主题:自动家用咖啡机选择串串烧(第二串 子弹机篇) [主题管理员:kj008]
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泡菜
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原文由 kj008 发表
不好啦,狼来了!JURA滴ENA3真滴上市啦,呵呵~~~


这台不错可以考虑.
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泡菜
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嘿嘿,我想了解的是子弹机全自动和半自动的区别,因为现在只知道它们价格的区别,就是差五百元,五啊五百元,我的银子~~~!可以买100颗子弹了,嘻.....
我又想到库尔半自动也不错,可以享受动手的乐趣,以及品尝各种豆子的风味,(当然,嘎嘎,其实,我还尝不出来有什么区别),但是子弹机的方便又是它不能比拟的,纠结啊纠结.....
都怪毒老大下的毒,害我们败家,哼.......,还让我去看JURA,不要看了自已先中毒就不得了了,我的钱包,我的银子,OMG~~~~~~
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原文由 kj008 发表
今天找到个超牛滴Nespresso废弹充粉再利用的视频,各位有兴趣的TX可以试试啦,周末偶也去试试,如果真如视频中那样成功地话,N机要买疯掉滴,嘻嘻~~

Nespresso废弹充粉再利用

俺以前用的就是这种方法。。。。其实成功率并不高。。一个是子弹没有压力,使用时铝箔不容易被戳破。。二个是密封不严,加上子弹底部已经有上一次使用时戳的3个小洞,漏水很厉害。。。
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原文由 红色摄员 发表
感谢kevindeeDX的关注  俺(咖啡机)缺的配件是咖啡出口的泡沫头组件  没有它不能完成一键卡布其诺、拿铁等功能  也不能打奶沫(现手上没有图)....


京城人都是活※※,呵呵~~~
让偶也※※一把,帮红摄员TX把PP找出来,至于缺滴是哪个,偶就不知道啦,呵呵~~
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资深泡菜
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原文由 kj008 发表
今天找到个超牛滴Nespresso废弹充粉再利用的视频,各位有兴趣的TX可以试试啦,周末偶也去试试,如果真如视频中那样成功地话,N机要买疯掉滴,嘻嘻~~

Nespresso废弹充粉再利用

哈哈,真是好东西啊,一颗子弹可以用两次了,周末试一下!视频里添的粉好像很细哦,看起来比黑色Ristretto子弹厉害多了!
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今天找到个超牛滴Nespresso废弹充粉再利用的视频,各位有兴趣的TX可以试试啦,周末偶也去试试,如果真如视频中那样成功地话,N机要买疯掉滴,嘻嘻~~

Nespresso废弹充粉再利用
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感谢kevindeeDX的关注  俺(咖啡机)缺的配件是咖啡出口的泡沫头组件  没有它不能完成一键卡布其诺、拿铁等功能  也不能打奶沫(现手上没有图)....
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kevindee DX请你帮偶进行技术鉴定和价位考察下,看看这台便宜的jura机子是否偷工减料还是货真价实,如果为了成本而降低技术偶可是改其他机型啦,多谢啦!呵呵~~~
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按照 sarai TX的指点,偶查啦下果然有,广告画也出来啦,还是小费同志代言滴,但也是预订滴,价格9999元,如偶所料,JURA会控制在万元左右,但绝不会太低,呵呵~~
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不好啦,狼来了!JURA滴ENA3真滴上市啦,呵呵~~~
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原文由 sarai 发表
晕死了~~~~~~
本着虚心学习不耻下问的精神来向毒老大请教,居然给我来了个全自动的只需动口半自动的尚需动手,难不成我会以为半自动的除了动手还需动脚?彻底服了毒老.......
半自动的用手来控制水的多少和流量以及时间吗?似乎粉的量和压粉这一节想动手也没机会。。。。,会不会跟全自动的作出来有一定的差别?
我今天只 ......


