好喝但是要实惠——平常心，普洱茶

主题：好喝但是要实惠——平常心，普洱茶 [主题管理员:行走云南]

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麦穗青青

泡菜

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帖子: 298

2007-05-05 05:12

原来是广告帖，宣告推出讨论。

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第 4281 帖

金盾

泡菜

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2007-05-04 19:56

原文由行走云南发表
昨晚，去中山公园音乐堂听敬善媛的佛音咏唱。

    她说：当我们疲惫的时候，就让时间停一停，让心在飘飞的音符中享受清静。喜悦和被关怀的温暖，在快乐中越来越富有、丰盛、善良。

    我想，我们为什么爱茶？

    曾经，我用一款十多年的生茶招待一位非常成功的商人，他问我：就为了这点甘甜的口感，这茶就值这么 ......

行走云南兄是个十分有品味的人!不但懂茶,而且更懂的生活!哈哈!人生短暂,变化无常,就象普洱茶一样不断的变化!顺便感谢一下走云南兄去年帮我买的2002年产“老树圆茶”,真是太好喝了!还有什么物美价廉的好茶一定要通知一下!谢谢!

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第 4280 帖

行走云南

资深泡菜

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主题: 14

帖子: 2091

2007-05-04 15:42

昨晚，去中山公园音乐堂听敬善媛的佛音咏唱。

    她说：当我们疲惫的时候，就让时间停一停，让心在飘飞的音符中享受清静。喜悦和被关怀的温暖，在快乐中越来越富有、丰盛、善良。

    我想，我们为什么爱茶？

    曾经，我用一款十多年的生茶招待一位非常成功的商人，他问我：就为了这点甘甜的口感，这茶就值这么多钱吗？

    一次，在一个阳光明媚的周日的下午，几个懂茶或不懂茶的哥们儿，相聚在一个昆明郊区的别墅。一直在聊普洱茶，喝的却是不懂茶的主人极其不怎么样的普洱茶。然而，喝的却非常高兴。没人计较茶的滋味，大家都很开心。

    时常，有茶友因为买到不值得的普洱茶而懊恼。现在，我们因为普洱茶价格的飞涨而烦恼。因此，有茶友说，不买了，改喝绿茶了。

    她唱：看那生命的缺憾，演出无憾的完美。舞着柔软的勇气，展放大爱的力量。因为慈悲让生命宽阔，因为感恩让生命欢喜。

    我想，茶叶有价，喜悦无价。

    喝茶，给我们感官的愉悦。品茶，给我们生命的喜悦。

    因为，生命是由每一秒钟构成的。品茶的每一秒钟，都是生命中的一秒钟。这一秒钟，是慌乱烦躁，还是安静喜悦，就铸成了生命中这一秒钟的质量。

    好茶，不一定能让我们快乐。茶叶，总在变化，喜悦，不应因茶而变。每一次品茶，都是生命的造化。

    抱平常心，品普洱茶。

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第 4279 帖

行走云南

资深泡菜

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2007-05-04 14:25

——西北偏西

欢迎加入我们的茶友讨论，祝你喝茶愉快！

——Samfan

谢谢你的好茶！难得见你光临，一来就放重毒，呵呵呵，这茶我喝过，牛！

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第 4278 帖

麦穗青青

泡菜

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帖子: 298

2007-05-03 20:46

SamFan 兄，靓茶啊，不知味道如何？

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第 4277 帖

麦穗青青

泡菜

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2007-05-03 20:42

原文由 sssssss 发表
楼下的两位DX:

呵呵, 小弟可不管了, 反正喝后7749小时内都没有不适反应, 肠胃、大小二便、皮肤、七孔等等都正常运作(可能脑袋没有)。这茶反正就是不值钱的呢。

但从条索来分辨有关7572等茶, 倒真想请教一下。

7s兄，89年有没有生产过大益带“R”的7572我查证不得，估计是没有的，如果有，你买了而不伤荷包证明你很有钱或茶荘朋友真的够朋友了。你喝着舒服就好，没必要深究。至于如何从条索分辨7572接触得多7572的才能说得清，因为勐海厂各时期生产的7572饼面撒芽的数量、风格都有点不同，后期出产的更注重美观一点，前期的就没那么考究。况且，任何超过20年的熟茶饼边基本不可能还是那么完整结实的，应该会有种松散感。我乱说一通，纯是自己一点心得，不能作准。兄莫见怪。

