主题:请教,在家里给水充二氧化碳制作气泡水靠谱不?
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    大热天,跑完步,喝点碳酸饮料是很爽的,但超市卖的添加剂太多。

    家里自制的话,传统方法是水里面加小苏打和柠檬酸;但是副产物柠檬酸钠,喝多了好像也不好。

   搞个耐压小钢瓶,加入小苏打和柠檬酸钠,在钢瓶里面形成高压二氧化碳气体,然后引入到纯净水中给水充二氧化碳,形成气泡水,方法靠谱不?

   小苏打和柠檬酸加水在密闭钢瓶内反应,能否产生高压二氧化碳气体?

   有折腾这个的吗,传授一下经验如何? 本帖最后由 岳耳 于 2021-7-4 11:06 编辑
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某宝有卖的,有手持的,也有台式的
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九曲十八弯 发表于 2021-7-16 08:51
我是说:“至于“把二氧化碳气体溶解到水中形成杀口感”这个事情,飞利浦美的这些小家电厂家也早就已经安排得明明白白的了啊”这个怎么做到的?


你有足够压力把二氧化碳压进去就行啊
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娲姝 发表于 2021-7-15 20:02
配料:水...

把水倒到瓶子里拧上,二氧化碳钢瓶放机器里拧上,按压阀门,二氧化碳注入水中,就那么简单
我是说:“至于“把二氧化碳气体溶解到水中形成杀口感”这个事情,飞利浦美的这些小家电厂家也早就已经安排得明明白白的了啊”这个怎么做到的?
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九曲十八弯 发表于 2021-7-15 16:50
这是怎么做到的?还需要加配料?


配料:水...

把水倒到瓶子里拧上,二氧化碳钢瓶放机器里拧上,按压阀门,二氧化碳注入水中,就那么简单
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colorxw 发表于 2021-7-14 16:49
您的这个方案是可行的,但设计尚有些初级。这套方案在大概7-8年前就有养鱼养草缸的商家和鱼友尝试过了,并且做过很多改进,包括从输液管到一体成型PVC再到铝结构(或钢?)CNC制作成套的盖子,用两个瓶子即可,分别加入柠檬酸和小苏打,拧好可乐瓶子就能反应。原理好像是柠檬酸虹吸到小苏打瓶子中发生反应?这套方案在3-4年前基本被完全摈弃。原因是很难做好密封,漏气严重,并且反应压力不可控,会出现瓶子压力过大爆炸,不安全。

现在自制二氧化碳所用的都是成品钢瓶,配比200克柠檬酸颗粒+200克小苏打粉,倒到钢瓶中,加注300ml清水,开始反应,这时拧好带压力表和泄压阀的盖子,待反应完成即可获得一整瓶气体(压力表最高值到20,基本可以到压力表最高值,具体是20个大气压还是什么,我不太懂),用塑胶管配合止逆阀、细化器,就可以给草缸输送二氧化碳。 ...
我说过会漏气他不信
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岳耳 发表于 2021-7-4 11:04
大热天,跑完步,喝点碳酸饮料是很爽的
待充气的水最好先冷却,温度越低,气体溶解越多,这点是与固体溶解相反的。看见汽水厂钢瓶减压出口结霜,高压气体减压是吸热;柠檬酸加小苏打的柠檬酸要过量点。
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娲姝 发表于 2021-7-15 16:09
除了纸上谈兵的 66 楼没人讨论自制二氧化碳的问题啊,都是在劝楼主不要自制二氧化碳啊

而且我不早说了么,你们与其去买个空钢瓶,干嘛不买个装满二氧化碳的钢瓶?

