主题：请教，在家里给水充二氧化碳制作气泡水靠谱不？
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此趣人不知 发表于 2021-7-7 00:12
那是出来的二氧化碳不够多，多的话那是很恐怖的。
今天又下单了一个可以直接打果汁、饮料的汽水机。这种有一个缓冲气按键。纯净水一个按键，牛奶果汁另一个按键。飞利浦的只能打纯净水。这种带压力灌气的才是真正汽水，而且除了二氧化碳没别的东西，杯子也是能承压的，安全。
现在很方便，有这种东西真的没任何必要去自制苏打水。真的太高钠了
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88 帖
xmyyc 发表于 2021-7-6 21:04
我们小时候用柠檬酸小苏打做汽水，专门找军用水壶做，不怕炸。但是会把本来一边有个凹陷的水壶撑成球型
今天又下单了一个可以直接打果汁、饮料的汽水机。这种有一个缓冲气按键。纯净水一个按键，牛奶果汁另一个按键。飞利浦的只能打纯净水。这种带压力灌气的才是真正汽水，而且除了二氧化碳没别的东西，杯子也是能承压的，安全。
现在很方便，有这种东西真的没任何必要去自制苏打水。真的太高钠了
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87 帖
酒意浓 发表于 2021-7-6 16:44
+1 要做气泡水压力还不算小，自制家伙什怕是不中
一次草缸的二氧化碳雾化头堵了，不知道，以为开太小了，伸手去调气瓶阀门，稍拧大一丝，只见气管瞬间膨胀到香肠粗细，然后boooo，大报仗
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86 帖
七月一瞬间 发表于 2021-7-6 15:43
泰国出的那种苏打水不好吗，为啥要自己做？
无鸡起码 Perrier 吧
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85 帖
娲姝 发表于 2021-7-5 15:35
这个顶多是让它变成屈臣氏（原味）苏打水的味道哦，算不上好喝，很多人第一次喝那个屈臣氏也喝不惯的，所以现在屈臣氏苏打水也推出很多口味了，还有什么莫吉托味，香草味 估计原味多数人不喜欢。
btw. 有次陪 LP 散步，正好走到附近 PLAZA 的屈臣氏，她要去看洗面奶我就在外边等她，叫她出来给我带一罐苏打水，原味的，她说没有，说了几个口味我说要海盐味吧，这个都比原味好喝，你可以试试 她喝一口就喷了，说我怎么喝那么奇怪的东西
普通的盐汽水是加了代糖、香精的玩意，屈臣氏那个海盐味苏打水，真的是大多数人喝不惯
现在一般喝泰国那个多点，再就是搞活动时弄些绿瓶的，屈臣氏还真是似乎没喝过。但不同品牌原味的估计差别不大，大不了来片柠檬片。
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84 帖
xmyyc 发表于 2021-7-6 11:02
接头处早就漏气了
+1 要做气泡水压力还不算小，自制家伙什怕是不中
一次草缸的二氧化碳雾化头堵了，不知道，以为开太小了，伸手去调气瓶阀门，稍拧大一丝，只见气管瞬间膨胀到香肠粗细，然后boooo，大报仗
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83 帖
calmday 发表于 2021-7-6 16:38
没有，所以我只谈原理。
没数据没临床谈原理都是耍榴芒啊
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82 帖
calmday 发表于 2021-7-6 15:38
数据太滞后，现在年轻人普遍高血压，都没纳入。
年轻人高血压很少是吃盐吃出的，也不对盐敏感，因为血管不会因为一点血容量变化就有反应，那样说明身体太差了。
原发高血压 在国内更像推卸责任，国外还做下样子 来给 x妾不能， 国内大部分纯属推卸责任。
高血压必有原因，没啥原发。医疗资源 商业因素 等 不给穷究。
病因可能是原发的多一点，盐影响血压年轻时候感觉不出来，稍微岁数大点晚上就不敢吃太咸了，第二天血压很明显。不过出汗多的话，喝盐水补充一点没啥问题。
再就是焦虑也是高血压的一大因素。
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81 帖
