自动家用咖啡机选择串串烧(第二串子弹机篇）

主题：自动家用咖啡机选择串串烧(第二串子弹机篇） [主题管理员:kj008]

正序浏览

主题图片汇总

主题内检索

浏览：119865 回帖：2519

游客没有回帖权限

kevindee

资深泡菜

泡网分: 39.084

主题: 69

帖子: 5448

2008-11-05 17:29

原文由 kj008 发表

自打kevindeeDX回来后，偶对JURA系（并不是JURA机哦）的机子出来的咖灰——尤其是前2杯的不太满意，还没CHUR做的好捏，主要是cream没有浓稠感，入口没有那种肥硕丰满的感觉，而宜家那台WMF商业机随便拿个破豆子出来的咖灰那层cream让偶觉得很过瘾，偶想不出其他的原因，所以思想啦下估计是粉量的关系……

你第一次用全自动，现在下结论有点早哦。
其实全自动机器调整研磨度、温度和填充量几个参数，对咖啡品质影响非常明显。
那天你喝的第一杯研磨度是中等；我调细了以后，第二杯咖啡仍然是粗粉萃取的；第三杯才是细粉了。所以你会觉得第三杯最好。
我还没有调整温度。萃取温度调整范围虽然只有10度，但是对咖啡也会有影响（我倒不喜欢太烫的，哈哈）。
填充量的影响就更明显了。子弹机的6克和FLAIR的20克，肯定不可同日而语。

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1959 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:44

原文由琦哥发表
用过子弹机，醒悟已晚。为何当初不一步到位上自动机啊！也许生活就是这样，折腾来折腾去的。

琦哥此言错矣，偶绝没后悔上过子弹机，子弹机是偶滴必需；而是偶到现在还缺一台机子，而这台机子在出拉CHUR以后按照偶懒惰的天性，只有烧自动机啦，只是这个机子是啥牌子而已，呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1958 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:41

原文由 kevindee 发表

JURA是做市场的，所以没有自己的工厂。工厂把合同内的机器略作修改，就可以给其他品牌去做了。所以有很多型号有好几个品牌做，价格相差很大，看上去比较乱。
WMF也许习惯于搞收购，自己生产；但是二者的差别，WMF是装备，JURA是家电。

那偶是应该买装备捏？还是应该添家电？呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1957 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:40

原文由 longtom 发表
好久没来报道,啥时候到第三串呢?

等你来烧，哈哈～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1956 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:27

原文由 ciqi9988 发表

在咖啡机领域最早的商用咖啡机就是WMF做出来的,WMF在顶级咖啡机领域基本无敌!前几年WMF还收购了家瑞士的商用专业咖啡机厂商,这使WMF的领先地位无人能敌!WMF高端商用机器的价格远在瑞士机器之上,贵的已过4万欧元以上(搭配组件的不同价格不封顶)

不过偶希望WMF领先的不是在品牌优势上，而是在出来咖灰的品质上……如果相差不大滴话，偶肯定挑性价比高滴，呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1955 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:24

原文由 ciqi9988 发表

008兄也心痒痒想烧顶级啦?先恭喜!过去某TX烧的是最顶级的WMF1000PRO不是1000,价格还贵不少!看帖要认真

呵呵～～其实偶知道滴，WMF1000滴是2.2K欧，WMF1000PRO2.7K欧，偶早已给某TX去啦站内信咨询了，可惜还没回，呵呵～～

不过还是要多谢ciqi9988提醒，你对偶滴下毒是仁至义尽啊——看人烧钱不腰疼啊，嘿嘿～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1954 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:17

原文由大林和小林发表

吼吼~主角出场了。确实有点失望哦！

如你希望的话，偶就失望啦，哈哈～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1953 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:16

原文由 jie0077 发表
呵呵~~都是我想说的~~

其实你啥都没说……嘻嘻～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1952 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:15

原文由 kevindee 发表

WMF咖啡机是百分之百的瑞士制造。所有的WMF咖啡机都是瑞士制造的。
瑞士人不买WMF，是因为他们要买的话就要多付给德国人钱。而本土品牌已经能够满足使用需求。
JURA在家用领域确实是老大，但既然是家用，就必然有局限性。昨天和康师傅聊到了咖啡粉的填充量，JURA填充11克已经差不多是极限了。但是FRANKE的FLAIR机型就可 ......

