主题:2046小马的茶咖生活日记及其他 [主题管理员:2046小马]
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泡菜
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幸亏俺不跟风。我们这流行岩茶,几万的茶多了去。

喝茶败家呀!

这一小袋就几十块。这还入门的,一泡几百的,我觉烧钱亮骚
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现在最爱喝earl grey,简单好味。
有些用佛手柑熏过或者略加佛手柑香精,都不错。
绿茶也不错,不爱普洱。
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NASDAQ 发表于 2017-2-19 18:02
树龄小的台地茶是这样,显然是你的茶不对
很有可能。
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不懂,过来顶顶。
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NASDAQ 发表于 2017-02-19 10:04
看来下关坨送不出了

下关的烟味重,不太习惯

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mmlt 发表于 2017-2-19 17:29
双江勐库的茶是小叶种,滋味也近绿茶,所以给你颠覆性的看法很自然。不过,我觉得不太适合长期存放,数年后香味尽失,而苦底渐显,茶味少水味重。

树龄小的台地茶是这样,显然是你的茶不对
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重复 本帖最后由 NASDAQ 于 2017-2-19 18:29 编辑

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生近海居滨江 发表于 2017-2-18 11:49
以前感觉普洱是非常粗犷、粗糙的那一类的。特别是生普,在这之前,喝过朋友各种生普,感觉就是一个杀嘴,没多少茶韵的。所以对普洱各种不习惯,即便有朋友送普洱,我也是左手进右手出的。

今年开始自己喝了几个稍微好点的生茶,感觉非常棒,完全改变了自己对生普的固有看法。——所以说是颠覆性的。

这个图片是昨晚开了的生普。13年还是14年的津乔归真系列,200g袋装散茶。我用飘逸杯泡,投茶8g,90°水,泡了10水左右。

自己瞎喝瞎回味:生普居然是油润的,汤水温润,顺滑。

看来下关坨送不出了
本帖最后由 NASDAQ 于 2017-2-19 18:25 编辑

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mmlt 发表于 2017-2-19 17:29
双江勐库的茶是小叶种,滋味也近绿茶,所以给你颠覆性的看法很自然。不过,我觉得不太适合长期存放,数年后香味尽失,而苦底渐显,茶味少水味重。

树龄小的台地茶是这样,显然是你的茶不对
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双江勐库的茶是小叶种,滋味也近绿茶,所以给你颠覆性的看法很自然。不过,我觉得不太适合长期存放,数年后香味尽失,而苦底渐显,茶味少水味重。
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生近海居滨江 发表于 2017-2-18 11:49
以前感觉普洱是非常粗犷、粗糙的那一类的。特别是生普,在这之前,喝过朋友各种生普,感觉就是一个杀嘴,没多少茶韵的。所以对普洱各种不习惯,即便有朋友送普洱,我也是左手进右手出的。

今年开始自己喝了几个稍微好点的生茶,感觉非常棒,完全改变了自己对生普的固有看法。——所以说是颠覆性的。

这个图片是昨晚开了的生普。13年还是14年的津乔归真系列,200g袋装散茶。我用飘逸杯泡,投茶8g,90°水,泡了10水左右。

自己瞎喝瞎回味:生普居然是油润的,汤水温润,顺滑。

查了下是双江县的一家茶厂出品的,你这款原料就是当地勐库茶区的,那片产区的茶应该是以甘甜为长

小问题,你拍的茶底/一芽两叶怎么发黑了,3~4年的生普存放正常下不应该啊,判断是当年的秋茶,也符合茶叶细小的特征;
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zzdzx 发表于 2017-2-19 12:58
请教下LZ,胃炎的话,和陈年熟普是对胃有益处还是对胃的刺激小呢?

网络上都说熟普养胃,可也查到有的说熟普只不过是对胃的刺激小点而已,还是伤胃的。。。。

以前是生普喝的多,可后来喝完胃不舒服,查出胃炎后,再也没敢喝茶。。。

确诊有胃炎的话就和浓茶无缘了,你之前喝惯了生普应该很难适应熟普,能不喝则不喝;

另外,如果饭后胃消化很正常平时偶尔吃点刺激食物也没不适说明你的胃黏膜恢复的很好,在饭后1小时后可以饮用。
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请教下LZ,胃炎的话,和陈年熟普是对胃有益处还是对胃的刺激小呢?

网络上都说熟普养胃,可也查到有的说熟普只不过是对胃的刺激小点而已,还是伤胃的。。。。

以前是生普喝的多,可后来喝完胃不舒服,查出胃炎后,再也没敢喝茶。。。
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allsoul 发表于 2017-02-19 03:24
你这叶底黑(熟)成这样,跟岩茶似的,怎么也想不到是生普,还是 才存3年的生普,生普3年哪里会是你描述的感觉啊? 更加糊涂。感觉你喝的熟茶。 ...

