主题：家用咖啡机选择串串烧(第十三串 无机篇）
正序浏览
主题图片汇总
主题内检索
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
977 帖
报告老大 我接到了jura客服mm的电话 
具体内容 我就不告诉你们啦 哈哈哈哈哈哈！！！！！
具体内容 我就不告诉你们啦 哈哈哈哈哈哈！！！！！
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
976 帖
sandjoy 发表于 2015-5-20 10:51
价格改好付款了，多付了1.5的信用卡手续费。。。
我也付了1%的手续费 ~
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
975 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
974 帖
kj008 发表于 2015-05-20 04:11再贴一遍，也许是这家，但也不比阿罗科的便宜……...
本帖由安卓客户端发布
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
973 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
972 帖
请mga童鞋、raymondlei81童鞋速速去阿罗科显身……MM有请，哈哈~~~
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
971 帖
smdlj2 发表于 2015-5-20 11:04
图片无链接。能再清楚些吗？想折腾各种豆子。
再贴一遍，也许是这家，但也不比阿罗科的便宜……
登录后可直接显示原图
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
970 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
969 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
968 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
967 帖
价格改好付款了，多付了1.5的信用卡手续费。。。
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
966 帖
chand 发表于 2015-5-20 09:25
http://item.※※※※※※.com/item.htm?scm=12306.300.0.0&id=38279205317
我也拍好付款了。
我拍完了 要中午才能付款~
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
965 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
964 帖
DSpirite 发表于 2015-5-20 09:10
老兄 真够快的啊 我还没找到商品链接呢 一会问下客服MM
http://item.※※※※※※.com/item.htm?scm=12306.300.0.0&id=38279205317
我也拍好付款了。
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
963 帖
北国雪狐 发表于 2015-5-20 06:34
已下单，等待确认。
老兄 真够快的啊 我还没找到商品链接呢 一会问下客服MM
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
962 帖
kj008 发表于 2015-5-20 05:58
哈哈，你不吱声，那个知道你咋想啊，哈哈~~~ 5公斤满员，第一轮定制结束哈。如果喜欢或者需要，可以连呼三声“嘛咪嘛咪哄……”的呼唤偶一下，偶再现身组织一次哈……哈哈~~~
定制豆子：罗马2号拼配，轻烘。
操作流程：
1、偶把需要童鞋的无忌ID报阿罗科MM处，请各位童鞋尽快联系淘宝店对号入座，订货暗号：无忌定制，XXX，500克。
2、然后，以团购价——原价的8.5折包邮付款。
请下列童鞋自行前往吧，到齐下单。呵呵~~~~
赵宇辰，DSpirite，北国雪狐 ，sandjoy，kj008，mga，空中掠影，chand，raymondlei81，琦哥
谢谢老大，已下单淘宝网 -- 阿罗科咖啡Arabica Roasters悦杯客现磨咖啡豆意大利罗马II号拼配 2件并备注，可以了吗？
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
961 帖
kj008 发表于 2015-5-20 07:02
雪狐兄这也太早啦……阿罗科不提供早餐服务的……
!
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
960 帖
kj008 发表于 2015-05-19 23:55呵呵，记得N年前偶在西湖边上的星巴克，一洋人一杯esp坐半天，偶半天喝掉啦2杯美式……...
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
959 帖
空中掠影 发表于 2015-5-20 07:39
咖啡是喝在当下，好喝也罢难喝也罢，喝完了该干嘛干嘛。喝茶是抱着杯子没完没了。
呵呵，记得N年前偶在西湖边上的星巴克，一洋人一杯esp坐半天，偶半天喝掉啦2杯美式……
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
958 帖
空中掠影 发表于 2015-5-20 07:36
已经下单，表示下积极态度，等着mm睡醒了改价
MM表示下次要提供早餐服务……
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
957 帖
空中掠影 发表于 2015-5-20 07:41
**店的拼配一号。也是群友介绍的。
是这家的这个吗？？？
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
956 帖
kj008 发表于 2015-05-19 22:07这个，真的是达标的水平啦。起码偶的机子没做出来过……啥豆豆啊？...
