【果汁兵器大汇总】最先进的设备 - 超声波清洗，强力榨汁

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mpa100

泡菜

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2010-05-10 19:24

原文由商业战士在2010-05-10 18:11发表
无论什么机器，打豆浆估计都是会有渣的，只是粗细的不同。

有一次看到一篇文章，说是黄豆豆浆之所以豆浆，

是因为黄豆的脂肪能出来把蛋白质裹在水里，形成悬浮液。

而绿豆什么的，因为只有淀粉，没有脂肪，所以，就不能打豆浆，只能打豆沙。

所以，打豆浆和豆渣什么，应该不是直接相关的，

当然，豆渣越细， ......

还是用袋子过滤一下好喝，呵呵，放点大米，挺好的

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第 698 帖

商业战士

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2010-05-10 18:11

无论什么机器，打豆浆估计都是会有渣的，只是粗细的不同。

有一次看到一篇文章，说是黄豆豆浆之所以豆浆，

是因为黄豆的脂肪能出来把蛋白质裹在水里，形成悬浮液。

而绿豆什么的，因为只有淀粉，没有脂肪，所以，就不能打豆浆，只能打豆沙。

所以，打豆浆和豆渣什么，应该不是直接相关的，

当然，豆渣越细，豆浆质量越高。

[商业战士编辑于 2010-05-10 18:14]

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第 697 帖

商业战士

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2010-05-10 18:11

原文由 armai 在2010-05-09 20:48发表
本人两个月前买了一台Vita-Mix的最新型号5200，让人从美国带回来，合3000多人民币，再买个变压器，3000W，几百块，一共4000不到搞定。
买个的主要动力是我妈每天要打麦草喝，一把麦草加半个苹果，一杯酸奶一起打，几秒钟搞定，之比前国产某料理机好多了
打豆浆。泡好了以后直接打，打完了放锅里烧。还是有很细很细的渣，虽 ......

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第 696 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-10 16:58

早晨找出来最原始的Philips 搅拌机，300多瓦的，长相貌似Vitamix

泡好的豆子+水，打豆浆（开15秒，停15秒），开了3-4次，豆浆打好了，倒进袋子过滤。

渣子居然比GS细很多，出来的豆浆煮好了，一样好喝。

看来术业有专攻，GS做豆浆浪费了，还是用原始武器吧。

Vitamix还是要弄一个，做豆浆可以更快、更细，不用停机。

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第 695 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-09 21:53

原文由 armai 在2010-05-09 20:48发表
本人两个月前买了一台Vita-Mix的最新型号5200，让人从美国带回来，合3000多人民币，再买个变压器，3000W，几百块，一共4000不到搞定。
买个的主要动力是我妈每天要打麦草喝，一把麦草加半个苹果，一杯酸奶一起打，几秒钟搞定，之比前国产某料理机好多了
打豆浆。泡好了以后直接打，打完了放锅里烧。还是有很细很细的渣，虽 ......

赞一个，找代购，成本增加1000多，主要是运费

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第 694 帖

armai

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2010-05-09 20:48

本人两个月前买了一台Vita-Mix的最新型号5200，让人从美国带回来，合3000多人民币，再买个变压器，3000W，几百块，一共4000不到搞定。
买个的主要动力是我妈每天要打麦草喝，一把麦草加半个苹果，一杯酸奶一起打，几秒钟搞定，之比前国产某料理机好多了
打豆浆。泡好了以后直接打，打完了放锅里烧。还是有很细很细的渣，虽然不影响喝，但是跟过滤的相比口感还是不行。
打果汁。其实应该不叫果汁了，Vita-Mix是把所有的东西完全打碎，所以应该叫食物粉碎机还好点。打果汁速度极快，放两个苹果，一个香蕉，因为没有任何东西浪费掉，打出来的果汁两个人都喝不完。至于味道的话，要看各种原料，包括水的比例调配了。按随机送的菜单做出来的都不错。

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第 693 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-09 18:35

打算出手Vita mix

在认真研究220转110/120的变压器，电器1500W，要配个5000W变压器才放心，2-3倍的功率

香港有卖Vitamix 5200，220V，不到6000港币。

美国Amazon代购，2速的3K多，10速的4K多，都是人刀，包所有费用，120V，要配变压器

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第 692 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-08 17:36

原文由 lynx525 在2010-02-10 12:17发表

这选机的三项基本原则有道理；严重认同.

怕氧化还可以加冰再少加一点儿盐；加盐有防止变色的作用盐还提甜的口感，可以减少总的糖量.

