主题：有没有喜欢吃小笼包的同好？（首贴整理了一些小笼包食点） [主题管理员:大雎不凡]
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各位，兄弟我吃※※吃出脂肪肝了，因为饮食习惯没多大改变，到了无锡后一个礼拜加了至少两顿※※，然后就脂肪肝了
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云一片 发表于 2010-5-28 10:00
日前出差济南，放弃了白吃的桌餐专程一试，发誓绝不会再去。
叫的“猪肉灌汤包”，绝对货不对办，哪有汤啊！干巴巴。
八成你在济南老吃“南京小笼包”中了坏印象了，刘长兴的※※可是十码子的事啊。
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云一片 发表于 2010-5-28 10:06
瞎了！可惜了的又一个百年老店。浪费我这肚子。
还有便宜坊的锅贴，10点买票12点还不一定吃得到，好久没去了，不知还在否，改日去瞧瞧。
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天下小笼包，
数知味观。
其他，
不得要领的。
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pcfan 发表于 2013-3-24 16:40
同事最近刚吃过。要提前预订。
普通的好；蟹黄的腥，不推荐，应该是用的罐头蟹黄。
我猜也是，不用罐头的不然要亏本
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大雎不凡 发表于 2013-2-28 09:41
超赞 路过吃过一次蟹黄包 打包到车上吃的 就是太远了点……
同事最近刚吃过。要提前预订。
普通的好；蟹黄的腥，不推荐，应该是用的罐头蟹黄。
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xinxiliu 发表于 2013-2-20 10:28
吃小笼包最好吃的在芜湖！比上海南翔的好吃多了，央视已经拍了片子，新一期的舌尖上的中国马上要开播了！
请教芜湖哪一家？只知道芜湖的臭桂鱼。
我经常去芜湖，一般住二航局附近，附近有吗？
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今天的晚饭。公交电视推荐了鼎福记，等有空了去尝尝。
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11lxm 发表于 2013-2-27 22:06
无锡，惠山古镇外面的小笼堂（原古镇内的秦园小笼），现在只吃他们家的小笼了。
超赞 路过吃过一次蟹黄包 打包到车上吃的 就是太远了点……
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四鹤春小笼包
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xinxiliu 发表于 2013-2-20 10:28
吃小笼包最好吃的在芜湖！比上海南翔的好吃多了，央视已经拍了片子，新一期的舌尖上的中国马上要开播了！
哪个？蒋记？
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今天赶在饭点去了趟熙盛源，叫了一碗拌馄饨和4个小笼，刚刚够饱，热量太高，多吃不好。
我同学微博调侃我说：伙食一时爽，体重马上涨！ 哎，这就是吃货的一贯悲剧地方。
刚出笼的小笼，相机都没拿出来，用手机最快速度照一张，马上开吃。这次特地注意了一下，前三个口感极佳，第四个皮有点不行了，我吃的速度绝对是快的，一般人估计吃2个，第三个开始皮和空气接触时间长了就不是最佳状态了，所以推荐真正讲究的朋友一次叫2个，吃完再叫（只自己排队去取的，坐着等送过来的这个就没必要了）。
再说拌馄饨，说实话熙盛源的馄饨不如隔壁的毛华，下次吃完小笼换个店吃馄饨，好吃不贵，简单快乐啊！
以前我一直推荐饭点人多的时候吃小笼，但今天不知怎么回事，估计生意太好，小笼感觉没蒸到熟透的地步就出笼了，皮子咬开来，中间有部分还是白的，没有熟透。要是人不多，刚出笼就更好了！
要求是不是太高了点，就20块大洋的一餐，该满足了。。。。。。
我同学微博调侃我说：伙食一时爽，体重马上涨！ 哎，这就是吃货的一贯悲剧地方。
刚出笼的小笼，相机都没拿出来，用手机最快速度照一张，马上开吃。这次特地注意了一下，前三个口感极佳，第四个皮有点不行了，我吃的速度绝对是快的，一般人估计吃2个，第三个开始皮和空气接触时间长了就不是最佳状态了，所以推荐真正讲究的朋友一次叫2个，吃完再叫（只自己排队去取的，坐着等送过来的这个就没必要了）。
再说拌馄饨，说实话熙盛源的馄饨不如隔壁的毛华，下次吃完小笼换个店吃馄饨，好吃不贵，简单快乐啊！
以前我一直推荐饭点人多的时候吃小笼，但今天不知怎么回事，估计生意太好，小笼感觉没蒸到熟透的地步就出笼了，皮子咬开来，中间有部分还是白的，没有熟透。要是人不多，刚出笼就更好了！
要求是不是太高了点，就20块大洋的一餐，该满足了。。。。。。
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大雎不凡 发表于 2013-2-17 09:47
超王记吃过一次 还行 常兴记都没见到过。。还是王兴记好找啊，为了吃这个专门去找我感觉有点兴师动众了啊
常兴记，好像搬去梦之岛那边了！
超王记，全市有6个店
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atuz 发表于 2013-2-17 09:05
劝你一句，没熙盛源，可以选超王记、常兴记，王兴记实在不值得选择。
超王记吃过一次 还行 常兴记都没见到过。。还是王兴记好找啊，为了吃这个专门去找我感觉有点兴师动众了啊
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大雎不凡 发表于 2013-2-16 21:03
毕业离开南京1年半了……现在无锡，好在熙盛源好找，实在不行还有王兴记打发
劝你一句，没熙盛源，可以选超王记、常兴记，王兴记实在不值得选择。
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竹溪山人 发表于 2013-2-16 23:23
我武汉的，汤包不过是武※※过早寻常吃什，街头巷尾均有相当不错的，我一表哥现在就经营这行当。
在武汉吃了很多很多家的汤包
最好吃的当属户部巷旁街的麻婆汤包。
老两口手工打造，现做现蒸，带了几波人去，都赞不绝口。
只是这家店不在户部巷主街上，很少有人知道。去的都是回头客。
老两口每天只卖11~2点三个小时，过时不候，每次去吃都得早起，很痛苦。
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