你还在用电磁炉吗？你听说过电陶炉吗？

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无敌大橙子

泡菜

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2013-11-03 16:22

bimco 发表于 2013-11-2 20:03
电陶炉就是电炉，换个名字加价而已，
50元的东西200元买进，还自以为懂行，
与将鸡爪称为凤爪一个意思

电陶炉的结构：电阻发热盘+单片机+热电偶+可控硅温控电路

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第 34 帖

无敌大橙子

泡菜

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2013-11-03 16:20

nt2003 发表于 2013-11-2 16:53
这些炉子，除了电磁炉算是高科技之外，其他都是各种电炉的马甲而已。

电磁炉与电陶炉都是单片机控制的，都是高科技

高科技不等于适合做中国菜，譬如微波炉，高科技吧？ 本帖最后由无敌大橙子于 2013-11-3 16:28 编辑

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yyyyyyyybo

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2013-11-03 15:43

2002年买的电炉子，上海出的米技，自称主要部件是德国的，也不知真的假的，其实就和以前咱们土产店卖的电阻丝炉一样的原理。

十年了，确实好用，从0度到500多度有10档，升温极快，秒升，炒菜没试过，应该不行，煮，炖，蒸，煎，涮锅都特好，只要锅底盖住红的电炉丝，在边上一点也不会觉得热，夏天好过。

缺点：1）烧水慢，好像是内部断续加电的原因。2）降温慢，用完后，面板长时间巨热，虽然有红灯警示，可总是个小心担着。3）贵了点，当年1100买的。

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第 32 帖

river613

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2013-11-03 14:38

这东西就是那种石英取暖器的炉子版，里面就是几根石英管，石英管就是一电炉丝外面套个石英管，电陶炉只不过是加了温控和新外壳的电炉子，纯属坑爹货。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_562b44aa01018sif.html
这篇文章里有电陶炉的结构

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第 31 帖

新咖啡男人

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2013-11-03 14:28

我用得电陶炉，第一个是德国米技用了快10年非常好用

现在用得是忠臣 200多还可以

配上德国的锅，你就知道它的好，省电，好吃。

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第 30 帖

laozhang

老坛泡菜

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2013-11-03 13:48

电陶炉（电炉）不节能，但电磁炉很节能！

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我爱冰冰

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2013-11-03 12:42

就是小时候用的电炉子，现在整漂亮了，那时没电磁炉，所以没有横向比较过，回头跌进99入一个！
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第 28 帖

多次路过

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2013-11-03 12:23

abashe 发表于 2013-11-3 12:14
用电陶炉怎么整菜的？

其实跟电磁炉一样用，两者最大的区别就是电陶炉什么材质容器都可以放上去煮。

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第 27 帖

abashe

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2013-11-03 12:14

闻讯发表于 2013-11-3 02:42
关掉以后容易引燃放上去的抹布纸张等。

用电陶炉怎么整菜的？

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第 26 帖

washu

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2013-11-03 11:39

风机发表于 2013-11-3 11:07
其实单从做饭的角度说电磁炉确实不好用

这是你个人的看法，松下公司不这样认为，它们最好的做饭的炉具是电磁炉

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第 25 帖

风机

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2013-11-03 11:07

其实单从做饭的角度说电磁炉确实不好用
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第 24 帖

闻讯

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2013-11-03 02:42

风机发表于 2013-11-3 01:32
感觉就是电炉吧，也就是发热体换一下而已。不知道调节火力灵敏吗？是不是关掉以后降温很慢？

关掉以后容易引燃放上去的抹布纸张等。

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第 23 帖

闻讯

资深泡菜

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2013-11-03 02:39

我来谈一些关于电陶炉的认识。

以前我用电磁炉，总是奇怪为什么双手总是干干的，缺乏滋润？

本人比较特立独行，从来不相信宣传，微波炉的辐射我用收音机天线凑过去立马知道辐射哪一台最小，松下！

这个电磁炉其他防线都是屏蔽的，可是我们炒菜的时候，向上方向应该有辐射，大小？对炒菜的手影响？

于是我转了电陶炉，比较之下，两周之内双手恢复了滋润至今，我说我还没老，怎么会双手如干柴呢？顺致，火锅应该没事，因为手在电磁波里面只是几秒钟。炒菜时候双手都长时间暴露辐射中。