早餐饼 发表于 2021-7-6 16:32
哦 ？ 你有“不滞后”的数据支持你这种说法么？病因有严肃的临床分析报告么？
没有，所以我只谈原理。
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80 帖
calmday 发表于 2021-7-6 15:38
数据太滞后，现在年轻人普遍高血压，都没纳入。
年轻人高血压很少是吃盐吃出的，也不对盐敏感，因为血管不会因为一点血容量变化就有反应，那样说明身体太差了。
原发高血压 在国内更像推卸责任，国外还做下样子 来给 x妾不能， 国内大部分纯属推卸责任。
高血压必有原因，没啥原发。医疗资源 商业因素 等 不给穷究。
这数据就是全民数据。 不管年轻还是年老的都纳入
哦 ？ 你有“不滞后”的数据支持你这种说法么？病因有严肃的临床分析报告么？ 本帖最后由 早餐饼 于 2021-7-6 16:38 编辑
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早餐饼 发表于 2021-7-6 15:27
不能当个锤子看。
查查统计，血压正常的人群中盐敏感型也至少有16%，有些地方高达46%
中国原发高血压患者中60%都是盐敏感型。
少吃盐不见得会降， 但多吃盐必然上升。
数据太滞后，现在年轻人普遍高血压，都没纳入。
年轻人高血压很少是吃盐吃出的，也不对盐敏感，因为血管不会因为一点血容量变化就有反应，那样说明身体太差了。
原发高血压 在国内更像推卸责任，国外还做下样子 来给 x妾不能， 国内大部分纯属推卸责任。
高血压必有原因，没啥原发。医疗资源 商业因素 等 不给穷究。
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calmday 发表于 2021-7-6 15:11
我说的不是原理，是没有原理证明正常范围多一点盐会影响健康人。
血压更是不值一提，有人是钠敏感性，更多人是钠不敏感，不吃盐也不会降一丁点，影响了内分泌 激发了肾素反而会上升。
医学标准就是个锤子，适当尊重也不用迷信。
久坐高碳水直接让大部分成年人 脱离了健康人行列，而我说的是健康人。如果大部分人都不健康，医学标准肯定会倾向于不健康人。
不能当个锤子看。
查查统计，血压正常的人群中盐敏感型也至少有16%，有些地方高达46%
中国原发高血压患者中60%都是盐敏感型。
少吃盐不见得会降， 但多吃盐必然上升。
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76 帖
早餐饼 发表于 2021-7-6 13:33
盐影响的不是肾，是血压啊。 国家疾控中心发布的中国高血压统计报告，直接把基层控盐推广工作列在里面
你说的“原理”是啥原理啊？ 盐摄入标准是一天6到8克。 中国人饮食摄入基本就达到并超过了。为了控制钠摄入，味精都不让吃了。
再为了喝个碳酸水额外摄入钠， 不合算吧？
我说的不是原理，是没有原理证明正常范围多一点盐会影响健康人。
血压更是不值一提，有人是钠敏感性，更多人是钠不敏感，不吃盐也不会降一丁点，影响了内分泌 激发了肾素反而会上升。
医学标准就是个锤子，适当尊重也不用迷信。
久坐高碳水直接让大部分成年人 脱离了健康人行列，而我说的是健康人。如果大部分人都不健康，医学标准肯定会倾向于不健康人。
本帖最后由 calmday 于 2021-7-6 15:15 编辑
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75 帖
calmday 发表于 2021-7-6 12:06
硬要说，至少从原理上讲，摄入普通范围内充足的钠，对健康人啥影响没有。
也影响不了健康人的钠平衡，也不能证明给健康人肾会带来多大负担。
健康人多吃盐多喝水没问题。
盐影响的不是肾，是血压啊。 国家疾控中心发布的中国高血压统计报告，直接把基层控盐推广工作列在里面
你说的“原理”是啥原理啊？ 盐摄入标准是一天6到8克。 中国人饮食摄入基本就达到并超过了。为了控制钠摄入，味精都不让吃了。
再为了喝个碳酸水额外摄入钠， 不合算吧？ 本帖最后由 早餐饼 于 2021-7-6 13:52 编辑
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74 帖
calmday 发表于 2021-7-6 12:06
