主题：诗意的栖居之世界名厨具发烧之旅 [主题管理员:诗意的栖居]
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公差回来。
samprasw老兄，收到，严重谢过。
看来发烧厨具不烧到大马士革钢的厨刀，不算烧到头。
我查了一下，这个“旬”牌刀产于日本“关市”，是贝印公司的产品。“关市”又名东方“索林根”，有700多年铸剑※※。※※上著名的日本刀剑多产于此，代表日本铸刀最高水平。
在商场看到“旬”刀，让小姐拿出来仔细看，这个刀造还是很漂亮，通体锻造，手工制造的味道很浓，每一把的花纹都不一样，独一无二。另外cecile泡菜在173楼说：“同样是进口的问题，在亚洲等地的德国刀要比日本刀贵，而在欧洲这边日本刀就比德国刀贵，我一个台湾朋友在法国这边看到的一把日本“旬”至少要贵台湾30%。”说明“旬”刀在欧洲还是个有名的品牌。既然烧厨刀要烧到大马士革，所以一喜欢，兄弟我上了一把他大马士革钢的20厘米厨师刀，可惜比起欧洲还是死贵。
拍几张片子，请你老兄来一起批评一下。
另外买的还有4把不同品牌的日本刀，两把双立人5星刀，一把双立人四星抹奶油的刀还在托运的路上，收到在上片。
刀具使用说明书内容如下：
刀名：扇贝状大厨刀。
尺寸：8”（20CM）。
材料：刀锋VG-10“超钢”。包层钢刀身：每面16层SUS430及431高碳不锈钢，每一把刀身的大马士革图案独一无二。
刀柄：“D”型设计，独特的偏置设计提高人机工程学质量，提高最大的安全性，防湿。
刀柄材料：桦木黑PakkaWood刀柄。
柄尾：不锈钢端盖。
这把刀的重量很大，手感一流。有凶器的感觉。用了一下，把刀峰放在肉上，刀锋有自己“往里走”的寒意。
samprasw老兄，收到，严重谢过。
看来发烧厨具不烧到大马士革钢的厨刀，不算烧到头。
我查了一下，这个“旬”牌刀产于日本“关市”，是贝印公司的产品。“关市”又名东方“索林根”，有700多年铸剑※※。※※上著名的日本刀剑多产于此，代表日本铸刀最高水平。
在商场看到“旬”刀，让小姐拿出来仔细看，这个刀造还是很漂亮，通体锻造，手工制造的味道很浓，每一把的花纹都不一样，独一无二。另外cecile泡菜在173楼说：“同样是进口的问题，在亚洲等地的德国刀要比日本刀贵，而在欧洲这边日本刀就比德国刀贵，我一个台湾朋友在法国这边看到的一把日本“旬”至少要贵台湾30%。”说明“旬”刀在欧洲还是个有名的品牌。既然烧厨刀要烧到大马士革，所以一喜欢，兄弟我上了一把他大马士革钢的20厘米厨师刀，可惜比起欧洲还是死贵。
拍几张片子，请你老兄来一起批评一下。
另外买的还有4把不同品牌的日本刀，两把双立人5星刀，一把双立人四星抹奶油的刀还在托运的路上，收到在上片。
刀具使用说明书内容如下：
刀名：扇贝状大厨刀。
尺寸：8”（20CM）。
材料：刀锋VG-10“超钢”。包层钢刀身：每面16层SUS430及431高碳不锈钢，每一把刀身的大马士革图案独一无二。
刀柄：“D”型设计，独特的偏置设计提高人机工程学质量，提高最大的安全性，防湿。
刀柄材料：桦木黑PakkaWood刀柄。
柄尾：不锈钢端盖。
这把刀的重量很大，手感一流。有凶器的感觉。用了一下，把刀峰放在肉上，刀锋有自己“往里走”的寒意。
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旬刀图的竖幅。
扇贝状的凹陷磨凹处，可以减少粘刀。
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3、旬厨刀包装，使用说明书全图。
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4、日本旬刀刀锋特写。
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5、刀与切开的苹果。
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泡菜
