主题：潮州白粥
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打骨折的避风塘炒蟹，68元三只。深圳。信息不一定及时看看算够数。
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tigerwoods8888 发表于 2025-03-03 12:51湖南经典美食, 擂椒皮蛋茄子
开山鼻祖 编辑于 2025-03-03 15:07
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tigerwoods8888 发表于 2025-03-03 12:48广东沿海美食, 大爱
7，8年前吃的。不过泥猛最近看价格没怎么涨，30多元一斤，饭馆也是老价钱，70元以内一斤。。
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湖南经典美食, 擂椒皮蛋茄子
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开山鼻祖 发表于 2025-03-02 00:11。。
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芥兰。。
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白粥配菜，还是一般水平。。
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不吃粥的长沙有几小碗粥也是满足了。
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潮汕美食...
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。。春菜，吃白粥常有
开山鼻祖 编辑于 2025-01-19 23:10
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开山鼻祖 编辑于 2025-01-19 23:10
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潮州牛肉火锅两人套餐
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tigerwoods8888 发表于 2024-11-18 09:33潮州冻蟹, 极鲜甜, 这次没吃白粥, 配搭了红酒及日本清酒, 也很不错
大餐！
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潮州冻蟹, 极鲜甜, 这次没吃白粥, 配搭了红酒及日本清酒, 也很不错
tigerwoods8888 编辑于 2024-11-18 09:35
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tigerwoods8888 编辑于 2024-11-18 09:35
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老外也来吃，估计不会吃白粥。
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今天吃上正宗的了。
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发这个不是说一定要吃白粥，只是说有这么一算是特色饮食吧，我以前吃的多一些，这一两年没怎么吃了，我不吃的原因是吃潮州白粥其实不比吃饭便宜也不比海鲜粥便宜，最近我吃的都是海鲜粥，就是滚烫那种，刚才看了网文说烫致癌，以后也不敢吃了。
其实致癌原因很多，网上也有介绍，遗传也是一个原因，生活在低海拔也是个原因（南澳揭阳），吃咸菜也是一个，但北方以前也有食管癌高发地方，北方也吃咸菜，现在都不高发了唯独前面说的低海拔潮食地方依然降不下来，这就说不清了，专家也在研究究竟如何根治，禁潮食不可能，潮食都发展到外地了，少吃差不多，另外少吃盐一直是医学倡导的。
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其实致癌原因很多，网上也有介绍，遗传也是一个原因，生活在低海拔也是个原因（南澳揭阳），吃咸菜也是一个，但北方以前也有食管癌高发地方，北方也吃咸菜，现在都不高发了唯独前面说的低海拔潮食地方依然降不下来，这就说不清了，专家也在研究究竟如何根治，禁潮食不可能，潮食都发展到外地了，少吃差不多，另外少吃盐一直是医学倡导的。
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我有个绰号叫做西毒 发表于 2024-09-11 11:56白粥没劲，还是要加点料才过瘾
+1，我们这里近海边，煮饭婆一早从市场里就能买到张牙舞爪的花蟹，自己煮一下也很方便
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