重返喀什噶尔老城

主题：重返喀什噶尔老城 [主题管理员:红狐]

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红狐

陈年泡菜

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2009-05-20 23:56

而且你就是再民俗馆内的塔吉克民居里拍摄的。哈哈

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第 142 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-20 23:47

原文由一摄狼发表

咋眼看以为不是※※尔族或是其他民族的,这么一说明白了,谢谢红狐DX的解释,您可真是个老新疆了!

过讲了。只是正好碰到认识的而已，喀什噶尔民俗馆内的很多东西很有讲头，基本上看过一遍是没有太大印象，但是后来了解的多了，觉得那里的水是很深很深。每次去都去看看，所以馆内的人也认识了。

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第 141 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-20 23:44

奶油冰激凌，叫“莎朗杜”.
说的这个酸奶蜂蜜冰水，喀什人叫“撒郎道格”。撒郎，是勺子的意思(傻瓜），是骂人的话。道格是混在一起。意思是说，酸奶啊，蜂蜜啊，冰啊，混在一起，摇啊摇啊，头都晃晕了，那不是勺子吗？

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第 140 帖

一摄狼

资深泡菜

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2009-05-20 23:43

原文由红狐发表

还想※※※※吗？她现在当老师，老公以前做民俗馆的保安，现在卖手机。很多人以为她是塔吉克族。

咋眼看以为不是※※尔族或是其他民族的,这么一说明白了,谢谢红狐DX的解释,您可真是个老新疆了!

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第 139 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 23:57

刚才骑车周游一圈，7楼那颗树已经没有了。工地正在施工中。

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第 138 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 23:47

今天还发现很多香料，小时候很熟悉，现在常吃，但很难分辨：

芫荽=香菜，吃牛肉面，放香菜吗？※※人会问你。张骞使西域始得种归,故名胡荽。石勒讳胡,故晋地称为香荽。

大茴香：即大料，学名叫“八角茴香”。这个炖肉能治疗HINI病毒。

小茴香，和田人用它做酱，常被用来作※※、饺子等食品的馅料。茴香饺子吃过吧。

而小茴香的籽=孜然，是由波斯传入。又译“孜然”，即波斯语 Zeereh（小茴香）的音译。小茴香籽磨成粉，烤羊肉的时候作为调料。

胡椒：黑胡椒，原产于印度。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。为唐僧西域取经携回。

胡麻：胡麻油是一种优质食用油。原产东印度。

薄荷：夜息香、鱼香菜（四川）、最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。和田人用它和对待玫瑰一样，搅拌机加白糖搅拌成酱。

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第 137 帖

rickng168

泡菜

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帖子: 370

2009-05-19 23:04

喜欢人文记实的贴子~~有够真实~~投入有如亲临其境~~

游玩新疆数次, 北疆还没转悠完~~有机会一定去南边看看~~

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第 136 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 21:43

原文由一摄狼发表
这是什么民族的少女我没弄明白?请红狐资深帮解释一下,谢哦!

还想※※※※吗？她现在当老师，老公以前做民俗馆的保安，现在卖手机。很多人以为她是塔吉克族。

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第 135 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 21:06

原文由一摄狼发表

新疆真是风景人文的大宝库,取之不尽用之不绝,我已经去过二次了,只要有机会还要再去新疆,非常留念那里的一切!
再上片 "回眸"

这也是喀什典型的※※尔族妇女了，不过我觉得和田的妇女在衣着上更有特色，筒裙和瘦腰上装。

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第 134 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 21:04

原文由我住黄河尾发表

老早就关注红狐兄的帖子，还曾把《喀什噶里亚》下载观看，对里面的画面和音乐印象深刻，好羡慕兄台能多次去到那块土地，留下那些即将消失的东西！
俺去年十一月底到过喀什一天，逛了逛那些经典的景点，还想再去！

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我住黄河尾:你好，你这张就是老城的过街楼了。这些以后都会拆掉，但是高台民居的估计不会拆掉，听说是白天回来做游客生意，晚上搬回新房住。

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第 133 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 21:02

清早去达里雅博依村的司机依然没回来。决定离开和田。走几步又来到玫瑰巴扎，明显得觉得买卖玫瑰花的人多了，当一大口袋玫瑰花拿来，坐在地上的妇女们一下就把它们瓜分完毕。采摘掉花蒂的手工费是每公斤1元，新鲜的玫瑰酱是买不到的，商贩已把鲜花都成批买走了，加工的搅拌机就在旁边现场加工。不过在旁边的店铺都是出售玫瑰花、石榴花、薄荷、茴香制作的糖浆、酱，以及各种药材配置成的※※尔药品及补品。

