与其上山打老虎，不如下地搜红薯~~

主题：与其上山打老虎，不如下地搜红薯~~

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现代蓝牙

受限泡菜

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2007-11-11 06:52

稻草堆搜出来的算不算，那个香啊

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第 81 帖

mhgs

资深泡菜

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2007-11-11 05:14

tataa的故事一直没有结尾，等了两年了～～骡子不能生育，红薯不是洋芋，挑草喂猪，割草喂牛。

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第 80 帖

Diesel

陈年泡菜

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2007-11-11 05:11

苕读什么?

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第 79 帖

兰开斯特

泡菜

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2007-11-11 02:49

古狗了一下，洋芋的确不等于红薯，收回72贴并向牛黄兄道歉！

“红薯才卖一毛四，洋芋就卖一毛七。”

送菜属实，挤坏一个菜篮子，挨过老娘揍，真不懂了，农村比城里没菜吃。

853红薯是那种红芯高产不好吃的那种红薯。

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第 78 帖

月光光

陈年泡菜

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帖子: 22735

2007-11-11 02:34

7岁以前在乡下（父母要为国家做贡献，所以要努力工作，没空饲养孩子），老鼻子说的这些俺都没什么兴趣，大多都是南方常见的东西。

倒是土豆比较少见，某年村里某人家种了一造（大约10平方地，俺们村地少，每家都是10平方左右的地2、3块而已，好象是每口人/1块？而且分隔非常远，例如说俺家3块地相隔大约六七百米甚至近公里远），收成了之后就轮到俺们小孩子去挖，挖出来的都是手指头大小的，每人抱一碗回家，清水白煮了，慢慢剥皮吃。

[月光光编辑于 2007-11-11 02:35]

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第 77 帖

兰开斯特

泡菜

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帖子: 175

2007-11-11 02:27

853红薯何时到的河南？

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第 76 帖

兰开斯特

泡菜

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2007-11-11 02:25

1987年，内地买辆摩托车送到新疆去，那叫物资倒流。

感谢亲爱的插插党。

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第 75 帖

兰开斯特

泡菜

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2007-11-11 02:20

1980年，4年级，从洛阳市提一大篮菜坐长途车往孟津县亲戚家送菜。不信吗？

感谢插插党吧！

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第 74 帖

兰开斯特

泡菜

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2007-11-11 02:14

原文由强力牛黄解毒丸发表

洋芋=红薯?

1977年，河南，洋芋=红薯

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第 73 帖

强力牛黄解毒丸

资深泡菜

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主题: 57

帖子: 1898

2007-11-11 02:10

原文由兰开斯特发表
红薯红薯，唉！
现在说起来跟笑话似的，祖籍宁波，抗战期间举家附匪去了重庆，家父因为成分高只能报中专毕业后分到中原。俺耿耿于怀的最大一件事就是诞生不到一个月美国鬼子就悍然占领了月球！（咱就比方说那会儿月亮上的杜十娘再坚强不屈吧，现在也过了更年期了不是？~~~~~~~~~~暂切按下不表）
不好意思落下个病根，到现 ......

洋芋=红薯?

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第 72 帖

月光光

陈年泡菜

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主题: 107

帖子: 22735

2007-11-11 01:54

原文由鼻子灵发表
红薯：红且细长，果实细密，多蒸而食之~~
地瓜：白且粗短，果实松脆，多生而拌之？

果实？
晕倒了，想起现在市场里出现的“天山雪莲果”、“冬虫夏草”、、、

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第 71 帖

今天就行动

禁言中

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主题: 180

帖子: 1258

2007-11-11 01:49

这会儿忽然恍惚中想起，松资深说过，饿死人绝对是谣传！

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第 70 帖

兰开斯特

泡菜

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主题: 1

帖子: 175

2007-11-11 01:39

红薯红薯，唉！
现在说起来跟笑话似的，祖籍宁波，抗战期间举家附匪去了重庆，家父因为成分高只能报中专毕业后分到中原。俺耿耿于怀的最大一件事就是诞生不到一个月美国鬼子就悍然占领了月球！（咱就比方说那会儿月亮上的杜十娘再坚强不屈吧，现在也过了更年期了不是？~~~~~~~~~~暂切按下不表）
不好意思落下个病根，到现在爱吃罐头，为嘛呀？当年饿啊，这东西有油水啊！想想当年的午餐肉！更何况这东西不要粮票啊！
18岁那年放假打工挣点钱去青海湖、嘉峪关，俺娘托人开证明找粮食局换的全国粮票，找回来的全剩了甘肃、青海省~~~~~~~~~~~~~~呵呵，成俺的收藏了。

