主题：压力锅的选择：不可不注意的最大工作压力值 [主题管理员:醉太平]
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tbsily 发表于 2019-3-15 10:35
这个160Kpa 存疑，同款贴别的牌子，只有80Kpa和100Kpa两档，这个160Kpa 有疑问。
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醉太平 发表于 2019-2-22 12:33
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
这个160Kpa 存疑，同款贴别的牌子，只有80Kpa和100Kpa两档，这个160Kpa 有疑问。
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tbsily 发表于 2019-3-14 21:56
刚刚搜了下这个锅，发现有写外观相同的不同品牌的锅，这些锅，标称2档100Kpa，1档60Kpa，很疑惑，这款锅的压力真的能到160Kpa？
这种压力容器，质量有问题的话，会有危险性。
所以最好买大牌子，不要买非正规渠道的东西。
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又见五子登科 发表于 2019-3-13 23:56tbsily 发表于 2019-3-13 23:21
SO搜不到，我看标题都是SA
刚刚搜了下这个锅，发现有写外观相同的不同品牌的锅，这些锅，标称2档100Kpa，1档60Kpa，很疑惑，这款锅的压力真的能到160Kpa？
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tbsily 发表于 2019-3-13 23:21
SO搜不到，我看标题都是SA
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93 帖
又见五子登科 发表于 2019-3-13 21:32
是SO啊
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92 帖
tbsily 发表于 2019-3-13 20:41
用你这个图片搜索到了，不过写的是SAXXXX不是SO。。。真不容易
是SO啊
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又见五子登科 发表于 2019-3-13 18:11
有可调节的。
有啊
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90 帖
又见五子登科 发表于 2019-3-13 18:11
有可调节的。
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tzhouxp 发表于 2019-3-13 17:50
它标注为MAX:300KPa。只是这个容器的极限压力。并不是它的正常工作压力。灶具上加热的压力锅。压力都不可调。这也是个悲哀。其实一个锅配几个不同重量的泄压阀。就可以根据不同的食材选择压力了。所以还是电压力锅好。美的电压力锅最大70KPa。压力分7段可选。还有常压。所以中国人设计的压力锅一样可以做出美食。烹饪过程中压力也不是一成不变的。会有一条根据美食家的经验总结出的压力温度时间曲线。现在傻乎乎的去日本买5000元的压力锅的大妈已经不多了。
[/quote
是滴，按4倍保险系数，工作压力应该在75kpa, 符合实际使用中观察到的压力，保压后不一会就泄压了。
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88 帖
tzhouxp 发表于 2019-3-13 17:50
灶具上加热的压力锅。压力都不可调。这也是个悲哀。
有可调节的。
tbsily 发表于 2019-3-13 17:17
这个160Kpa的压力锅 X宝怎么搜不到？
有啊
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87 帖
bimco 发表于 2019-2-25 12:06
看了这个帖子，回去查看了下，家里一个宜家的锅，压力有300kpa，有点担心，压力太大了吧？
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86 帖
醉太平 发表于 2019-2-19 10:23
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这个160Kpa的压力锅 X宝怎么搜不到？
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bimco 发表于 2019-2-25 17:44
壁厚看着也不厚实
bimco 发表于 2019-2-25 17:47
还要一只宜家的老锅，也是标 300kpa。
估计300kpa 不是工作压力，可能是最大承受压力。
假如是20CM的小锅，在100kpa时，锅盖受到向外的膨胀力就是314公斤。
300kpa时，就是940公斤了，承受这么大的力，还要有安全系数，锅壁似乎应该更厚，
同意你的意见，这个厚度看着不像。