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注册:2003年07月 双立人也就是国内某厂做的OEM而已，质量不过关的就成了另一个品牌的产品---单立人。
[/code]
249楼南方商城兄说了上面的话。
我感到比较困惑，为了搞清这些原因，找时间做了个调查，发现实际情况并非如此，调查得出的结论如下。
1、单立人、双立人是一个品牌不同的系列，单立人、双立人同一个系列的刀本身大小、形状不同，不可能质量不合格打另一个标出售。
2、双立人的确在世界上有不同地方工厂，比如上海的双立人工厂，一般非德国本土生产的不打GERMANY的标志。有些打出产国，比如：GERMANY、SPAIN；有些连出产国的名字都没有，比如中国市场上中国制造的双立人刀具。
3、单立人是双立人下面的一个单独的牌子，单独设计制造。我的一个同学从美国留学回来带了几把双立人的刀具，我去看了，居然有一把她自己都没有发现是单立人，上面有英文：SPAIN出产国的英文名。这进一步证明了单立人是双立人下面的一个单独牌子，在美国这样的大市场也有出售。当然，刀的做工很好，刀身是铸造的，不像在中国生产的单立人都是薄片刀身。
4、双立人的刀具本身的标注也比较混乱，我的双立人果皮刀上标的是SOLINGEG GERMANY，而贵得多、有名的四星系列多汁刀上标的却只有GERMANY，没有引以为自豪的产地SOLINGEG的标记。
上一张美国市场的单立人刀的照片。
南方商城
泡菜
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注册:2003年07月 双立人也就是国内某厂做的OEM而已，质量不过关的就成了另一个品牌的产品---单立人。
[/code]
249楼南方商城兄说了上面的话。
我感到比较困惑，为了搞清这些原因，找时间做了个调查，发现实际情况并非如此，调查得出的结论如下。
1、单立人、双立人是一个品牌不同的系列，单立人、双立人同一个系列的刀本身大小、形状不同，不可能质量不合格打另一个标出售。
2、双立人的确在世界上有不同地方工厂，比如上海的双立人工厂，一般非德国本土生产的不打GERMANY的标志。有些打出产国，比如：GERMANY、SPAIN；有些连出产国的名字都没有，比如中国市场上中国制造的双立人刀具。
3、单立人是双立人下面的一个单独的牌子，单独设计制造。我的一个同学从美国留学回来带了几把双立人的刀具，我去看了，居然有一把她自己都没有发现是单立人，上面有英文：SPAIN出产国的英文名。这进一步证明了单立人是双立人下面的一个单独牌子，在美国这样的大市场也有出售。当然，刀的做工很好，刀身是铸造的，不像在中国生产的单立人都是薄片刀身。
4、双立人的刀具本身的标注也比较混乱，我的双立人果皮刀上标的是SOLINGEG GERMANY，而贵得多、有名的四星系列多汁刀上标的却只有GERMANY，没有引以为自豪的产地SOLINGEG的标记。
上一张美国市场的单立人刀的照片。
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单立人刀身特写。
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新做的面包。很容易做，也很美味，推荐喜欢吃面包的泡菜买面包机，自己做面包，趣味多多。
1、做好的面包和面包机。
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2、面包和面包机俯视图。
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328 帖
3、待切的新鲜面包。
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329 帖
继续放毒。
嘿休的时候近距离露出鼻毛怎么办？找双立人。
忍不住新烧的双立人鼻毛剪。精巧，实用，必备。
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330 帖