硬要说，至少从原理上讲，摄入普通范围内充足的钠，对健康人啥影响没有。
也影响不了健康人的钠平衡，也不能证明给健康人肾会带来多大负担。
健康人多吃盐多喝水没问题。
吃盐和出汗有关，我们出门骑行还带葡萄糖盐汽水呢
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早餐饼 发表于 2021-7-6 11:21
钠摄入过多对身体健康很不利。 提倡少吃盐就是这个道理。
有现成的机器买，往水里打二氧化碳，没有钠盐的副作用。机器两百来块钱，一罐二氧化碳气90多，能做60L气泡水吧
硬要说，至少从原理上讲，摄入普通范围内充足的钠，对健康人啥影响没有。
也影响不了健康人的钠平衡，也不能证明给健康人肾会带来多大负担。
健康人多吃盐多喝水没问题。
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岳耳 发表于 2021-7-4 11:04
大热天，跑完步，喝点碳酸饮料是很爽的，但超市卖的添加剂太多。
家里自制的话，传统方法是水里面加小苏打和柠檬酸；但是副产物柠檬酸钠，喝多了好像也不好。
搞个耐压小钢瓶，加入小苏打和柠檬酸钠，在钢瓶里面形成高压二氧化碳气体，然后引入到纯净水中给水充二氧化碳，形成气泡水，方法靠谱不？
小苏打和柠檬酸加水在密闭钢瓶内反应，能否产生高压二氧化碳气体？
有折腾这个的吗，传授一下经验如何？
钠摄入过多对身体健康很不利。 提倡少吃盐就是这个道理。
有现成的机器买，往水里打二氧化碳，没有钠盐的副作用。机器两百来块钱，一罐二氧化碳气90多，能做60L气泡水吧
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70 帖
radius 发表于 2021-7-5 18:18
我设计个反应装置，三个可乐瓶自制，成本接近零。
如图所示，A为2升可乐瓶，装饮料，B为500ml可乐瓶装小苏打溶液，C为500ML可乐瓶，装柠檬酸溶液。三个可乐瓶盖子上钻孔，依次用导管相连，C瓶的导管穿过瓶塞要长至瓶底。
使用方法：
1、A瓶装满自配饮料，冰冷冻至适合饮用温度。
2、BC瓶溶液要浓至饱和，体积不超过半瓶。
3、旋好瓶塞，用手挤压C瓶，柠檬酸溶液进入B瓶反应，生成的二氧化碳气体进入A瓶，溶解在饮料里。同时也有一部分气体回流至C瓶，手可以感知C瓶内压力，如果压力不够，则继续挤压C瓶，更多的柠檬酸溶液进入B瓶反应，直至手捏不动C瓶，反应终止，A瓶饮料也充好了气。
4、如果有阀门，则关掉阀门，把A瓶盖子旋开，换上普通的盖子防止漏气。如果没有阀门，一定要先打旋开C瓶泄压后再旋开A瓶盖子。
此为纯理想设计，未曾验证过，照图制作的泡菜风险自担。 ...
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岳耳 发表于 2021-7-4 11:04
大热天，跑完步，喝点碳酸饮料是很爽的，但超市卖的添加剂太多。
家里自制的话，传统方法是水里面加小苏打和柠檬酸；但是副产物柠檬酸钠，喝多了好像也不好。
搞个耐压小钢瓶，加入小苏打和柠檬酸钠，在钢瓶里面形成高压二氧化碳气体，然后引入到纯净水中给水充二氧化碳，形成气泡水，方法靠谱不？
小苏打和柠檬酸加水在密闭钢瓶内反应，能否产生高压二氧化碳气体？
有折腾这个的吗，传授一下经验如何？
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我设计个反应装置，三个可乐瓶自制，成本接近零。
如图所示，A为2升可乐瓶，装饮料，B为500ml可乐瓶装小苏打溶液，C为500ML可乐瓶，装柠檬酸溶液。三个可乐瓶盖子上钻孔，依次用导管相连，C瓶的导管穿过瓶塞要长至瓶底。
使用方法：
1、A瓶装满自配饮料，冰冷冻至适合饮用温度。
2、BC瓶溶液要浓至饱和，体积不超过半瓶。
3、旋好瓶塞，用手挤压C瓶，柠檬酸溶液进入B瓶反应，生成的二氧化碳气体进入A瓶，溶解在饮料里。同时也有一部分气体回流至C瓶，手可以感知C瓶内压力，如果压力不够，则继续挤压C瓶，更多的柠檬酸溶液进入B瓶反应，直至手捏不动C瓶，反应终止，A瓶饮料也充好了气。
4、如果有阀门，则关掉阀门，把A瓶盖子旋开，换上普通的盖子防止漏气。如果没有阀门，一定要先打旋开C瓶泄压后再旋开A瓶盖子。
此为纯理想设计，未曾验证过，照图制作的泡菜风险自担。
