主题:自动家用咖啡机选择串串烧(第二串 子弹机篇) [主题管理员:kj008]
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资深泡菜
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原文由 Stephanos 发表
kj008兄对咖啡机有研究,遂想请教一下:

淘宝上那些3、400的咖啡机能用麽……?不想花大价钱搞一部不常用的机器呢


你在这里问008?答案不是明白的么?

我猜3、400的不太好用,不过没用过!
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资深泡菜
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原文由 duvet 发表

俺那天用了两颗10号子弹做了杯DOUBLE滴,真是爽啊


一打眼看成用10颗子弹做了杯DOUBLE,心想这得怎么个爽法阿
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原文由 kj008 发表

呵呵~~~行啦,那就带着偶上有羊骚味滴地方钻吧,别钻错人家哦,嘻嘻~~~

PS:算计你滴事还要怀疑?这不明摆着嘛,TX们全看明白…………嘿嘿~~


嘿嘿,还有葫芦头!是不是还要往下水味儿浓烈的地方钻?
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原文由 kj008 发表

偶这次也托人到HK带啦几十颗,现在喝这个是不加糖不加奶小杯滴喝,呵呵~~~

俺那天用了两颗10号子弹做了杯DOUBLE滴,真是爽啊
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kj008兄对咖啡机有研究,遂想请教一下:

淘宝上那些3、400的咖啡机能用麽……?不想花大价钱搞一部不常用的机器呢
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原文由 大林和小林 发表

老孙家和同盛祥之流是给外地游客吃得,西安人自己不去那儿要吃地道风味儿小吃还真得钻小街小巷找小馆子!

让你说的我都怀疑那娘俩儿是不是合伙儿算计我捏


呵呵~~~行啦,那就带着偶上有羊骚味滴地方钻吧,别钻错人家哦,嘻嘻~~~

PS:算计你滴事还要怀疑?这不明摆着嘛,TX们全看明白…………嘿嘿~~
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原文由 duvet 发表

俺现在买子弹基本上只买介个啦


偶这次也托人到HK带啦几十颗,现在喝这个是不加糖不加奶小杯滴喝,呵呵~~~
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原文由 大林和小林 发表

恩,我现在也觉得这个挺好,多放点糖有点小时候学校门口卖的那种焦糖的感觉


那还不如去买焦糖省点钱啦………………
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原文由 kj008 发表

呵呵~~~到啥地方就吃啥,应该咋吃就咋吃,到时可别随便找个路边摊应付偶哦,一定要挑正宗滴老孙家、同盛祥之类滴哦,嘿嘿~~~

PS:大小林TX还是很宅男滴,这点值得表扬,不过偶看出来啦,你家儿子给你面子肯定是你家LD对儿子教育滴好,苦了你啦…………哈哈~~~


老孙家和同盛祥之流是给外地游客吃得,西安人自己不去那儿要吃地道风味儿小吃还真得钻小街小巷找小馆子!

让你说的我都怀疑那娘俩儿是不是合伙儿算计我捏
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原文由 duvet 发表

俺现在买子弹基本上只买介个啦


恩,我现在也觉得这个挺好,多放点糖有点小时候学校门口卖的那种焦糖的感觉
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就是,黑色滴Ristretto当然是最浓密滴,现在让偶感觉也厚道滴,真后悔当初没多买点这个,而且大多给啦小77TX啦,唉~~~~~

俺现在买子弹基本上只买介个啦
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原文由 大林和小林 发表

我家没有羊肉泡馍,嘿嘿,不过你来西安我定请你吃,就怕上海人不习惯关中地区的粗犷吃法
周末儿子很是给俺面子,只要我抱,不要别人。我在家结结实实抱了两天孩子哪知这里热火朝天阿!


