主题:有烧品牌豆腐乳的吗?
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泡菜
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春节去云南的罗平,普者黑,建水旅游。在普者黑的客栈,老板送了一碟他自己制作的腐乳。是我吃过的最好的腐乳。

据他说,他每年要做5吨左右,卖的很好。

他说如果再放几个月,到了五六月份,味道会更好。

我准备到了五六月跟他下单买两瓶,价格很高。160块,两斤。
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陈年泡菜
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拉稀的西红柿 发表于 2017-02-25 04:43
老才臣怎么样


跟王致和类似,偏咸。我喜欢花桥腐乳。
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老才臣怎么样

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lasersong2004 发表于 2016-11-14 02:26
今年体检结果出来,舒张压临界高压,以后不能吃了,苦啊...


少量吃呗。
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广合的最好吃
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agamomnon 发表于 2008-12-10 13:28
豆腐乳这个东西各个地区差异很大,基本上,大多数人都只爱吃本地的。


no, 作为浙江人 我觉得广合最好吃。无论是辣的还是不辣的。
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mmvr 发表于 2016-07-18 14:00
淘宝买过,不好吃。。。
太咸,我也觉得一般。
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生近海居滨江 发表于 2016-11-14 18:51
老才臣陶罐的那号味道最正。不过偏甜。大罐一罐一大堆,吃了容易腻。

我这几年都不买了,基本就是广合和富记了。偶尔吃下岐江桥的。

我们这里超市老才臣的都下架了,不知道为啥。
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身上背着一个娃 发表于 2017-2-1 00:49
我是自己做,本来上了无数次当,包括王致和,也不怎么对胃口。16年11月,在武汉出差,买了一罐什么狗头桥豆腐乳,尝了一口,决定永世不在外面买任何品牌的量产腐乳。

义狗桥腐乳还是很不错的,老板是安徽人吧!其实王致和腐乳的老板也是安徽人
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吃了这么多才发现最好吃的豆腐乳是老干妈的那个鸡汤味的豆腐乳,太香了
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一票难求六十三 发表于 2017-1-31 21:19
高血压和豆腐乳有关系?


医生要求低盐饮食,无奈啊
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我是自己做,本来上了无数次当,包括王致和,也不怎么对胃口。16年11月,在武汉出差,买了一罐什么狗头桥豆腐乳,尝了一口,决定永世不在外面买任何品牌的量产腐乳。 本帖最后由 身上背着一个娃 于 2017-2-1 00:51 编辑

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腐乳加少许麻油,好吃,
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lasersong2004 发表于 2016-11-14 02:26
今年体检结果出来,舒张压临界高压,以后不能吃了,苦啊...
高血压和豆腐乳有关系?
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铸鼎模范 发表于 2016-11-13 20:01
三和四美吧?


扬州
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醉太平II 发表于 2016-11-13 20:06
帝都人,但还是感觉广合腐乳好。


老才臣陶罐的那号味道最正。不过偏甜。大罐一罐一大堆,吃了容易腻。

我这几年都不买了,基本就是广合和富记了。偶尔吃下岐江桥的。

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义狗桥,地产品牌,

偶然获得,


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桂林花桥豆腐乳

这几年兴起--四方井、清横、就那么回事吧
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也好这,王致和的口味重,广合可以,花桥是桂林的吧?比较适口。
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铸鼎模范 发表于 2016-11-13 12:01
三和四美吧?

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西行人 发表于 2016-11-13 15:28
王致和之前的才是正宗的的,花桥牌腐乳是最好吃的,没有之一!


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台湾江记和苏州津津,甜的。
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帝都人,但还是感觉广合腐乳好。
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kdygkdy 发表于 2016-11-13 19:25
五和四美就挺好吃的

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五和四美就挺好吃的
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大肚佛 发表于 2016-11-13 18:21
推荐一个桂林四方井的腐乳,盖一片茅草叶清香

有点偏辣!
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