主题:↑↑↑ 留光溢彩同樂坊 ↑↑↑ 【宿雨生寒夜愁眠,丹枫霜菊著乡思。】 [主题管理员:hagilin]
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资深泡菜
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署去秋来
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贺新楼。
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贺新楼落成!

细雨柔情千百转,
望穿秋水盼郎回。

兄妹十年约期至,
啊哥衣锦雨中归。


望穿秋水
衣锦还乡
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hagilin 发表于 2012-8-29 22:02
明石海峡大桥

不错!
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博物馆瓷器展上拍回来的,官窑(自己不懂)
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恭贺新帖!!!
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明石海峡大桥

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送上德国猪手一张
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前晚拍的月亮...

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hunnter09 发表于 2012-8-29 20:33
在蒸好的鱼盆上,倒上热油,和李锦记蒸鱼歧(左边应为豆)油.600克的鱼上倒100克李锦记蒸鱼歧(左边应为豆)油.味更好!


九兄对吃也蛮有研究的啊!—— 好,记住了。
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hagilin 发表于 2012-8-29 20:09
越是简单越考究功夫,正好现在是鱼旬俺改天试试。谢过陈兄!


在蒸好的鱼盆上,倒上热油,和李锦记蒸鱼歧(左边应为豆)油.600克的鱼上倒100克李锦记蒸鱼歧(左边应为豆)油.味更好!  
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乐枫 发表于 2012-8-29 20:14


跟乐枫兄学拍云...

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两片叠加合成。

本帖最后由 hagilin 于 2012-8-29 20:17 编辑

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陈诚 发表于 2012-8-29 19:52
hagilin 发表于 2012-8-29 19:03
谢谢陈兄!——哎、带鱼还可以这样吃?陈兄求做法...

太简单了哟,清蒸一定选新鲜的带鱼,林兄你那里应该没问题咯,如果非常新鲜就别刮麟了,洗净后切成块,放入容器,加料酒、盐、葱、姜,待锅子放水、笼架烧开,水一定烧开后把鱼放入蒸20分钟即可,应该很鲜美,是鱼的原味。提醒一点,算好时间,出笼就吃更好,冷了会腥气。简单吧!


越是简单越考究功夫,正好现在是鱼旬俺改天试试。谢过陈兄!
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hagilin 发表于 2012-8-29 19:03
谢谢陈兄!——哎、带鱼还可以这样吃?陈兄求做法...

太简单了哟,清蒸一定选新鲜的带鱼,林兄你那里应该没问题咯,如果非常新鲜就别刮麟了,洗净后切成块,放入容器,加料酒、盐、葱、姜,待锅子放水、笼架烧开,水一定烧开后把鱼放入蒸20分钟即可,应该很鲜美,是鱼的原味。提醒一点,算好时间,出笼就吃更好,冷了会腥气。简单吧!
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陈诚 发表于 2012-8-29 07:50
新楼啦,送吃的,年年有鱼。


谢谢陈兄!——哎、带鱼还可以这样吃?陈兄求做法...
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hunnter09 发表于 2012-8-29 00:40
贺新楼!!


同祝九兄新楼开张!
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新楼啦,送吃的,年年有鱼。 本帖最后由 陈诚 于 2012-8-29 07:51 编辑

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贺新楼!!
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《北窗竹石》

唐  白居易

一片瑟瑟石,数竿青青竹。
向我如有情,依然看不足。
况临北窗下,复近西塘曲。
筠风散余清,苔雨含微绿。
有妻亦衰老,无子方茕独。
莫掩夜窗扉,共渠相伴宿。


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竹聆丝雨 发表于 2012-8-28 20:53
自制匹萨(忘了以前发没法过了,)


中西合璧!

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竹聆丝雨 发表于 2012-8-28 20:51
感谢夸奖,
看到兄弟们拿出这么多好吃的,我也上点自制的主食吧,(照片有点老,但食品不是过期的)——蒜香面包+山药布丁


那咱也别藏着掖着的了,都拿出来助助兴吧!
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hagilin 发表于 2012-8-28 20:42
谢谢竹聆兄捧场!—— 茶酒会弟兄,行色邀同好。

竹聆兄这两小品很有味道啊!

感谢夸奖
看到兄弟们拿出这么多好吃的,我也上点自制的主食吧,(照片有点老,但食品不是过期的)——蒜香面包+山药布丁
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老亮子 发表于 2012-8-28 20:36
有的有的


我的天呢!还是亮兄大气!珍藏都拿出来了!好嘞、咱就一醉方休 ... 本帖最后由 hagilin 于 2012-8-28 20:51 编辑

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竹聆丝雨 发表于 2012-8-28 20:26
恭喜新楼!小品两张,(17-55)
有茶有酒多兄弟 (俺的老头新生:helios-44M 58/2):


谢谢竹聆兄捧场!—— 茶酒会弟兄,行色邀同好。

竹聆兄这两小品很有味道啊!
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