2、双立人鼻毛剪分解图。
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332 帖
[code]明年六月
泡菜
帖数:105-4
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注册:2003年08月 晕！武装到了鼻毛。
[/code]
是武装到眉毛。
想起来还有一个眉毛镊子，找出来拍一张。
这个镊子也不错，女士美容专业工具。
泡菜
帖数:105-4
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注册:2003年08月 晕！武装到了鼻毛。
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是武装到眉毛。
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334 帖
锅烧完了，接着烧碗。
1、先上一张部分饭碗同志的合影，无忌有没有烧碗的同好，交流一下。
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337 帖
2、我家漂漂碗特写。
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339 帖
3、饭碗同志的全家福合影。
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第
340 帖
2、双立人眉毛镊子。再贴。
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第
341 帖
无忌一个厨具爱好者偶尔放纵的“堕落”生活。
时间：星期日早晨。
地点：※※寺旁的市场、一颗无忌泡菜家。
故事梗概：清晨。京城早春的天气十分晴朗。柳树枝条吐出新绿，浅黄色的草地露出绿绿的新芽。晨光发出暖色调暧昧的暖意。
路上行人很少，许多人还在睡懒觉，在牛街※※寺的悠扬的礼拜声中，一只馋猫悄悄潜入礼拜寺旁边的市场，开始疯狂的FB采购。
一会儿，馋猫提着大包小裹走出市场，看看四下无人，将东西放进一辆小汽车的后备箱，钻进驾驶室扬长而去。
半小时以后，提着大包小裹的馋猫锁好车消失在一栋居民楼里。
五分钟以后，一大堆散发着诱人香气的※※食品玲琅满目的出现在一张餐桌上……
这就是无忌一个烧完相机烧厨具的诗意地栖居者的偶尔放纵的“堕落”生活，一顿让人快乐而“非常不健康”的早餐。
一顿不健康的早餐应当是一顿丰盛的早餐，一顿大块吃肉的早餐，一顿有地方风味名吃的早餐，一顿让人口水涟涟心满意足的早餐，一顿没有正确营养搭配的早餐，一顿让人吃完以后昏昏欲睡的早餐。
主菜：冰糖炖鲜小羊排。
凉盘：整只牛蹄筋、炸牛肉、牛肉卷。
调料：蒜片、法国芥末酱、宴会酱油、韩国苹果醋。
点心：一个丸牛肉※※。
汤：老北京自熬豆汁。
茶水：肯尼亚红茶。
时间：星期日早晨。
地点：※※寺旁的市场、一颗无忌泡菜家。
故事梗概：清晨。京城早春的天气十分晴朗。柳树枝条吐出新绿，浅黄色的草地露出绿绿的新芽。晨光发出暖色调暧昧的暖意。
路上行人很少，许多人还在睡懒觉，在牛街※※寺的悠扬的礼拜声中，一只馋猫悄悄潜入礼拜寺旁边的市场，开始疯狂的FB采购。
一会儿，馋猫提着大包小裹走出市场，看看四下无人，将东西放进一辆小汽车的后备箱，钻进驾驶室扬长而去。
半小时以后，提着大包小裹的馋猫锁好车消失在一栋居民楼里。
五分钟以后，一大堆散发着诱人香气的※※食品玲琅满目的出现在一张餐桌上……
这就是无忌一个烧完相机烧厨具的诗意地栖居者的偶尔放纵的“堕落”生活，一顿让人快乐而“非常不健康”的早餐。
一顿不健康的早餐应当是一顿丰盛的早餐，一顿大块吃肉的早餐，一顿有地方风味名吃的早餐，一顿让人口水涟涟心满意足的早餐，一顿没有正确营养搭配的早餐，一顿让人吃完以后昏昏欲睡的早餐。
主菜：冰糖炖鲜小羊排。
凉盘：整只牛蹄筋、炸牛肉、牛肉卷。
调料：蒜片、法国芥末酱、宴会酱油、韩国苹果醋。
点心：一个丸牛肉※※。