呵呵~~看来 sarai TX真是个好学之人,倒是偶不好意思啦,见谅见谅!呵呵~~~

偶不知道你说的半自动指的是手柄机还是CHUR,你对半自动的理解是对的,半自动可以自己控制水的流量、时间,如果是手柄机的话还有控制压粉的密实等,而自动机所以的一切只有交给机子就行了,你要做的就是调节好后按键。做出的咖啡当然与自动机有区别啦,如果按照分数打个比方的话,半自动机子出来咖灰的品质要看你的技巧、心情、手感等…………可能是90分的,也可能是60分的或者50分,而自动机会一贯出来80分的咖灰,呵呵~~~

JURA ena3据偶知道国内还没进来,如果是的话去看看给个报价先,多谢啦,呵呵~~
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晕死了~~~~~~
本着虚心学习不耻下问的精神来向毒老大请教,居然给我来了个全自动的只需动口半自动的尚需动手,难不成我会以为半自动的除了动手还需动脚?彻底服了毒老.......
半自动的用手来控制水的多少和流量以及时间吗?似乎粉的量和压粉这一节想动手也没机会。。。。,会不会跟全自动的作出来有一定的差别?
我今天只是在网上搜了搜了,发现成都有个咖啡生活,是专营咖啡类东东的,东西很少,但是就是有JURA 优瑞ENA3 ,这个可不是我乱说的,要不就是他家摆错了?反正他家有实体店的,空了去瞅瞅,免得毒老说我谎报军情,冤枉.......
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原文由 sarai 发表
出来冒个泡........
这两天认真学习了毒老大K师傅的串串烧,对自己买什么样的机子有了一个相对比较明确的目标,对于我们这些懒人来说,简单+美味就是最适合自己的,嗬嗬~~~
准备弄个NESPRESSO低配置子弹机+AEROCCINO奶泡机试试,子弹机的型号还没最终确定
现在还有个疑问,就是全自动和半自动哪个更合适一些?半自动的对于新手来 ......

谢谢sarai TX把你滴无忌第一贴献给啦偶,嘻嘻~~~
这个全自动和半自动最大滴区别就是前者不要动手只要动口就能喝上一杯咖灰,而后者不仅要动手还要动口才能喝上咖灰,你明白啦吗?嘻嘻~~

PS:成都居然已经有啦JURA 优瑞ENA3???不可能吧?可要看仔细啦再汇报哦,谎报军情可是要打PP滴哦,呵呵~~~
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原文由 jie0077 发表
FLAIR是?


这个你也不知道??其实偶也不知道,估计也就一咖机品牌吧??蒙吧,哈哈~~~
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原文由 mcyst 发表
好长的强帖,倒着才看了10页,正想把家里的Krups--Allegro换掉,动心买C185+AEROCCINO了。晚上继续学习。

呵呵~~欢迎mcystTX入班,请自学有问题尽管发问,呵呵~~
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出来冒个泡........
这两天认真学习了毒老大K师傅的串串烧,对自己买什么样的机子有了一个相对比较明确的目标,对于我们这些懒人来说,简单+美味就是最适合自己的,嗬嗬~~~
准备弄个NESPRESSO低配置子弹机+AEROCCINO奶泡机试试,子弹机的型号还没最终确定
现在还有个疑问,就是全自动和半自动哪个更合适一些?半自动的对于新手来说是否难以控制?我记得帖子毒老大说过区别的,不过看过忘了~~~~
呵呵,还有成都有专卖店呢,周末先去看看样机的说
嘿嘿,成都有家店卖毒老大喜欢的JURA 优瑞ENA3 全自动咖啡机,哪天空了我先去参观参观
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好长的强帖,倒着才看了10页,正想把家里的Krups--Allegro换掉,动心买C185+AEROCCINO了。晚上继续学习。
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FLAIR是?
原文由 kevindee 发表

你第一次用全自动,现在下结论有点早哦。
其实全自动机器调整研磨度、温度和填充量几个参数,对咖啡品质影响非常明显。
那天你喝的第一杯研磨度是中等;我调细了以后,第二杯咖啡仍然是粗粉萃取的;第三杯才是细粉了。所以你会觉得第三杯最好。
我还没有调整温度。萃取温度调整范围虽然只有10度,但是对咖啡也会有影响 ......
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原文由 kongshou 发表

