主题：又到青梅泡酒季节了
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准备好瓶子和※※糖：
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128 帖
在这个帖子的感召下，俺今年动手了。
老爹老妈去香雪海采来梅子，洗净，晾干：
老爹老妈去香雪海采来梅子，洗净，晾干：
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happypig 发表于 2012-9-14 22:07
翻出多年前的一瓶，杨梅都化了，光剩下核，据说治肚子痛奇效
厉害，我通常一年左右就吃完喝光了。
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126 帖
每年，房前屋后的梅子熟，母亲都会将梅子摘下，泡在酒里，等我回家的时候喝。
每次我回家的时候，总是将母亲泡好的梅酒，都喝了，然后继续去追逐我的梦想……
母亲说，今年又给我泡了许多梅酒，虽然种的花生给猴子拔了一部分，但是还有收获一箩筐，
今年的笋，也给我晒了许多自家竹山产的笋干，猕猴桃也给我摘了存好了，南瓜也都可以吃了，
下周末，我就可以喝上，母亲为我准备的一切了。 本帖最后由 senm 于 2012-9-14 23:17 编辑
每次我回家的时候，总是将母亲泡好的梅酒，都喝了，然后继续去追逐我的梦想……
母亲说，今年又给我泡了许多梅酒，虽然种的花生给猴子拔了一部分，但是还有收获一箩筐，
今年的笋，也给我晒了许多自家竹山产的笋干，猕猴桃也给我摘了存好了，南瓜也都可以吃了，
下周末，我就可以喝上，母亲为我准备的一切了。 本帖最后由 senm 于 2012-9-14 23:17 编辑
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x120 发表于 2012-9-14 20:41
不知道大家的杨梅酒怎么样了
超市里黄酒厂出的副产品-糟烧，泡酒可以么？
翻出多年前的一瓶，杨梅都化了，光剩下核，据说治肚子痛奇效
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samuelnlee 发表于 2012-6-28 17:58
买伏特加，最合适，进口的，不贵，泡酒，泡什么是什么味，要买纯的伏特加
太贵了，买不起
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今年的杨梅酒泡好了，用的是朋友父亲自制的白酒。
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121 帖
samuelnlee 发表于 2012-6-28 17:58
买伏特加，最合适，进口的，不贵，泡酒，泡什么是什么味，要买纯的伏特加
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happypig 发表于 2012-6-28 12:37
en,我就是买了超市便宜酒搞砸掉了，现在泡的都不敢喝
买伏特加，最合适，进口的，不贵，泡酒，泡什么是什么味，要买纯的伏特加
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天地一心 发表于 2012-6-28 10:47
俺觉得，泡酒最大的麻烦是酒，便宜的酒喝不得，贵的酒的成本比较高，还是在农镇有自酿自喝的土豆、红薯酒最好。
这东西还是用自酿的酒好，我也准备泡，用我二伯自酿的大米酒可以么？农村自酿的米酒（原料是糙米之类的）
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2012-05-15 泡的，期待ING....
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116 帖
天地一心 发表于 2012-6-28 10:47
俺觉得，泡酒最大的麻烦是酒，便宜的酒喝不得，贵的酒的成本比较高，还是在农镇有自酿自喝的土豆、红薯酒最好。
en,我就是买了超市便宜酒搞砸掉了，现在泡的都不敢喝
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忘忧草1983 发表于 2012-4-18 08:26
淘宝买了十斤青梅，都是发黄了！还有烂的。不知道发黄的青梅能不能做了！实在买不到青的梅子！
这个是秋天才有吧，你怎么春天能搞到啊
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忘忧草1983 发表于 2012-4-18 08:26
淘宝买了十斤青梅，都是发黄了！还有烂的。不知道发黄的青梅能不能做了！实在买不到青的梅子！
只要不烂都可以做吧，青梅煮酒不是也等梅子熟了
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happypig 发表于 2012-4-18 01:16
牛2有没有涨价啊，红星买不起了
白牛二价格好像涨了点，可能十块多点了吧，近几年这酒最流行。
红星多难喝，每天喝酒的人图便宜才喝他
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mustardman 发表于 2012-4-17 22:16
看了贴后也买了些青梅，现在苦恼用什么酒。
太差的酒不能用，毕竟最后要喝下去。自己也受不了普通红星二锅头那骨子怪味儿，那么用白瓶牛二怎么样呢？42度是不是偏低了？
牛2有没有涨价啊，红星买不起了
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