主题：GLB首航深中通道〉一路向西〉海鲜捡漏DIY〉短期旅居尝试〉第823贴新增多图作业：热闹非凡的山乡盛宴~ [主题管理员:未泡过的菜]
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第124贴：深圳福永大东海海鲜美食广场，作者：dongdong603
第264贴：顺德容桂猪肉婆
第394贴：趣谈
第719贴：大连-长白山-哈尔滨自驾冰雪之旅
第745贴：大连丹东小地炉
第802贴：哈尔滨华梅西餐厅介绍
第816贴：元南门涮肉，作者：蛮猴
第823贴：热闹非凡的山乡盛宴
第861贴：北京的顺德桑拿鸡 作者：蛮猴
阔别WJ5年，回来后发现某些熟悉的ID、版块已经远离，甚为痛惜，闲着也是闲着，就斗胆来车坛吹吹水吧。 期待已久的深中通道于今年6月30日15时开始通车试运营，本想当天去凑个热闹，快上高速时才发现导航地图上入口处的线路红得发紫，事后才知道不少像我这么八卦的好事者都想来饮一口“头啖汤”，于是果断打道回府，留待择日再来，这是通车当日的情形。
耐心地等待了半个月，直到这天早上看到地图上的实时路况稍为正常时就5人1狗立即出车，但经过S3沿海高速收费站后就开始堵住了，不是说好的双向8车道吗？来到隧道入口时，才发现这里因为只有两条车道而形成了肠梗塞，投资这么巨大的世纪工程而偏偏在这里留了个要命的咽喉位，估计以后又要扩建。
幸好本地的司机们普遍都比较守规矩，很少因乱加塞而堵死路，过了咽喉位就开始逐渐顺畅。当天风和日丽，跨海大桥上的景色美不胜收，可惜没有像宁波跨海大桥那样在途中设立观景平台，否则就不会发生通车日那天不少人在桥上停车打卡拍照的荒唐事了。
作为铁杆吃货，我一向会将沿途美誉度高的饭馆在导航里设置为途经点，都说深中通道开通后，中山、阳江等西岸城市被深圳人给挤爆了，当到达第一个途经点——位于中山西区的香山家宴时，乌央乌央的等待用餐人流已经排到了大门口，这是一间古色古香的园林式酒家，里面供应着不少自※※时代遗留下来的经典菜式，但拿到叫号纸后，才发现前面已经有十几台客人在等位，只好忍痛放弃。
石歧乳鸽也是中山著名的地标性特产，转到石歧佬酒家时，发现超大型的停车场已经停满了，服务员明说至少要等3个钟以后才有位。停放的车辆可不只是粤B，我们是来自美食沙漠深圳的饥民，你潮汕、惠州、河源、香港的老饕们何苦又来中山凑这份热闹呢？
不过有人欢喜有人愁，总有一些人气欠佳的食府在努力地招徕顾客。
灵机一动转到附近的小镇碰运气，后来找到沙溪的福田酒楼果然车位充足，而且不用排队。
酒楼的出品价廉物美，特别推荐招牌菜金牌霸王鸭，这道菜制作工艺非常繁琐，但堂食价仅仅是78元，而在香港最老字号的莲香楼要尝到做法类似的八宝鸭时，不但售价比这里高两倍，而且还要提早一天预定。
大堂墙上还挂着传统粤菜中被认为最丰盛的宴席——九大簋的菜单，虽然以现代老饕眼光看来，这些食材也就普普通通罢，不过考虑到旧时代的生产力，置办这一席也相当不简单了。簋即是古代放置食物的器皿，从近期三水竹丝岗汉墓的出土文物发现，“簋”是可装五至六斤米饭的大容器，九个大簋的菜肴份量不少，可供上百人食用呢。强逼症患者发现了其中的错别字，差点当场叫经理过来加以改正。
未泡过的菜 编辑于 2024-12-22 18:20
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第816贴：元南门涮肉，作者：蛮猴
第823贴：热闹非凡的山乡盛宴
第861贴：北京的顺德桑拿鸡 作者：蛮猴
阔别WJ5年，回来后发现某些熟悉的ID、版块已经远离，甚为痛惜，闲着也是闲着，就斗胆来车坛吹吹水吧。 期待已久的深中通道于今年6月30日15时开始通车试运营，本想当天去凑个热闹，快上高速时才发现导航地图上入口处的线路红得发紫，事后才知道不少像我这么八卦的好事者都想来饮一口“头啖汤”，于是果断打道回府，留待择日再来，这是通车当日的情形。
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不过有人欢喜有人愁，总有一些人气欠佳的食府在努力地招徕顾客。
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酒楼的出品价廉物美，特别推荐招牌菜金牌霸王鸭，这道菜制作工艺非常繁琐，但堂食价仅仅是78元，而在香港最老字号的莲香楼要尝到做法类似的八宝鸭时，不但售价比这里高两倍，而且还要提早一天预定。
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大堂墙上还挂着传统粤菜中被认为最丰盛的宴席——九大簋的菜单，虽然以现代老饕眼光看来，这些食材也就普普通通罢，不过考虑到旧时代的生产力，置办这一席也相当不简单了。簋即是古代放置食物的器皿，从近期三水竹丝岗汉墓的出土文物发现，“簋”是可装五至六斤米饭的大容器，九个大簋的菜肴份量不少，可供上百人食用呢。强逼症患者发现了其中的错别字，差点当场叫经理过来加以改正。
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未泡过的菜 编辑于 2024-12-22 18:20
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未泡过的菜 发表于 2024-12-24 16:20.............