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
955 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
954 帖
kj008 发表于 2015-05-19 23:02雪狐兄这也太早啦……阿罗科不提供早餐服务的……...
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端编辑于：2015-05-20 07:36:59
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
953 帖
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
952 帖
空中掠影 发表于 2015-5-19 23:14
小结下tds检测的阶段性成果。
水，家里自来水tds0.04%，*泉天然饮用水0.02%，*纯净水0.00%，自烧白开水0.00%。精度如此.
手冲，我自己冲的基本浓度在1.1到1.4%，萃取率在16.6到18.5%，10次有7次低于18%，萃取偏向不足，还需努力。
半自动，萃取率基本在20到22%，少数到23%。只要按操作标准萃取，基本不过萃。萃取不足基本未见。
全自动（jura ena m9）和手冲结果类似，有萃取不足倾向，但不严重。全自动用粉量是估算，所以结果不完全确定，但总的趋势是接近18%萃取率的。
鸟巢胶囊机，测过两种胶囊，过萃，超多25%，每一次。
illy胶囊还没有测。
萃取不足总比过萃好。
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
951 帖
北国雪狐 发表于 2015-5-20 06:36
偶现在自己烘焙的咖啡豆基本都是这种颜色。
记忆中比罗马2号低一个档次。
特地去功课啦一下，是否感觉应该media比较好一点？？不懂……
ZT:从烘焙程度来看，烘焙程度越深苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。选择何种烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆，一般都是选用中度较浅的烘焙程度。
1、浅度烘焙（Light）
最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。一般用作试验。
2、较深的浅度烘焙（Cinnamon）
又称为肉桂烘焙，为一般通俗的煎培程度、留有强烈的酸味。豆子颜色与肉桂相当接近，所以又称为肉桂烘焙，酸味加重。为美国西部人士所喜好。
3、较浅的中度烘焙（Media）
颜色加深，容易提取出咖啡豆的原味，香醇、酸味可口。主要用于混合咖啡。
4、中度烘焙（High）
咖啡的味道更浓，酸味变淡，这是一般咖啡豆的烘焙方法。酸味中和而有苦味，适合蓝山和吉利马札罗等咖啡。为日本、北欧人士所喜爱。
5、较深的中度烘焙（City）
又称城市烘焙，苦味较酸味为浓，几乎没有酸味，香味独特。适合哥伦比亚及巴西的咖啡，深受纽约人士喜爱。
6、正常的烘焙（Full City）
又称全城市烘焙，适合冲泡冰咖啡。无酸味、以苦味为主，苦味会加重，但优质的豆会有甜味。用于冰咖啡，为中南美人士所喜好。
7、法式烘焙（French）
法国式的烘培法，色泽略带黑色，苦味强劲，还会渗出油脂，苦味和浓度都加深。用于蒸气加压器煮的咖啡。
8、深烘焙（Italian）
又称意大利式烘焙，最深的烘焙程度，豆子乌黑透亮，表面有油脂渗出，苦味很强烈。这个阶段咖啡豆已经很严重的炭化了，一种咖啡豆与另一种咖啡豆的口味已经很较难辨出。用于意大利式蒸气加压咖啡 .
本帖最后由 kj008 于 2015-5-20 07:11 编辑
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
950 帖
北国雪狐 发表于 2015-5-20 06:34
已下单，等待确认。
雪狐兄这也太早啦……阿罗科不提供早餐服务的……
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
949 帖
kj008 发表于 2015-05-19 22:05掌声就免啦，口味各不同，到时不满意别给骂声就行啦……嘿嘿~~
轻度多少偶没研究……让人家师傅看着...
本帖由 iPhone7,1 客户端发布
(0)
(0)
只看该作者
不看该作者
加入黑名单
举报
返回顶部
个人图文集
个人作品集
第
948 帖
回复主题： 家用咖啡机选择串串烧(第十三串 无机篇）
功能受限
游客无回复权限，请登录后再试