私家的果汁机俺还是推荐要和酒吧的商用机接轨.

一要玻璃壳体二要无级变速三不要以貌取物.

^_^剩下的就是台湾产的小太阳砂冰机了，95％的酒吧现在都在用；

不信你们就抓个 ......

在研究525的Vita Mix和台湾产的小太阳，好像国内有个小太阳，注册了品牌，是山寨的

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第 691 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-08 17:05

原文由道明灰狼在2010-05-08 11:41发表
试下做豆浆，汁和渣子都能分开，但喝起来还是有颗粒感

恭喜灰狼，生活上档次了。

我的豆浆，没用网，就是用你途中的白色塑料套。

关键是：1，搅两遍，2，用滤袋过滤，用手挤压，把豆浆挤出来。

出来的豆浆开锅后再煮5分钟（注意火的大小），

绝对好喝，没有任何颗粒感，400克黄豆，100克大米出2升的豆浆，非常浓，很香，有甜味。

不过每次耗时超过半个小时，打算弄个vita max，估计10分钟搞掂（主要是过滤比较麻烦）

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第 690 帖

道明灰狼

泡菜

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2010-05-08 11:48

看了此贴直接被毒晕，定力太薄弱把它们都买了，看看如何

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第 689 帖

道明灰狼

泡菜

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帖子: 89

2010-05-08 11:41

试下做豆浆，汁和渣子都能分开，但喝起来还是有颗粒感

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第 688 帖

道明灰狼

泡菜

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帖子: 89

2010-05-08 11:39

超声波清洗机，2升容量，用来洗眼镜很不错，试了下清洗GS3000的零件，洗得挺干净的

[道明灰狼编辑于 2010-05-08 11:44]

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第 687 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-06 22:52

上瘾豆浆，在研究525讲的Vita Max，2升的，貌似打豆浆很快很方便。

先研究两个月再说，太贵

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第 686 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-06 16:23

