主题:自动家用咖啡机选择串串烧(第一串) [主题管理员:kj008]
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老坛泡菜
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※※好像是3.6%的脂肪,打泡刚刚的。就是贵,我这里超市16元。
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陈年泡菜
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原文由 阿堵 发表

可以负责任的告诉你,可以。改天做一次实验给大家看。


阿堵TX,你这是在很负责任的下毒啊,拿PP说话,但千万别让偶看见的说,呵呵~~
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原文由 kongshou 发表
关于奶泡我试过几种奶,打出的效果基本差不多,这是全自动的优势,只是好的奶打出的泡似乎更细腻些更香点,香气的区别更明显些.
我总结下来最好的是法国产的※※牌,细腻香气都很好,其次是雀巢,细腻程度略差一点,接下来的排序是光明优倍(其他光明产品没试过)和蒙牛全脂奶.


偶觉得不是所有的自动机都能打出好奶泡,以偶的那个奶泡器通用所有JURA机子的情况看,偶估计JURA的机子也不过如此,除非牛奶更好的说,呵呵~~

至于你的WMF机子打出来的,偶相信即使用最差的牛奶也都行,毕竟机子档次不感苟同的说,呵呵~~
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原文由 jie0077 发表
你的Aeroccino杯真能做出这么细密的奶泡?http://www_nespresso_com/precom/accessories/demo/aeroccino/index.php?lang=en


可以负责任的告诉你,可以。改天做一次实验给大家看。
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原文由 jie0077 发表
你的Aeroccino杯真能做出这么细密的奶泡?http://www_nespresso_com/precom/accessories/demo/aeroccino/index.php?lang=en

俺也末有这个.
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关于奶泡我试过几种奶,打出的效果基本差不多,这是全自动的优势,只是好的奶打出的泡似乎更细腻些更香点,香气的区别更明显些.
我总结下来最好的是法国产的※※牌,细腻香气都很好,其次是雀巢,细腻程度略差一点,接下来的排序是光明优倍(其他光明产品没试过)和蒙牛全脂奶.
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原文由 samprasw 发表

不要着急,俺这几天比较忙,明后天俺试一下,争取上pp。


耐心等待 samprasw DX的作品,你的决心可是偶的信心啊,呵呵~~
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原文由 奥拓老男人 发表
强烈鄙视楼主帖子!无忌就是来不得!又被毒到了!
呵呵!~是否可以请楼主推荐一款咖啡机,价格在2000以下,并且告知购买地点,价格不高于淘宝!最好有点折扣什么的,没办法啊!就那几个活命钱!
感谢感谢!


欢迎奥拓老男人TX,你的BS偶接受,不过请你理解,偶也是放毒无忌,身不由己。唉~~

很愿意给你推荐个机子把你演变成奥迪新男人,可是这个价位的机子恐怕很难把※※装成奥迪新男人的说,嘻嘻~~其实偶对咖啡机的理解远木有达到你想的那种程度,且以某些DX所言国内低于3K的机子99.9999%是乡镇企业级别产品,你说偶还能推荐啥子捏?呵呵~~

所以偶的意思,要么就拿活命钱继续活命,要么就为拉喝上一杯再踮脚束腰扎颈挤出几个钱钱的说??嘻嘻~~
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原文由 jie0077 发表
大大的奶泡泡下全是热牛奶!!!看来要搞个奶泡器了--我通常爱喝Cappuccino


木急木急,办法总是有的,不就是钱嘛,哈哈~~
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原文由 ddll 发表
我总觉得用机器的奶沫器打出来的奶沫有点问题,因为它是蒸汽把奶加热后开成奶沫,蒸汽就是水,奶中混合了水会使奶变稀,造成奶沫比较粗、不持久;这点无论如何也比不上用Aeroccino杯子做出来的奶沫吧?


有点道理的说,偶感觉那个Aeroccino杯子在离偶越来越近拉,打住!打住!偶上卫生间面壁去拉,呵呵~~
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原文由 ddll 发表
败家啊败家,几天不来,008TX又败了个子弹机!不过总觉得不上自动机还是缺了什么,半自动、子弹、自动机一个都不能少!用上了自动机才知道既能用豆、又能用粉是多么爽,按钮一按,咖啡自然来!


ddllTX一来就给偶下料拉?哈哈~~
目前偶还算心安理得的说,不过生命不息,发烧不止。偶不先牺牲点,咋给TX们下毒啊?哈哈~~
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原文由 jie0077 发表
你的Aeroccino杯真能做出这么细密的奶泡?http://www_nespresso_com/precom/accessories/demo/aeroccino/index.php?lang=en


