主题：为了健康，远离化学酒、概念酒、故事酒
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玄虚 发表于 2018-3-27 09:39
固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。酒瓶上有这个标准的，就是纯粮酿造的，什么牌子都可以，还有就是有下边图标的酒也一样，有的酒不在国家这标准香型里比如老白干和董酒也是纯粮酿造但是香型特别，就看它有没有实力贴这个图标。
我买过的酒中也就郎酒董酒古井有这个标志。
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固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。酒瓶上有这个标准的，就是纯粮酿造的，什么牌子都可以，还有就是有下边图标的酒也一样，有的酒不在国家这标准香型里比如老白干和董酒也是纯粮酿造但是香型特别，就看它有没有实力贴这个图标。
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735 帖
popopi 发表于 2018-3-26 21:55
这是加香精了？ 我只听说过，在竹子上打孔，注入白酒， 过一段时间再放出的，要损耗不少， 巨贵。
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734 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 14:18
谁喝过这类酒或拥有，茶叶玩家整出来的玩意，我是第一次遇上，正想着去找些对标酒来一起品鉴，哪位有的如能支持一下，不胜感激。
这是加香精了？ 我只听说过，在竹子上打孔，注入白酒， 过一段时间再放出的，要损耗不少， 巨贵。
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733 帖
popopi 发表于 2018-3-26 21:14
同学都好不仗义，也不知道拿个盆帮你接着。
高一的时候和同学去郊游， 喝了一些啤酒， 午后发作，下了出租车，吐啊吐到绿色的胆汁， 呵呵 天生酒量不好。
我那个年代，大家都有自己的营生。。周末基本很少有人在宿舍的。
哈哈，差不多，我是高二，暑假骑着自行车去一同学家。
他家一大口缸，酿的本地青红酒，撇去红色的酒糟沫子，舀出一大碗，招待我们，其他几个都不敢喝。我自恃喝过酒，就喝了一碗。暑热焦渴难解，又打了一碗。
到了下午去骑车去山谷深潭里冲凉游泳，一路骑一路摔，摔进了稻田里，一身泥。
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732 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 00:39
我酿造白酒只用粮谷类食材，即高粱、玉米、小麦、糯米、大米这五种
媳妇家的一个亲戚自酿酒， 他们当地喜欢加豌豆， 酒喝起来醇厚， 不太香。
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731 帖
生近海居滨江 发表于 2018-3-25 22:16
念书时失恋了。。喝了一瓶半高粱，从宿舍里头一床，吐了流到了宿舍门口走廊上。。。一时被宿友们嘲笑至今。每次同学会都戏谑着，好在我皮比较厚。。。。
同学都好不仗义，也不知道拿个盆帮你接着。
高一的时候和同学去郊游， 喝了一些啤酒， 午后发作，下了出租车，吐啊吐到绿色的胆汁， 呵呵 天生酒量不好。
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730 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-25 17:09
川酒总体比北方酒好喝，北方酒厂可能因天气寒冷，人喜欢喝高度酒，为了出酒率，很多时候喜欢用糖化酶的曲药，用糖化酶发酵出来的酒没有用传统曲酿的酒好喝。
还是四川适宜酿酒，传统曲也在当地质量好。 就跟晒海干鱼一样， 非要在靠近海边的地方，吹着海风晒着才好吃， 本地叫甜晒鱼，
用海水洗鱼，用海水浸泡， 再用海风晾晒， 本地崂山甜晒鱼。
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729 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 17:27
我从没喝过这类酒，不行你来测一下呗
※※※和酒精有协同效应，你先喝喝看啥效果吧
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728 帖
valleychow 发表于 2018-3-26 17:22
茶多酚，※※※全萃取出来了
我从没喝过这类酒，不行你来测一下呗
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727 帖
铁甲车 发表于 2018-3-26 17:17
”适当的酒桌放纵是可以给人带来快感，但不要为了喝酒而去喝酒，有些人酒前酒后完全是两个人，酒中品人这话很管用，有些人一次就够，绝对没有第二次。”
严重同意
我试过在酒桌上赶人滚蛋
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726 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 17:18
不知道，等我本周把酒厂的老大约出来一起号下脉，了解下工艺
茶多酚，※※※全萃取出来了
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725 帖
铁甲车 发表于 2018-3-26 17:15
好酒也要看啥酒，茅台就没情绪
握爪，我也是看见茅台等酱酒就没情绪，第一杯嘴中起泡，第二杯舌头发硬，第三杯上头，然后说话就结巴了。
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724 帖
valleychow 发表于 2018-3-26 17:13
咋弄的？酒泡茶？
不知道，等我本周把酒厂的老大约出来一起号下脉，了解下工艺