跟一张：三亚亚龙湾海滩上兜售海螺的渔妇~
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《平安夜》北京.2024.12.24.
1. 来到店的大门口：
2. 顾客不多也不少：
3. 店里酒柜琳琅满目：
4. 先点一杯黑啤：
5. 果蔬沙拉：
6. 大号披萨：
7. 开吃
8. 邻桌两位美女：
1. 来到店的大门口：
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2. 顾客不多也不少：
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老板娘系列-库车大馕
，刚刚烤出来的馕真是非常好吃，这么大一个馕才5块钱。
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未泡过的菜 发表于 2024-12-24 16:20在顽主那边扯淡房价，确实是朋友才装修好后的饭厅，家具刚搬进来，窗户玻璃的灰尘还没擦干净呢，冒着被拧嘴贴风险出来的※※※不分享到这个贴子里实在说不过去
跟一张：三亚亚龙湾海滩上兜售海螺的渔妇~
上面有喷淋， 餐桌很像总拆的行zheng办公室
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蛮猴 发表于 2024-12-24 14:57看还没有撕下包装的新桌新椅，
说明是刚搬进来还没有摆放就餐等生活用品吧。
所以看起来非常的商务、行政
这海景房真棒
跟一张：美丽的藏花
在顽主那边扯淡房价，确实是朋友才装修好后的饭厅，家具刚搬进来，窗户玻璃的灰尘还没擦干净呢，冒着被拧嘴贴风险出来的※※※不分享到这个贴子里实在说不过去
跟一张：三亚亚龙湾海滩上兜售海螺的渔妇~
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未泡过的菜 发表于 2024-12-24 13:47啥眼神？那是家里饭厅的私房好不好？
.........
看还没有撕下包装的新桌新椅，
说明是刚搬进来还没有摆放就餐等生活用品吧。
所以看起来非常的商务、行政
这海景房真棒
未泡过的菜 发表于 2024-12-24 13:47....
这位才是办公室的文员
跟一张：美丽的藏花
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蛮猴 发表于 2024-12-24 13:27办公场所如此穿着实为不妥啊
跟一张：《丽人行》
这位才是办公室的文员
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未泡过的菜 发表于 2024-12-24 10:58猴哥快来领年底的单位福利
办公场所如此穿着实为不妥啊
跟一张：《丽人行》
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蛮猴 发表于 2024-12-23 21:52个人：
. 天寒地冻，白请我都不去；
. 自己花钱去暖和的地方才是啊
. 2018.12.20. 泰国普吉岛
猴哥快来领年底的单位福利
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末泡过的菜 发表于 2024-12-23 21:13试驾费用13.58万？果然贫穷限制了我的想象力
.........................
个人：
. 天寒地冻，白请我都不去；
. 自己花钱去暖和的地方才是啊
. 2018.12.20. 泰国普吉岛
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蛮猴 编辑于 2024-12-23 21:53
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蛮猴 发表于 2024-12-23 18:04奥迪也没闲着（转图）
试驾费用13.58万
？果然贫穷限制了我的想象力前两天到4S保养时，店员很热情地带我去用早餐，但是这两个迷你点心是用来喂小猫咪的吗？
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未泡过的菜 发表于 2024-12-23 17:35页面里都已经明说一人一车驾驶越野图腾的全新大G穿越辽阔雪原，不收贵点能对得起人家宣传的那个品牌力码？
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蛮猴 发表于 2024-12-23 13:42
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2011.04.乌镇《温馨的农家馆子》
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好贵啊
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未泡过的菜 发表于 2024-12-23 06:09.........
