饮食心情速写

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凤凰渲

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2011-07-07 22:16

原文由宁沪高速在2011-07-07 21:08发表

其实，如果一楼有充分的光照，还是住一楼吧。
我院子里见过一家用一个简单装置，实现水池水的循环。这样一来就可以养鱼，养莲花。
如果地面够大，再栽一棵樱桃树，一棵樱树，铺一片草坪（可以外包的）。那种日子，比你在楼上方便。我是再也不愿意住楼上了，光线好是好，但是太强烈了也受不了。

[宁沪高速编辑于 ......

我自己常住的两个房子都是顶楼，还是很好的。当然独栋的诱惑也很大，但是想找到一个生活方便且有大片土地的独栋还得努力啊。

我已经种了两棵樱桃了，一棵大樱桃，一棵小樱桃，长的都还可以啦。

樱花不可以在家里种的。

今后就是有了大面积的土地也不想搞草坪，国情不一样，美国的草坪是家里的门面，中国本来土地就这么少，还是发挥土地的本能比较好^_^

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第 2233 帖

宁沪高速

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2011-07-07 21:08

原文由凤凰渲在2011-07-07 20:57发表

当然是极喜欢莲花，莲花也是我们济南的市花。所以梦想有天能有自己的荷塘。所以人还是要有梦想才能有动力。将来布置好晒台也会尝试的。

姐姐能养好的，加油

其实，如果一楼有充分的光照，还是住一楼吧。
我院子里见过一家用一个简单装置，实现水池水的循环。这样一来就可以养鱼，养莲花。
如果地面够大，再栽一棵樱桃树，一棵樱树，铺一片草坪（可以外包的）。那种日子，比你在楼上方便。我是再也不愿意住楼上了，光线好是好，但是太强烈了也受不了。

[宁沪高速编辑于 2011-07-07 21:09]

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第 2232 帖

凤凰渲

泡菜

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2011-07-07 21:04

原文由自由浪人在2011-07-07 14:06发表

不懂咱们就学嘛，我始终认为家庭不适合搞的太复杂，水培蔬菜靠的是管道，可以搞的很整齐，看起来也顺眼，有泥土事就多了。

以后我一定学学，我接受新鲜事物总是慢半拍，自我检讨一下

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第 2231 帖

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2011-07-07 21:03

原文由自由浪人在2011-07-07 14:03发表

对，先揉好再分开，我没用老面做种，买的是安琪酵母，然后加牛奶，揉成光团后静置2个小时，待发成2倍大时，再次揉面，然后拉成长条切块，底部涂油后上锅蒸10分钟，关火后虚蒸几分钟开吃。

吃苹果我受不了，通常我不吃水果的，吃一个下去撑的慌，说句不怕见笑的话，活了几十年，我几乎没买过水果，每次家人买水果回来 ......

方式和我这边有些不一样，不过看来效果很好

我小时候也不爱吃水果，家人强迫都吃不下去，也不吃鸡蛋。那时家人天天发水果，哈。后来又喜欢上了水果，哪天不吃就像少点东西一样，现在又喜欢上了玉米，可惜玉米不是四季都有的。

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第 2230 帖

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2011-07-07 20:59

原文由自由浪人在2011-07-07 13:51发表

材料：

水        500毫升
黄豆      70—100克
内脂      2小勺

做法：

1、将浸泡一晚的黄豆和水倒入食物加工机制成浆，用滤网+纱布将豆浆汁和渣分离

2、豆浆汁大火煮沸后转小火5分钟关火静置降温

3、将内脂用50毫升温水溶化后倒入准备盛放豆腐的容器

4、待豆浆面有层薄膜出现时，将豆浆汁倒入盛有 ......

