主题：电陶炉是最完美的炉子
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原理简单，寿命长，不易损坏
价格低廉，才200来元
省事，不需要充气、交煤气费
安全，不漏电，不中毒
没有废气、电磁场等污染
不挑锅
类似于炭火，小火时连续沸腾
缺点只有一个：不适合爆炒。不过，食物爆炒不健康，所以此缺点反而是优点。
集这么多优点于一身的，唯有电陶炉
本帖最后由 bsqsj 于 2021-3-14 14:30 编辑
以下内容由 bsqsj 于 2021-3-14 15:05 补充
效率高。由于电热丝被陶质底盘包裹，锅子又与底盘紧密接触，所以电陶炉的热量散逸很少，效率很高。
价格低廉，才200来元
省事，不需要充气、交煤气费
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不挑锅
类似于炭火，小火时连续沸腾
缺点只有一个：不适合爆炒。不过，食物爆炒不健康，所以此缺点反而是优点。
集这么多优点于一身的，唯有电陶炉
本帖最后由 bsqsj 于 2021-3-14 14:30 编辑
以下内容由 bsqsj 于 2021-3-14 15:05 补充
效率高。由于电热丝被陶质底盘包裹，锅子又与底盘紧密接触，所以电陶炉的热量散逸很少，效率很高。
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超值是硬道理 发表于 2022-12-11 15:46用大底和小底锅测试了下电陶炉把水烧开所需的时间：
1.美的火锅盆，底直径21厘米，2升11.5度水，21分钟烧开。
2.小锅，底直径15厘米，2升11.5度水，9分钟烧开。
大锅底使得电陶炉炉丝暗红，火力上不来，小锅底可持续让炉丝红亮。
怎么会这样？
我理解你所谓的火力上不来，其实是热量被锅更好吸收了，所以炉子本身温度较低不足以亮红。
小锅底没有覆盖全，更多热量辐射散开，效率应该较低。
wyjy 编辑于 2022-12-16 12:22
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超值是硬道理 发表于 2022-12-13 20:00电磁炉与电陶炉烧水测试
同锅，同水温（11.5度），同水量（2升），同功率（2000W），同时间（12分钟）烧开。
上为电磁炉，下为电陶炉
如果热量没有跑到别的地方去，那只能用来加热锅。
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南海帆 发表于 2022-11-30 10:15请问最小的电炉是啥牌子的？
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电磁炉与电陶炉烧水测试
同锅，同水温（11.5度），同水量（2升），同功率（2000W），同时间（12分钟）烧开。
上为电磁炉，下为电陶炉
超值是硬道理 编辑于 2022-12-13 20:02
同锅，同水温（11.5度），同水量（2升），同功率（2000W），同时间（12分钟）烧开。
上为电磁炉，下为电陶炉
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超值是硬道理 发表于 2022-12-11 19:31我不同厂家的两只电陶炉都这样，底面积一大就会把火力压死，端开锅看到炉面很暗，要等几分钟才会看到炉丝慢慢变红，锅端上去又会变暗。
小底锅就不影响，炉面可持久红亮。
锅底直径不能大于炉面上的白色圈直径。
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超值是硬道理 发表于 2022-12-11 15:46用大底和小底锅测试了下电陶炉把水烧开所需的时间：
1.美的火锅盆，底直径21厘米，2升11.5度水，21分钟烧开。
2.小锅，底直径15厘米，2升11.5度水，9分钟烧开。
大锅底使得电陶炉炉丝暗红，火力上不来，小锅底可持续让炉丝红亮。
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用大底和小底锅测试了下电陶炉把水烧开所需的时间：
1.美的火锅盆，底直径21厘米，2升11.5度水，21分钟烧开。
2.小锅，底直径15厘米，2升11.5度水，9分钟烧开。
大锅底使得电陶炉炉丝暗红，火力上不来，小锅底可持续让炉丝红亮。
1.美的火锅盆，底直径21厘米，2升11.5度水，21分钟烧开。
2.小锅，底直径15厘米，2升11.5度水，9分钟烧开。
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大锅底使得电陶炉炉丝暗红，火力上不来，小锅底可持续让炉丝红亮。
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超值是硬道理 发表于 2022-12-03 11:07我4年前买的小火锅和你这火锅相似，厂家仍在生产。
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0_1 发表于 2022-12-03 08:41好象是1988年左右单位发的电火锅炉至今仍在用，已经用了30多年，想让它早点用坏掉都不能。。。
只是上面的不锈钢锅已更换了3个（都脱焊了）。
我4年前买的小火锅和你这火锅相似，厂家仍在生产。
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bsqsj 发表于 2021-03-14 14:20原理简单，寿命长，不易损坏
价格低廉，才200来元
省事，不需要充气、交煤气费
安全，不漏电，不中毒
没有废气、电磁场等污染
不挑锅
类似于炭火，小火时连续沸腾
缺点只有一个：不适合爆炒。不过，食物爆炒不健康，所以此缺点反而是优点。
集这么多优点于一...