原文由 hhui01 在2010-05-06 15:41发表

wokao，跟洗衣机有一拼：）

不太接受这个洗衣机。

还是喜欢超声波，放心点。

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第 685 帖

hhui01

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2010-05-06 15:41

原文由香山居士在2010-05-06 14:27发表
近日一直在找洗菜机，发现京东商城有一款美的果蔬机评价还行，但好象没有有超声波的。各位看看如何？

http://www_360buy_com/product/176603.html

wokao，跟洗衣机有一拼：）

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第 684 帖

香山居士

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帖子: 455

2010-05-06 14:27

近日一直在找洗菜机，发现京东商城有一款美的果蔬机评价还行，但好象没有有超声波的。各位看看如何？

http://www_360buy_com/product/176603.html

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mpa100

泡菜

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2010-05-06 01:55

汇报一下豆浆行情。

前天开始喝豆浆，400克的豆子，100克大米，2升水。

泡了一个晚上，用GS磨了两遍，给千斤顶准备的滤袋过滤，用手把豆浆压出来。

煮开之后2分钟（不够熟），再加3分钟。

香浓美味，重点是够浓，有甜味。

之前迷信九阳，被人点拨后明白了，九阳只能70克豆子：1升水，浓度不够，没有永和的好喝。

喝豆浆的看过来，发表一下意见

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第 682 帖

mpa100

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2010-05-06 01:51

原文由商业战士在2010-05-04 18:34发表

淘宝上有得买吗？售后保修完善吗？

我买的那家给了个团购价，5台起团，我买的也算一个。

价格不记得了，翻一下前面的帖子吧，呵呵

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第 681 帖

mpa100

泡菜

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2010-05-06 01:48

原文由 hausdoebling 在2010-05-04 11:07发表
mpa100在吗？

我进了一个洗菜机，开动时可以闻到臭氧的味道，不过这超声波怎么知道是否在工作呢？怎么检验呢？想问你的那个机器工作是什么样子呢？

工作的时候浑身发抖，手伸到水里，有点刺痛

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第 680 帖

商业战士

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2010-05-04 21:40

原文由 *一意孤行* 在2010-05-04 13:09发表
买GS吧，后悔买惠人了，感觉不干！

速度很快，满意
好清洗，满意
两个滤网，满意
出汁，70分！
直接GS吧，省的跟我一样后悔

出汁率高，出汁质量好，速度快，清洗方便，使用方便，售后维修，这些都是很重要的。

选择就是一个综合各方面的权衡。

如果出汁质量好，清洗方便，使用方便，

那么即使惠人出汁率低一些，也是可以接受的。

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第 679 帖

乘风破浪

泡菜

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帖子: 396

2010-05-04 19:10

GS的价格我是接受不了，谁不知道用好东西，但以我们的收入，我的习惯是买合适的，而不是买最好的，凡是商品我都会强调一个性价比，当然，每个人的情况不同，要看自己的收入和感觉，就好像我昨天买了一台松下50X的等离子，我也知道50S的要好一些，但要贵近3000元，况且我的观看距离是超过3米，而3米外我是基本看不出X和S的区别，因此我就会选择便宜的买，我想，凡是商品都讲究的是个合适就好！

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第 678 帖

商业战士

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帖子: 204

2010-05-04 18:34

原文由 *一意孤行* 在2010-05-04 13:09发表
买GS吧，后悔买惠人了，感觉不干！

速度很快，满意
好清洗，满意
两个滤网，满意
出汁，70分！
直接GS吧，省的跟我一样后悔

淘宝上有得买吗？售后保修完善吗？

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第 677 帖

*一意孤行*

陈年泡菜

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帖子: 3563

2010-05-04 13:09

买GS吧，后悔买惠人了，感觉不干！

速度很快，满意
好清洗，满意
两个滤网，满意
出汁，70分！
直接GS吧，省的跟我一样后悔

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第 676 帖

hhui01

泡菜

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2010-05-04 11:10

原文由商业战士在2010-05-04 09:47发表

我已经看到“乘风破浪”在淘宝上的留言了，

我也准备在那家买了

一起与其谈一下价格如何？

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第 675 帖

hausdoebling

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帖子: 588

2010-05-04 11:07

mpa100在吗？

我进了一个洗菜机，开动时可以闻到臭氧的味道，不过这超声波怎么知道是否在工作呢？怎么检验呢？想问你的那个机器工作是什么样子呢？

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商业战士

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帖子: 204

2010-05-04 09:47

原文由乘风破浪在2010-04-13 23:33发表
头天下午3：30下的单，从青岛寄到广东中山，没想到第二天上午11点就到了，共不到20小时，真是快到我不敢相信，东西还没时间试，但工艺真的不错，好不好用还是试用过才知道！凡是知道我买了这么贵的榨汁机的朋友都认为我是疯子，但愿宝贝的实用性、耐用性能给我一个满意的答案！

[乘风破浪编辑于 2010-04-13 23:36]

我已经看到“乘风破浪”在淘宝上的留言了，

我也准备在那家买了

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mpa100

泡菜

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2010-05-01 09:40

原文由 *一意孤行* 在2010-04-30 17:02发表
100最近怎么不说话了？忙着喝果汁呢？

SJ2000B到手3天了
每天回家5个苹果，2个橙子，两个胡萝卜，几片紫甘蓝
感觉榨汁很快，效率还不错！感觉汁不是很干，估计还是力度不够吧
这几天沒吃肉，光吃素了，感觉身体很舒畅！

感觉汁不是很干，是说渣子不干吗？GS很干。

科学使用，最好搭配胡萝卜这类比较干的东西，出汁率会高一些。

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第 671 帖

mpa100

泡菜

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帖子: 714

2010-05-01 09:34

原文由 senm 在2010-04-30 17:11发表

呵呵……
他在其他论坛忙着和人pk呢？

呵呵……

呵呵，说对了两个字：“忙着”

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第 670 帖

senm

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主题: 1

帖子: 3566

2010-04-30 17:11

原文由 *一意孤行* 在2010-04-30 17:02发表
100最近怎么不说话了？忙着喝果汁呢？

SJ2000B到手3天了
每天回家5个苹果，2个橙子，两个胡萝卜，几片紫甘蓝
感觉榨汁很快，效率还不错！感觉汁不是很干，估计还是力度不够吧
这几天沒吃肉，光吃素了，感觉身体很舒畅！

呵呵……
他在其他论坛忙着和人pk呢？

呵呵……

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第 669 帖

*一意孤行*

陈年泡菜

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帖子: 3563

2010-04-30 17:02

100最近怎么不说话了？忙着喝果汁呢？

SJ2000B到手3天了
每天回家5个苹果，2个橙子，两个胡萝卜，几片紫甘蓝
感觉榨汁很快，效率还不错！感觉汁不是很干，估计还是力度不够吧
这几天沒吃肉，光吃素了，感觉身体很舒畅！

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