跑题了，说起这红薯啊，俺那里当年叫洋芋。再扯远点，当年重庆不是武斗么？斗起来能上街么？能维持革命工作么？不能。适龄闲人怎么办？下乡呗，俺姑、俺表叔武斗时还能在家藏身，这会儿成人了要吃饭。显然我四叔的路走不通。为什么呢，他师范毕业后给分配到大凉山教书去了，主食玉米，显然吃不饱。

于是罐头又出场了，家父供职于一个国营大厂，当年8千人的那种，差点进了156项。有高人指点，县革委会和厂革委会还不是穿一条裤子，你得有认识的人！他一个技术员能认识什么人？！于是还有高人指点，俺就坐在28自行车的前梁上，前把上肯定还是那些罐头，踏青踏青~~~~~~~~~~~~~~~~~农村风光好啊！

十五年前我曾问父亲：“你何苦呢？”遭到掌括：“那是两条人命！”

终于回到红薯了。一个白衬衣蓝裤子红领巾的9岁少年，在28飞鸽自行车的前梁上，在父亲骑行了58华里后，上午，我见到了我的姑姑。傍晚，当然是表叔。

土塬下，6、7个青年正在收拾一堆块茎状植物，“我爱我的自留地，自留地里种洋芋。**才卖一毛四，洋芋就卖一毛七~~~~~~~~~~~~~~~~”（请按《我爱北京插插门》曲调来演唱）
光从西边打过来，渐次渐暗、塬上由土黄渐成红又黑，天由红变成黑蓝又出星星。（也就是这些年，跟你们这些无忌家伙混起来，才终于知道当年我的确感受到色温的变化。）

我不吃红薯，就从少年开始的。

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第 69 帖

ayoyo

资深泡菜

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主题: 115

帖子: 736

2007-11-11 01:25

原文由长安麦客发表

可怜,可怜,娃连红苕都没吃过口好滴~~~
红薯真有好吃的,很甜,甘面.
也就是因为太甘面,吃的时候容易噎着,咽不下去,吐不出来.
以前城里人在粮站凭粮本买粮,也是粗粮主,白(麦)面少,陈的碎的糙米是稀罕食品.一个大人的定量中,一个月也就最多能买4市斤而已.户口籍贯是南方人的,一个月可以吃上8市斤.
粗粮以吃红薯为主,是当 ......

俺小时候在陕西，粮本是一半粗粮一半细粮，细粮就是白面，粗粮种类就多了，包谷面，各种豆子，杂的很。

后来搬家到江苏，发现这地方粮本也是只有一半白面，另外一半——是大米！俺家不咋吃大米，和上海人换白面吃，天天蒸馍，锅盔，臊子面，油泼面，麻什:haha。

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第 68 帖

强力牛黄解毒丸

资深泡菜

泡网分: 27.933

主题: 57

帖子: 1898

2007-11-11 01:12

原文由长安麦客发表

可怜,可怜,娃连红苕都没吃过口好滴~~~
红薯真有好吃的,很甜,甘面.
也就是因为太甘面,吃的时候容易噎着,咽不下去,吐不出来.
以前城里人在粮站凭粮本买粮,也是粗粮主,白(麦)面少,陈的碎的糙米是稀罕食品.一个大人的定量中,一个月也就最多能买4市斤而已.户口籍贯是南方人的,一个月可以吃上8市斤.
粗粮以吃红薯为主,是当 ......

