主题：我是新人我用索尼我快乐（第37期）— 傻妞聊吧
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办公室小陈 发表于 2018-10-12 12:54新楼又开张啦
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办公室小陈 发表于 2018-10-12 13:00今天刚写的
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新楼又开张啦
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久住连山 发表于 2018-10-12 07:54干正事
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txd7788 发表于 2018-10-12 08:29这家名店，就是我曾吃卤煮的地方
查了一下，原来是火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮
吃法上，火烧切井字刀，豆腐切三角
小...
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zyz1993 发表于 2018-10-12 08:42像外星人
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王小宏 发表于 2018-10-12 11:57这猫可真丑
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Robinzx 发表于 2018-10-12 15:07这家现在已经不太景气了
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txd7788 发表于 2018-10-12 16:29这家名店，就是我曾吃卤煮的地方
查了一下，原来是火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮
吃法上，火烧切井字刀，豆腐切三角
小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇
再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花
可能是我的吃法不对吧
当时没有吃出那种应有的味道来
反而是心中怪怪的……
才发现，大家不少是北京的
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zyz1993 发表于 2018-10-12 11:39北京名店
这家名店，就是我曾吃卤煮的地方
查了一下，原来是火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮
吃法上，火烧切井字刀，豆腐切三角
小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇
再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花
可能是我的吃法不对吧
当时没有吃出那种应有的味道来
反而是心中怪怪的……
才发现，大家不少是北京的
本帖最后由 txd7788 于 2018-10-12 16:31 编辑
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zyz1993 发表于 2018-10-12 11:40还有一个“北京稻香春”
这家现在已经不太景气了
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zyz1993 发表于 2018-10-12 03:39北京名店
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子丁 发表于 2018-10-12 03:45这期有成为美食专辑的趋势
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zyz1993 发表于 2018-10-12 03:48爆肚现在40多块一份呢。这猫据说也很贵
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子丁 发表于 2018-10-12 03:50
传统薄饼
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txd7788 发表于 2018-10-11 22:33——
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子丁 发表于 2018-10-12 11:45这期有成为美食专辑的趋势
本帖最后由 zyz1993 于 2018-10-12 11:50 编辑 登录后可直接显示原图
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子丁 发表于 2018-10-12 11:43对！驴打滚，爆肚等这类的都是※※的。卤煮，炒肝，褡裢火烧一类的是汉民的
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王小宏 发表于 2018-10-12 10:42
这期有成为美食专辑的趋势
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久住连山 发表于 2018-10-11 23:30请用膳
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zyz1993 发表于 2018-10-12 09:16这些北京小吃都是※※小吃，还有就是满人小吃
对！驴打滚，爆肚等这类的都是※※的。卤煮，炒肝，褡裢火烧一类的是汉民的
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txd7788 发表于 2018-10-12 11:13公元938年以来，北京先后成为辽陪都、金中都、元大都
明、清国都、中华※※※※※※首都
1949年10月1日成为中※※民※※※首都
北京，从文化风俗影响程度上看
清的影响比较大
※※上，随着清朝不断扩大版图
多个民族的文化风俗荟萃于这里
形成了现在北京近现代的样子
在北京短暂工作的时间
接触北京传统食品，主要是「护国寺小吃」
再有就是
三禾「稻香村」的点心
「御食园」的特产
北京火锅
※※餐饮、西北面食都较为普遍
这在我们哈尔滨是不多见的
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zyz1993 发表于 2018-10-12 02:14我度娘一下明朝有豆汁吗
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