主题:自动家用咖啡机选择串串烧(第二串 子弹机篇) [主题管理员:kj008]
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泡菜
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原文由 飞剑客 发表
KJ008的连续两个贴子真是毒啊!真是毒死人不偿命啊!!!

偶昼夜不停的看了几天,终于昨天忍不住去了香港的圆方(Elements),本来只想先看看行情,没想到Nespresso圣诞推广,两种套装,还送300元的折扣,25号是最后截止日期,廹不得已、思考再三,终于拿下了Classic Christmas Hamper的套装,总价折扣后是HK$3500。回来后 ......


送那么多东西,等大侠上相片,想看看托盘!
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泡菜
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原文由 飞剑客 发表
KJ008的连续两个贴子真是毒啊!真是毒死人不偿命啊!!!

偶昼夜不停的看了几天,终于昨天忍不住去了香港的圆方(Elements),本来只想先看看行情,没想到Nespresso圣诞推广,两种套装,还送300元的折扣,25号是最后截止日期,廹不得已、思考再三,终于拿下了Classic Christmas Hamper的套装,总价折扣后是HK$3500。回来后 ......

香港的价钱不错,可惜进大陆加个※※就不对了。。。
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泡菜
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KJ008的连续两个贴子真是毒啊!真是毒死人不偿命啊!!!

偶昼夜不停的看了几天,终于昨天忍不住去了香港的圆方(Elements),本来只想先看看行情,没想到Nespresso圣诞推广,两种套装,还送300元的折扣,25号是最后截止日期,廹不得已、思考再三,终于拿下了Classic Christmas Hamper的套装,总价折扣后是HK$3500。回来后连续试了三种口味,一个字:“赞”!两个字:还是“赞赞”!!偶终于正式步入中毒一族了!

现将香港的最新行情向众位大侠报告如下:

目前现在推广的圣诞两种套装:

1、套装1,总价HK$3800,折扣300元后为3500,包括:
(1) C100 Essenza (黑色或灰色)
(2) Aeroccino +
(3) 3条赠送的子弹(Ristretto,Volluto,Decaffeinato)
(4) Volluto咖啡糖100条,外加一个Classic的咖啡糖筒
(5) 一套(2个)Espresso的玻璃杯和红色托盘
(6) 一套(2个)Lungo的玻璃杯和红色托盘
(7) 赠送的12种口味咖啡子弹

2、套装2,总价HK$4800,折扣300元后为4500,包括:
(1) C185 Le Cube (灰色)
(2) Aeroccino +
(3) 3条赠送的子弹(Ristretto,Volluto,Decaffeinato)
(4) Volluto咖啡糖100条,Decaffeinato咖啡糖100条,外加一个Classic的咖啡糖筒
(5) 一套(2个)Espresso的玻璃杯和红色托盘
(6) 一套(2个)Espresso的玻璃杯和黑色托盘
(7) 一套(2个)Lungo的玻璃杯和红色托盘
(8) 赠送的12种口味咖啡子弹

另外,非常遗憾的是,KJ008大侠的C290 (零售HK$4388),目前只有样品,没有现货,现货要明年才有;还有,现在的子弹的确涨价了,HK$ 4.7元一个。

偶在深圳,因公务随时也经常过香港,比许多大侠幸运了!呵呵!!!

[飞剑客 编辑于 2008-12-07 18:04]
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其实,肯定是哪有问题!温度?压力?~~
更好的的啡要~半自动?
怎样才得到呢?
原文由 kj008 发表
子弹够好了~~~~
chur也够好了
看看付出的就知道了,我。

哈哈~~~~即使看了你滴结果,偶还是不落泪……哈哈~~~

虽然用chur滴时间是不长,但正巧有段时间是CHUR与Nespresso相交替段,所以还是有比较滴,在偶们那边南方冬天的房子里,室外是0度左右,室内温度偶估计在10多度,不通过暖杯直接咖灰进杯,CHUR出来的咖灰就是温的概念,而Nespresso出来的就是烫滴概念 ......
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你太厉害了~~谢谢~不满足才会进步哦!又好又便宜最好了
原文由 catcalls 发表
这个...?我觉得Nespresso适合很繁忙工作,又喜欢喝较好Espresso的人!
闲人又咀尖的,就会找毛病。超级大忙人对咖啡不感冒的,又会觉得3合1方便。
在Espresso领域里,Nespresso的咖啡粉算是中上水平(不算是最顶极,除个人口味问题)
Nespresso给我的感觉就是方便、卫生,但是成本高!
我想大家想法都差不多....
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~~一直都这样
原文由 喜凯瑞 发表

