非常自儿。

晒台的意义非常大，还可以经常晒被子。养花，养鱼，养狗。还可以打球，玩儿镖，玩儿空手道的沙袋，哈。

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第 90 帖

凤凰渲

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2010-11-22 18:53

原文由 gzzsdjzu 在2010-11-22 18:37发表

多谢老乡捧场！在济南人的记忆和味觉里，其他肉制品都是无法与把子肉相比的，不过也不能只吃一种，轮换着，这样越吃越香。
俺也喜欢在超市买一兜各种啤酒回来差或者喝，握手握手

可惜现在连啤酒也不让我喝了，我先忍忍，哈。握手握手。

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2010-11-22 18:51

原文由 gzzsdjzu 在2010-11-22 18:39发表

能把菜切成这样，摆成这样，老兄真是位有生活情趣的人。我懒汉一个，不会做饭，好在媳妇也是济南土著，做的一手好菜，谈恋爱的时候就一锅锅给我炖肉吃，炖肉基本有些把子肉的意思，造成本人体重飙升后一直下不来。

多谢兄台啊。

哈，握手握手。兄弟我也不会做饭，甚至不进厨房，也都是我LP做的啊，可惜我LP不怎么会做饭，是现学现做啊。哈哈。

下面是我LP做的东西，好久没更新了：

https://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=710066

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第 88 帖

gzzsdjzu

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2010-11-22 18:47

原文由凤凰渲在2010-11-22 18:29发表
有时在晒台上烧烤

边上在放上俩扎啤杯，几个小企鹅，和LP推杯换盏，乐哉乐哉！理想之一就是以后再换房子弄个大户型顶层复式，天台必须的，烧个烤啥的太滋了

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第 87 帖

gzzsdjzu

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2010-11-22 18:43

肉肉肉肉肉肉肉肉

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gzzsdjzu

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2010-11-22 18:41

前两天加班，中午忍不住又吃了顿，2盒米饭，3块肉，2鸡蛋，1肉卷，2肉丸，晚饭自然是免了。

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gzzsdjzu

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2010-11-22 18:39

原文由凤凰渲在2010-11-22 18:26发表
买回鲜肉来，有时也这样做：和把子肉也“差不多”

能把菜切成这样，摆成这样，老兄真是位有生活情趣的人。我懒汉一个，不会做饭，好在媳妇也是济南土著，做的一手好菜，谈恋爱的时候就一锅锅给我炖肉吃，炖肉基本有些把子肉的意思，造成本人体重飙升后一直下不来。

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第 84 帖

gzzsdjzu

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2010-11-22 18:37

原文由凤凰渲在2010-11-22 18:22发表

多谢老乡捧场！在济南人的记忆和味觉里，其他肉制品都是无法与把子肉相比的，不过也不能只吃一种，轮换着，这样越吃越香。
俺也喜欢在超市买一兜各种啤酒回来差或者喝，握手握手

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2010-11-22 18:30

原文由凤凰渲在2010-11-22 18:29发表
有时在晒台上烧烤

LP做的小烧饼

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第 82 帖

凤凰渲

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2010-11-22 18:29

有时在晒台上烧烤

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第 81 帖

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2010-11-22 18:26

买回鲜肉来，有时也这样做：和把子肉也“差不多”

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第 80 帖

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2010-11-22 18:22

原文由凤凰渲在2010-11-22 18:22发表
没有把子肉的图，那就上个叉烧肉吧，请LZ谅解哈^_^

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第 79 帖

凤凰渲

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2010-11-22 18:22

没有把子肉的图，那就上个叉烧肉吧，请LZ谅解哈^_^

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第 78 帖

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2010-11-22 18:09

原文由焦外看见前尘往事在2010-11-04 17:29发表

看上去就是红烧肉吧

哈哈，不是的，完全不一样。

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第 77 帖

凤凰渲

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2010-11-22 18:06

亲切的帖子。

最正宗的把子肉啊，在卫巷里，现在已经没有了。70年代的时候，卫巷里有几个非常适合体力劳动者吃饭的小馆子。这个情况持续到八十年代吧。

过去卫巷距离齐鲁第一店燕喜堂不远。和卫巷相似的还有老百货大楼旁边的一家面馆儿。

那时卫巷的大米干饭把子肉是可以外送的。那时我住在寺里街，快到冬天的时候，就会有送蜂窝的来，都是预约好的，那时我姥爷就会在中午下班儿的时候，特意徒步从卫巷回家，越好了下午来送把子肉，送蜂窝的摆好蜂窝后，就留住人家，在院儿里一顿把子肉，让满身黑黑的小伙子吃的很舒服。有时还会加点嘎啦油，把针也给人家预备好了。所以蜂窝都给摆的特好。也都特喜欢往我家送。