不是,是一台中级商用机


感谢 kongshou TX的金玉良言,你的回信是一帖清醒剂让偶回头是岸。鉴于西洋国WMF对偶们的销售方针、维修政策和价格定位完全不适合国情(其实最主要是鉴于口袋的钱包太瘪,嘻嘻~~),偶宣布无限期延长烧WMF机子,时间为N年(N大于5),哈哈~~  

对于 kongshou TX的无私规劝深表敬意!再谢!
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原文由 kevindee 发表

流水线上的工作,好像都是MM,没有GG


原来打工妹也世界通用,呵呵~~
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原文由 zhbnd 发表

红tx慢慢再等等,既然公司答应你了一定会进货的,这里人办事是这样的.


其实外国人比偶们更懒效率更低…………嘻嘻~~~
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原文由 红色摄员 发表

schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.
zhbnd TX:感谢你上次给了我schaerer中国代理公司的联系方法 但该公司的办事真真让人烦心 自6月初与其联系  7月答应从瑞士进口  8月说奥运会不能通关  9月底说找不到这个配件了  公司回话  等下批进口配件时在给进货...
   我可是眼巴巴在等啊


红tx慢慢再等等,既然公司答应你了一定会进货的,这里人办事是这样的.
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原文由 kj008 发表

WMF800 ??


不是,是一台中级商用机
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原文由 红色摄员 发表

schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.
zhbnd TX:感谢你上次给了我schaerer中国代理公司的联系方法 但该公司的办事真真让人烦心 自6月初与其联系  7月答应从瑞士进口  8月说奥运会不能通关  9月底说找不到这个配件了  公司回话  等下批进口配件时在给进货...
   我可是眼巴巴在等啊


什么配件?上图瞧瞧。
贸易量小的品牌和机型,售后服务非常麻烦。
去年一个澳大利亚的老太太找我帮忙修一台德国的咖啡机,是托她德国的朋友买了零件发过来~~~~价值10元人民币的零件,一折腾,呵,天价了。
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原文由 kj008 发表

你咋都对着外国MM拍啊??嘻嘻~~~

流水线上的工作,好像都是MM,没有GG
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原文由 zhbnd 发表

哈哈,知道008tx不会每个月烧一台,所以多上点意见,让他一路往钱烧,不过烧的不后悔.


偶喜欢比较,所以偶要烧得其所,呵呵~~~
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原文由 kongshou 发表

这点我比较同意,WMF主打的是高级商用机,就算现在推出了几款所谓的顶级家用机实际上就是商用机的缩小和小功率产品,使用成本几乎和大型商用机一样甚至更贵,JURA就不同了完全为家庭打造,各方面都适合家用.


看来kongshou TX也认为JURA更适合偶??呵呵~~~
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原文由 kongshou 发表

在德国WMF生产了80多年的商用咖啡机了,不会因为06年刚收购个公司就改在瑞士生产,而且WMF商用咖啡机部门的规模本来就比SCHAERER大许多,如果真要一家产的话,也只能是SCHAERER在瑞士的产能被迁往德国,反正你也知道瑞士的成本也和德国相差无几.更何况多年盘踞高端商用机市场的WMF收购SCHAERER本身就是为了进入中级商用机市场 ......

现在了解了。
以前也听说WMF的商用机是德国造,家用机是瑞士造。但是前段时间刚好有机会和工厂的人问,也可能是语言沟通的问题吧,没有讲清楚,结果我理解成了100%的瑞士造。
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原文由 ciqi9988 发表

按WMF高级经理的话说我们咖啡机的客户主要是顶级游轮,高星级酒店,国际知名企业.....
不是我夸耀WMF,我也是从这里成长起来的做过一些功课,要说最好最顶级的咖啡机特别是最高商用等级的只有WMF.他们公司的人都非常自信的.


如果偶买啦偶也很自信,嘿嘿~~~
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原文由 kongshou 发表

WMF的商用机多数型号都是德国制造,目前就一个型号是由刚被WMF收购的schaerer公司制造面向中端 ......


WMF800 ??
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