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第 4276 帖

SamFan

资深泡菜

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帖子: 5072

2007-05-02 11:50

祝行走和各位
节日快乐~
好茶天天喝~

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第 4275 帖

西北偏西

泡菜

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帖子: 72

2007-05-01 14:26

古韵天香:

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第 4274 帖

西北偏西

泡菜

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帖子: 72

2007-05-01 14:22

俺只喝过天品茶叶的普洱茶，普洱刚开始喝，望各位DX多多指教。

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第 4273 帖

sssssss

泡菜

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2007-05-01 11:27

楼下的两位DX:

呵呵, 小弟可不管了, 反正喝后7749小时内都没有不适反应, 肠胃、大小二便、皮肤、七孔等等都正常运作(可能脑袋没有)。这茶反正就是不值钱的呢。

但从条索来分辨有关7572等茶, 倒真想请教一下。

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第 4272 帖

麦穗青青

泡菜

泡网分: 20.543

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帖子: 298

2007-05-01 02:09

原文由 sssssss 发表
各位DX:

忍不住喝了这虫蛀茶。

这茶是来自一家有名的老牌茶庄的。这茶是买的, 但付出的却不是廿多年熟荼的高价位。所以如有甚么问题, 基本上只是伤了感情而伤不了荷包。

茶是大益于80年代生产的7572。因存放的问题, 茶出现虫蛀和轻微发霉的情况。针对虫蛀的问题, 茶庄之前(应该起码是十年前)曾作杜虫。取回来后, 数 ......

1989年勐海茶厂才正式注册70年代末开始启用的“大益”商标，兄弟的这饼茶估计不可能是注册后的第一批7572吧？并且看饼面内飞也不像是有很长年份的茶，年份长的茶多少会有茶油析出。再说如果有一定年份的茶，饼面的条索是不会死死的紧贴一起的，这饼茶是不是7572还不好说（个人觉得不是），年份肯定不是80年代的了。

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第 4271 帖

wzcko

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帖子: 1237

2007-05-01 00:31

原文由 sssssss 发表
各位DX:

忍不住喝了这虫蛀茶。

这茶是来自一家有名的老牌茶庄的。这茶是买的, 但付出的却不是廿多年熟荼的高价位。所以如有甚么问题, 基本上只是伤了感情而伤不了荷包。

茶是大益于80年代生产的7572。因存放的问题, 茶出现虫蛀和轻微发霉的情况。针对虫蛀的问题, 茶庄之前(应该起码是十年前)曾作杜虫。取回来后, 数 ......

这些茶怎么可以喝啊？！

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第 4270 帖

agice

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帖子: 1571

2007-04-30 23:53

晕,才看到后面那个图片,说得不是一款茶,请各位当我不存在,233

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第 4269 帖

ttlttl

泡菜

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帖子: 544

2007-04-30 23:53

以前喝沱茶,在包装纸上介绍过用蒸的方法将小沱蒸软,方便掰开,那时没有茶刀的说法.
蒸的时候由于温度高,所以饱和湿度很高,但只要不是被水滴过,等温度下降后就会变干了,因为挥发和低温时的饱和湿度降低,冷却的茶叶还是很干的,具体的指标不知道,应该也在5%左右符合保存要求.

