主题:自动家用咖啡机选择串串烧(第二串 子弹机篇) [主题管理员:kj008]
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原文由 kongshou 发表
相当热闹了


kongshou TX总是神龙见首不见尾,今天总算让偶给盼着啦,基本偶一发高烧TX们都开始冒泡开锅啦,呵呵~~~

原文由 kongshou 发表
KJ008同学给个邮箱吧,短信我收到了但我的短信不能回有限制.


多谢 kongshou TX挂念,偶滴邮箱是:kangj@163.com。

请给偶解解毒谈谈使用体会,偶想听缺点,满足下偶吃不得葡萄说葡萄酸的心态吧,呵呵~~
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原文由 红色摄员 发表
008TX 关于MIELE全自动咖啡机 你可到这
看看:http://www_miele_cn/cn/domestic/products/130_7510.htm(美诺中国官网)


好久不见,多谢红摄员TX,偶看到啦,呵呵~~~

原文由 红色摄员 发表

schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.
zhbnd TX:感谢你上次给了我schaerer中国代理公司的联系方法 但该公司的办事真真让人烦心 自6月初与其联系  7月答应从瑞士进口  8月说奥运会不能通关  9月底说找不到这个配件了  公司回话  等下批进口配件时在给进货...
   我可是眼巴巴在等啊


深表同情加慰问,但等来滴一定是好DD,呵呵~~~

PS:所以偶有时也很担心好品牌虽有好服务但没好配件也闹心……呵呵~~
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原文由 zhbnd 发表

miele都是嵌入式的,对你没什么实用意义.

CVA4060咖啡機

对,偶想起来啦,其实偶见过,跟子弹机一个样滴,呵呵~~~
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原文由 帕拉丁 发表
路过,看看。


有空,坐坐。
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原文由 kj008 发表

关于产地滴这个问题偶不关心,你们继续讨论,呵呵~~~


你关心的问题如何答复你?我短信不能回复
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原文由 kevindee 发表

工厂的图偶一般不发~~~~~~~


感谢kevindeeDX给啦偶两般的待遇,PP偶都看明白啦,唯一一点不明白滴就是,你咋都对着外国MM拍啊??嘻嘻~~~
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原文由 kevindee 发表
说WMF的咖啡机全是德国制造肯定不对。至少SCHAERER就是它的OEM厂。而我得到的信息是100%的OEM。从组织生产的角度来说,相似的的产品设计搞到两个不同的地点生产是不合常理的,因为很多零部件通用,如果搞在两个地点,零部件采购、运输管理成本会增加很多,人工成本也会增加,何况德国的生产成本也很高,再加上这个产量也不 ......


在德国WMF生产了80多年的商用咖啡机了,不会因为06年刚收购个公司就改在瑞士生产,而且WMF商用咖啡机部门的规模本来就比SCHAERER大许多,如果真要一家产的话,也只能是SCHAERER在瑞士的产能被迁往德国,反正你也知道瑞士的成本也和德国相差无几.更何况多年盘踞高端商用机市场的WMF收购SCHAERER本身就是为了进入中级商用机市场扩大市场占有率.目前WMF和SCHAERER的产品线都是独立的,合作的产品也就一款.
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原文由 kevindee 发表

这句话肯定是不对的。我不知道WMF在德国本土是否生产咖啡机,但是你看看这个链接就知道了:

关于产地滴这个问题偶不关心,你们继续讨论,呵呵~~~
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原文由 kevindee 发表

呵呵,那天CHUR确实争气,可能和我烫杯子、填充量稍大都有关系。


如果偶以前在家这么操作chur滴话,连续放蒸汽N分钟,肯定是连机子带偶人一块被LD扔出去啦,哈哈~~
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原文由 kevindee 发表

根据你不断要求进步的精神,如果你买了家电,就会在家里羡慕装备。
别的我不说了~~~~~~~~~
实话实说,其实JURA真的真的足够了,已经很奢侈很浪费。


你滴实话实说是偶爱听滴,呵呵~~

偶还是那句话,如果WMF与JURA区别不大的话,偶肯定不会为了块品牌而上前者,呵呵~~~
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原文由 kevindee 发表