至于“把二氧化碳气体溶解到水中形成杀口感”这个事情,飞利浦美的这些小家电厂家也早就已经安排得明明白白的了啊

这是怎么做到的?还需要加配料?
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colorxw 发表于 2021-7-14 16:38
如果各位有玩草缸的话,就知道自制二氧化碳这个问题简直太容易解决了,各位还在讨论的问题,养草缸的商家早就已经安排的明明白白的了。。。。。某宝搜“自制 二氧化碳 钢瓶”即可。买瓶子带泄压阀,还可采购柠檬酸小苏打,各一包配300ml水,拧好盖子压力就上来了。。。。

自制二氧化碳还有个问题是会产生水汽。这点人家做自制二氧化碳钢瓶的也都考虑好了,安装一个树脂过滤,就把潮气吸走啦。

这里面有一个问题是很难用较高的压力一下把二氧化碳气体溶解到水中以达到缓慢释放形成的杀口感。因为养草缸是用细化器溶解二氧化碳。


除了纸上谈兵的 66 楼没人讨论自制二氧化碳的问题啊,都是在劝楼主不要自制二氧化碳啊

而且我不早说了么,你们与其去买个空钢瓶,干嘛不买个装满二氧化碳的钢瓶?

至于“把二氧化碳气体溶解到水中形成杀口感”这个事情,飞利浦美的这些小家电厂家也早就已经安排得明明白白的了啊
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国外都是喝这个的吧
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附一张图以做参考
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radius 发表于 2021-7-5 18:18
我设计个反应装置,三个可乐瓶自制,成本接近零。
如图所示,A为2升可乐瓶,装饮料,B为500ml可乐瓶装小苏打溶液,C为500ML可乐瓶,装柠檬酸溶液。三个可乐瓶盖子上钻孔,依次用导管相连,C瓶的导管穿过瓶塞要长至瓶底。
使用方法:
1、A瓶装满自配饮料,冰冷冻至适合饮用温度。
2、BC瓶溶液要浓至饱和,体积不超过半瓶。
3、旋好瓶塞,用手挤压C瓶,柠檬酸溶液进入B瓶反应,生成的二氧化碳气体进入A瓶,溶解在饮料里。同时也有一部分气体回流至C瓶,手可以感知C瓶内压力,如果压力不够,则继续挤压C瓶,更多的柠檬酸溶液进入B瓶反应,直至手捏不动C瓶,反应终止,A瓶饮料也充好了气。
4、如果有阀门,则关掉阀门,把A瓶盖子旋开,换上普通的盖子防止漏气。如果没有阀门,一定要先打旋开C瓶泄压后再旋开A瓶盖子。

此为纯理想设计,未曾验证过,照图制作的泡菜风险自担。 ...


您的这个方案是可行的,但设计尚有些初级。这套方案在大概7-8年前就有养鱼养草缸的商家和鱼友尝试过了,并且做过很多改进,包括从输液管到一体成型PVC再到铝结构(或钢?)CNC制作成套的盖子,用两个瓶子即可,分别加入柠檬酸和小苏打,拧好可乐瓶子就能反应。原理好像是柠檬酸虹吸到小苏打瓶子中发生反应?这套方案在3-4年前基本被完全摈弃。原因是很难做好密封,漏气严重,并且反应压力不可控,会出现瓶子压力过大爆炸,不安全。

现在自制二氧化碳所用的都是成品钢瓶,配比200克柠檬酸颗粒+200克小苏打粉,倒到钢瓶中,加注300ml清水,开始反应,这时拧好带压力表和泄压阀的盖子,待反应完成即可获得一整瓶气体(压力表最高值到20,基本可以到压力表最高值,具体是20个大气压还是什么,我不太懂),用塑胶管配合止逆阀、细化器,就可以给草缸输送二氧化碳。
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岳耳 发表于 2021-7-4 11:04
大热天,跑完步,喝点碳酸饮料是很爽的,但超市卖的添加剂太多。

    家里自制的话,传统方法是水里面加小苏打和柠檬酸;但是副产物柠檬酸钠,喝多了好像也不好。

   搞个耐压小钢瓶,加入小苏打和柠檬酸钠,在钢瓶里面形成高压二氧化碳气体,然后引入到纯净水中给水充二氧化碳,形成气泡水,方法靠谱不?

   小苏打和柠檬酸加水在密闭钢瓶内反应,能否产生高压二氧化碳气体?

   有折腾这个的吗,传授一下经验如何?