不奏四红苕么,饿吃红苕都多成啥列.再好的红苕都么有烤红苕的味道美呢嘛

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第 67 帖

长安麦客

老坛泡菜

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主题: 10

帖子: 6838

2007-11-11 00:59

原文由强力牛黄解毒丸发表
烤红薯是最骗人的东西,闻起来奇香,吃起来就差远了

可怜,可怜,娃连红苕都没吃过口好滴~~~
红薯真有好吃的,很甜,甘面.
也就是因为太甘面,吃的时候容易噎着,咽不下去,吐不出来.
以前城里人在粮站凭粮本买粮,也是粗粮主,白(麦)面少,陈的碎的糙米是稀罕食品.一个大人的定量中,一个月也就最多能买4市斤而已.户口籍贯是南方人的,一个月可以吃上8市斤.
粗粮以吃红薯为主,是当主食的饭吃的,家家户户上百斤的买回来,就像是北京的蜂窝煤那样的凉在房檐低下,要吃一冬天.太甘甜面,不就着咸菜吃不下去,吃下去了,胃酸,烧心,嘴里流酸水...
现在有时候看到街上烤白薯(红薯)的闻闻味道很不错,但额这辈子都不想再吃了~~~
非吃不可的话,倒是愿意再常常原来和红薯一样当主食吃的粗粮高粱米...

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第 66 帖

且共从容

陈年泡菜

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主题: 67

帖子: 2879

2007-11-11 00:35

原文由 ayoyo 发表

...顺便问一下，谁收过西瓜？苹果？柿子？枣？......

这个俺都收过，
西瓜不用收，每天去地里搬几十个熟的摆路边，大批量来收就不分生熟只论大小的往车上装。
苹果树现在都是矮桩的，直接揪就完了。
枣树有刺，所以俺们这疙瘩都是用棍子打，带个头盔，噼里啪啦的下枣雨。
柿子不好收，得爬高。
现在最好收的就是玉米，头上秋就有养牛场的人来找，好说歹说的央求着帮俺收，一亩地还给俺点儿好处。当然条件是棒子俺留下，桔梗他拉走。最后以一亩地两车牛粪的价格成交。俺算了算牛粪的比重和青苞米秆的重量，暴赚啊！

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第 65 帖

zhansu

资深泡菜

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主题: 21

帖子: 1582

2007-11-11 00:34

原文由 ayoyo 发表

到了南方，觉得种水稻插秧也是个熬煎人的事情，在水里弯着腰，也累啊，人工收割水稻没见过，估计不比割麦好到哪里去。

水稻，我数下工序： 1.泡谷种 2.下秧 3.起秧 4.插秧 5.梳草 6.割禾 7.打谷 8.晒谷

大体就这么多，中间数次施肥去虫去草多次，都很熬煎。我最怕就是收割时水里的水蛭，吸血的啊!
最喜欢的是起秧，诗意一点，可以“听取蛙声一片”

小时还会将晒好后拉到粮库交公粮.

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第 64 帖

zhansu

资深泡菜

泡网分: 22.591

主题: 21

帖子: 1582

2007-11-11 00:21

俺是南海边上的，这没小麦的。与NG所说一样，没马、驴、骡。
鼻子叔叔，水稻见过吗？一年可以种多少次？如何分清水稻苗与韭菜呢？

烤红薯是很好玩的，一群小家伙挖到红薯后，直接从地里捡小朋友拳头大小的干泥块筑成一个小小泥房子，再从地里捡些能烧的，将小小房子烧红，然后将红薯小心地放在小房子里边，放好，再推倒小房子，用大砖头拍粹烧红的干泥块，将红薯埋好，过半小时人回来挖开就可以吃了.