根据你不断要求进步的精神,如果你买了家电,就会在家里羡慕装备。
别的我不说了~~~~~~~~~
实话实说,其实JURA真的真的足够了,已经很奢侈很浪费。


你滴实话实说是偶爱听滴,呵呵~~

偶还是那句话,如果WMF与JURA区别不大的话,偶肯定不会为了块品牌而上前者,呵呵~~~
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原文由 kevindee 发表

你第一次用全自动,现在下结论有点早哦。
其实全自动机器调整研磨度、温度和填充量几个参数,对咖啡品质影响非常明显。
那天你喝的第一杯研磨度是中等;我调细了以后,第二杯咖啡仍然是粗粉萃取的;第三杯才是细粉了。所以你会觉得第三杯最好。
我还没有调整温度。萃取温度调整范围虽然只有10度,但是对咖啡也会有影响 ......


哦,kevindee DX还留啦一手?? 后悔啊,只顾着叙旧和白喝忘啦多问几个为什么啦,呵呵~~

其实回去之后偶也一直在考虑,如果自动机要到第三杯才像样的话,那偶每天起码要喝三杯以上啦??哈哈~~~

PS:正在整理长篇白话小说《京城双K会》,敬请期待…………嘻嘻~~~
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原文由 kevindee 发表

JURA是做市场的,所以没有自己的工厂。工厂把合同内的机器略作修改,就可以给其他品牌去做了。所以有很多型号有好几个品牌做,价格相差很大,看上去比较乱。
WMF也许习惯于搞收购,自己生产;但是二者的差别,WMF是装备,JURA是家电。

这点我比较同意,WMF主打的是高级商用机,就算现在推出了几款所谓的顶级家用机实际上就是商用机的缩小和小功率产品,使用成本几乎和大型商用机一样甚至更贵,JURA就不同了完全为家庭打造,各方面都适合家用.
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原文由 kongshou 发表
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哈哈,知道008tx不会每个月烧一台,所以多上点意见,让他一路往钱烧,不过烧的不后悔.
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原文由 zhbnd 发表

schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.

不过说实话,可能是偶孤陋寡闻,wmf的机器在瑞士真是没见过,说是商业领域顶级牌子的话我还真没有在欧洲的高级场所看到过这个牌子的机器.

按WMF高级经理的话说我们咖啡机的客户主要是顶级游轮,高星级酒店,国际知名企业.....
不是我夸耀WMF,我也是从这里成长起来的做过一些功课,要说最好最顶级的咖啡机特别是最高商用等级的只有WMF.他们公司的人都非常自信的.
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解答楼下一些TX的疑问.
我的WMF 1000PRO包装盒上有明显的Made in Germany字样
机器名牌写的德语
Made by WMF Group (MASG)
WMF Aktiengesellschaft Eberhardstr
D-73312 Geislingen
大概意思就是WMF股份公司制造和地址

WMF的商用机多数型号都是德国制造,目前就一个型号是由刚被WMF收购的schaerer公司制造面向中端市场,就是前面一位TX贴的那款.
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原文由 红色摄员 发表

schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.
zhbnd TX:感谢你上次给了我schaerer中国代理公司的联系方法 但该公司的办事真真让人烦心 自6月初与其联系  7月答应从瑞士进口  8月说奥运会不能通关  9月底说找不到这个配件了  公司回话  等下批进口配件时在给进货...
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原文由 ciqi9988 发表

在咖啡机领域最早的商用咖啡机就是WMF做出来的,WMF在顶级咖啡机领域基本无敌!前几年WMF还收购了家瑞士的商用专业咖啡机厂商,这使WMF的领先地位无人能敌!WMF高端商用机器的价格远在瑞士机器之上,贵的已过4万欧元以上(搭配组件的不同价格不封顶)


请ciqiTX上个链接让偶去学习学习,谢谢.
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原文由 kj008 发表

没见过miele的自动机,zhbnd TX能给点信息吗?要便宜的miele机…………嘻嘻~~

008TX  关于MIELE全自动咖啡机  你可到这
看看:http://www_miele_cn/cn/domestic/products/130_7510.htm(美诺中国官网)
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原文由 kevindee 发表

这句话肯定是不对的。我不知道WMF在德国本土是否生产咖啡机,但是你看看这个链接就知道了:
http://www_schaerer_com/content-n49-sE.html


schaerer在我这里附近就有分公司,改天去问问他到底怎么会事.