暖杯是个问题。冬天了。
喝咖前空杯扔微波里微它20秒,也是个可行方法,,,
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kevindeeDX还有瑞士牛奶蛋?
原文由 kj008 发表

的确好久没见喜凯瑞TX,偶还以为你为你滴子弹机去整变电站去啦…………嘿嘿~~
机子能用啦就好,能常来看看顶顶帖子就好,毕竟大家有个共同滴话题,有个聊聊侃侃滴地……呵呵~~

多半喝子弹机滴TX到最后滴结果肯定是全买Ristretto滴,因为的确不够浓,偶现在是不加奶不加糖滴,呵呵~~~

你明显错过了 ......
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原文由 kj008 发表

炼乳就不要试啦,太甜啦……呵呵~~~


在越南(河内市)喝的地道咖啡真的用炼乳的
不过,喝是有技巧的
先倒入1/5杯炼乳,再在杯上滴入咖啡,
滴满后,轻轻搅拌上层的炼乳,味道随著你个人调整
(不是一下手就拼命搅拌...过甜....)

这是亲身体验啊!
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原文由 kj008 发表

问题并不是你想像滴那般偶是一味追求烫……按照子弹机出来的温度足矣,但当时CHUR出来的尤其是冬天滴够温…………呵呵~~~

PS:那个小77TX,你也出来证明下哈,呵呵~~~

对的,温的和烫的区别还是很大滴,大冬天还是喝口烫滴舒服啊
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原文由 catcalls 发表
这个...?我觉得Nespresso适合很繁忙工作,又喜欢喝较好Espresso的人!
闲人又咀尖的,就会找毛病。超级大忙人对咖啡不感冒的,又会觉得3合1方便。
在Espresso领域里,Nespresso的咖啡粉算是中上水平(不算是最顶极,除个人口味问题)
Nespresso给我的感觉就是方便、卫生,但是成本高!
我想大家想法都差不多....

啧啧,对滴。。。。俺当时也是看了隔壁诗意同学说滴NESPRESSO能用最简单快捷的方法得到一杯质量稳定,口味正宗滴ESPRESSO才买滴。。。。。如果买自动机,用买豆磨豆,不新鲜了还不行,俺感觉是有点太麻烦拉
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原文由 喜凯瑞 发表

暖杯是个问题。冬天了。
喝咖前空杯扔微波里微它20秒,也是个可行方法,,,


偶就是第一杯用子弹机空放一杯水,暖杯加暖管加清理……呵呵~~
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原文由 喜凯瑞 发表
好久木来听课了,,,

报告kj008、kevindee俺的c290用的已溜顺,经验值:深色系子弹+小杯(已调至半杯多点的出量)+两颗雪印奶球。恰好满足俺居家品咖要求。
子弹口味一直没时间细究,名字都没看。感觉颜色越深的浓郁度越高,譬如深蓝色、深紫色、深金色啥的,往后决定全买Ristretto这种就OK了。
试机时打过奶后就没 ......


的确好久没见喜凯瑞TX,偶还以为你为你滴子弹机去整变电站去啦…………嘿嘿~~
机子能用啦就好,能常来看看顶顶帖子就好,毕竟大家有个共同滴话题,有个聊聊侃侃滴地……呵呵~~

多半喝子弹机滴TX到最后滴结果肯定是全买Ristretto滴,因为的确不够浓,偶现在是不加奶不加糖滴,呵呵~~~

你明显错过了当时偶们kevindeeDX免费派发滴瑞士牛奶蛋滴机会,下面滴肯定远远好于你滴雪印球,你也可以找找偶对此滴体会(目前在41页,感觉帖子是长了点,要找也真不方便,嘻嘻~~~)炼乳就不要试啦,太甜啦……呵呵~~~
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原文由 琦哥 发表

我十分认同以上观点。
喜欢更烫就大不了先把杯子煮开再起接咖啡,要达到最完美就要不怕麻烦哦!