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第 63 帖

ayoyo

资深泡菜

泡网分: 29.43

主题: 115

帖子: 736

2007-11-11 00:20

原文由鼻子灵发表

然也~~
你一准是新来的~~
欢迎~~

说实话,额不太记得是不是挖过土豆;但是,额保证搜过红苕~~

额咋觉着这土豆咱沃地方叫洋芋尼？

红薯没找过，不过小时候在地里找过萝卜。小时候天天包谷榛子地瓜粥，到现在俺对红苕都没兴趣，一辈子不吃也不想啊。

农活没干过，俺小时候呆的地方荒凉的很，背靠秦岭，当地特产：石头、蚊子、草，印象中没多少地。偷过包谷，小麦快熟的时候烤着吃，手上脸上搞的黑乎乎的。春天上树吃花里面的蜜，夏天下河摸鱼虾，记得螃蟹和河蚌极多，不过没人吃。见过一神人用※※一个钟头打了一网兜麻雀，当时很羡慕，还见过邻居逮到一个直径超过一尺的乌龟（是不是小孩看的东西误差很大，反正俺觉得比脸盆大），逮过一只鹰，都是零碎的记忆。

农活里面割麦我觉得肯定是最熬煎人的之一，盛夏酷暑，穿着长袖，弯腰不停的干，麦芒划破的皮肤浸了汗，火辣辣疼，一天下来腰都直不起来。割了麦还要脱粒，扬场，晒干，入仓了人才能放心，看过一个小说讲的就是麦收之后，一个村里静悄悄的，直到早上10点才有婆姨起床烧饭，村子里连狗叫都没，当时觉得形象极了。

往地里送肥我跟人干过，不过是牛车，自己没动过锹，大冬天的，没觉得累，不过回来吃了五个蒸馍，辣子炒豆腐多吃了一碗。

到了南方，觉得种水稻插秧也是个熬煎人的事情，在水里弯着腰，也累啊，人工收割水稻没见过，估计不比割麦好到哪里去。

顺便问一下，谁收过西瓜？苹果？柿子？枣？

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第 62 帖

晴空一鹤排云上

资深泡菜

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主题: 22

帖子: 2787

2007-11-11 00:08

小时候在农村，也加入过这种红薯搜索课的非正式组织，不过鄂北的习惯是红薯和另外的什么东西套种，一个种在陇上一个种在沟里，一行一行间杂着这么来，我第一次去挖不知道讲究，折腾了一下午收获未满月的小老鼠那么大的红薯一个，第二天再去得隔壁邻居家的小姐姐指点，才知道其中的奥秘，只是收获远远不像我愿望中那么多，一上午，一小蓝而已。

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第 61 帖

且共从容

陈年泡菜

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主题: 67

帖子: 2879

2007-11-11 00:03

原文由水利部长发表

您的白薯不是种在埂上吗？在埂下面挖深点一般就行了。我们那是用镐来刨的。

难道种红薯的时候平时还要备垄么？
起初倒是在垄台（田埂）上种的，可是几个月以后，风吹雨浇的，基本上也就平了啊。
另外象大田作物那样在7、8月间修正垄沟也是不可操作的啊，因为那时候地瓜秧子什么的已经连成一片了。
这东西乱长的很，好像很少会沿着垄台或垄沟线性均匀分布，我挖的时候好像随便在哪儿戳一锹都能戳到！

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第 60 帖

JoJoBowBow

资深泡菜

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主题: 141

帖子: 14323

2007-11-10 23:57

吃多了放臭屁

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第 59 帖

且共从容

陈年泡菜

泡网分: 23.633

主题: 67

帖子: 2879

2007-11-10 23:57

原文由鼻子灵发表
公马+母驴或者公驴+母马,都生骡子,对吗?
骡子是不是不分公母?

不要笑话,不查摆渡,真不知~~
呵呵~~

不对，
公驴 ---> 母马 = 骡子，个头比马大，也有力气。

公马 ---> 母驴 = ？？？（忘了，lZ自己G一下吧），个头比驴小，也不能干什么活。不是交配不出来，而是乡下人根本就不让他们这么交配。

骡子是分公母的，但是很少会生育，染色体的问题也不绝对，偶尔乡下也会有母骡子下驹子的稀罕事儿（MD,谁干的？？？！）。

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第 58 帖

水利部长

资深泡菜

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主题: 32

帖子: 2329

2007-11-10 23:55

原文由且共从容发表
老虎俺不感兴趣，说起红薯来可感兴趣。
这东西东北叫地瓜，多诗意的名字啊-地里的瓜。
不过跟黄河以南叫红薯红苕不同的是，黄河以北还有叫它白薯的，例如河北。
冬天里，很多北方人的主食是它。
街面上常有一个白铁皮的炉子，里面是燃烧的焦炭，炉壁四周一圈一圈的摆满它们。
烤的热热的，黄黄的，流出很多蜜汁。
穷人 ......

