主题:关于乐美雅和康宁的玻璃锅,求指点
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资深泡菜
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年前超市做活动,康宁电陶炉送白色2.5L的玻璃锅,忍不住下手了个。玻璃锅真的好用,就是三口之家容量小了点,偶尔要弄个比较宽的汤就紧巴巴的。所以打算再搞个3.5L或更大的透明锅。
看了下,比较靠谱的就是乐美雅和康宁了,但品牌上总感觉还是康宁更强些,一些把手啥的细节好像康宁更到位一点点,可是架不住乐美雅便宜啊。不知道两者材质上有啥区别,那个更耐糙些?网上也有些消息说康宁的玻璃锅其实也就是乐美雅代工,可信吗?
请懂行的说说,谢谢先。
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有不漏气的玻璃蒸锅吗?买的康宁玻璃蒸锅就是个废物,蒸螃蟹都蒸不熟,只能当煮锅用了,
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泡菜
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康宁的玻璃蒸锅漏气,因为平整度不够,到商场去换,都一样,挑不出不漏气的
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喜欢康宁锅,家里买了2个,用得妥妥的,特别是洗碗机出来后那个透明干净啊,看着就舒服!
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好贴,正在看玻璃锅。透明是优点。
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资深泡菜
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昨天狗东优惠
进了几个康宁锅
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糊锅糊锅

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陈年泡菜
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happypig 发表于 2013-3-13 15:36
据说乐美雅的就是康宁代工的,有了解的来说说吧


我来过啊
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可以煎蛋炒菜吗?粘不沾底?
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发贴状态 发表于 2014-3-3 15:18
才看到,康宁自家就有用于这个用途的不锈钢片,应该是食品级的

因为玻璃锅导热系数低,所以用这个不锈钢片配合煮火锅是最佳用法


谢谢老猫!有机会整一套。
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ccbch 发表于 2014-1-29 10:39
有兴趣,想问一下,到哪找安全、加热效果又好的不锈钢片,毕竟涉及到食品安全。


才看到,康宁自家就有用于这个用途的不锈钢片,应该是食品级的

因为玻璃锅导热系数低,所以用这个不锈钢片配合煮火锅是最佳用法
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yusof 发表于 2014-2-8 16:44
炖含藕的汤, 铁锅就悲瘁了!


铸铁炖锅
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yusof 发表于 2014-2-8 16:44
炖含藕的汤, 铁锅就悲瘁了!

汤都变黑色了。
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realname 发表于 2014-2-8 15:39
肯定是铁锅好。


炖含藕的汤, 铁锅就悲瘁了!
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我觉得玻璃锅用着好玩儿。
但是太重了,清洗的时候拿着费劲。用的时候也担心摔了。

不如不锈钢的省心,还轻点儿。
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肯定是铁锅好。
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感觉康宁的玻璃锅适合比较长时间炖煮,因为玻璃的导热性还是不如金属,升温慢,但后期同样热损失小,只需要小火就好,这一点玻璃锅介于金属锅和砂锅之间。另外这个锅确实特别容易糊底,煮个面条啥的得不停的搅,不然必沾,当然沾了也很容易洗,表面毕竟比较光滑
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Grus 发表于 2014-2-6 17:32
早几年有在美国的同学回来看到我家的corelle
说起在那边逛mall碰到推销的也宣称摔不坏
接过一只往地上一丢, 碎成一地渣

国内代理的标价是很贵了
进口或伪进口厨具基本都这路数
还是有很多大妈们进商场买起来不带眨眼的
※※※※※※上找找实际成交价算amazon_com的3倍左右吧
考虑到这货是真进口运输什么的也略麻烦
不太算白菜vs白粉吧

p.s.
没有底倒是很适合洗碗机的
反正烫到没法端的上桌了也入不了口啊...

