主题:2046小马的茶咖生活日记及其他 [主题管理员:2046小马]
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huanzhu 发表于 2014-1-24 17:49
楼主都是喝生茶啊,普洱的精髓还是老茶。喝生茶滇绿和生普就很接近了,喝滇绿不用担心被烧。。


客兄说的这个生茶是指年份上的新吗?的确近两年小弟喝得普洱年份都在5年以内都算“生”茶
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楼主都是喝生茶啊,普洱的精髓还是老茶。喝生茶滇绿和生普就很接近了,喝滇绿不用担心被烧。。
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鱼翅马甲 发表于 2014-01-24 17:03
借问下,茶饼除了用附带锥子捅开,有什么可能拆成楼下内样条索分明完整的?
没压制的散料不用开茶
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借问下,茶饼除了用附带锥子捅开,有什么可能拆成楼下内样条索分明完整的?
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yegang 发表于 2014-1-24 14:19
开茶盘…是交趾黄檀?
是的,10年朋友的工作室开张送了俺一对,兄的藏品不要独赏,放上来大家一块聊聊嘛~

思花年 发表于 2014-1-24 13:08
羡慕,你喜欢茶又有方便条件真好,对普洱不懂,希望多跟你学习。我的普洱

客兄好,俺这欢迎像您这样谦虚有礼的客人。
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2046小马 发表于 2013-12-22 19:13
醒茶12克 2007年春 易武古树茶(正山)

PS手机拍摄超过256K,不知道拿无敌兔拍怎样上传,这是我手机拍后电脑截图的照片,偏色严...
开茶盘…是交趾黄檀?
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2046小马 发表于 2014-1-23 19:08
该茶收于2012秋季,考察临沧地区时当地的老同学很热情得接待我,总得感觉临沧地区的普洱茶园潜力最大,自然环境生态宜居等秒杀勐海、勐腊。

羡慕,你喜欢茶又有方便条件真好,对普洱不懂,希望多跟你学习。我的普洱

本帖最后由 思花年 于 2014-1-24 13:15 编辑

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2046小马 发表于 2013-12-23 16:51
有人说滑竹梁子的茶比那卡更霸气,那卡的香气极短。


感觉滑竹梁子入口风油精味道很大。
小马基本都是高端入口。 本帖最后由 woan 于 2014-1-24 09:57 编辑

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该茶收于2012秋季,考察临沧地区时当地的老同学很热情得接待我,总得感觉临沧地区的普洱茶园潜力最大,自然环境生态宜居等秒杀勐海、勐腊。

本帖最后由 2046小马 于 2014-1-23 19:27 编辑

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2012春 勐库大雪山(山顶料)这款茶是我喝普洱以来最甜的,头泡入口就是三个字,甜,柔,绵,苦涩味在回味中才会察觉,下口许久,喉腔微热,不同于蛮松的舌底涌泉,大雪山的“泉”涌自喉结。如此口感的新茶在普洱茶山中并不多见。
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思花年 发表于 2014-1-9 21:56
这个小蓝花碗好


粗劣的工艺,凑合用把,@honeycq 的帖子里才好,我羡慕着呢
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2046小马 发表于 2014-1-9 20:22
茶很霸道,今夜怕是又要失眠。

这个小蓝花碗好
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茶很霸道,今夜怕是又要失眠。
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最近忙了祖父的白事,心情很低落。

晚上来泡2013易武同兴号
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15克黑茶5克黄片 纱布包裹 清水入铁壶沸腾数秒便可出水公道杯 消食 清肠
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圣诞快乐,今天煮了湖南安化黑茶
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被喷药的白菜 发表于 2013-12-24 19:40
不错不错
我最近也是学习喝生普,一直喝倮倮05茶砖


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年份:2011春

品名:布朗山乔木古树茶

形态:散茶

茶青:乔木中叶种晒青毛茶

口感:布朗山是新六山中最有名气的茶区,因为这出曼娥,班章,曼兴龙等名寨茶,包括大益下关等大厂都在布朗山有茶园基地,这泡11年的布朗茶气很足,喝完2泡之后嘴里甜甜的,轻闻杯底有芽香扑面强烈度超越了前两日所评的茶。

明确得讲我这泡并不是名寨的茶,但近水楼台先得月,口感还是非常好的,西施壶短嘴出水快非常适合这种霸道的生茶,泡此类茶的手法最好是高冲提香。 本帖最后由 2046小马 于 2013-12-24 20:51 编辑

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现在评2011 布朗王 普洱古树茶 [春]
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我最近也是学习喝生普,一直喝倮倮05茶砖
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思花年 发表于 2013-12-23 20:11
楼主对普洱茶的认识让人佩服,喝茶的品味也不是一般的水平了,来这里学习


我对茶的理解还是很浅薄得,兄的茶具有韵味,吃了500克米饭一会喝茶消消食
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楼主对普洱茶的认识让人佩服,喝茶的品味也不是一般的水平了,来这里学习
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茶汤色黄诱口
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品名:那卡山古树茶

年份:2011年 谷花

形态:散茶

茶青:那卡山晒青毛料

品感:极具勐宋茶区的苦,是那种一口饮下后舌根的微麻带苦,茶气足,秋茶/谷花的毛料不是很粗壮势必影响到陈化的演变,虽然

陈放了2年但明显还是显得很暴,和昨贴七年陈的易武性格简直一阴一阳,有人说滑竹梁子的茶比那卡更霸气,那卡的香气极短。 本帖最后由 2046小马 于 2013-12-23 16:52 编辑

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今天开评的是那卡山古树茶,地域上归属新六山之勐宋山(产茶区);

我知道不少茶油对新六山的茶抱有成见,但那卡绝对算得上后起之秀,一如贺开一样性价比很高。

至于价格我记得我11年拿的价格480/1公斤,而2013年从散料玩家手上拿就是1300/1公斤,涨幅不可谓不惊人,更别提一线的名山名

寨茶那已经都没有低于1500/1公斤了。
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不错,楼主对普洱很有心得,支持,请继续。。。
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明日如有时间就评2011年的那卡古树茶,好像看大家兴致不大的样子,就不去拿主题管理了
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这款2007年份的易武正山散茶,我只买了10斤左右,喝一泡就是少一泡,自2005~06年前掀起了一阵古纯风,不幸失足入歧途,每每和朋友谈论藏茶收茶总绕不开2007年,我个人认为07年~10年的古纯是质量最好的。
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品名:易武[正山]古树茶

年份:2007 春

形态:散料

茶箐:易武大叶种晒青毛料

品感:洗茶后,闻杯底有夹花香气(形容不出)的蜜枣甜味,第一泡入嘴,甜中蜜馥郁枣香,一如既往得滑爽并洗刷我晚饭后的厚厚的舌苔,再小酌一口便生津泉涌。
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烧水器及紫砂茶壶
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