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第 4268 帖

agice

资深泡菜

泡网分: 23.702

主题: 43

帖子: 1571

2007-04-30 23:48

原文由暮鼓辰钟发表
呵呵，还请各位茶友指点一下“无量山小饼”这款茶。因为也就剩下6、7桶了！

是那款06年的200g无量早春小饼么,我收了几饼,个人认为非常好喝,小饼比大饼用料要好,基本全芽,内外一致,饼压的比较松。。。。。。100多一桶？7饼？

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第 4267 帖

行走云南

资深泡菜

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帖子: 2091

2007-04-30 22:49

——zhaozonghua

目前来讲，这个价格还算合理。

——ssssssss

看图片，这茶保存的不太好吧？好喝不好喝，呵呵呵，只有你自己知道了。

——沙煲

关于501的0532,以前有茶友问过和你一样的问题，我在第3940贴回答过，现在重新copy给你参考：

501的0532是05年12月21日生产的，200克一饼，用料较细，让人想到大益的经典熟茶“金针白莲”。

我这饼是一位无忌茶友06年3月份送我的，当时喝的口感就感觉非常好，出厂时间不长，但是酵味并不重，勐海味很正，口感砂、滑，耐泡度尚可。一年多以来，偶尔喝一次，感觉除了酵味更淡之外，其他口感变化不大。与金针白莲相比，没有金针特有的荷香，但比金针稍耐泡。

我认为，大益的熟茶都是很不错的，品质、口感以及卫生都堪称普洱熟茶的第一品牌。只是大益不同款的熟茶，其口感各有特点，就看你自己更喜欢哪一款了。

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第 4266 帖

zhaozonghua

泡菜

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帖子: 32

2007-04-30 16:55

原文由老色虎发表

如真，现在行情来看不算贵咯

虎哥：货倒是真的（我们这个地区还只有他家的大益只卖真货，不卖假货），这个价老板也赚了不少，我原来买的才几十元，老板的货是以前进的。我个月老板到昆明后，马上又调了价,老板说他原来给我们的价，他卖出去就进不回来了.

[zhaozonghua 编辑于 2007-04-30 16:59]

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第 4265 帖

沙煲

泡菜

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帖子: 43

2007-04-30 16:17

请评价一下大益的0532（501批次）的熟普。

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第 4264 帖

sssssss

泡菜

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帖子: 325

2007-04-30 15:23

茶底

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第 4263 帖

sssssss

泡菜

泡网分: 23.731

主题: 4

帖子: 325

2007-04-30 15:22

洗茶两遍后的第一道茶汤

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第 4262 帖

sssssss

泡菜

泡网分: 23.731

主题: 4

帖子: 325

2007-04-30 15:21

图的右边看到有被虫蛀的痕迹

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第 4261 帖

sssssss

泡菜

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主题: 4

帖子: 325

2007-04-30 15:19

茶的表面和内票

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第 4260 帖

sssssss

泡菜

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帖子: 325

2007-04-30 15:18

各位DX:

忍不住喝了这虫蛀茶。

这茶是来自一家有名的老牌茶庄的。这茶是买的, 但付出的却不是廿多年熟荼的高价位。所以如有甚么问题, 基本上只是伤了感情而伤不了荷包。

茶是大益于80年代生产的7572。因存放的问题, 茶出现虫蛀和轻微发霉的情况。针对虫蛀的问题, 茶庄之前(应该起码是十年前)曾作杜虫。取回来后, 数天前趁有阳光, 把包装拆开放于室外哂太阳, 哂了一整天。

因虫蛀关系, 茶饼已没有原本的结实感, 很容易便可以拆散。

冲泡时, 把茶洗了两遍。喝时感觉回甘快且长久, 茶亦很耐泡。略感失望的是润滑感不足, 未知是否因虫蛀关系。

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第 4259 帖

老色虎

资深泡菜

泡网分: 45.672

主题: 38

帖子: 4106

2007-04-30 12:52

原文由 zhaozonghua 发表
各位茶友：我前几天带朋友买大益05年的7562普洱砖茶（真货），老板收110元一个，价格如何。

如真，现在行情来看不算贵咯

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第 4258 帖

kurson

泡菜

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主题: 3

帖子: 746

2007-04-30 11:43

原文由苗头发表

深圳为主啊,

DX在深圳的说。5.1组织茶聚如何？

另外ttlttl 、苗头兄：蒸茶启不是水分蒸到茶里了？对此不解。
能说说流程吗？

[kurson 编辑于 2007-04-30 11:47]