自打kevindeeDX回来后，偶对JURA系（并不是JURA机哦）的机子出来的咖灰——尤其是前2杯的不太满意，还没CHUR做的好捏，主要是cream没有浓稠感，入口没有那种肥硕丰满的感觉，而宜家那台WMF商业机随便拿个破豆子出来的咖灰那层cream让偶觉得很过瘾，偶想不出其他的原因，所以思想啦下估计是粉量的关系……

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1951 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:11

原文由 zhbnd 发表

看来等第三串的tx相当多啊,偶对咖啡机了解不多,不知道有没有tx能解疑.好歹jura也是专业做家用咖啡机的,怎么连wmf都不如.说到wmf,如果讲厨具,也算是个好牌子,讲到家用电器,miele,难道它在咖啡领域有特别造诣,怎么就烧到头了.瑞士这里wmf基本进不来,稍微搜索了下,最贵的自动机在几个瑞士品牌和miele之间.
人民币升值当然 ......

没见过miele的自动机，zhbnd TX能给点信息吗？要便宜的miele机…………嘻嘻～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1950 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:10

原文由矿物质发表
贵有贵的道理，促使008DX上WMF的真正原因在哪呢？

另外，一个阶段以来人民币的升值对购买此等强机有没有实质性的利好～

偶不是因为贵而去烧WMF，而是因为偶终究还是想喝豆子滴，目前正在探索中，如果了解下来WMF与JURA机子，哪怕是那台国产自动机做出的咖灰差别不大或者很小滴话，偶烧滴一定不是贵滴那种，还是小烧有益啊，呵呵～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1949 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 15:07

原文由 ciqi9988 发表

WMF档次比JURA高不少啊,而且也没有比WMF好的了,烧WMF就等于烧到顶了.

好久没见 ciqi9988 TX，这不一看到烧WMF就出来煽风点火啦，哈哈～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1948 帖

kevindee

资深泡菜

泡网分: 39.084

主题: 69

帖子: 5448

2008-11-05 14:37

原文由 ciqi9988 发表
与WMF不同,JURA到都不是自己生产的,都是代工产品,市场上同规格不同牌不同价的产品相当混乱.

JURA是做市场的，所以没有自己的工厂。工厂把合同内的机器略作修改，就可以给其他品牌去做了。所以有很多型号有好几个品牌做，价格相差很大，看上去比较乱。
WMF也许习惯于搞收购，自己生产；但是二者的差别，WMF是装备，JURA是家电。

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1947 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 12:41

如果有疑问还是等待目前唯一拥有WMF机器的那位TX给大家解答.

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1946 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 12:38

原文由 kevindee 发表

哦?
我的消息来源应该是比较权威的哦~~~我也知道是哪一家工厂。特意问过此事，对方答曰都是在瑞士制造。

去年一个德国的咖啡机论坛上讨论过,其中一个人还是WMF咖啡机工厂的一个管理人员,还上了不少工厂的图.

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1945 帖

kevindee

资深泡菜

泡网分: 39.084

主题: 69

帖子: 5448

2008-11-05 12:15

原文由 ciqi9988 发表

WMF自己品牌的机器全是德国盖斯林根原厂生产,这点在一个专业的德国咖啡机网站早有讨论,WMF收购瑞士厂商后还是让他独立运营使用自有品牌主打中高端商用机市场,WMF主打高端商用机市场.
如果有疑问,请那位WMF机皇拥有者告诉大家他的WMF1000PRO产地是哪里.

哦?
我的消息来源应该是比较权威的哦~~~我也知道是哪一家工厂。特意问过此事，对方答曰都是在瑞士制造。

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1944 帖

longtom

泡菜

泡网分: 0.001

主题: 0

帖子: 8

2008-11-05 11:45

好久没来报道,啥时候到第三串呢?

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1943 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 11:14

早在JURA成立前WMF就开始制造世界上最早的商用咖啡机了,论※※论血统JURA也不是对手.当然了他们是不同等级的厂商,WMF远在JURA之上.

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1942 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 10:56

与WMF不同,JURA到都不是自己生产的,都是代工产品,市场上同规格不同牌不同价的产品相当混乱.

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1941 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 10:12

原文由 kevindee 发表

WMF咖啡机是百分之百的瑞士制造。所有的WMF咖啡机都是瑞士制造的。
瑞士人不买WMF，是因为他们要买的话就要多付给德国人钱。而本土品牌已经能够满足使用需求。
JURA在家用领域确实是老大，但既然是家用，就必然有局限性。昨天和康师傅聊到了咖啡粉的填充量，JURA填充11克已经差不多是极限了。但是FRANKE的FLAIR机型就可 ......

WMF自己品牌的机器全是德国盖斯林根原厂生产,这点在一个专业的德国咖啡机网站早有讨论,WMF收购瑞士厂商后还是让他独立运营使用自有品牌主打中高端商用机市场,WMF主打高端商用机市场.
如果有疑问,请那位WMF机皇拥有者告诉大家他的WMF1000PRO产地是哪里.