用那个碗放粥,泡面,汤,不是很方便。
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rx78ntalex 发表于 2014-2-6 13:04
关于康宁的盘子和碗可以单独开一个帖子。。在美帝买是白菜价,在国内买是白粉价。但真的很好很好用,硬度高,摔不坏,容易洗,几乎不用洗涤剂。唯一的缺点是没有底,放热的东西很难端。


早几年有在美国的同学回来看到我家的corelle
说起在那边逛mall碰到推销的也宣称摔不坏
接过一只往地上一丢, 碎成一地渣

国内代理的标价是很贵了
进口或伪进口厨具基本都这路数
还是有很多大妈们进商场买起来不带眨眼的
※※※※※※上找找实际成交价算amazon_com的3倍左右吧
考虑到这货是真进口运输什么的也略麻烦
不太算白菜vs白粉吧

p.s.
没有底倒是很适合洗碗机的
反正烫到没法端的上桌了也入不了口啊...
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duvet 发表于 2014-2-6 14:39
确实,放热的不好端,但是没底摞在一起的适合可是非常“贴合”很省地方的

所以比较适合西式餐饮。。。
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rx78ntalex 发表于 2014-2-6 13:04
关于康宁的盘子和碗可以单独开一个帖子。。在美帝买是白菜价,在国内买是白粉价。但真的很好很好用,硬度高,摔不坏,容易洗,几乎不用洗涤剂。唯一的缺点是没有底,放热的东西很难端。
确实,放热的不好端,但是没底摞在一起的适合可是非常“贴合”很省地方的
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瑞明 发表于 2014-1-29 11:33
康宁锅有专用于电磁炉的一个不锈钢片,好几十一个,据说受过严格第三方检测无毒害。

多谢!!!
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Grus 发表于 2013-5-10 13:28
做"康宁"厨房产品的公司World Kitchen其实已经从Corning分离出来十几年了
根据wiki的说法
http://en.※※※※※※※※※.org/wiki/Corningware
现在的"康宁锅"是在法国的Keraglass/Eurokera工厂制造
弓箭玻璃ARC的类似产品也是同家厂在代工

World Kitchen有自己的几个系列产品也代理别的一些产品
如果你非要找"纯正米帝货"
Corelle系列的盘子/碗应该都还是MADE IN USA

关于康宁的盘子和碗可以单独开一个帖子。。在美帝买是白菜价,在国内买是白粉价。但真的很好很好用,硬度高,摔不坏,容易洗,几乎不用洗涤剂。唯一的缺点是没有底,放热的东西很难端。
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tcbgs 发表于 2014-1-29 22:06
俩都是乐美雅

请问这种材质烧水的话有没有别的味道呢?
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瑞明 发表于 2014-1-29 11:35
你那个没摔坏的是什么牌子的玻璃锅。
俩都是乐美雅
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瑞明 发表于 2014-1-29 11:33
康宁锅有专用于电磁炉的一个不锈钢片,好几十一个,据说受过严格第三方检测无毒害。


谢谢!
PS:新马甲?
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tcbgs 发表于 2014-1-29 11:15
类似距离摔过俩,一个完好,一个变成渣子。。

你那个没摔坏的是什么牌子的玻璃锅。
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ccbch 发表于 2014-1-29 10:39
有兴趣,想问一下,到哪找安全、加热效果又好的不锈钢片,毕竟涉及到食品安全。

康宁锅有专用于电磁炉的一个不锈钢片,好几十一个,据说受过严格第三方检测无毒害。
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duokong 发表于 2013-5-18 08:53
我的乐美雅也是从80公分左右高度掉在瓷砖地上,边着地向上弹了一下,想肯定碎了,捡起来一看完好无损。
记得看过电影高速摄影,玻璃是在弹起的一刹那解体,俺人品好。
类似距离摔过俩,一个完好,一个变成渣子。。
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玻璃锅煮出来的东西总是有个怪味道

要是拿来酸枣水这个味更明显
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