您的白薯不是种在埂上吗？在埂下面挖深点一般就行了。我们那是用镐来刨的。

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第 57 帖

且共从容

陈年泡菜

泡网分: 23.633

主题: 67

帖子: 2879

2007-11-10 23:48

老虎俺不感兴趣，说起红薯来可感兴趣。
这东西东北叫地瓜，多诗意的名字啊-地里的瓜。
不过跟黄河以南叫红薯红苕不同的是，黄河以北还有叫它白薯的，例如河北。
冬天里，很多北方人的主食是它。
街面上常有一个白铁皮的炉子，里面是燃烧的焦炭，炉壁四周一圈一圈的摆满它们。
烤的热热的，黄黄的，流出很多蜜汁。
穷人吃它是因为便宜，一两块钱就能买上热乎乎的一大块。
年轻女孩们吃它是为了减肥，据说营养丰富植物纤维多云云
老人们吃它是为了健身，尤其前些年有个“大师”传授了食疗营养心得之后，整个城市的地瓜价格翻了一番。
围着白铁皮炉子的那位用它养家糊口，多了赚不着，一天指望这它也能赚个百八十块。。。
好东西啊！

俺今年种了两种不同类型的地瓜，一种是紫皮黄心的，另外一种是紫皮紫心的。前者软甜，后者甘面。因为没有肥料，收成一般，口感却很好。
九月里翻了秧子之后，十月里看着地面隆起开裂，心情就不是一般的好了。。。
老人们说地瓜秧子喂猪是好东西，可惜家里只有猫。于是地瓜叶子挑嫩的做了咸菜吃，味道也不错。
不过跟LZ的美好回忆不同，俺最痛苦的事情莫过于挖地瓜，诸位达人谁有心得指点？为什么俺一铁锹下去通常是一分两半的上来！唉，挖了半车地瓜上来，居然有一半支离破碎的！
万能的无忌啊，谁能指点兄弟我DIY一个地瓜分布情况的探测雷达？

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第 56 帖

强力牛黄解毒丸

资深泡菜

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帖子: 1898

2007-11-10 23:36

骡子是不能生育的,和染色体有关系,马是64条,驴子是62条,对半一分,32+31=63条,骡子这63条染色体不能对半分,所以没后代的,貌似这是高中生物?

至于驴JB,有句话是这么说的:JB大如驴

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第 55 帖

鼻子灵

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帖子: 1177

2007-11-10 23:27

原文由 Mg 发表
咱们南方这里，没有马、驴、骡，另外听说骡是杂种，不能生育，怎么那东西比驴大？

谁能证实一下?
那时候额还是小,凭记忆,不敢100%肯定~~

原文由 Mg 发表
牛呢，好像是很随便，找一片有草的空地拴着，或者拴在树下，扔些青草就行了。

南方的牛,水牛吧?黑黑地,弯弯长角~~
和北方牛差老鼻子了~~
北方(陕西关中)牛,一般不会养在室外,都有所谓"饲养室",所谓※※谓之~~

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第 54 帖

强力牛黄解毒丸

资深泡菜

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主题: 57

帖子: 1898

2007-11-10 23:23

烤红薯是最骗人的东西,闻起来奇香,吃起来就差远了

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第 53 帖

鼻子灵

资深泡菜

泡网分: 40.1

主题: 166

帖子: 1177

2007-11-10 23:20

公马+母驴或者公驴+母马,都生骡子,对吗?
骡子是不是不分公母?

不要笑话,不查摆渡,真不知~~
呵呵~~

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