津乔归真系列之珍珠古乔老树,我都试过,都是这样温润。这里没有收津乔广告费g
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你这叶底黑(熟)成这样,跟岩茶似的,怎么也想不到是生普,还是 才存3年的生普,生普3年哪里会是你描述的感觉啊? 更加糊涂。感觉你喝的熟茶。

生近海居滨江 发表于 2017-2-18 11:49
以前感觉普洱是非常粗犷、粗糙的那一类的。特别是生普,在这之前,喝过朋友各种生普,感觉就是一个杀嘴,没多少茶韵的。所以对普洱各种不习惯,即便有朋友送普洱,我也是左手进右手出的。

今年开始自己喝了几个稍微好点的生茶,感觉非常棒,完全改变了自己对生普的固有看法。——所以说是颠覆性的。

这个图片是昨晚开了的生普。13年还是14年的津乔归真系列,200g袋装散茶。我用飘逸杯泡,投茶8g,90°水,泡了10水左右。

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生近海居滨江 发表于 2017-2-18 11:49
以前感觉普洱是非常粗犷、粗糙的那一类的。特别是生普,在这之前,喝过朋友各种生普,感觉就是一个杀嘴,没多少茶韵的。所以对普洱各种不习惯,即便有朋友送普洱,我也是左手进右手出的。

今年开始自己喝了几个稍微好点的生茶,感觉非常棒,完全改变了自己对生普的固有看法。——所以说是颠覆性的。

这个图片是昨晚开了的生普。13年还是14年的津乔归真系列,200g袋装散茶。我用飘逸杯泡,投茶8g,90°水,泡了10水左右。

自己瞎喝瞎回味:生普居然是油润的,汤水温润,顺滑。


水温不够啊。普洱还是要沸水,试试或许更多惊喜。
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allsoul 发表于 2017-2-18 10:30
颠覆性的?是说这茶是好还是不好啊?这叶底是普洱么?  糊涂了。


以前感觉普洱是非常粗犷、粗糙的那一类的。特别是生普,在这之前,喝过朋友各种生普,感觉就是一个杀嘴,没多少茶韵的。所以对普洱各种不习惯,即便有朋友送普洱,我也是左手进右手出的。

今年开始自己喝了几个稍微好点的生茶,感觉非常棒,完全改变了自己对生普的固有看法。——所以说是颠覆性的。

这个图片是昨晚开了的生普。13年还是14年的津乔归真系列,200g袋装散茶。我用飘逸杯泡,投茶8g,90°水,泡了10水左右。

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颠覆性的?是说这茶是好还是不好啊?这叶底是普洱么?  糊涂了。

生近海居滨江 发表于 2017-2-17 18:57
叶底
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zylei 发表于 2017-2-17 21:59
曼松,班章,皆是如此
白茶(月光白、白牡丹)更甚。
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老而不 发表于 2016-10-10 11:32
俺到恰恰相反,觉得新茶(生普)最好喝,放个三五年后,山场香(坛子里的茶油起的称谓)散尽,大部分都没有新茶好喝。

曼松,班章,皆是如此
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试了下津乔普洱,颠覆性地改变对生普的看法
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2046小马 发表于 2017-2-17 17:39
留,每年拿出来试下变化,黑茶得用煮茶法,可在纱布囊中加入黄片增甘。


好。学一招。去年朋友送了些私家制作的黄片(写字的回赠),被我一口气喝完了。没留一片。
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总摄及史 发表于 2017-2-17 17:30
前些天试了下安化白沙(当时试着玩的这种最普通的,别笑话。)。藏了五六年。不好喝。好在只有几片。开了的这片,不知是弃是留。

留,每年拿出来试下变化,黑茶得用煮茶法,可在纱布囊中加入黄片增甘。
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2046小马 发表于 2013-12-25 20:01
圣诞快乐,今天煮了湖南安化黑茶


前些天试了下安化白沙(当时试着玩的这种最普通的,别笑话。)。藏了五六年。不好喝。好在只有几片。开了的这片,不知是弃是留。
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2046小马 发表于 2015-5-8 20:44
准备搞这种密封的牛皮袋,之前都是用朋友自制的


牛皮纸袋哪里买的。我用塑料封口袋,不够挺,容易揉碎。
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马库斯 发表于 2017-1-6 15:43
==============
紫砂壶不错,但是看上去脏兮兮的。

前几年误以为用茶水浇壶能养得油亮,现在很注意多用湿布擦了。
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2046小马 发表于 2013-12-22 19:16
烧水器及紫砂茶壶


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紫砂壶不错,但是看上去脏兮兮的。
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