主题：为了健康，远离化学酒、概念酒、故事酒
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生近海居滨江 发表于 2018-3-24 23:24
哈哈哈哈哈。
天道好还，诚哉斯理。
这几年也基本我陪着几个老哥们喝了。多是我打酒。
买酒就简单，掏银子就能搞定，象我这样很容易抗不住，喝的速度快过酿的速度，从下料到喝到嘴起码7个月以上了，我本周喝掉了8斤，还送了几瓶给朋友当封坛酒，只要手松点，一个月不见百儿八十斤的酒很容易。
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677 帖
nigulasi 发表于 2018-3-24 20:36
酒桌看出人品，，！！！！！
浪人兄果真英雄，察事如神！
所以俺混到现在所以没酒喝，，但看看兄台的图片也感觉到雄光万丈，，，知足了~~~~
你这境界也太高了吧，看酒止瘾，大神般的人物，呵呵。
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676 帖
生近海居滨江 发表于 2018-3-24 19:20
还得三四天。
这可是度日如度年啊，兄弟，我都替你感到辛苦啊。
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674 帖
popopi 发表于 2018-3-25 00:03
喝下去后只是觉得有点烧肚子而已，这个叫烧心，也就是烧胃粘膜。尽量喝55-60度以下的。
曾经有一次一天没吃饭，晚上酒桌又去晚了，直接空腹2两衡水来白干一口干了自罚，酒顺着食道，胃，肠道直接到JJ了，尿出来估计还有60度
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673 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-24 17:41
去酒厂直接买也得看买何种工艺酿造的酒，有些标注固态工艺的酒，由于售价原因，个中也有很多的猫腻，按常理，固态工艺酿造出来的酒质最好，出酒率在几种工艺中最低，酿造时间周期也最长，但市面上有些低价的大曲酒，显然就是挂羊头卖狗肉。
这么个小酒厂还分那么细干嘛，全转给了私人老板是吗？
本来就是当时村或者镇集体所有的酒厂，后来被当时酒厂的老板买下来的。在我们本地50岁以上的人心目中还是不错的， 我是喝不来的，感觉还不如泸州老窖特曲。
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672 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-24 17:29
辣或者呛得看每个人的体验，我没酿酒前喝的最高度数是55度，再往高走就感到很辣和呛，但我喝自己酿的酒就没事，口感很醇和，喝下去后只是觉得有点烧肚子而已。原浆也分好几种，盘勾通常会用好的来调差的酒，这也是大酒厂要分段取酒的缘由。
喝下去后只是觉得有点烧肚子而已，这个叫烧心，也就是烧胃粘膜。尽量喝55-60度以下的。
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671 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-24 17:44
你说的比谁都牛气，能蹭到酒喝也是一种本领。
我没酿酒之前也可以蹭到酒喝，但现在不行了，都跑来喝我的，最后我相信，地球是圆的，出来混终归都是要还的。
哈哈哈哈哈。
天道好还，诚哉斯理。
这几年也基本我陪着几个老哥们喝了。多是我打酒。
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669 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-03-24 09:47开始了喝酒的节奏没有
还得三四天。
本帖由 无忌论坛V3.1.0 iPhone6plus iOS11.1.2 客户端发布
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668 帖
生近海居滨江 发表于 2018-3-24 08:30
武陵飘香一箱也才500
前几天老郎一个也就140不到。
开始了喝酒的节奏没有
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667 帖
nigulasi 发表于 2018-3-23 22:18
哈，一帮酒鬼，搞到我都不敢说话啦。。