谢谢兄台，记下了。

我做好了后一定发上来^_^

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第 2229 帖

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2011-07-07 20:57

原文由宁沪高速在2011-07-07 13:43发表

凤凰怎么没有养睡莲呢？
我已经多次动心想买口缸，怕自己没有手气，东西养不像个样。

[宁沪高速编辑于 2011-07-07 13:45]

当然是极喜欢莲花，莲花也是我们济南的市花。所以梦想有天能有自己的荷塘。所以人还是要有梦想才能有动力。将来布置好晒台也会尝试的。

姐姐能养好的，加油

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第 2228 帖

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2011-07-07 14:06

原文由凤凰渲在2011-07-07 13:16发表

水培我就更不懂了。

其实看着种子破土而出的那个阶段是很有成就感的，

虽然不像兄一样拥有接地气的院落，不过有土地的感觉真是很不错，这种感觉可能因缺乏土地而愈发强烈^_^

不懂咱们就学嘛，我始终认为家庭不适合搞的太复杂，水培蔬菜靠的是管道，可以搞的很整齐，看起来也顺眼，有泥土事就多了。

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第 2227 帖

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2011-07-07 14:03

原文由凤凰渲在2011-07-07 13:13发表

小馒头怎么揉呢？是不是揉好了再分开？

减肥的话我建议多吃苹果，见效很快的，我曾经有一段晚饭只吃苹果。最近又快这样了

我所见的区域也是没有抓狗的，但在本地的新闻上看到有些比较远的区域（基本都是那种开放式社区）警察开始检查狗证和是否栓绳，如果没有当场拍照，警告，第二次如果再遇到罚款等。记忆 ......

对，先揉好再分开，我没用老面做种，买的是安琪酵母，然后加牛奶，揉成光团后静置2个小时，待发成2倍大时，再次揉面，然后拉成长条切块，底部涂油后上锅蒸10分钟，关火后虚蒸几分钟开吃。

吃苹果我受不了，通常我不吃水果的，吃一个下去撑的慌，说句不怕见笑的话，活了几十年，我几乎没买过水果，每次家人买水果回来，我基本上不吃。

山东这么做是对的，文明社会也得文明养狗嘛，现在有些狗主的素质很差，自以为养条名犬就了不起，到处拉屎也不捡起来，放任自流很容易误伤他人，前段时间我才因为狗狗抽了人家一个耳光。

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第 2226 帖

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2011-07-07 13:51

原文由凤凰渲在2011-07-07 13:08发表

兄有时间的话烦劳把方子发上来吧，我很想学，哈哈。

材料：

水        500毫升
黄豆      70—100克
内脂      2小勺

做法：

1、将浸泡一晚的黄豆和水倒入食物加工机制成浆，用滤网+纱布将豆浆汁和渣分离

2、豆浆汁大火煮沸后转小火5分钟关火静置降温

3、将内脂用50毫升温水溶化后倒入准备盛放豆腐的容器

4、待豆浆面有层薄膜出现时，将豆浆汁倒入盛有内脂的容器，静置30—60分钟后就可以了

PS：煮好的豆浆汁倒入容器后不需搅拌，不同比例的黄豆可以根据个人口味作微调。

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第 2225 帖

宁沪高速

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2011-07-07 13:43

原文由凤凰渲在2011-07-07 13:16发表

水培我就更不懂了。

其实看着种子破土而出的那个阶段是很有成就感的，

虽然不像兄一样拥有接地气的院落，不过有土地的感觉真是很不错，这种感觉可能因缺乏土地而愈发强烈^_^

凤凰怎么没有养睡莲呢？
我已经多次动心想买口缸，怕自己没有手气，东西养不像个样。

[宁沪高速编辑于 2011-07-07 13:45]

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第 2224 帖

凤凰渲

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2011-07-07 13:16

原文由自由浪人在2011-07-07 12:56发表

干脆上水培如何？即干净又容易打理，用土有太多的手尾要处理。

水培我就更不懂了。

其实看着种子破土而出的那个阶段是很有成就感的，

虽然不像兄一样拥有接地气的院落，不过有土地的感觉真是很不错，这种感觉可能因缺乏土地而愈发强烈^_^

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第 2223 帖

凤凰渲

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2011-07-07 13:13

原文由自由浪人在2011-07-07 12:54发表

我之所以吃馒头能减肥，是因为吃的量很少，类似酒店出品的迷你小馒头，我只需吃4个外加两饭碗的汤和一点蔬菜就饱了，而且可以饱半天，连3点3都节省了。

我这边还好，很长时间都没人抓狗，如有人投诉也就是物管上门给提个醒，我觉得办狗证是应该的，城市里应该禁养大、中型犬，毕竟动物有失控的时候，万一误伤他人就很 ......