只是上面的不锈钢锅已更换了3个（都脱焊了）。
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wangjianshu95 发表于 2022-12-02 14:40临时没有准备，要是有一个罩子把山芋罩起来，更好玩😄。电磁炉不用锅裸烤，敢不敢试试！😊
无论什么炉子，没有完美的，用其所长是硬道理😄
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综合来看，用于吃火锅的话，最有优势的莫过于二十多年前就有的老式火锅了。
1.有保温圈，使得边缘温度较高，不会出现中间沸腾边缘不动的状态，且省电，1300W可抵电陶炉2000W。
2.同样容积总高度矮，安全，稳定。
3.无风扇，完全静音不吵人，不存在风扇坏了不可用的缺点。
我的“美的”牌老火锅用了20年了，无故障，从未修过，外表已经锈了，但功能仍然完好。超值是硬道理 编辑于 2022-12-02 15:11
1.有保温圈，使得边缘温度较高，不会出现中间沸腾边缘不动的状态，且省电，1300W可抵电陶炉2000W。
2.同样容积总高度矮，安全，稳定。
3.无风扇，完全静音不吵人，不存在风扇坏了不可用的缺点。
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我的“美的”牌老火锅用了20年了，无故障，从未修过，外表已经锈了，但功能仍然完好。超值是硬道理 编辑于 2022-12-02 15:11
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临时没有准备，要是有一个罩子把山芋罩起来，更好玩😄。电磁炉不用锅裸烤，敢不敢试试！😊
无论什么炉子，没有完美的，用其所长是硬道理😄 本帖最后由 wangjianshu95 于 2022-12-2 14:49 编辑
无论什么炉子，没有完美的，用其所长是硬道理😄 本帖最后由 wangjianshu95 于 2022-12-2 14:49 编辑
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电陶炉对锅也是有选择的，底面积和炉面积差不多的话火力上不来。
只能用上面那只底面积小于电陶炉面积的小底锅
下面那只底面积和电陶炉面积差不多的直角锅就不能用。
我是很喜欢用直角锅的，稳而且好看。
超值是硬道理 编辑于 2022-12-02 13:46
只能用上面那只底面积小于电陶炉面积的小底锅
下面那只底面积和电陶炉面积差不多的直角锅就不能用。
我是很喜欢用直角锅的，稳而且好看。
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超值是硬道理 发表于 2022-12-1 21:11
电陶炉的效率肯定不及电磁炉。
论效率，应该热得快最高，电热丝的电能全部转化为热能，而且在热水瓶里面烧水，没有热量浪费、散佚，效率几乎是100%。
电磁炉是锅子锅底直接发热，是涡流加热铁片，温度难以控制是它的死穴。
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醉太平 发表于 2022-12-01 19:51电陶炉比电磁炉有多费电？
前一段实测，功率都是2kw，同样温度，1kg重量的水，烧开。
电磁炉是电陶炉所用电度的84%。换句话说，电陶炉比电磁炉费电约20%。
电陶炉的效率肯定不及电磁炉。
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foxzhou 发表于 2022-11-30 12:57以前的长这样，估计现在的小孩都没见过。
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电陶炉比电磁炉有多费电？
前一段实测，功率都是2kw，同样温度，1kg重量的水，烧开。
电磁炉是电陶炉所用电度的84%。换句话说，电陶炉比电磁炉费电约20%。
前一段实测，功率都是2kw，同样温度，1kg重量的水，烧开。
电磁炉是电陶炉所用电度的84%。换句话说，电陶炉比电磁炉费电约20%。
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406 帖
家里各种炉都有，电陶炉、电磁炉、老式火锅。
电陶炉
电磁炉
老式火锅
超值是硬道理 编辑于 2022-12-01 19:23
电陶炉
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电磁炉
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老式火锅
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foxzhou 发表于 2022-11-30 12:57以前的长这样，估计现在的小孩都没见过。
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