和田汽车站乘坐去喀什的小汽车，在站内开票，520KM,187元，不讲价。一般要用8个小时，因为在莎车县有3个点记录出租车的时间，不能提前到达下一站，司机只好压着速度跑。卖玉石饰品的小商贩这两年生意都不好，越不买越便宜，一同搭车的一个人一开始100元的一对玉镯，最后10元还送一个玉坠。

出了和田不久，热风扑面而来，公路上是缕缕游动的细沙，能见度不足10米。旁边的高速公路以及喀和铁路依然坚持施工。

到了一片绿洲。5.1时浓郁的沙枣花的香气已似有似无。从喀什贩来的土陶摆在公路边。一个女孩子入神地盯着自己涂满了海纳的双手，等着它变得绚丽如花。海纳一般是3-4个小时就可以变成红色，但是她的却是黑黑的，也许她包了一夜才变成如此吧，我的朋友告诉我她们小时候在晚上如果谁放屁，那指甲花就不好看了。而现在用的一般都是巴基斯坦的成品的海纳了。

凉棚下的摊点在制作shalangtuoke---冰激灵。和田巴扎上买1.5元，洛浦的恰尔巴克乡卖2元，喀什卖3元。碗都一样大。

路旁的一个老汉手里拿着一只玫瑰花，抱着孩子的妇女手里是一把青菜，一只玫瑰花。我还在为没拍刚才路上掠过的那个几个少女在打桑葚的镜头而感到后悔。没想到路旁就满是黑黑的桑葚，摘下后在清澈见底的水渠冲洗下，就可以吃了。一个老汉也过来摘下来点给我尝。※※尔人喜欢吃白色的，这种黑色的更多的是用来做妇科药。

今天拍的是反转片，没图片。

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第 132 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-19 20:45

这个女孩是※※尔族，因为她穿的就是※※尔人的爱德赖斯丝绸做的裙子，而且带的是传统的花帽。
其实她的名字叫古丽波斯坦。毕业于喀什师范学院旅游管理专业，英语不错。她和他老公去年一起在艾提尕尔※※寺旁的喀什噶尔民俗馆工作。

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第 131 帖

一摄狼

资深泡菜

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2009-05-19 12:13

这是什么民族的少女我没弄明白?请红狐资深帮解释一下,谢哦!

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第 130 帖

我住黄河尾

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帖子: 8936

2009-05-19 11:34

原文由红狐发表
这次来是因为在QQ上小影子说老城在※※。我的心里一阵刺痛，眼泪流在心里。说起来有点象歌德《最后一课》中那个小学生的感觉。那些地方我还没有拍够啊。
http://qt_kelamayi_com_cn/zxm.exe是我以前拍的一些照片做的幻灯.
吾斯塘博依，是河边的意思。有一个老艺人开始，现在演化成工艺职人街。在每一天，每一个 ......

老早就关注红狐兄的帖子，还曾把《喀什噶里亚》下载观看，对里面的画面和音乐印象深刻，好羡慕兄台能多次去到那块土地，留下那些即将消失的东西！
俺去年十一月底到过喀什一天，逛了逛那些经典的景点，还想再去！

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第 129 帖

一摄狼

资深泡菜

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2009-05-19 00:08

“小伙伴”

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第 128 帖

一摄狼

资深泡菜

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2009-05-19 00:03

原文由红狐发表

一摄狼：拍的真好！现在我在和田，天也挺热，刚才在街心花园待了会，正想也回去冲个凉呢哈哈

新疆真是风景人文的大宝库,取之不尽用之不绝,我已经去过二次了,只要有机会还要再去新疆,非常留念那里的一切!
再上片 "回眸"

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第 127 帖

红狐

陈年泡菜

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帖子: 4983

2009-05-18 23:48

今天下午又去玫瑰巴扎和玉雕厂深入了解了一下玉石加工和玫瑰花酱的问题一看才知道除了玫瑰酱还有石榴花酱茴香酱还有很多加工的药用东西，真是不看不知道啊还有那种药茶，也很不错·

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第 126 帖

红狐

陈年泡菜

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帖子: 4983

2009-05-18 23:35

去克里雅人那里的司机还没回来。不去那个村子了天热而且远其实也没大意思就是不通车的地方神秘点我回喀什待着就可以了

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第 125 帖

想要云游四方

资深泡菜

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2009-05-18 19:05

刘湘晨我也很喜欢，总觉得他和王洛宾是一路人

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第 124 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-18 15:13

原文由黑木桥发表
喀什，向往的地方，上次看了红狐DX的《喀什噶尔》，更加向往......