不要着急,俺这几天比较忙,明后天俺试一下,争取上pp。
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强烈鄙视楼主帖子!无忌就是来不得!又被毒到了!
呵呵!~是否可以请楼主推荐一款咖啡机,价格在2000以下,并且告知购买地点,价格不高于淘宝!最好有点折扣什么的,没办法啊!就那几个活命钱!
感谢感谢!
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这个可以打奶泡?http://auction1.※※※※※※.com/auction/item_detail-0db1-b698c4b4c991d4e7e03018c4588ea526.jhtml
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你的Aeroccino杯真能做出这么细密的奶泡?http://www_nespresso_com/precom/accessories/demo/aeroccino/index.php?lang=en
原文由 ddll 发表
我总觉得用机器的奶沫器打出来的奶沫有点问题,因为它是蒸汽把奶加热后开成奶沫,蒸汽就是水,奶中混合了水会使奶变稀,造成奶沫比较粗、不持久;这点无论如何也比不上用Aeroccino杯子做出来的奶沫吧?
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大大的奶泡泡下全是热牛奶!!!看来要搞个奶泡器了--我通常爱喝Cappuccino
原文由 kj008 发表
打奶神器初试记

受小77TX打奶泡未获成功的刺激,偶思来想去还是把这个实验提前拉,呵呵~~

晚上,偶拿出在冰箱里放拉N天的鸟巢全士奶,准备好杯子倒入牛奶,在打奶神器上装好塑料管子,一头插入牛奶杯,把奶泡器旋纽转到Cappuccino档最后处(根据官方说法是75度处)全部整装待命拉。在正式操作之前,偶又上网再次 ......
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samprasw老师好!capp档所有位都试过了!但没小熊奶试--好!我试试蒸汽喷~~~目前来说--只是出热牛奶--粗粗的奶泡没多少
原文由 samprasw 发表

把开关打到capp档最左边,俺用过不少3.8%的全脂鲜奶,最好的是鸟窝小熊奶,完全可以达到奶油的水平。如果实在不行,换成蒸汽喷嘴,至少比chur要好。
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老坛泡菜
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我总觉得用机器的奶沫器打出来的奶沫有点问题,因为它是蒸汽把奶加热后开成奶沫,蒸汽就是水,奶中混合了水会使奶变稀,造成奶沫比较粗、不持久;这点无论如何也比不上用Aeroccino杯子做出来的奶沫吧?
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败家啊败家,几天不来,008TX又败了个子弹机!不过总觉得不上自动机还是缺了什么,半自动、子弹、自动机一个都不能少!用上了自动机才知道既能用豆、又能用粉是多么爽,按钮一按,咖啡自然来!
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打奶神器初试记

受小77TX打奶泡未获成功的刺激,偶思来想去还是把这个实验提前拉,呵呵~~

晚上,偶拿出在冰箱里放拉N天的鸟巢全士奶,准备好杯子倒入牛奶,在打奶神器上装好塑料管子,一头插入牛奶杯,把奶泡器旋纽转到Cappuccino档最后处(根据官方说法是75度处)全部整装待命拉。在正式操作之前,偶又上网再次看拉一遍官网上的打奶大法,自认为已经完全可以看图操练,依样画葫芦了,偶就正式开机拉。

按动电源开关,红灯闪烁,在等待近40秒后,电源红灯停止闪烁预热结束,左边蒸汽绿色开关灯亮;按动蒸汽开关,绿灯闪烁,同时电源红灯再次闪烁,偶估计在机子里升温加热的说;10多秒后,红绿灯全部停止闪烁,准备就绪。开工拉——于是偶扳动机子顶上的热水开关,机子声响,只见那奶泡器下端滋滋作响,牛奶沫喷薄而出,吓拉偶一跳的说,呵呵~~奶沫冲出来速度较急,很快上层有拉大大的奶泡泡,由于杯子位置在废水盘边上且位置低于水盘,奶泡器的下端位置又较高,奶沫在下放过程中不可避免的飞溅在机身边上及桌面上(不知道这个问题咋解决,否则打次奶泡还要清理一遍桌面加机身的说),基本打满一马克杯,扳回热水开关,奶沫停止。再关绿色蒸汽开关,绿灯闪烁,机子废水合下蒸汽冒出同时红灯闪(估计是蒸汽清理?),几秒后停止,完成奶泡作业。