电陶炉是好方便的电炉：

1，完全防水。

2，余热很像碳炉。

3，可以小功率。电磁炉的小功率是间歇加热，电陶炉真的可以五十瓦小炖！

4，有明火的一些感觉，当然与柴火灶有区别，但是最接近了。

5，我很喜欢在上面整菜的感觉，后悔早该用。

6，起火确实慢，两分钟吧，电磁炉十秒就行喇。

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第 22 帖

风机

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2013-11-03 01:32

感觉就是电炉吧，也就是发热体换一下而已。不知道调节火力灵敏吗？是不是关掉以后降温很慢？
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Bohnenkaffee

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2013-11-03 01:01

紫沙茶壶发表于 2013-11-2 21:55
个人也认为是种换汤不换药的东西。

算是改进吧，之前他们用铁盘电炉很多很多年了。

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哇塞开心

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2013-11-02 23:23

无敌大橙子发表于 2013-11-2 15:09
电陶炉是红外线发热，与炭火是一样的，炸、煎、烧、焖、炖、蒸......尤其适合。

买了电陶炉，我就让电磁炉就退居二线，专门用来烧开水了。

我家有个。我把烤箱架子搭上面烤馒头片

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紫沙茶壶

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2013-11-02 21:55

bimco 发表于 2013-11-2 20:03
电陶炉就是电炉，换个名字加价而已，
50元的东西200元买进，还自以为懂行，
与将鸡爪称为凤爪一个意思

个人也认为是种换汤不换药的东西。

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coldeye

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2013-11-02 20:57

就是电炉，当年在宿舍里用计量室4000瓦的调温电炉煮鸡架真是一段美好的回忆。

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varus

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2013-11-02 20:35

有人貌似名听说过红外线通过辐射方式传导热量

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第 16 帖

varus

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帖子: 798

2013-11-02 20:29

http://de.※※※※※※※※※.org/wiki/Ceran

高档炉子的玻璃都是肖特的，蔡司的子公司

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PCM120

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2013-11-02 20:27

电炉的升级换代型。

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第 14 帖

varus

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2013-11-02 20:22

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arrrx

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帖子: 454

2013-11-02 20:11

用着电炉，蚊香形的发热丝
类似这种

不合规外链图片,不直接显示，谨慎点击

用下来只能说，还是用火好

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第 12 帖

bimco

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帖子: 2636

2013-11-02 20:03

电陶炉就是电炉，换个名字加价而已，
50元的东西200元买进，还自以为懂行，
与将鸡爪称为凤爪一个意思 本帖最后由 bimco 于 2013-11-2 20:06 编辑

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Bohnenkaffee

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2013-11-02 19:43

yct111 发表于 2013-11-02 19:28
我买过电陶炉，京东上一个牌子叫客浦（Caple）的，用了两次就坏掉了。我怀疑现在电陶炉技术还不成熟，都是一些杂牌子厂商生产的。为什么松下，西...

有，去西门子德国官网看看，主流产品。欧洲高档炉具电陶炉是主流，另外是上一代铁盘电路，电磁炉也有，我在的时候没见过。
本帖由 Sony 客户端编辑于：2013-11-02 19:53:43

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第 10 帖

2046小马

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2013-11-02 19:30

电陶炉发热太大
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第 9 帖

yct111

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帖子: 32

2013-11-02 19:28

我买过电陶炉，京东上一个牌子叫客浦（Caple）的，用了两次就坏掉了。我怀疑现在电陶炉技术还不成熟，都是一些杂牌子厂商生产的。为什么松下，西门子之类的大品牌没生产呢！！

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第 8 帖

laozhang

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2013-11-02 19:24

nt2003 发表于 2013-11-2 16:53
这些炉子，除了电磁炉算是高科技之外，其他都是各种电炉的马甲而已。
[/quote
正确！

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第 7 帖

zyx169

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2013-11-02 19:20

电磁炉到底辐射对人体多大？众说纷纭哈。

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第 6 帖

nt2003

泡菜

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帖子: 372

2013-11-02 16:53

这些炉子，除了电磁炉算是高科技之外，其他都是各种电炉的马甲而已。

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