小馒头怎么揉呢？是不是揉好了再分开？

减肥的话我建议多吃苹果，见效很快的，我曾经有一段晚饭只吃苹果。最近又快这样了

我所见的区域也是没有抓狗的，但在本地的新闻上看到有些比较远的区域（基本都是那种开放式社区）警察开始检查狗证和是否栓绳，如果没有当场拍照，警告，第二次如果再遇到罚款等。记忆中很久没这样了。不知怎么回事，哈哈。

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第 2222 帖

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2011-07-07 13:08

原文由自由浪人在2011-07-07 12:35发表

这个很简单啊，基本没有什么技术含量可言，有兴趣我就把做法写给你。

兄有时间的话烦劳把方子发上来吧，我很想学，哈哈。

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第 2221 帖

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2011-07-07 12:56

原文由凤凰渲在2011-07-07 00:17发表

我只在人生最混沌的时期钓过几次鱼，并且现在想来也深深的内疚，这是真心话。很年轻时还曾经为了显摆枪法打过一次鸟，更是自责惭愧加内疚。并且也受到了惩罚。

今年种的蔬菜有些是在计划外的，比如毛豆和豆角等，因为垒了池子，买了几个浴缸，还有过去淘汰的洗手盆等，哦还有泡沫箱，搬了土，不想让土闲着，所以买了 ......

干脆上水培如何？即干净又容易打理，用土有太多的手尾要处理。

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2011-07-07 12:54

原文由凤凰渲在2011-07-07 00:08发表

我曾经茹素很多年，没问题的，对身体没有负面影响。但茹素不一定能减肥。

确实，以面食为主食的话，菜吃的可能就相对少，但我还是建议兄大量吃菜的，不吃菜真不行。

我那个邻居之所以一个星期才雇人给狗狗做一顿是因为他们很忙，我楼上就我闲

不过话说我们这边最近不知怎么回事好像又开始抓狗狗了，不知有是 ......

我之所以吃馒头能减肥，是因为吃的量很少，类似酒店出品的迷你小馒头，我只需吃4个外加两饭碗的汤和一点蔬菜就饱了，而且可以饱半天，连3点3都节省了。

我这边还好，很长时间都没人抓狗，如有人投诉也就是物管上门给提个醒，我觉得办狗证是应该的，城市里应该禁养大、中型犬，毕竟动物有失控的时候，万一误伤他人就很不好了。

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第 2219 帖

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2011-07-07 12:35

原文由凤凰渲在2011-07-07 00:02发表

兄会做内酯豆腐吗？太让人惊讶了

这个很简单啊，基本没有什么技术含量可言，有兴趣我就把做法写给你。

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第 2218 帖

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2011-07-07 00:17

原文由宁沪高速在2011-07-06 23:13发表
补充一下，如果种菜的话，技术要求比较高。我只种过苋菜，紫角叶等没有技术含量的菜。如果要结豆的，结果的，结瓜的，就不太容易。但是当时周围不乏高手。比如一小块地，种出百十来斤豇豆，几棵番茄结出百八斤果的。那种人，不仅有经验而且有修养有灵气。同样需要修养和灵气的还有钓鱼。这些我都做不来。

我只在人生最混沌的时期钓过几次鱼，并且现在想来也深深的内疚，这是真心话。很年轻时还曾经为了显摆枪法打过一次鸟，更是自责惭愧加内疚。并且也受到了惩罚。

今年种的蔬菜有些是在计划外的，比如毛豆和豆角等，因为垒了池子，买了几个浴缸，还有过去淘汰的洗手盆等，哦还有泡沫箱，搬了土，不想让土闲着，所以买了种子和苗，就长出来了。顺其自然的长吧，就当养土了。

今年只是一个学习种菜经验的时期，为明年做个准备。

[凤凰渲编辑于 2011-07-07 00:20]