如果各位有玩草缸的话,就知道自制二氧化碳这个问题简直太容易解决了,各位还在讨论的问题,养草缸的商家早就已经安排的明明白白的了。。。。。某宝搜“自制 二氧化碳 钢瓶”即可。买瓶子带泄压阀,还可采购柠檬酸小苏打,各一包配300ml水,拧好盖子压力就上来了。。。。

自制二氧化碳还有个问题是会产生水汽。这点人家做自制二氧化碳钢瓶的也都考虑好了,安装一个树脂过滤,就把潮气吸走啦。

这里面有一个问题是很难用较高的压力一下把二氧化碳气体溶解到水中以达到缓慢释放形成的杀口感。因为养草缸是用细化器溶解二氧化碳。
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淘宝上有现成的气泡水机 https://uland.※※※※※※.com/taolijin/edetail?req=qtz&eh=BxWFlEndsMClElDgVUbonBxgCJgOGEKdpj&es=KMWDG5FodNxCyiVDlX7lOJWLat85h%2BQiFyvMe145ilni6kzNaKi2D4vw0z1eASaOIVx%2BlNwIH8DRC32GB8wBA8LHHbx4BMjpCONCvYnkboY%3D&itemId=573089735070&union_lens=lensId%3APUB%401625702360%4021329631_0a13_17a836964d1_af80%40013GySNczbiudRrwnpXdh2E0
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benniewang 发表于 2021-7-8 00:20
这东西比白开水有哪些好处么?


就是大热天的喝起来爽!
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benniewang 发表于 2021-7-8 00:20
这东西比白开水有哪些好处么?
白开水喝了不打嗝呀
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最终幻想8 发表于 2021-7-7 14:48
药剂放太多了吧,我家用玻璃药水瓶来做都没爆过
我没说我爆过呀
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这两年气弹连着涨价,干脆不买了。

另外,从去年开始老马家用“气弹”做关键词已经被屏蔽了,哎~
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这东西比白开水有哪些好处么?
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xmyyc 发表于 2021-7-6 11:02
接头处早就漏气了


我画个示意图而已,正经有点动手能力的都会想到怎么解决漏气这种小问题。导管穿过瓶盖,从里面用热熔胶粘住就行了。这套装置的优点就是低成本和安全,不用担心压力太大,压力高了反应自然停止。
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哪个是词又不中了?
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说实话的就是发不出来
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岳耳 发表于 2021-07-04 11:04
大热天,跑完步,喝点碳酸饮料是很爽的,但超市卖的添加剂太多。

    家里自制的话,传统方法是水里面加小苏打和柠檬酸;但是副产...

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年内主力装备
★ iPhone 7 Plus
★ NIKON D5300
NIKON D810
NIKON D7200
NIKON D70s
劝楼主不要冒险,CO2只有带压才能灌入水里。不怕一万就怕万一。
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Tianmou 发表于 2021-7-7 13:32
工业气体?没啥杂质吧


淘宝上有食用级二氧化碳充气服务,买个小钢瓶,用完了邮寄回去充气。说是国内排名靠前的气体生产大厂,品质可靠。

价格肯定比买气泡水便宜得多得多。
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xmyyc 发表于 2021-07-06 21:04
我们小时候用柠檬酸小苏打做汽水,专门找军用水壶做,不怕炸。但是会把本来一边有个凹陷的水壶撑成球型

药剂放太多了吧,我家用玻璃药水瓶来做都没爆过
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此趣人不知 发表于 2021-7-7 13:25
一瓶气可以打30升左右的纯净水,25元左右。关键是很单纯的压入二氧化碳而已。没有不想要的钠或者稳定剂。

屈臣氏的原味330*24,8升差不多80元,谁知道它里面还有什么。
[]

自制成本太高了 ---  此凡尔赛体也  
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工业气体?没啥杂质吧
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Zick 发表于 2021-7-7 10:23
买巴黎水,或者屈臣氏苏打水吧。自制成本太高了。
一瓶气可以打30升左右的纯净水,25元左右。关键是很单纯的压入二氧化碳而已。没有不想要的钠或者稳定剂。

屈臣氏的原味330*24,8升差不多80元,谁知道它里面还有什么。
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买巴黎水,或者屈臣氏苏打水吧。自制成本太高了。
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