呵呵~~~到啥地方就吃啥,应该咋吃就咋吃,到时可别随便找个路边摊应付偶哦,一定要挑正宗滴老孙家、同盛祥之类滴哦,嘿嘿~~~

PS:大小林TX还是很宅男滴,这点值得表扬,不过偶看出来啦,你家儿子给你面子肯定是你家LD对儿子教育滴好,苦了你啦…………哈哈~~~
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原文由 大林和小林 发表

是和子弹关系比较直接,黑色子弹的泡沫感觉比较致密,而且颜色深有点油性的感觉,咖啡放凉也不会消退。


就是,黑色滴Ristretto当然是最浓密滴,现在让偶感觉也厚道滴,真后悔当初没多买点这个,而且大多给啦小77TX啦,唉~~~~~
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原文由 大林和小林 发表

恩?我有这个特点?自己没发现


自己滴特点一定是别人发现滴,比如偶……偶怎么看自己都不会放毒…………嘻嘻~~~
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原文由 kj008 发表

这么繁荣你也居然也没出现??本来想讨论你家滴羊肉泡馍滴,嘻嘻~~

你说滴不同的暖机时间,不同的水箱水位……这几个情况根本不会是cream差异的理由,子弹倒是,但同一个子弹也不会有不同滴cream产生。


我家没有羊肉泡馍,嘿嘿,不过你来西安我定请你吃,就怕上海人不习惯关中地区的粗犷吃法
周末儿子很是给俺面子,只要我抱,不要别人。我在家结结实实抱了两天孩子哪知这里热火朝天阿!

[大林和小林 编辑于 2008-10-13 22:54]
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原文由 duvet 发表

是有少量水流下去,但我觉得泡沫多少应该是和子弹类型关系最大,味道越重的泡沫越厚吧


是和子弹关系比较直接,黑色子弹的泡沫感觉比较致密,而且颜色深有点油性的感觉,咖啡放凉也不会消退。
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原文由 kj008 发表

正常,大小林TX滴特点就是弯弯绕…………嘿嘿~~~


恩?我有这个特点?自己没发现
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原文由 zhbnd 发表
真热闹啊,我来晚了,有时差没有办法。我说008tx去请教kevin tx的咖啡机秘诀倒也算了,上那么多菜水的相片干嘛,害得我口水直流,滴滴答答,又吃不着的苦,LD最近要减肥,害的偶天天也跟着吃沙拉,算了,想想我11月份要回来,先减掉一点打打基础,回来可以猛吃。反正008tx没有猜出限量鸡的区别来,请我吃饭是一定了,愿赌服 ......


呵呵~~~不至于吧?为啦顿饭拼命出个谁也看不懂滴题目来蒙人,偶倒是为啦照顾你特地上点小菜PP让你过把眼瘾,倒是看得你越来越馋,而且居然想出从这个月开始减肥饿1个月到11月来猛吃,偶滴神哦,你打算吃穷偶啊??呜呜~~~~ 8过让偶请客没问题,你帮偶提个JURA机子回家,偶保证请你吃2顿,哈哈~~~

咋得没小菜滴体会捏?没看到对小菜滴吃评还是相当地专业滴,呵呵~~~偶在MM面前哪敢多吃啊,要面子哦,弄得偶吃好了回家啦还再吃啦3碗咸菜泡饭充饥……哈哈~~~

回来再说啦,反正你请偶偶请你肯定要吃上几顿滴,这个来回路费10元以内报销滴事听你滴,偶已经想好啦,10元10元滴换TAXI车赶来吃饭………………嘿嘿~~~
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原文由 duvet 发表

是有少量水流下去,但我觉得泡沫多少应该是和子弹类型关系最大,味道越重的泡沫越厚吧

正确,但偶现在发现这个泡沫都是由细小滴泡沫组成滴。是否?
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原文由 大林和小林 发表

不好意思,是有一次的泡沫特别多(默认小杯量,结果因为泡沫多,几乎满杯),但总体来说泡沫厚度差异不大。

今天特意试了下,做咖啡之前在子弹回收盒底垫了纸巾,咖啡出完后,抽出回收盒看到纸巾湿了,位置就在子弹和水嘴之间,算正常么?不过还是回头拍了照片上图吧,也是因为上次做出了一杯泡沫超多的咖啡后才注意 ......