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第 2217 帖

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2011-07-07 00:08

原文由自由浪人在2011-07-06 23:10发表

我吃面食之所以能减肥，是因为我不再吃菜了，只喝点汤就行，粗粮准备等夏收时去乡下买点回来弄，我现在的食量很少，红肉基本上不吃，一年下来也没啥不习惯的。

菜团我周围就给小家伙做来吃，不过我不做多，吃一顿做一顿，这样相对新鲜很多。

我曾经茹素很多年，没问题的，对身体没有负面影响。但茹素不一定能减肥。

确实，以面食为主食的话，菜吃的可能就相对少，但我还是建议兄大量吃菜的，不吃菜真不行。

我那个邻居之所以一个星期才雇人给狗狗做一顿是因为他们很忙，我楼上就我闲

不过话说我们这边最近不知怎么回事好像又开始抓狗狗了，不知有是什么舆论导向。办狗证的地方很拥挤。

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第 2216 帖

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2011-07-07 00:02

原文由自由浪人在2011-07-06 23:01发表

做不了窝头，量太少了，我的豆渣是做内脂豆腐剩下的，你说的那码事我知道，呵呵。

兄会做内酯豆腐吗？太让人惊讶了

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第 2215 帖

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2011-07-06 23:58

原文由宁沪高速在2011-07-06 23:01发表
我没有凤凰这种修养养那么好的植物。但是我养鸡可以不错的。
从小学跟我娘住平房，一般情况下养三到四只鸡，蛋多得吃不掉。而且鸡神气健壮，认人认家，抱窝的时间也短。像麻花，白洛克，蜡黄等等，都能长到七八斤，跑都跑不动，还每天下蛋。

经常我们找个理由，比如不乖，乱跑等等，就杀一只。那种自己家养的鸡，说不上 ......

看着就温馨，就像一幅生动的画卷

60年那个困难时期我姥爷家也养过鸡，寿光鸡，品种很好。听说一只公鸡七八只母鸡，公鸡很有责任，总是让母鸡先吃食儿。别人抱着别的公鸡来，总要打斗一番。曾经战胜过一只出名的斗鸡。

但那是非常非常遥远的事了，虽然过去只养过那么一次，但还停留在我长辈的记忆中。

唯一的区别就是没有吃它们。这也是我想养鸡而矛盾的事情，想养鸡，却不知它们的归宿是什么。

前个阶段我在寻找想养的品种，看见了卖火鸡的，真大，当然那个不能养，降不了它们

和羊差不多大

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第 2214 帖

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2011-07-06 23:50

原文由松云在2011-07-06 22:40发表

鸡粪是种辣椒还有不少蔬菜强壮茎杆增加滋味的好肥料，小时候种菜果的时候，用与不用效果差别很大的。
豆粕、菜籽粕发酵，也都是好肥料。

好的，记下了，我先去买点儿，以后自己养鸡了就有现成的了

松云兄，过去我也有棵苹果树的，跟着我搬了好几次家，后来没照顾好。。。唉。

养植物也是个心气儿，从明年开始好好养。

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第 2213 帖

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帖子: 2476

2011-07-06 23:13

补充一下，如果种菜的话，技术要求比较高。我只种过苋菜，紫角叶等没有技术含量的菜。如果要结豆的，结果的，结瓜的，就不太容易。但是当时周围不乏高手。比如一小块地，种出百十来斤豇豆，几棵番茄结出百八斤果的。那种人，不仅有经验而且有修养有灵气。同样需要修养和灵气的还有钓鱼。这些我都做不来。

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第 2212 帖

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2011-07-06 23:10

原文由凤凰渲在2011-07-06 19:09发表

面食也不能减肥的，当然比大米的糖分少点儿。我建议兄尝试一下粗粮，我这个帖子里就发过各种窝头的，吃粗粮才健康，当然要尽量找到新鲜的。

燕麦、玉米面、小米面等等很多的。我现在特爱吃玉米，过去没太吃过的，哈哈，玉米的品种好多啊，有些特好吃。小米饭也很好，现在到处找新鲜的品种好的小米。

过去家里养了 ......

