主题：三虾面开始打卡了！
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在苏州能上到三位数百元面的就是这个三虾面。
每年的五月到七月是品三虾面的最佳时期，因为这时的河虾已有虾籽了，
所谓"三虾"即：虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。
三虾面色泽鲜艳，面条柔韧滑爽，汤浓味鲜，绝对是江南面条里的上品！
本帖最后由 haydnst 于 2020-5-7 09:13 编辑
每年的五月到七月是品三虾面的最佳时期，因为这时的河虾已有虾籽了，
所谓"三虾"即：虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。
三虾面色泽鲜艳，面条柔韧滑爽，汤浓味鲜，绝对是江南面条里的上品！
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