大米哪个品牌好？五常大米哪个好？

主题：大米哪个品牌好？五常大米哪个好？

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水中的晚秋

泡菜

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2020-04-07 23:02

五常大米是不是最好的大米？

京东自营哪个五常大米好？

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烟男人

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2024-11-24 20:19

曾经接触过一个五常人，他说外地人根本吃不到正宗的，一部分留着自己吃，大部分都进贡了。。。

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纽约半年

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2024-11-23 19:38

七里晴川发表于 2024-11-12 19:42
其实真正的五常大米是指稻花香2号，最近一年一般不低于8元1斤

今天刚买了一袋乔府大院稻花香2号(10kg)，130元。

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xinf-60d

陈年泡菜

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2024-11-22 18:57

我吃过真正的五常大米，我一老哥在五常包了三十亩地自己种的，真心没觉得比黑龙江其它产区的有什么区别。

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W500

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2024-11-22 08:46

有无忌大佬发过买的三十块一斤的大米。

我表示吃不起。土豆挺好的，菜场的新土豆2.5一斤。可以炖、可以炒、还可以烤、做土豆泥。

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Simonmai

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2024-11-21 17:11

bigooo 发表于 2022-11-17 10:49
粳米煮饭，难吃，不论什么常的米。比较适合煮粥。
煮饭还得是籼米。
纯个人喜好。

我也是，无论煮饭煮粥，我都是喜欢丝苗米，十几块钱一斤的五常大米也吃过，不喜欢。

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大羚羊

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2024-11-21 14:11

听大家推荐的，买了点泰国香米

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年年夜夜

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2024-11-21 10:47

在五常当地想吃到纯正的稻花香都比较困难

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皂浦

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2024-11-20 07:47

皂浦发表于 2024-11-19 20:25
泰国香米真的很香，不差五常大米：

下次去山姆买点五常大米试试，毕竟普通百姓大多数情况下只有在山姆才比较真：

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wsdlhnd

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2024-11-19 21:14

一块地的大米每年味道不会都一个样的；最好吃的是似成熟其实还未完全成熟的米，但非特殊情况下农民是不会收割的；储藏大米是不能过夏的，会产生质变；抛光的米都是陈米不能买。
wsdlhnd 编辑于 2024-11-19 21:16

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皂浦

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2024-11-19 20:25

皂浦发表于 2024-11-16 08:16
山姆买的泰国香米也不错

泰国香米真的很香，不差五常大米：

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tomww

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2024-11-19 20:04

云气青天发表于 2024-11-19 13:17
当年的新稻确实好吃，尤其是10月左右刚刚从田里割回来的新稻打成米，好吃的不得了。我小时候自己家里种过稻子，知道这种好吃。
问题是，现在买哪家哪个牌子的大米，才是真好吃的大米？小时候的那种经历已经不可得了

超市买的米很难保证新稻米，包括大品牌。记得九几年的泰国香米闻起来很香吃起来口感也很好，二千年后就越来越差了包括十几块一斤的大品牌泰国香米，不知是嘴刁了还是确实品质下降了。
现在保证新米的话只能找乡下亲戚或那些做定制农业的，越来越多做定制稻米的。

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三泡台

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2024-11-19 14:10

NEZ 发表于 2024-11-14 09:20
昨晚烧了锅，从pdd上购买的五常大米，明显不如我一直吃的青浦大米！
米袋子上印了19266，发货地和卖家也都是东北的，但米我不敢说是不是真五常大米。

标似乎没大用。从jd上买过一小袋很便宜的带标试吃装，寡淡无味与散装米无异，比常买的另一款带标稻花香差远了。

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云气青天

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2024-11-19 13:17

tomww 发表于 2024-11-19 12:21
东北有朋友做绿色种植定制大米，稻田只用农家肥、养鸭子吃虫子。每年5、6千块大概2百多斤米够两家5口人吃了，保证每年是新稻，每次寄个20斤吃完再新磨，吃了十多年了，挺好。
其实只要是新稻都好吃，超市买的米很多都是陈稻，加工时再加各种高科技，看着靓闻着香...