暖杯是个问题。冬天了。
喝咖前空杯扔微波里微它20秒,也是个可行方法,,,
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原文由 catcalls 发表
这个...?我觉得Nespresso适合很繁忙工作,又喜欢喝较好Espresso的人!
闲人又咀尖的,就会找毛病。超级大忙人对咖啡不感冒的,又会觉得3合1方便。
在Espresso领域里,Nespresso的咖啡粉算是中上水平(不算是最顶极,除个人口味问题)
Nespresso给我的感觉就是方便、卫生,但是成本高!
我想大家想法都差不多....


赞同catcallsTX对Nespresso滴评判!

但不赞同对闲人与忙人滴判断——因为偶一对比自个成闲人啦,偶可是个大忙人哪…………呜呜~~~
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原文由 琦哥 发表

我十分认同以上观点。
喜欢更烫就大不了先把杯子煮开再起接咖啡,要达到最完美就要不怕麻烦哦!


因为你没喝到过温滴咖灰…………杯子烫不等于咖啡烫……
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原文由 kevindee 发表

Chicho Doro的金色包装也很喜欢~~
我喝咖啡的目的有两个:获得香气+提神。还没有上升到品味儿的层次,而且也没有这个打算,呵呵 简单。

是这个??感觉不好,但偶是冲泡喝滴,嘻嘻~~~
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原文由 kevindee 发表

木有~~~~
长期以来喝BLASER的~~方便嘛,嘻嘻。偶倒是喜欢最便宜的一款拼配豆~~~对昂贵的单品不感冒,不是因为贵,是因为觉得单品不够香!!
ILLY的豆子喝过几次,太过浓烈不说,偶觉得酸味重,喝完口感不舒服,对咽喉也有一些刺激。但是油沫确实非常好看~~
国产的豆也尝过,感觉就是没有香味,杂味多。
不 ......


ILLY滴还浓烈??偶觉得比你滴BLASER要平顺滴多,倒是Lavazza够浓郁,但也够糙(lavazza金牌除外),呵呵~~~
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好久木来听课了,,,

报告kj008、kevindee俺的c290用的已溜顺,经验值:深色系子弹+小杯(已调至半杯多点的出量)+两颗雪印奶球。恰好满足俺居家品咖要求。
子弹口味一直没时间细究,名字都没看。感觉颜色越深的浓郁度越高,譬如深蓝色、深紫色、深金色啥的,往后决定全买Ristretto这种就OK了。
试机时打过奶后就没再折腾了。偷懒是其一,另外当地买不到好奶,喝雪印球好了,每杯两颗。
日均三杯消耗,虽经济危机了,但目前还没出现支付压力。
喜欢它简单方便、洁净卫生前提下的相对高品质,唯一不爽子弹太小出咖浓度不够,只得减成小半杯喝。设想子弹加大一倍后能满小杯整来喝,那才爽。
俺属浓咖牛饮型(不加糖),很农民很不精致要求的那种伪小资,,,
找比雪印还更香浓的奶球是当前必需,某日,甚至想过拿啥光明炼乳之类的整来试试,有人试过木???

佩服kj008、kevindee等的探索精神跟交流热情,把这贴维护得好好的。
俺木啥贡献只能隔三叉五跑来旁听精华了,,,
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原文由 jie0077 发表
有豆豆介绍吗?谢谢~


偶滴原则是挑贵滴…………嘻嘻~~~~
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原文由 duvet 发表

啧啧,对的。。。可能国内很多人喝茶都习惯了喝很烫的水吧。。。其实我到觉得,太烫的水反而会麻痹甚至烫伤味蕾,反而不能品尝出丰富的味道。。。就像品茶的茶道,其实都不推荐喝太烫的。。。


问题并不是你想像滴那般偶是一味追求烫……按照子弹机出来的温度足矣,但当时CHUR出来的尤其是冬天滴够温…………呵呵~~~

PS:那个小77TX,你也出来证明下哈,呵呵~~~
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原文由 catcalls 发表

呵呵....我们修的是航空用的Aerolux Espresso Maker,相比之下大部份都是高密度生产,服务上千小时,几月间产量远超5千杯以上,何况空服员比咱家更粗用!