不过说实话,可能是偶孤陋寡闻,wmf的机器在瑞士真是没见过,说是商业领域顶级牌子的话我还真没有在欧洲的高级场所看到过这个牌子的机器.
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原文由 kj008 发表

没见过miele的自动机,zhbnd TX能给点信息吗?要便宜的miele机…………嘻嘻~~


miele都是嵌入式的,对你没什么实用意义.

CVA4060咖啡機

型號: CVA4060
顏色:不鏽鋼
尺寸: (W)59.5x(D)48.2x (H)45.6 cm
電壓: 220V / 60Hz


.適合安裝於 60公分寬的頂部裝置內  
.左鉸鏈式門,隱藏式門把  
.可調暗 LED燈
.每杯研磨 6至 14克咖啡豆  
.可自由調整的研磨器設定,從粗到細
.以預研磨咖啡製作單杯咖啡的單獨導槽
.同時製作 2杯
. 4種咖啡選擇 :濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡、咖啡和熱水  
.水量可針對每一杯單獨地設定
.可設定多達 10種額外的使用者喜好以配合個別的喜好
.可縮回微電腦控制開關 (附旋轉和按壓機構 )
.使用方便的明文瀏覽顯示器  
.有多達 17種語言選擇
.可設定開或關時間 12 小時
.24小時制時鐘、預煮和蒸氣系統
. On/Off自動沖洗和清潔設定
.可程式化水質硬度設定  
.自動除垢設定  
.自動開啟溫盤機與咖啡機  
. 500克容量的可拆卸咖啡豆容器  
. 2.5公升容量水箱, 2個不銹鋼水流加熱器  
.奶泡製造用的內部 cappuccinatore罐
.大容量咖啡渣容器
.安全鎖
.指示燈:提醒您補充:咖啡豆/清水/除垢設定空盛水盤/清理咖啡渣收集槽
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原文由 kevindee 发表

工厂的图偶一般不发~~~~~~~

研磨器是100%经过测试的,研磨均匀度最重要。有专门的仪器测量研磨结果,颗粒大小控制在200-600微米。
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原文由 ciqi9988 发表

去年一个德国的咖啡机论坛上讨论过,其中一个人还是WMF咖啡机工厂的一个管理人员,还上了不少工厂的图.

工厂的图偶一般不发~~~~~~~
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说WMF的咖啡机全是德国制造肯定不对。至少SCHAERER就是它的OEM厂。而我得到的信息是100%的OEM。从组织生产的角度来说,相似的的产品设计搞到两个不同的地点生产是不合常理的,因为很多零部件通用,如果搞在两个地点,零部件采购、运输管理成本会增加很多,人工成本也会增加,何况德国的生产成本也很高,再加上这个产量也不可能太大。
原文由 kevindee 发表

这句话肯定是不对的。我不知道WMF在德国本土是否生产咖啡机,但是你看看这个链接就知道了:
http://www_schaerer_com/content-n49-sE.html


[kevindee 编辑于 2008-11-05 17:54]
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原文由 ciqi9988 发表

WMF自己品牌的机器 全是 德国盖斯林根原厂生产

这句话肯定是不对的。我不知道WMF在德国本土是否生产咖啡机,但是你看看这个链接就知道了:
http://www_schaerer_com/content-n49-sE.html
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还没CHUR做的好捏

呵呵,那天CHUR确实争气,可能和我烫杯子、填充量稍大都有关系。
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原文由 kj008 发表

那偶是应该买装备捏?还是应该添家电?呵呵~~~

根据你不断要求进步的精神,如果你买了家电,就会在家里羡慕装备。
别的我不说了~~~~~~~~~
实话实说,其实JURA真的真的足够了,已经很奢侈很浪费。
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