我一搬喝酒靠蹭，高级酒喜欢喝，买不起，，所以一边看贴一边流口水。。。
你说的比谁都牛气，能蹭到酒喝也是一种本领。
我没酿酒之前也可以蹭到酒喝，但现在不行了，都跑来喝我的，最后我相信，地球是圆的，出来混终归都是要还的。
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666 帖
popopi 发表于 2018-3-23 22:10
有的老年人去酒厂接酒， 这个也许能靠谱点？ 机场白酒的销路是市区中小型超市，郊区的直接去厂里， 面向中老年人，价格也不便宜，产量很低。 原先的流亭机场酒厂也分家了， 分为海流海航什么的。
去酒厂直接买也得看买何种工艺酿造的酒，有些标注固态工艺的酒，由于售价原因，个中也有很多的猫腻，按常理，固态工艺酿造出来的酒质最好，出酒率在几种工艺中最低，酿造时间周期也最长，但市面上有些低价的大曲酒，显然就是挂羊头卖狗肉。
这么个小酒厂还分那么细干嘛，全转给了私人老板是吗？
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665 帖
popopi 发表于 2018-3-23 21:35
琅琊台 白酒 70度原酒礼盒110ml*8瓶 青岛特产 高度白酒 原浆酒水 整箱 酒厂直营
厂家自营 纯粮酿造 喝的放心 品质保证
京 东 价
￥698.00 降价通知
只要购买渠道没问题，可以拿下。这酒虽说才110ml一瓶，换算下来并不贵，也就400多一瓶，能喝到真正的原浆酒，值这价。
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664 帖
云门光影 发表于 2018-3-23 16:33
辣喉咙 呛嗓子眼,可能是真的原浆。真正的原浆就这味儿，没法直接喝。原浆是用来勾兑好酒的。
辣或者呛得看每个人的体验，我没酿酒前喝的最高度数是55度，再往高走就感到很辣和呛，但我喝自己酿的酒就没事，口感很醇和，喝下去后只是觉得有点烧肚子而已。原浆也分好几种，盘勾通常会用好的来调差的酒，这也是大酒厂要分段取酒的缘由。
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663 帖
nigulasi 发表于 2018-03-23 14:18哈，一帮酒鬼，搞到我都不敢说话啦。。
我一搬喝酒靠蹭，高级酒喜欢喝，买不起，，所以一边看贴一边流口水。。。
...
武陵飘香一箱也才500
前几天老郎一个也就140不到。
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662 帖
哈，一帮酒鬼，搞到我都不敢说话啦。。
我一搬喝酒靠蹭，高级酒喜欢喝，买不起，，所以一边看贴一边流口水。。。
我一搬喝酒靠蹭，高级酒喜欢喝，买不起，，所以一边看贴一边流口水。。。
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自-由-浪-人 发表于 2018-3-23 13:47
机场白酒我原来喝过，但是在很多年前了，那会的出品还不错，好象是军队服务社还是饭堂做的。辣喉呛嗓子的酒，在我眼里都是烂酒。
有的老年人去酒厂接酒， 这个也许能靠谱点？ 机场白酒的销路是市区中小型超市，郊区的直接去厂里， 面向中老年人，价格也不便宜，产量很低。 原先的流亭机场酒厂也分家了， 分为海流海航什么的。
本帖最后由 popopi 于 2018-3-23 22:17 编辑
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自-由-浪-人 发表于 2018-3-23 13:34
70度的原浆多少钱一斤？
琅琊台 白酒 70度原酒礼盒110ml*8瓶 青岛特产 高度白酒 原浆酒水 整箱 酒厂直营
厂家自营 纯粮酿造 喝的放心 品质保证
京 东 价
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popopi 发表于 2018-3-22 20:28自-由-浪-人 发表于 2018-3-22 14:04
即墨是青岛下边的一个地级市嘛，那地的老酒不错，北派的代表。
[/quote
本地小作坊 什么机场白酒 寺后老烧锅 海航白酒 太多了 用个塑料桶一提 好几升的 一喝辣喉咙 呛嗓子眼 。
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云门光影 发表于 2018-3-23 11:39
原浆都是假的，这么高的度数只有两种可能：掺加酒精或二次蒸馏。一次蒸出来的大曲没这么高的度数的。
我截出来的头道浆