偶现在通常第一杯是放小杯水,然后做咖啡。放水后把机头拉开,子弹仓内还会有水滴下,等滴完啦后偶再放弹做咖,完成后的确还有水珠连废弹一起退入废弹仓,所以这个废弹仓有点水是正常滴,而且关机后机内通常会有剩余蒸汽释放出来,热气放在废水盒中。
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原文由 kevindee 发表

你这两句话把偶绕晕了~~~~~~


正常,大小林TX滴特点就是弯弯绕…………嘿嘿~~~
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原文由 天地无极 发表

没看到鸡翅尾部翘起来了吗?这就是737-800的最大特征了

8好意思,难得坐飞机滴………………呵呵~~~
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原文由 大林和小林 发表

每次做咖啡差异不是特别大,但是有差异,尤其是出咖啡时的水流粗细差异还是比较明显的,有的时候感觉水流比较顺畅,很容易就留出来,有时则不然,好像非很大劲挤出来,水流很细。

偶滴基本没这个问题,就是偶现在老是觉得cream不够粘稠,这也让偶下定决心要烧台自动机,呵呵~~~
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原文由 kevindee 发表

子弹如果严重变形肯定会有影响,尤其是那一圈帽檐儿,是起到密封作用的,必须保持平整。子弹其他部分变形没有什么影响。


认真学习啦,看来下次要认真注意帽檐圈啦,呵呵~~~~
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原文由 大林和小林 发表
周末也这么繁荣?!

现在还是没搞明白为啥我的机器同样的子弹出来的泡沫差异那么大!我尝试了不同的暖机时间,不同的水箱水位,但都没成功,自己可控的似乎也只有这两个条件了,但是一直没再作出那天出现的浓稠丰厚的cream,真后悔当初没拍下来。
似乎只能在子弹上找原因了?因为大老远的辗转运输,子弹到我手里多少都有 ......

这么繁荣你也居然也没出现??本来想讨论你家滴羊肉泡馍滴,嘻嘻~~

你说滴不同的暖机时间,不同的水箱水位……这几个情况根本不会是cream差异的理由,子弹倒是,但同一个子弹也不会有不同滴cream产生。
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摸上去软软的,像18岁少女的皮肤

恩,经验丰富。小心让LD看到!
那个漆应该类似于大众、奥迪的汽车门拉手吧,喷了一层,摸起来软软的。但是摸多了就掉漆~~
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真热闹啊,我来晚了,有时差没有办法。我说008tx去请教kevin tx的咖啡机秘诀倒也算了,上那么多菜水的相片干嘛,害得我口水直流,滴滴答答,又吃不着的苦,LD最近要减肥,害的偶天天也跟着吃沙拉,算了,想想我11月份要回来,先减掉一点打打基础,回来可以猛吃。反正008tx没有猜出限量鸡的区别来,请我吃饭是一定了,愿赌服输。
关讨论小菜,怎么没有见008写些学习心得,看来不是008小气不肯外传就是光顾多抢点菜吃忘了学习了。。。
说实话,我也没有看出什么特别的来,好像就金属表面比较特别,摸上去软软的,像18岁少女的皮肤,所以叫touch就是让某些GG可以过过念头,不过价钱和一般同型号的机子一样,也算是不错滴。
错过3大聚头的聚会真是蛮可惜的,等我回来搞个10大巨头聚会,来回路费10元以内taxi报销。
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原文由 大林和小林 发表

不好意思,是有一次的泡沫特别多(默认小杯量,结果因为泡沫多,几乎满杯),但总体来说泡沫厚度差异不大。

今天特意试了下,做咖啡之前在子弹回收盒底垫了纸巾,咖啡出完后,抽出回收盒看到纸巾湿了,位置就在子弹和水嘴之间,算正常么?不过还是回头拍了照片上图吧,也是因为上次做出了一杯泡沫超多的咖啡后才注意 ......

是有少量水流下去,但我觉得泡沫多少应该是和子弹类型关系最大,味道越重的泡沫越厚吧
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原文由 kevindee 发表

你这两句话把偶绕晕了~~~~~~


不好意思,是有一次的泡沫特别多(默认小杯量,结果因为泡沫多,几乎满杯),但总体来说泡沫厚度差异不大。

今天特意试了下,做咖啡之前在子弹回收盒底垫了纸巾,咖啡出完后,抽出回收盒看到纸巾湿了,位置就在子弹和水嘴之间,算正常么?不过还是回头拍了照片上图吧,也是因为上次做出了一杯泡沫超多的咖啡后才注意这问题的,以前没注意过,也就是说其实没有啥明显异常

[大林和小林 编辑于 2008-10-13 14:06]
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原文由 kj008 发表

厉害!好眼力,这个机型也看得出?偶只看到机翼上那个海航滴标志,呵呵~~~


没看到鸡翅尾部翘起来了吗?这就是737-800的最大特征了
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