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第 4257 帖

zhaozonghua

泡菜

泡网分: 16.221

主题: 0

帖子: 32

2007-04-30 11:30

爱上普洱茶，“发烧”惹的祸。我是四川人，以前不太喝茶，工作之余醉心于音响发烧。2002年本地烧友中多了一位来自宜兴的新人，他平时爱喝茶、好玩壶。我们拿音响毒他，他就拿茶和壶来毒我们（这是他老婆说的），在朋友家喝茶的次数多了之后，大家纷纷购置装备了（宜兴朋友窃笑：不怕你们不懂，就怕你们不了解……）。当时的紫砂壶的价格比现在便宜，再加上宜兴朋友老家到做壶的那个镇只有20分钟的路，毎次回家帮我们带的壶物美价廉，当时几百元的壶用来泡茶，已经不错了。大家喝铁观音本和普洱茶无关，但有一位做生意的烧友门店外，有一家本地的老茶行，茶行老板和这位烧友，大家挨在一起做生意，大家你来我往的时间久了，茶行老板推荐了普洱茶，并且给我们少数几个人拿的是友情价，真的不错，喝普洱茶省钱！于是从03年开始我们发烧友小圈子中慢慢接受普洱茶，哪知普洱茶的价格突变，搞得大家觉得是在“发烧普洱茶”了。

[zhaozonghua 编辑于 2007-04-30 11:36]

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第 4256 帖

zhaozonghua

泡菜

泡网分: 16.221

主题: 0

帖子: 32

2007-04-30 10:53

各位茶友：我前几天带朋友买大益05年的7562普洱砖茶（真货），老板收110元一个，价格如何。

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第 4255 帖

苗头

泡菜

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主题: 2

帖子: 1336

2007-04-30 07:11

原文由 ttlttl 发表
...... 干脆将这剥落的一块放入高压锅蒸一下,然后剥成碎块,过了几天又泡点尝尝,突然感觉口味大变,原来的阿拶之气、苦涩之味全没有了,茶汤也够老,到底也是02年的料,回甘也很快,觉得小赚了点.

对啊,蒸一下,然后剥成碎块,然后在大阳下晒,可以驱除霉味,这我试过啊,我不记得是啥原因导致后来不这样做了,等过段时间我再试试,

用电吹风吹出霉味,零下十八度的冰箱里面冻几天,等等等等,好早以前我都整过,

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第 4254 帖

ttlttl

泡菜

泡网分: 15.362

主题: 7

帖子: 544

2007-04-29 23:11

说喝茶,说平常.
前些日子去茶叶市场看看春茶,看看又觉得没必要买,其一是绿茶并不太容易久存,而且觉得好的明前茶还要好水,而现在家用的纯净水并不能充分品味新茶的美妙.其二是可以长时间保存只有普尔,而且购买一些普尔还能向老板要些新茶来品尝,美妙的采购组合.

期间不断的品评各种普尔,但说实话并不能明晰分辨不同山头的品种,只是觉得入口能够接受,或是入口觉得很舒服或是不爽,通常是买些入口舒服但价格较底的品种,一次品尝一款金牙贡饼口感是非常的柔和,但相比较而言还是喜欢另一款稍差品种的口感,也就是这回体会到了平常,事实上你买的什么品牌什么价格的茶并不很重要,重要的是你是否喜欢喝这款茶.

又说买茶的时候老板"优惠"给我一块纪念砖,有4.5公斤,价格只有50,原因是有一点损坏.回家拿剥落的一块取一点泡一壶尝一下,好象暴难喝,有上当的感觉,干脆将这剥落的一块放入高压锅蒸一下,然后剥成碎块,过了几天又泡点尝尝,突然感觉口味大变,原来的阿拶之气、苦涩之味全没有了,茶汤也够老,到底也是02年的料,回甘也很快,觉得小赚了点.

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第 4253 帖

苗头

泡菜

泡网分: 18.5

主题: 2

帖子: 1336

2007-04-29 21:53

原文由 ttlttl 发表

有理.如果不管这茶是否有20个年头,这发霉的长虫虫的茶又该如何处理呢?现在看到很多竹桶茶好象也有很多霉点,难道真的可以直接泡茶饮用?

发霉超过两年的,我就没办法了,以前茶一发霉,我就直接扔垃圾桶了,

竹筒茶的那个不是霉点,多数情况是竹筒内的那个白膜.

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