是啊，我现在也觉得在喀什以及和田待着，真是不错。

今天早上出去没吃早餐就去了和田的玫瑰巴扎，尝一口玫瑰花拌了白糖后搅成泥的酱，大粒的白糖和青涩的玫瑰花的口感，让人回味。。

然后乘10路车去东郊搭车去恰尔巴格乡赶周一的巴扎，就吃了一碗一元的凉皮，2元一碗的酸奶冰激凌就回来了。对于赶了很多次巴扎的我来说，这个巴扎规模不大：）

我想不通的是，我对一个在马路上跳绳的小姑娘用维语说了句 “你好”，她居然在我屁股上拍了一巴掌：（

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第 123 帖

红狐

陈年泡菜

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2009-05-18 15:06

原文由想要云游四方发表
狐DX在疆旅游期间尝试过DV么？

想要云游四方：我拍过，但是只是在禾木。而且拿的是一般的小DV，有8盘带子。我忙不过来，没办法拍。而且DV的后期也很厉害，要很高档的设备和精湛的技术。
我目前非常欣赏刘湘晨先生的拍摄方式，也特别喜爱他的文字，有机会你可以看看。他是真正的深入了新疆。

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第 122 帖

红狐

陈年泡菜

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主题: 101

帖子: 4983

2009-05-18 15:03

原文由一摄狼发表
顶一张几年前在喀什老城区拍摄的人文片子

一摄狼：拍的真好！现在我在和田，天也挺热，刚才在街心花园待了会，正想也回去冲个凉呢哈哈

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第 121 帖

红狐

陈年泡菜

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帖子: 4983

2009-05-18 15:01

原文由 motording 发表

同意，刚刚也在这样想。先用数码，以后去几次后，再用胶片. 谢谢了。

胶卷消耗的也快，刚出去随便转转，一卷就没有了。

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第 120 帖

黑木桥

陈年泡菜

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主题: 20

帖子: 7124

2009-05-18 09:47

喀什，向往的地方，上次看了红狐DX的《喀什噶尔》，更加向往......

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第 119 帖

想要云游四方

资深泡菜

泡网分: 85.531

主题: 88

帖子: 26580

2009-05-18 01:31

狐DX在疆旅游期间尝试过DV么？

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第 118 帖

一摄狼

资深泡菜

泡网分: 44.114

主题: 18

帖子: 3792

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★ M9 Digital Camera

2009-05-18 01:29

顶一张几年前在喀什老城区拍摄的人文片子

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第 117 帖

motording

陈年泡菜

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主题: 12

帖子: 6233

2009-05-18 00:37

原文由红狐发表

别犹豫，数码吧。我今年来了3次南疆，和去年的2次，一般来说都是用一次数码，用一次胶片。这样做你很快就知道好处的。

同意，刚刚也在这样想。先用数码，以后去几次后，再用胶片. 谢谢了。

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第 116 帖

f501

资深泡菜

泡网分: 38.736

主题: 3

帖子: 1535

2009-05-18 00:36

不好意思了，这段时间太忙，没空上网啊，先浏览一遍，留个印，有空再慢慢欣赏……

感觉红狐仍然喜欢到处凑婚礼的热闹啊！

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第 115 帖

红狐

陈年泡菜

泡网分: 58.211

主题: 101

帖子: 4983

2009-05-18 00:30

原文由 motording 发表

谢谢红狐兄指点。数码确实方便，而且容易跟被拍者沟通。我在越南时也是根本没法沟通，可是诚恳的笑容，对被拍者的尊重加上数码的及时反馈，拍得很是愉快。

不过去这样人文的地方，不用胶片拍，觉得遗憾的。数码胶片犹豫中。

别犹豫，数码吧。我今年来了3次南疆，和去年的2次，一般来说都是用一次数码，用一次胶片。这样做你很快就知道好处的。

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第 114 帖

motording

陈年泡菜

泡网分: 64.083

主题: 12

帖子: 6233

2009-05-18 00:25

原文由红狐发表

哈哈，一般来说不必。一般的汉语还是可以听懂的。我今天下午在和田巴扎拍的时候，就没见过汉族人。也没怎么说话，但是拍的很满意。其中我就见到一个老外，大个子，带2个机器，其中一个是富士的645 。

其实人家都知道你是游客，没必要多说，大大方方去拍就可以了。带数码更受欢迎呢。我的没法给他们看，有点遗憾。

谢谢红狐兄指点。数码确实方便，而且容易跟被拍者沟通。我在越南时也是根本没法沟通，可是诚恳的笑容，对被拍者的尊重加上数码的及时反馈，拍得很是愉快。

不过去这样人文的地方，不用胶片拍，觉得遗憾的。数码胶片犹豫中。

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