只要正常使用,还是可以用很久的,经验告之,Nespresso 咖啡机最好不要用自来水,水垢是它的天敌,以及干水加热...这些都是故障主因


放心啦,感觉要除垢啦…………呵呵~~~

PS:那个kevindee DX你有免单滴除垢药片嘛??嘻嘻~~~
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原文由 kevindee 发表

看看我的测试结果~~~~~
这个你是见了棺材也不落泪!哈哈。
可能的两个原因:
一、你使用CHUR的时间不够长,而且是你的第一台机器,印象已经模糊了;
二、你的子弹机比EN90的温度要高。(但是偶觉得子弹机设计应该有基础指标的~~)

而且我是无论如何也不会相信子弹机做出的咖啡可以达到90度的。 ......


哈哈~~~~即使看了你滴结果,偶还是不落泪……哈哈~~~

虽然用chur滴时间是不长,但正巧有段时间是CHUR与Nespresso相交替段,所以还是有比较滴,在偶们那边南方冬天的房子里,室外是0度左右,室内温度偶估计在10多度,不通过暖杯直接咖灰进杯,CHUR出来的咖灰就是温的概念,而Nespresso出来的就是烫滴概念,尽管这两者的差别偶没法用数字体现,但偶滴嘴唇可以证明,呵呵~~~

虽然偶也不确信这个温度是否到90度,但温和烫还是两个概念…………

也许……偶滴那台CHUR是个特例,你滴那台Nespresso也是个特例……呵呵~~~
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原文由 kevindee 发表
无论我怎么折腾,这台Magimix最高只能达到75度,超过50毫升以后,后半段会在65度左右。而且水箱内的水我已经是用35度的温水了;如果直接用冷水,萃取后半段温度还会更低。
萃取结束后,我把废弃的子弹马上刺破把测温探头埋入压紧,温度显示81度。去掉温度损失,我估计萃取温度应该在85度左右。
难道是机器的问题吗?希望更 ......


可惜偶没有温度计,看来真要去找个啦,呵呵~~~

8过今早在没加子弹空放一杯水滴时候用手指接了下热水,肯定不止你空放水滴那个温度,还是不能久放滴…………嘻嘻~~
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闲人又咀尖的,就会找毛病。超级大忙人对咖啡不感冒的,又会觉得3合1方便。
在Espresso领域里,Nespresso的咖啡粉算是中上水平(不算是最顶极,除个人口味问题)
Nespresso给我的感觉就是方便、卫生,但是成本高!
我想大家想法都差不多....

原文由 jie0077 发表
请问,你觉得子弹机出的最好的啡值多少分?
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原文由 kevindee 发表

可是太多的人关心的是咖啡烫不烫~~
其实偶一直以来是很反对这样的观点。
偶觉得香气、味道+暖杯已经足够。

我十分认同以上观点。
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是粉?~~

是豆,也有出厂研磨好的粉,真空包装。
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是粉?~~
原文由 kevindee 发表

木有~~~~
长期以来喝BLASER的~~方便嘛,嘻嘻。偶倒是喜欢最便宜的一款拼配豆~~~对昂贵的单品不感冒,不是因为贵,是因为觉得单品不够香!!
ILLY的豆子喝过几次,太过浓烈不说,偶觉得酸味重,喝完口感不舒服,对咽喉也有一些刺激。但是油沫确实非常好看~~
国产的豆也尝过,感觉就是没有香味,杂味多。
不 ......
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原文由 jie0077 发表
有豆豆介绍吗?谢谢~

Chicho Doro的金色包装也很喜欢~~
我喝咖啡的目的有两个:获得香气+提神。还没有上升到品味儿的层次,而且也没有这个打算,呵呵 简单。

[kevindee 编辑于 2008-12-05 14:42]
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有豆豆介绍吗?谢谢~

木有~~~~
长期以来喝BLASER的~~方便嘛,嘻嘻。偶倒是喜欢最便宜的一款拼配豆~~~对昂贵的单品不感冒,不是因为贵,是因为觉得单品不够香!!
ILLY的豆子喝过几次,太过浓烈不说,偶觉得酸味重,喝完口感不舒服,对咽喉也有一些刺激。但是油沫确实非常好看~~
国产的豆也尝过,感觉就是没有香味,杂味多。
不愿花太多时间研究豆子~~~~
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原文由 kevindee 发表

可是太多的人关心的是咖啡烫不烫~~
其实偶一直以来是很反对这样的观点。
偶觉得香气、味道+暖杯已经足够。
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