话说前两天到4S保养完毕后，APP上就接到冰上驾驶学院的推送，可以开着大G到海拉尔的冰天雪地上疯4天，包3晚酒店和4顿晚餐，有证书颁发，还可以带一位家属，看起来蛮吸引的，估计是目前大G销量不佳的商...
好贵啊
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人力飞机 发表于 2024-12-23 01:22冬至晚餐？
冬至晚餐是863楼的铜锅涮肉，这是第二天中午做的
话说前两天到4S保养完毕后，APP上就接到冰上驾驶学院的推送，可以开着大G到海拉尔的冰天雪地上疯4天，包3晚酒店和4顿晚餐，有证书颁发，还可以带一位家属，看起来蛮吸引的，估计是目前大G销量不佳的商业促销行为，但这价格
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蛮猴 发表于 2024-12-22 22:33个人觉得能把鱼做得这么有样是真正的烹饪高手
哎.....家里厨房N年未开火了
因为院子里就有食堂，所以懒了
猴哥这个厨房看似面积不大，但设计合理，应该很好用~
现在还有单位食堂供应物美价廉的饭菜太幸福了，我们这些无业游民，在大快活快餐店随便叫个煲仔饭加小菜就要一百多
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未泡过的菜 发表于 2024-12-22 21:56家里超过一个月没开伙，锅碗瓢盆都快生锈了，趁今天有空就随手弄了几个家常菜：
左起按顺时针方向：XO酱啫玉子豆腐煲、拍黄瓜、酸甜扣肉伴生菜、炒花甲、清蒸白鲳，中间是豉油鸡，左上角未露面的老火汤是南北杏金银菜煲猪肺，六菜一汤。
都是些不值钱的粗菜，权当温...
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876 帖
未泡过的菜 发表于 2024-12-22 21:56家里超过一个月没开伙，锅碗瓢盆都快生锈了，趁今天有空就随手弄了几个家常菜：
左起按顺时针方向：XO酱啫玉子豆腐煲、拍黄瓜、酸甜扣肉伴生菜、炒花甲、清蒸白鲳，中间是豉油鸡，左上角未露面的老火汤是南北杏金银菜煲猪肺，六菜一汤。
都是些不值钱的粗菜，权当温...
个人觉得能把鱼做得这么有样是真正的烹饪高手
哎.....家里厨房N年未开火了
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因为院子里就有食堂，所以懒了
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蛮猴 发表于 2024-12-22 19:57贵州的火锅底汤好象都是红红的，确实没啥辣的感觉
很喜欢在露天大排档吃吃喝喝
左起按顺时针方向：XO酱啫玉子豆腐煲、拍黄瓜、酸甜扣肉伴生菜、炒花甲、清蒸白鲳，中间是豉油鸡，左上角未露面的老火汤是南北杏金银菜煲猪肺，六菜一汤。
都是些不值钱的粗菜，权当温习一下拙劣的厨艺
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bunong 发表于 2024-11-17 15:07一路南行~ 阳澄湖。
终于找到好的养殖户。
经典永恒，老路虎依然
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dongdong603 发表于 2024-12-22 19:34说到北冰洋，我想起在南京喝的这个，也挺不错的。
还有一种类似的汽水，就是西安的沙棘汽水，也很好喝。
北京大小馆子里都是大窑、北冰洋，个感太甜了，
自己还是注重啤酒，主要是干啤（无糖）为主。
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dongdong603 发表于 2024-12-22 19:34说到北冰洋，我想起在南京喝的这个，也挺不错的。
还有一种类似的汽水，就是西安的沙棘汽水，也很好喝。
这次到东北几乎每间餐厅都供应这种大窑牌的大汽水，唯一不便的地方就是容量太大了，一个人喝不完造成浪费。
因此到每一个城市之后都要到超市去采购小容量的饮料，特别是瓶装乌龙茶，因为几乎每间餐厅都不供应茶水，饭后不来两杯茶比较难受~
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但是乌龙茶平时不能放车内，因为熄火半天就给冻成冰疙瘩了。
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dongdong603 发表于 2024-12-22 19:20红菜苔上市了，以湖北的最为糯软。
晚上清炒了个湖北红菜苔，煮了几个昨天冬至包的饺子，烤了两片馕，简简单单搞定和LD两个人的晚餐。
看起来不多，但吃完以后感觉还是多了，小区转了一圈消食。
看来dongdong603老兄已经离不开馕了
