主题：电陶炉是最完美的炉子
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BodyCage 发表于 2021-3-15 10:23
那么多人说效率低的。。。效率高你一年能省出来100块钱？
煮个牛奶，鸡蛋，没有油烟的，电陶炉就可以不开抽油烟机。
煤气炉你敢不开风扇？这不也是浪费电嘛
开不开油烟机，是跟加热到的温度和食材有关，还是跟加热的方式有关？
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asdfmm 发表于 2021-3-14 23:44
市面常见的电陶炉，优点是精确操控（火力/温度）、不挑锅、对周边设备无辐射干扰。
不过貌似实际功率都比标称值偏低很多（我带钳表和插排去卖场挑过的，炉子发热丝是阻性，开最大档简单把输入电压电流相乘即可得到总消耗功率，另外电路板加散热风扇一般也有十几瓦），可能这就是很多人所说“电陶炉烧水慢，效率低”的原因……
小时候用过那种通电一两秒就发红的第一代“实诚电陶炉”，炒菜烧水都很快的
电磁炉也一样虚标，不少东西都这个鸟样。
我实际测过，电磁炉上调整到最大功率2200w，实际输入功率1360W。再牛好像也不带这么牛的吧？
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松云 发表于 2021-3-16 20:35
电磁炉线圈好布局，厂家可以根据需要定制。
电陶炉一般是少数几个品牌的成本一体化加热板，要定制个弧面的那可就贵了。
哦，是这样啊。
我用的电路一般是加热管式的，所以容易。
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256mb 发表于 2021-3-14 18:13
电陶炉电源关闭后，余热还能发挥一阵效率，省电。
当你不需要他发挥余热的时候，可以不给余热吗？
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松云 发表于 2021-3-16 00:36
商用电磁炉早就有凹底的了，根据功率大小，一般适合26～36寸圆底炒勺。
电陶炉的原理决定了其设计凹底成本高可靠性极差。
哦，原来如此。
电陶炉也应该没问题呀，实验室一直有适合圆底烧瓶的电加热器。(110楼，倒数第二图。)
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原理上电陶炉，不就是给小时候的电炉子穿了件华丽的衣服，瘦了一下身，整了一下容，就卖出了几倍的价格。
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tonypeng 发表于 2021-3-16 15:45
我家的电磁炉，坏了好多个了。普通电磁炉坏了就换，没什么关系，但如果是嵌入式的，坏了就很麻烦了，你有可能找不到替代品。
无论哪种嵌入式的坏了都麻烦吧，哪怕煤气灶都得重新搞台面，嵌在墙里的烤箱更麻烦。
现在这些电子设备，功率模块部分相对CPU部分容易出问题，但集成度低，相对好修的多，而且大多数不是功率IC坏，我碰到的是电解电容或者插口这些居多。
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fhbiancheng 发表于 2021-3-16 13:19
现在的技术，半导体器件的可靠性已经很高了，很难坏。我刚扔了个M的的烂货，当初199买的，无它，触摸开关总是因为受潮失灵。
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homes 发表于 2021-3-16 12:17
都是外来的啊，难道电能自己发
虽说如此, 但电的普及率远高于煤气吧, 家里或在外可以没有煤气, 但很难不能没有电. 本帖最后由 非存在 于 2021-3-16 13:29 编辑
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tonypeng 发表于 2021-3-16 11:06
俺觉得这个电陶炉适合镶嵌在桌子※※，吃火锅之类用。比目前用的电磁炉要好。电磁炉结构复杂，维护维修太麻烦了。
现在的技术，半导体器件的可靠性已经很高了，很难坏。我刚扔了个M的的烂货，当初199买的，无它，触摸开关总是因为受潮失灵。
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山阳子 发表于 2021-03-16 02:30个把月没来无忌闲逛了
吹电陶炉的，都上了智商税（如果还有智商的话）
就如同吃红泥小火炉
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bsqsj 发表于 2021-3-14 14:20
原理简单，寿命长，不易损坏
价格低廉，才200来元
省事，不需要充气、交煤气费
安全，不漏电，不中毒
没有废气、电磁场等污染
不挑锅
类似于炭火，小火时连续沸腾
缺点只有一个：不适合爆炒。不过，食物爆炒不健康，所以此缺点反而是优点。
集这么多优点于一身的，唯有电陶炉
效率高。由于电热丝被陶质底盘包裹，锅子又与底盘紧密接触，所以电陶炉的热量散逸很少，效率很高。
煤气灶是灶具里最无奈的选择, 总是依赖外在的煤气, 但却是目前灶具里普及力最高的. 电磁炉的风扇声实在太烦, 相对还是更喜欢带铸块的电炉子..
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个把月没来无忌闲逛了
吹电陶炉的，都上了智商税（如果还有智商的话）
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随它 发表于 2021-3-16 08:30
我说的线性，是使用上的人体工学的线性，这是我的措辞，为什么你一定要改变为线性调节电路呢？然后强行解释一番你自己理解的线性电路？你是不是脑子里长了东西？旋钮扭过的角度为什么一定要使用和电阻值/电压成正比关系，然后变成和火力的平方关系，你缺弦吗？
要开新论题？奉陪玩玩没问题。
但是，先把你下面的这段蠢话收回。
随它 发表于 2021-3-14 22:08
电陶炉是带定时+线性改变火力大小+持续以同一功率加热的唯一方式，如果你对这三项(或者即使对后两项)同时有很高要求，那么只能选它.
高档一点的煤气灶，高档一点的电磁炉，上面三条都完全能够做到。
怎么会唯一？
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256mb 发表于 2021-3-15 16:34
N年了也没坏。
一定要证明自己是对的。
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醉太平8 发表于 2021-3-15 19:46
为什么这么无知呢？
竟然把线性，理解为火力大小与角度完全对应，扭过30度角，火力就是30%，你是这个意思吧？
很遗憾的，你显然不知道电路常用的控制电位器，它的阻值与角度的关系是对应的，但电炉丝的发热，与电压的有效值是平方的关系，显然做不到你所要的30度对应30%的关系。
电磁炉是通断式的火力~~显然来自于你对百元左右电磁炉的知识~它是靠调整占空比脉冲式调火力的，而高档一点电磁炉的卖点就是连续火力，这个问题顽主至少已经讨论过两三次了。
就是我上贴说过的，你知道的太少了。
我说的线性，是使用上的人体工学的线性，这是我的措辞，为什么你一定要改变为线性调节电路呢？然后强行解释一番你自己理解的线性电路？你是不是脑子里长了东西？旋钮扭过的角度为什么一定要使用和电阻值/电压成正比关系，然后变成和火力的平方关系，你缺弦吗？
每一种类型商品，没有被市场淘汰，而被一定群体的用户接受，一定是它满足了一些用户的使用需求，指责别人的选择是错误的，是一种很愚昧的行为.
还有些人觉得在玻璃锅里加个钢片这也能用电磁炉呢，既然有人这么选，那一定是有原因，也会有人因此而不选.
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我家的电炉是这样的，炉丝跟灶台的陶瓷玻璃台面有一定距离，但感觉比传统电炉丝的效率高很多，唯一的问题还是跟传统电炉一样，只能使用平底的锅，而且感觉热力只是集中在锅底，不像煤气灶那样火苗能散你在整个锅的下半部。
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