如图所示，A为2升可乐瓶，装饮料，B为500ml可乐瓶装小苏打溶液，C为500ML可乐瓶，装柠檬酸溶液。三个可乐瓶盖子上钻孔，依次用导管相连，C瓶的导管穿过瓶塞要长至瓶底。
使用方法：
1、A瓶装满自配饮料，冰冷冻至适合饮用温度。
2、BC瓶溶液要浓至饱和，体积不超过半瓶。
3、旋好瓶塞，用手挤压C瓶，柠檬酸溶液进入B瓶反应，生成的二氧化碳气体进入A瓶，溶解在饮料里。同时也有一部分气体回流至C瓶，手可以感知C瓶内压力，如果压力不够，则继续挤压C瓶，更多的柠檬酸溶液进入B瓶反应，直至手捏不动C瓶，反应终止，A瓶饮料也充好了气。
4、如果有阀门，则关掉阀门，把A瓶盖子旋开，换上普通的盖子防止漏气。如果没有阀门，一定要先打旋开C瓶泄压后再旋开A瓶盖子。
此为纯理想设计，未曾验证过，照图制作的泡菜风险自担。
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红烧排骨 发表于 2021-7-5 17:47
要买苏打水机器你先得想清楚，你们那的快递能不能收寄压缩钢瓶，用完后充气都得寄到外地，反正帝都是没有快递愿意收寄。
还以为是啥地方呢，要寄去外地换气，一看帝都，差点喷一显示器
自己在本地找换气的啦，我们边远山区小山沟里只有一两家，你们首善之地遍地都是好不好
自个拿钢瓶过去，几十块钱人家给你个充满气的钢瓶就行，只要你不要求原瓶换气这个是很便利的。
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calmday 发表于 2021-7-5 15:41
盐容易让人反感，还不如叫海水味。
那得加点氯化镁调味
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娲姝 发表于 2021-7-5 15:35
这个顶多是让它变成屈臣氏（原味）苏打水的味道哦，算不上好喝，很多人第一次喝那个屈臣氏也喝不惯的，所以现在屈臣氏苏打水也推出很多口味了，还有什么莫吉托味，香草味 估计原味多数人不喜欢。
btw. 有次陪 LP 散步，正好走到附近 PLAZA 的屈臣氏，她要去看洗面奶我就在外边等她，叫她出来给我带一罐苏打水，原味的，她说没有，说了几个口味我说要海盐味吧，这个都比原味好喝，你可以试试 她喝一口就喷了，说我怎么喝那么奇怪的东西
普通的盐汽水是加了代糖、香精的玩意，屈臣氏那个海盐味苏打水，真的是大多数人喝不惯
盐容易让人反感，还不如叫海水味。
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酒意浓 发表于 2021-7-5 14:38
水里加一点碳酸氢钠调口感可以试试
这个顶多是让它变成屈臣氏（原味）苏打水的味道哦，算不上好喝，很多人第一次喝那个屈臣氏也喝不惯的，所以现在屈臣氏苏打水也推出很多口味了，还有什么莫吉托味，香草味
估计原味多数人不喜欢。btw. 有次陪 LP 散步，正好走到附近 PLAZA 的屈臣氏，她要去看洗面奶我就在外边等她，叫她出来给我带一罐苏打水，原味的，她说没有，说了几个口味我说要海盐味吧，这个都比原味好喝，你可以试试
她喝一口就喷了，说我怎么喝那么奇怪的东西普通的盐汽水是加了代糖、香精的玩意，屈臣氏那个海盐味苏打水，真的是大多数人喝不惯
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九曲十八弯 发表于 2021-7-5 15:03
这个世界就靠脑补吗？
对比碳水成瘾者，我还是很有优势感。
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calmday 发表于 2021-7-5 14:25
算了吧，比如食肉动物连甜味觉都没有，你说它们喜欢糖。
这个世界就靠脑补吗？
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晴色入青山 发表于 2021-7-5 14:58
以前我为咖啡机配了 香草糖浆，焦糖糖浆，榛仁糖浆等做拿铁用。
后来充气泡水机来了 ，就用水果冰块加糖浆自己调气泡饮料。
现在是什么都不加，就喝汽泡冰水。
这样又爽又健康，还不容易腻味。
人类培养的水果也不是太好的东西，大多数都太甜，要吃就整个吃，打成天然果汁天天大量喝不但不健康还伤身。
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