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1940 帖

琦哥

资深泡菜

泡网分: 24.611

主题: 13

帖子: 3092

2008-11-05 10:07

用过子弹机，醒悟已晚。为何当初不一步到位上自动机啊！也许生活就是这样，折腾来折腾去的。

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1939 帖

ciqi9988

泡菜

泡网分: 0

主题: 5

帖子: 150

2008-11-05 10:06

原文由 zhbnd 发表

看来等第三串的tx相当多啊,偶对咖啡机了解不多,不知道有没有tx能解疑.好歹jura也是专业做家用咖啡机的,怎么连wmf都不如.说到wmf,如果讲厨具,也算是个好牌子,讲到家用电器,miele,难道它在咖啡领域有特别造诣,怎么就烧到头了.瑞士这里wmf基本进不来,稍微搜索了下,最贵的自动机在几个瑞士品牌和miele之间.
人民币升值当然 ......

在咖啡机领域最早的商用咖啡机就是WMF做出来的,WMF在顶级咖啡机领域基本无敌!前几年WMF还收购了家瑞士的商用专业咖啡机厂商,这使WMF的领先地位无人能敌!WMF高端商用机器的价格远在瑞士机器之上,贵的已过4万欧元以上(搭配组件的不同价格不封顶)

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1938 帖

大林和小林

资深泡菜

泡网分: 26.356

主题: 16

帖子: 2931

2008-11-05 08:38

原文由 kj008 发表

让你失望啦，啥都没背回来……嘻嘻～～～

吼吼~主角出场了。确实有点失望哦！

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1937 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:41

原文由琦哥发表
确实也没什么好深入探讨的啦!机器子弹我们都控制不了，口味也就那几种，尽是研究泡沫如何如何丰富、密集也没什么意思啦，就是一个方便，给懒人使用的机器。现在除了看到一个又一个往008TX精心编织的网里跳，出来一杯又一杯大致一样的咖啡之外，还能说明什么问题啊。我坚决理解和支持008上自动机，而且要一步到位，开辟一个 ......

很赞同琦哥TX滴观点，就方便而已子弹机无机可比，但喝咖灰最终滴结果终究会回到豆子上，呵呵～～～

PS:偶可没编啥子网让人跳，偶只是烧偶滴咖机，让别人去说吧…………哈哈～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1936 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:39

原文由 duvet 发表

哎~~~~~~~~~008TX是木救的啦

放心啦，生产自救…………呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1935 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:38

原文由大林和小林发表

上不上图008GG都会上全自动滴，不过是多了个安抚钱包的借口

不过为啥聂？不是因为泡沫不够密实？

很简单，因为自动机出来滴咖灰更好，呵呵～～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1934 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:37

原文由 zhbnd 发表

这个孩子啊,真是中毒越陷越深.TX们,千万不要再介绍比WMF好的了.不过放弃jura入wmf,好像有点降级的味道啊!

很想听理由，让偶也省着点，呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1933 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:36

原文由 kevindee 发表

你上这张图无疑会坚定康师傅上全自动的决心。

原文由 kevindee 发表
今晚和康师傅会面结束，康师傅基本放弃了JURA，目标已经定在了WMF。
请诸位静候佳音，WAKAKA！！
声明：不是偶煽风点火，是康师傅悟性太高了！！！

特此声明：以上发言仅代表 kevindee DX个人看法，不代表偶滴立场，嘿嘿～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1932 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:35

原文由 BenQ 发表
在屋脊上闲逛无意间看到这个帖，一口气爬完，口水流一地。第二天立马搬回Nespresso机器和打奶器，还配齐了杯子和木盒，在德国买Nespresso的东西还是相当方便的。回到家开机，子弹上膛，冲出浓香的咖啡，那感觉只有一个字可以形容，爽！！！

BenQ TX滴毒基本属于急性滴，欢迎光临！呵呵～～～

PS:PP拍滴真不错！赞一个，呵呵～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1931 帖

kj008

陈年泡菜

泡网分: 85.228

主题: 38

帖子: 30061

年内主力装备

LEICA Q3

X-T5

2008-11-05 07:29

原文由大林和小林发表
不知道008最终会背个啥机器回上海

让你失望啦，啥都没背回来……嘻嘻～～～

(0)

只看该作者

不看该作者

加入黑名单

返回顶部

个人图文集

个人作品集

第 1930 帖

< 返回版块列表

回复主题：自动家用咖啡机选择串串烧(第二串子弹机篇）

功能受限

游客无回复权限，请登录后再试

回复主题： 自动家用咖啡机选择串串烧(第二串 子弹机篇）

回复主题：自动家用咖啡机选择串串烧(第二串子弹机篇）