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popopi 发表于 2018-3-22 20:28自-由-浪-人 发表于 2018-3-22 14:04
即墨是青岛下边的一个地级市嘛，那地的老酒不错，北派的代表。
[/quote
本地小作坊 什么机场白酒 寺后老烧锅 海航白酒 太多了 用个塑料桶一提 好几升的 一喝辣喉咙 呛嗓子眼 。
机场白酒我原来喝过，但是在很多年前了，那会的出品还不错，好象是军队服务社还是饭堂做的。辣喉呛嗓子的酒，在我眼里都是烂酒。
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云门光影 发表于 2018-3-23 11:39
原浆都是假的，这么高的度数只有两种可能：掺加酒精或二次蒸馏。一次蒸出来的大曲没这么高的度数的。
真假不好说，但我一入嘴就能知道是怎么回事。高度原浆不是问题，我的头道原浆不管是大曲还是小曲都在75-85之间，低过75度的几乎没有，低于70度就说明发酵技术不过关，我还是固态蒸馏哦，锅底水不含酒尾，首蒸和续蒸都在这个标准之内。你说的加酒精在工艺上叫串蒸，能提高出酒量，但不能提高酒度，多次复蒸也是一样的结果，我不喜欢这么搞，多次复蒸后出来的酒一点都不好喝不好喝，出酒率和酒质是成比例的，二者兼顾很难，只能取一头，要酒质就得舍出酒率，反之也亦然。
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popopi 发表于 2018-3-22 20:21
70度价格的确很贵了 原浆
70度的原浆多少钱一斤？
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popopi 发表于 2018-3-22 20:06
我估计取证比较难， 第一不一定确定是喝了那个酒就马上犯的毛病，发病前还喝过别的酒 第二酒有没有封存留底 第三食博会的展销补酒，是否有证明是正规工厂，是否牵扯假冒伪劣。
取证肯定有困难，除非你发现问题，当时就保留证据送药监检测，否则时间接一长你搞不过酒厂，他们会拿出一大堆的数据来证明产品没问题，有问题也是你消费者的问题，比如过量饮用、身体内部起变化等等一大堆的托词。就算是用酒精酒调配的补酒，也是法律所允许的，扯起皮来很麻烦。
还有就是有的人不能喝补酒，我就是这类，药酒补酒之类的不能碰，一碰就上头。
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popopi 发表于 2018-3-22 20:21
70度价格的确很贵了 原浆
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popopi 发表于 2018-3-22 20:02
海泊桥市场2017年年底就拆掉了 不允许露天了 这都是旧黄历了 呵呵
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自-由-浪-人 发表于 2018-3-22 14:04
即墨是青岛下边的一个地级市嘛，那地的老酒不错，北派的代表。
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本地小作坊 什么机场白酒 寺后老烧锅 海航白酒 太多了 用个塑料桶一提 好几升的 一喝辣喉咙 呛嗓子眼 。
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自-由-浪-人 发表于 2018-3-22 14:02
长岛那边的海参很不错，我买过几次都没失望，济南人吃肉喝酒很厉害，我去到那边不敢喝酒，他们很热情，酒量又厉害，我的酒量不行，干脆不喝。
山东好几家名酒厂都不冒烟，每天只见罐车出入，忙着去做酒精酒去了，低于50度的酒如不加添加剂，肯定不好喝，但70也太高了，如果不是串蒸，那70度的原浆就会卖的很贵，在普通消费者那块没市场。
70度价格的确很贵了 原浆
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自-由-浪-人 发表于 2018-3-22 13:53
酒厂能给地方带来丰厚的税收，只要证照齐全是正规酒厂，监管部分不会管的太死，本身法规上就有很多漏洞可钻，只要不喝出人命来就放行。你同事喝成那样有没去告？
喝酒一定要量力而行，万不可冲动。
我估计取证比较难， 第一不一定确定是喝了那个酒就马上犯的毛病，发病前还喝过别的酒 第二酒有没有封存留底 第三食博会的展销补酒，是否有证明是正规工厂，是否牵扯假冒伪劣。
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