我平生第一次正经的喝酒也是在卫巷的一个小馆子里喝的。可惜那都是原来的事情了。

现在对于我自己来说，最正宗的把子肉是我家做的^_^。虽然不常吃，但是也不断。

济南的物价并不低（我已经走过中国大多数的同级城市了，济南物价不低的感慨是今年夏天和LP在南京时所发的），但是济南人的生活心态都特好。

清晨的奥体，除了打球和游泳的人以外，单车，航模，滑板，风筝，等等，丰简自便。

等等。等等。

济南的所谓土，是被来自某个方位的别有用心的人强加上的，济南是中国第一个自主开埠的城市，第一个现代化布局的城市，也是现在德国建筑最多的城市（尽管百分之九十的已被抢走，但幸好有个山医，现在的山大西校区，使这些建筑得以保留），尽管解放后60多年来济南一直被掠夺.破坏和压榨，但作为济南人相信早晚有拨云见日的时候。就像GM死后，历下和槐荫爆竹不断一样！早晚会好起来的！并且现在也是越来越好了。舒适，漂亮。

我在西安上过学。在北京工作了好几年（后来努力的调回济南了）。在上海常住过。也走过了中国大多数的省份。但是根就是在济南，说实话喜欢的也唯有济南。后来在单位辞职的原因之一就是又要去外地常住。我想，如果来生还要在娑婆世界流转，那么我还要在济南。

[凤凰渲编辑于 2010-11-22 18:11]

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gzzsdjzu

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2010-11-05 18:35

原文由 xinf-60d 在2010-11-04 08:40发表
把子肉帖子这么长了，为什么没人提北园清河的把子肉？在俺心里，第二是谁不知道，第一只能是北园。而且这一家NB到只有早上卖，过了9点就打烊，去晚了没得吃，诸位肉友不可错过。具体地址见下图。

多谢之路，不过9点关门，像我这样又馋又懒的基本是没口福了。

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gzzsdjzu

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2010-11-05 18:34

原文由 zldr 在2010-11-04 17:12发表
自从有个这个帖子，体重上了两斤，虽然一口也没吃着，但打开这个帖子就饿。

又到周末全楼就我一个人在办公室加班了，等着SOLVER慢慢的迭代，今晚早不了，新买的2台四核16G内存的服务器打开用就好了。翻起帖子，口水哗哗的，抽屉里摸出包牛肉干充充饥

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焦外看见前尘往事

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2010-11-04 17:29

原文由 gzzsdjzu 在2010-10-28 17:31发表
昨天中午在解放桥东北角的把子肉米饭吃了顿，还行吧，米饭差点事，肉还不错

看上去就是红烧肉吧

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zldr

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2010-11-04 17:12

自从有个这个帖子，体重上了两斤，虽然一口也没吃着，但打开这个帖子就饿。

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第 72 帖

最成都

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帖子: 1068

2010-11-04 13:00

曾经吃过一次，说实话，味道不咋样~~~~~~~~~

可能是我在北京吃的，不正宗

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第 71 帖

xinf-60d

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月内主力装备

★ LGE-AN00

2010-11-04 08:40

把子肉帖子这么长了，为什么没人提北园清河的把子肉？在俺心里，第二是谁不知道，第一只能是北园。而且这一家NB到只有早上卖，过了9点就打烊，去晚了没得吃，诸位肉友不可错过。具体地址见下图。

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想要云游四方

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2010-11-03 22:15

北京有卖么？是不是改名了？

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第 69 帖

gzzsdjzu

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2010-10-28 23:31

昨天中午在解放桥东北角的把子肉米饭吃了顿，还行吧，米饭差点事，肉还不错

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gzzsdjzu

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2010-10-24 10:02

原文由悲观者在2010-10-20 21:16发表
顶济南老乡
似乎这米一般啊

谢谢老乡，俺对米没有太多的概念，喜欢偏硬一点的。昨天去科技市场，在赛博后面又吃了顿，那儿就是感觉肥肉偏少，可能和顾客群有关系。

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第 67 帖

gzzsdjzu

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2010-10-24 10:00

原文由 leizi2002 在2010-10-20 18:59发表
http://www_douban_com/group/bazirou/

把子肉小组欢迎加入

看了，确实有研究

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古田贝

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2010-10-22 02:55

原文由 12只熊在2010-10-20 18:35发表
我在徐州看到附近很多镇上都有把子肉招牌，应该是发源于徐州

在徐州把子肉的确是名吃。

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第 65 帖

deeply

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帖子: 31

2010-10-21 22:25

原文由槛外人君在 21:41发表

補圖

凤岐啊，味道还是不错的，怀念凤岐和三雷，可惜隔了上万公里了••••••

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第 64 帖

richthofen

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帖子: 15427

2010-10-21 15:00

以前吃过好像是在上海锦江快餐

后来就再没吃过了，好想吃

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