如果这个时候有机会路过粤北的话，这种我在之前反复提过、给烧鹅也不换的大芥菜芯不可不尝，因为经过零下霜冻之后，它会自动将大量的糖粉储存到体内以准备熬过冬天，随便用清水白灼一下都清甜到入心入肺
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未泡过的菜 编辑于 2024-12-22 20:32
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dongdong603 发表于 2024-12-22 19:28到贵州只吃过他们的酸汤鱼火锅，红红的其实是西红柿汤，不怎么辣。
贵州的火锅底汤好象都是红红的，确实没啥辣的感觉
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dongdong603 发表于 2024-11-03 21:38上午陪LD在汇一城逛街，中午就在旁边的这家米粉解决，推荐一下，不是他家的粉有多好吃，其实粉没啥特色，不像贵州的，也不像湖南的，更不像桂林的，但那个生烫吊龙真的不错，就是份量有点少。
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未泡过的菜 发表于 2024-12-22 17:42就是用C口的USB数据线导入的，有时懒就直接发到微信的PC端另存，但画质会有所压缩，同时会丢失EXIF信息~
手机的USB数据线有时是需要认证的，最好用手机原厂附送的，或者到京东买正牌飞利浦的数据线，其他杂牌线可能会有时效性，刚开始可以连，但过一段时...
说到北冰洋，我想起在南京喝的这个，也挺不错的。
还有一种类似的汽水，就是西安的沙棘汽水，也很好喝。
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蛮猴 发表于 2024-12-22 18:35跟一张：2011.05.贵州之行《黔式火锅》
谢谢菜兄指点，明白了
到贵州只吃过他们的酸汤鱼火锅，红红的其实是西红柿汤，不怎么辣。
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红菜苔上市了，以湖北的最为糯软。
晚上清炒了个湖北红菜苔，煮了几个昨天冬至包的饺子，烤了两片馕，简简单单搞定和LD两个人的晚餐。
看起来不多，但吃完以后感觉还是多了，小区转了一圈消食。
晚上清炒了个湖北红菜苔，煮了几个昨天冬至包的饺子，烤了两片馕，简简单单搞定和LD两个人的晚餐。
看起来不多，但吃完以后感觉还是多了，小区转了一圈消食。
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未泡过的菜 发表于 2024-12-22 17:42WJ就是互相学习、互相投毒的地方，你去尝我喜欢的顺德菜，而我昨晚就想不如试试猴哥喜欢的铜锅涮肉？号称是老北京风味，但无论锅底或蘸料都像川味多一些，只能用那瓶北冰洋汽水来宣示一下
跟一张：2011.05.贵州之行《黔式火锅》
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未泡过的菜 发表于 2024-12-22 17:42就是用C口的USB数据线导入的，有时懒就直接发到微信的PC端另存，但画质会有所压缩，同时会丢失EXIF信息~
手机的USB数据线有时是需要认证的，最好用手机原厂附送的，或者到京东买正牌飞利浦的数据线，其他杂牌线可能会有时效性，刚开始可以连，但过一段时...
谢谢菜兄指点，明白了
蛮猴 编辑于 2024-12-22 18:36
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蛮猴 发表于 2024-12-22 15:27菜兄好厨艺啊
另外咨询菜兄：手机中的照片您是通过什么方式导入电脑的？
我是通过“360手机助手”，但很不好用（有时手机与电脑总连接不上）
据说数据线连接手机与电脑很好用，可不知买什么品牌、款式。
望菜兄指点
---------...
就是用C口的USB数据线导入的，有时懒就直接发到微信的PC端另存，但画质会有所压缩，同时会丢失EXIF信息~
手机的USB数据线有时是需要认证的，最好用手机原厂附送的，或者到京东买正牌飞利浦的数据线，其他杂牌线可能会有时效性，刚开始可以连，但过一段时间就证书失效就连不上了。
PS:WJ就是互相学习、互相投毒的地方，你去尝我喜欢的顺德菜，而我昨晚就想不如试试猴哥喜欢的铜锅涮肉？号称是老北京风味，但无论锅底或蘸料都像川味多一些，只能用那瓶北冰洋汽水来宣示一下
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不过生意蛮旺的，店里已经满了，外面还有不少人在等位~
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