这个锅，有人说240元买的，网上爆炸的消息偶尔能看到。 本帖最后由 醉太平 于 2019-2-25 18:16 编辑
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还要一只宜家的老锅，也是标 300kpa。
估计300kpa 不是工作压力，可能是最大承受压力。
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壁厚看着也不厚实
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压力调节
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80 帖
醉太平 发表于 2019-2-25 13:06
这么厉害，都超过普通小汽车的轮胎压力了。
哪里买的，麻烦上个全图看看外形，也看看壁厚有多少。
宜家买的，价格不高。
全图 本帖最后由 bimco 于 2019-2-25 17:42 编辑
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79 帖
bimco 发表于 2019-2-25 12:06
看了这个帖子，回去查看了下，家里一个宜家的锅，压力有300kpa，有点担心，压力太大了吧？
这么厉害，都超过普通小汽车的轮胎压力了。
哪里买的，麻烦上个全图看看外形，也看看壁厚有多少。
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看了这个帖子，回去查看了下，家里一个宜家的锅，压力有300kpa，有点担心，压力太大了吧？
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ssfswdza 发表于 2019-02-24 08:441111
宽度不是最宽处的宽度。
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醉太平 发表于 2019-2-19 14:38
九阳的电压力锅，从旗舰产品到中档产品，看网页，都没有在参数上标出压力。内部说明暗示的最大压力是70k pa。
是你记错了，还是我记错了？
我用的就是下面这款，总的来说电压力锅比原来的要方便，调好不管，清洁也不复杂。
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zkn123456 发表于 2019-2-24 06:50
请教点事，很多年前，我从家乐福买的家能22厘米压力锅，回来就漏气，换了一个也是这样，看售货员的表情是知道内有隐情的，因为价格不贵，用料厚实就当个煮锅，可以用家能22厘米的玻璃锅盖代替高压锅盖，这种情况有办法解决吗？漏气是从锅边漏，用料很足，单手提着都费劲，怀疑是次品。
不锈钢材料的厨具很多人会注意到材质，要选食品级的，否则容易生锈。
不容易为人所知的，就是不合格的不锈钢材料，由于热处理、材质或加工工艺问题，可能会有脆性，存在微裂纹，使用中开裂。
遇到过三次。
一次是很厚实的锅，锅边突然开裂，像玻璃炸裂那样裂纹有约两厘米那么长，没法用就丢掉了，很漂亮的三层屉的蒸锅，屉从中间有个管上气，像气锅鸡的锅那样，喜欢它的造型才买的。
一次是比较薄的卷边的锅盖（也是蒸锅)，出现了2毫米左右的微裂纹，是4层屉的蒸锅，造型是每层屉周边向上翻边有一圈圆孔上汽，看造型新奇买的，好在是锅盖，舍不得丢，在裂纹的顶端钻个孔（当做多一个放气孔）防止裂纹扩大，可以继续用。
最近一次是金门菜刀，很轻快锋利。在用显微镜观察研磨情况时，意外发现刀刃有肉眼看不见的微裂纹。
想想如果这样的裂纹出现在高压锅上有多可怕。
高压锅是一种压力容器。和普通的锅盆不一样，为了使用中的安全和放心，建议要用安全有保障，有出厂合格证的东西。 本帖最后由 醉太平 于 2019-2-24 09:30 编辑
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ssfswdza 发表于 2019-2-24 08:41
这个厂家未分家前的产品很好的，用的是进口的1810不锈钢，底部的标识无中文。后来分家了，底部有中文的厂家标识，不锈钢也不是1810，变为304了。你量下图片中开口的大小，我的这个是33.4*11mm.
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宽度不是最宽处的宽度。
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zkn123456 发表于 2019-2-24 06:50
请教点事，很多年前，我从家乐福买的家能22厘米压力锅，回来就漏气，换了一个也是这样，看售货员的表情是知道内有隐情的，因为价格不贵，用料厚实就当个煮锅，可以用家能22厘米的玻璃锅盖代替高压锅盖，这种情况有办法解决吗？漏气是从锅边漏，用料很足，单手提着都费劲，怀疑是次品。
这个厂家未分家前的产品很好的，用的是进口的1810不锈钢，底部的标识无中文。后来分家了，底部有中文的厂家标识，不锈钢也不是1810，变为304了。你量下图片中开口的大小，我的这个是33.4*11mm.
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