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723 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 17:05
单位同事聚会我会更注意，别一个不小心被人捧杀那就臭大了，我只出过一次洋，年会聚餐空腹吹了一瓶洋酒，虽说感到不对劲马上去洗手间吐了，但后来也喝不动了，原本准备好的一番话全忘了，而且忘的一干二净！
适当的酒桌放纵是可以给人带来快感，但不要为了喝酒而去喝酒，有些人酒前酒后完全是两个人，酒中品人这话很管用，有些人一次就够，绝对没有第二次。
”适当的酒桌放纵是可以给人带来快感，但不要为了喝酒而去喝酒，有些人酒前酒后完全是两个人，酒中品人这话很管用，有些人一次就够，绝对没有第二次。”
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722 帖
云门光影 发表于 2018-3-26 16:50
用茶叶酿酒？新思路啊
嗯，我感到很新鲜，正在找对标酒，身边的达人越来越多，花样也是越来越多，有压力但也挺好玩，可以增长不少的见识，也能以酒交友。
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721 帖
云门光影 发表于 2018-3-26 16:50
有好酒就有情绪
好酒也要看啥酒，茅台就没情绪
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720 帖
云门光影 发表于 2018-3-26 16:50
有好酒就有情绪
好酒＋好人=好情绪，当你遇上个别烂人，哪怕是好酒，你还能有此好心情吗
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719 帖
云门光影 发表于 2018-3-26 16:48
有啊，物理酒。乙醇加水就是。
酿造的都是化学变化生成的酒，是糖和纤维素等原料在细菌作用下变成酒精和芳香物质。
化学酒的概念不明确，用化工方法生产的酒为化学酒？用纯粮食酿造的叫什么酒呢？
化学酒通常是指使用三精一水所生产的酒，用纯粮谷类粮食酿造的通常叫纯粮原浆酒，在业内很多界定自身都不完善，比如，勾调和勾兑这就是近年才有个清晰的界定，还有纯粮食，有人说是伪命题，其实是有界定的，粮谷类的如大米、高粱、小/大麦、糯米、玉米等，薯仔、土豆、秸梗等物料酿造的不能称之为纯粮酒。
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718 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 14:18
谁喝过这类酒或拥有，茶叶玩家整出来的玩意，我是第一次遇上，正想着去找些对标酒来一起品鉴，哪位有的如能支持一下，不胜感激。
咋弄的？酒泡茶？
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717 帖
铁甲车 发表于 2018-3-26 16:13
同意。我是单位聚会都很熟悉，平时不要说女的，不认可的男人出现在酒桌上我都没情绪
单位同事聚会我会更注意，别一个不小心被人捧杀那就臭大了，我只出过一次洋，年会聚餐空腹吹了一瓶洋酒，虽说感到不对劲马上去洗手间吐了，但后来也喝不动了，原本准备好的一番话全忘了，而且忘的一干二净！
适当的酒桌放纵是可以给人带来快感，但不要为了喝酒而去喝酒，有些人酒前酒后完全是两个人，酒中品人这话很管用，有些人一次就够，绝对没有第二次。
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716 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 14:18
谁喝过这类酒或拥有，茶叶玩家整出来的玩意，我是第一次遇上，正想着去找些对标酒来一起品鉴，哪位有的如能支持一下，不胜感激。
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715 帖
铁甲车 发表于 2018-3-26 16:13
同意。我是单位聚会都很熟悉，平时不要说女的，不认可的男人出现在酒桌上我都没情绪
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714 帖
lxclyy 发表于 2018-3-26 10:15
这个世界上还有酒不是化学酒的？
酿造的都是化学变化生成的酒，是糖和纤维素等原料在细菌作用下变成酒精和芳香物质。
化学酒的概念不明确，用化工方法生产的酒为化学酒？用纯粮食酿造的叫什么酒呢？
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713 帖
自-由-浪-人 发表于 2018-3-26 14:08
我很少跟女人一起喝酒，要喝也是聊天时喝点带色的低度酒，除非是闺密，我觉得喝酒是男人们的世界，没必要在酒局上带着女人来助兴，我很不喜欢朋友带着不是很熟悉，并获得认可的女人们出现在酒局上。
同意
。我是单位聚会都很熟悉，平时不要说女的，不认可的男人出现在酒桌上我都没情绪
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712 帖
谁喝过这类酒或拥有，茶叶玩家整出来的玩意，我是第一次遇上，正想着去找些对标酒来一起品鉴，哪位有的如能支持一下，不胜感激。
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711 帖
lxclyy 发表于 2018-3-26 10:15
这个世界上还有酒不是化学酒的？
这得看你如何界定化学二字，纯粮＋酒曲＋水，酿出来的酒算不管化学酒？
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710 帖
云门光影 发表于 2018-3-26 10:07
避孕新方法？
如此推理，喝酒好过喝可乐，呵呵。
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光徽 发表于 2018-3-26 08:46
真羡慕几位老兄的好身体，不过我还是建议少喝酒，喝好酒，喝自己存的老酒
喝酒能把身体喝坏的是酗酒，不提倡。喝酒量力而行，适量适度就好，喝好酒赞同，可票票不支持啊，呵呵。老酒在我的界定里一定要是琼浆玉液，否则没有也罢，但放心酒一定要有。
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