当年的新稻确实好吃，尤其是10月左右刚刚从田里割回来的新稻打成米，好吃的不得了。我小时候自己家里种过稻子，知道这种好吃。
问题是，现在买哪家哪个牌子的大米，才是真好吃的大米？小时候的那种经历已经不可得了
云气青天编辑于 2024-11-19 13:18

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tomww

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2024-11-19 12:21

东北有朋友做绿色种植定制大米，稻田只用农家肥、养鸭子吃虫子。每年5、6千块大概2百多斤米够两家5口人吃了，保证每年是新稻，每次寄个20斤吃完再新磨，吃了十多年了，挺好。
其实只要是新稻都好吃，超市买的米很多都是陈稻，加工时再加各种高科技，看着靓闻着香吃起来很渣。
tomww 编辑于 2024-11-19 12:29

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皂浦

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2024-11-16 08:16

水中的晚秋发表于 2020-04-07 23:02
五常大米是不是最好的大米？
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山姆买的泰国香米也不错

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NEZ

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2024-11-14 09:20

昨晚烧了锅，从pdd上购买的五常大米，明显不如我一直吃的青浦大米！
米袋子上印了19266，发货地和卖家也都是东北的，但米我不敢说是不是真五常大米。

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NEZ

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2024-11-14 09:18

昨晚试了从pdd上刚买到的，袋子上印着19266的五常大米，非常一般，明显不如我一直吃的青浦大米。

当然，我也不知道这是不是真的五常大米，发货地确实是东北。

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第 151 帖

七里晴川

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2024-11-12 19:42

其实真正的五常大米是指稻花香2号，最近一年一般不低于8元1斤
七里晴川编辑于 2024-11-12 19:44

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林听

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2024-11-08 08:22

liulanghe 发表于 2024-11-02 12:42
19266这个是五常大米，盘锦是18824。

对，记叉了

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第 149 帖

liulanghe

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2024-11-02 12:42

林听发表于 2020-04-13 14:32
前几天刚刚下了一袋盘锦19266的。比五常还是差了点。

...

19266这个是五常大米，盘锦是18824。
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五乡

禁言中

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2024-10-30 17:16

水中的晚秋发表于 2020-04-07 23:02
五常大米是不是最好的大米？
京东自营哪个五常大米好？

前几天看到山姆里的五常大米，不知是真货还是假货？

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好色有品_116

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2024-05-06 14:53

看国标，看是否地理标志，鑫淼米业公司的可以，

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losagelos

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2024-01-28 20:14

原上草发表于 2020-04-16 12:18
南粳系列的米特点软糯，同样的品种就看各地种植管理水平。
本地超市有卖上海崇明和光明集团的苏北南粳系列大米。崇明属于生态县，没有化工厂，崇明产南粳大米比江苏贵一些。
我比较过7元/斤崇明产南粳大米和日本上场越光米，软糯程度差不多。崇明毕竟属于本地，可以...

如果货正宗的话，崇明的南粳香味、色泽、软糯各方面确实很优秀。常熟产的南粳也可以

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山中问答

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2024-01-28 18:45

当年新收新打的东北大米都挺好吃。
大米不耐储存，仓储收储的是稻谷。
许多企业为了降低成本会用陈稻谷，大米的确是今年新打的，但稻谷可能是去年前年的，新旧掺着卖，市面上的五常大米经常是掺其他东北大米。所以直播电商的五常大米经常性翻车，前几天王海就打假抖音小杨哥的五常大米，Dna鉴定相似度才70％。

南方大米的代表品种是丝苗米，主产地广州增城。丝苗米的米饭粒粒分明爽滑弹牙，适合做※※※和煲仔饭。
北方大米的代表品种是稻花香2号，主产地五常和响水。稻花香的米饭软糯香甜，适合煮粥和米饭。

意外的是，五常大米竟然是日本大米的后代。
这篇知乎文章有详细介绍，https://www.zhihu.com/answer/3369875638
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nokia6600

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2022-11-17 16:29

我们小区放了一台现场碾米的机器，名字是新浪米。

做促销的时候，每人可以送一两斤。

领回来焖饭，确实好吃，号称是东北五常的米，具体地址不详。

于是，充值200块，预购33斤米。每次需要的时候，直接到米机扫码，米机现场做，用纸口袋装一袋回家。

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jupiter

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帖子: 353

2022-11-17 11:04

响水滩、恒大jupiter 编辑于 2022-11-17 11:07

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bigooo

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2022-11-17 11:00

jsnjdbh 发表于 2020-04-09 10:09
我到农村地头去买都买不到。一是因为种的少物以稀为贵;二是即使有少量生产被国家粮库收购替换旧稻作为储备。（粮库一般储存稻子小麦而不是米和面粉，后者储存期很短）

当然买得到。农村自给自足的都是吃当年的米，自家的谷自己送去加工。被收购的都是种粮大户。
问题是，农村米的品种基本上是不好吃的杂交稻。一则他们对产量的追求胜过口味，二则他们买不到好的稻种。

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bigooo

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2022-11-17 10:49

粳米煮饭，难吃，不论什么常的米。比较适合煮粥。
煮饭还得是籼米。
纯个人喜好。bigooo 编辑于 2022-11-17 10:54

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梅花eta

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2022-11-17 10:09

zc2002 发表于 2020-04-17 07:11
宁夏大米品牌多，常吃的有兴唐、塞外香、昊王等牌子，兄可一试。

宁粳43号品种不错

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第 139 帖

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