我吃面食之所以能减肥，是因为我不再吃菜了，只喝点汤就行，粗粮准备等夏收时去乡下买点回来弄，我现在的食量很少，红肉基本上不吃，一年下来也没啥不习惯的。

菜团我周围就给小家伙做来吃，不过我不做多，吃一顿做一顿，这样相对新鲜很多。

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第 2211 帖

自由浪人

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帖子: 5891

2011-07-06 23:01

原文由凤凰渲在2011-07-06 18:59发表

也可以做窝头，和上别的材料。

但是男人不适合吃太多，哈哈。

做不了窝头，量太少了，我的豆渣是做内脂豆腐剩下的，你说的那码事我知道，呵呵。

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第 2210 帖

宁沪高速

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帖子: 2476

2011-07-06 23:01

我没有凤凰这种修养养那么好的植物。但是我养鸡可以不错的。
从小学跟我娘住平房，一般情况下养三到四只鸡，蛋多得吃不掉。而且鸡神气健壮，认人认家，抱窝的时间也短。像麻花，白洛克，蜡黄等等，都能长到七八斤，跑都跑不动，还每天下蛋。

经常我们找个理由，比如不乖，乱跑等等，就杀一只。那种自己家养的鸡，说不上多么鲜美，那个澄黄的油要占上半锅，家里当食用油要吃上许多天。等过几天，又从市场上捉一只新鸡回来养。

说来怪，我养了五年鸡，从来没有丢过鸡丢过蛋，你说是不是难得？回想起来是山区生活的乐趣。补充一下啊，那个我们曾经生活的地方，是个文物单位，陪都的要员住处。看新闻说陪都马上投资好多亿开辟抗战纪念城。

[宁沪高速编辑于 2011-07-06 23:06]

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第 2209 帖

松云

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帖子: 14760

2011-07-06 22:40

原文由凤凰渲在2011-07-05 19:03发表

多谢松云兄

花市上倒是有卖无臭鸡粪和猪粪的，不过我没买。

我种的菜和一切吃的植物还都没上过任何肥料呢。因为今年忙，没怎么准备，所以磷氮钾都没储存发酵。打算下个月弄点儿鱼肠发酵磷肥，用豆渣发酵氮肥，淘米水和茶水发酵钾肥，哈哈。

[凤凰渲编辑于 2011-07-05 19:10]

鸡粪是种辣椒还有不少蔬菜强壮茎杆增加滋味的好肥料，小时候种菜果的时候，用与不用效果差别很大的。
豆粕、菜籽粕发酵，也都是好肥料。

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第 2208 帖

凤凰渲

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帖子: 5794

2011-07-06 22:11

原文由二手之ROSE 在2011-07-06 20:07发表

那就先谢过兄了！

要君子兰和虎尾兰否？

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第 2207 帖

二手之ROSE

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帖子: 922

2011-07-06 20:07

原文由凤凰渲在2011-07-05 16:37发表

咱见面的时候我给老弟带一颗，事先我移出一颗来。

藤三七和苜蓿有相似之处，《齐民要术》上说，种苜蓿一劳永逸，种藤三七也是一样，不用管它，营养价值还很高，纯绿色。

那就先谢过兄了！

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第 2206 帖

凤凰渲

泡菜

泡网分: 31.546

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帖子: 5794

2011-07-06 19:09

原文由自由浪人在2011-07-06 16:34发表

现在以人吃为主，狗狗为辅，不知昨的现在口味转了，每周不吃几次面食觉得不舒服，尤其喜欢吃馒头，意外发现吃面食能减肥。

你把那个菜团的配方给我，做些给小家伙吃，以后再也不喂炒鲜包之流的所谓宠物辅食了。

面食也不能减肥的，当然比大米的糖分少点儿。我建议兄尝试一下粗粮，我这个帖子里就发过各种窝头的，吃粗粮才健康，当然要尽量找到新鲜的。

燕麦、玉米面、小米面等等很多的。我现在特爱吃玉米，过去没太吃过的，哈哈，玉米的品种好多啊，有些特好吃。小米饭也很好，现在到处找新鲜的品种好的小米。

过去家里养了只白熊，家人给它做菜团吃，大概就是把各种粗粮加上菜（不要带特殊香味的，比如芹菜就不行）和好后，里面裹进不加盐和油的肉，蒸熟。如果想做发起来的菜团的话，就在粗粮里加面粉，这样就发起来了。

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第 2205 帖

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2011-07-06 18:59

原文由自由浪人在2011-07-06 16:35发表

豆渣拿来做肥料太浪费了，炒来吃非常的美味。

也可以做窝头，和上别的材料。

但是男人不适合吃太多，哈哈。

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