刮去上层大泡泡,的确如小77TX所言,偶也觉得奶泡不密实,太淡薄,侧着马克杯身放进机子下(这个距离实在是让偶不满意的说),按照常规放子弹做咖(参照《易.戒》中过程,不再重复拉),做拉一小杯,等拿出来时实在是木有办法又要侧过杯子,但杯中奶沫加咖啡已满,只好倒掉点再拿出来的说,这点真的很是不便,BS一下鸟巢的极端自我技术保护,呵呵~~

拿着Cappuccino向小LD汇报结果,经偶家权威人士小LD仔细加认真的权威认证,认为本次实验的确未达到CHUR机子做出的奶泡水平,奶沫单薄、不浓密,还给偶举例说明拉在某次某个咖啡店喝到的是啥子奶泡,并给予了偶较为严厉的批评,让她等拉好长时间满怀的希望变成了失望,唉~~偶这时才深刻体会到啥叫作茧自缚搬起石头砸自己的脚,偶吃饱拉撑着干么带她上咖啡店玩去捏??于是偶颤颤巍巍唯唯诺诺坚决表示——奶泡尚未成功,老爸一定努力。小LD这才满脸笑容的拍拍偶的肩膀,语重心长地对偶说:“有出息!”咣当,当场犯晕倒地!

总结本次实验,偶觉得操作步骤应该木有问题,使用的牛奶等也木有问题,偶估计如果再需要改进或注意的话,也只有在奶泡器旋纽的调节上,是否再向左右做些移动试试拉。也可能是偶对这个打奶神器期望太高拉,偶心里隐约有点思念那个Aeroccino杯子,又有点蠢蠢欲烧的说,呵呵~~最后用一句话来做出本次实验结论——打奶神器不神气,呵呵~~

由于本次实验系在晚上操作,偶又木有粮票发图拉,所以木使用相机拍PP,下次补上,请各位TX见谅拉,另请samprasw DX给予本次实验技术指导点评的说,呵呵~~
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原文由 ciqi9988 发表

要烧豆 粉 弹 杯 机 一个都不能少.


五项全能的说?你烧先,哈哈~~
看来偶们的目标还木有实现,还有很长的一段路要走,烧咖尚未到底,同学仍需努力,哈哈~~~~
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原文由 kj008 发表

你这不是让偶改题目变成《家庭自制咖啡大讨论》了吗?哈哈~~
其实烧啥都无所谓,关键是要烧出点味道来的说,呵呵~~


要烧豆 粉 弹 杯 机 一个都不能少.
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原文由 ciqi9988 发表
我建议下一串烧豆或子弹,不过子弹品种少烧的太快起点和终点距离太近.


你这不是让偶改题目变成《家庭自制咖啡大讨论》了吗?哈哈~~
其实烧啥都无所谓,关键是要烧出点味道来的说,呵呵~~
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我建议下一串烧豆或子弹,不过子弹品种少烧的太快起点和终点距离太近.
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原文由 ciqi9988 发表
你以为海关傻呀!?他们火眼金金透视的说........不要把敌人想的太傻不要把自己想的太聪明才能在世界上混.


呵呵~~偶们只有把海关想得太傻才能让自己做的傻事看成是聪明的事,哈哈~~
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原文由 kj008 发表

哦,偶明白拉,下次买再贵的都写200欧,哈哈~~


你以为海关傻呀!?他们火眼金金透视的说........不要把敌人想的太傻不要把自己想的太聪明才能在世界上混.
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原文由 ciqi9988 发表

TX你还是要努力继续带着大家前进!要帮助更多落后的TX赶上队伍.嘻~~


一定一定,先把你带进步起来的说,9988TX你准备开烧拉吗?偶准备下料拉,哈哈~~
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原文由 kj008 发表

9988TX,这WMF机子一烧,也把偶的帖子烧到拉顶级的说,木急木急,这第1串烧器篇是快封贴拉,接下来偶们第2串也开始烧味篇的说,哈哈~~


TX你还是要努力继续带着大家前进!要帮助更多落后的TX赶上队伍.嘻~~
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原文由 ciqi9988 发表
你金额低200欧元左右人家海关也没多大工夫搭理你,要是超500欧元就要小心外加天天睡不好觉了.
如果过海关这么容易的话进出口贸易谁还缴税?海关也该关门了.前一段时间iphone超火的时候有人代购做生意结果十几台机器被没收......损失惨重.


哦,偶明白拉,下次买再贵的都写200欧,哈哈~~
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好人一生平安....


呵呵~`多谢多谢9988TX,偶还希望TX们大家都一生平安的说,呵呵~~
独乐乐不如众乐乐,独中毒不如都中毒,独平安不如全平安,那偶们可以接着烧3串、4串……的说拉, 哈哈~~
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