汤：老北京自熬豆汁。
茶水：肯尼亚红茶。
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第
342 帖
2、主菜：冰糖可乐炖小羊排。（无水烹调）
主料：新鲜嫩小羊排。（选择不注水肉，标准：将肉带回以后查看包装中不会有水即可）
配料：可乐5分之1瓶、黄酒50G、干辣椒6只、葱段4段、冰糖70G，白胡椒粒少许、姜少许、盐少许。
做法：德国宝迪陶盖锅用清水泡15分钟。小羊排分解成块、加配料入锅腌15分钟，盖好浸完水的陶锅盖，中火煮30分钟。
主料：新鲜嫩小羊排。（选择不注水肉，标准：将肉带回以后查看包装中不会有水即可）
配料：可乐5分之1瓶、黄酒50G、干辣椒6只、葱段4段、冰糖70G，白胡椒粒少许、姜少许、盐少许。
做法：德国宝迪陶盖锅用清水泡15分钟。小羊排分解成块、加配料入锅腌15分钟，盖好浸完水的陶锅盖，中火煮30分钟。
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343 帖
3、FB要从早晨开始。小排马上就要上桌了，等不及了我吃先，片子不拍了。对不起886。
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344 帖
永远有多远？
烧厨具有多烧？
难道烧厨具也可以烧的荡气回肠？
是毒还在我心继续发做？还是因为回望生活永不缺少美的发现？
厨具通讯：
双立人产品全面涨价了。
双立人的中式炒锅已经从宣传册上删除，可能退出市场。
发烧消息：
四大名锅中的宝迪，合金铸造的锅真的不错。第十六至十八只锅继续中毒烧宝迪。
第十六号锅：24X24CM人字分煎锅。
材料：合金。
功能：可以在三个分区里同时完成一份基本早餐的烹饪。比如在分区一煎一块牛排，分区二煎一个鸡蛋，分区三烤一块面包。
第十七号锅：16CM木柄玻璃盖煮锅。
材料：合金。
功能：迅速导热一体化锅身，可以利用热量在锅身内的均匀传导，使锅内的食物立体受热，不同于薄壁厚底的锅，热量是从底部向上面传递，热能利用率高。
烤制点心可以烤出周围与底部一样均匀的颜色。
锅盖可以观察到内部食物的烹饪情况。
第十七号锅：16CM金属柄煮锅。
材料功能同上。
烧厨具有多烧？
难道烧厨具也可以烧的荡气回肠？
是毒还在我心继续发做？还是因为回望生活永不缺少美的发现？
厨具通讯：
双立人产品全面涨价了。
双立人的中式炒锅已经从宣传册上删除，可能退出市场。
发烧消息：
四大名锅中的宝迪，合金铸造的锅真的不错。第十六至十八只锅继续中毒烧宝迪。
第十六号锅：24X24CM人字分煎锅。
材料：合金。
功能：可以在三个分区里同时完成一份基本早餐的烹饪。比如在分区一煎一块牛排，分区二煎一个鸡蛋，分区三烤一块面包。
第十七号锅：16CM木柄玻璃盖煮锅。
材料：合金。
功能：迅速导热一体化锅身，可以利用热量在锅身内的均匀传导，使锅内的食物立体受热，不同于薄壁厚底的锅，热量是从底部向上面传递，热能利用率高。
烤制点心可以烤出周围与底部一样均匀的颜色。
锅盖可以观察到内部食物的烹饪情况。
第十七号锅：16CM金属柄煮锅。
材料功能同上。
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345 帖
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347 帖
[code]明年六月
泡菜
帖数:105-4
图数:0/0-0
字数:19K-0K
注册:2003年08月 残忍啊！残忍！
看了楼主的小羊排，就在家翻箱倒柜，只找到猫粮和猫罐头。
（再看了一眼楼主的早餐，然后掩面而去。）
[/code]
看了阁下掩面而去，我就知道是去十里洋场的上海滩吃各式大饭，唉，这样馋我们，天理何在啊？
场景：
窗外，江水荡漾着，东方明珠的塔影在波涛中起伏；金茂大厦的尖顶，投影在脚下华丽的跳过无数舞步地板上。
穿着雪白的衬衣、黑色的马甲、打着黑领结的侍者带着白手套黑压压的一片悄然无声恭敬的站在旁边。
人物：
一张比“甲方乙方”两人用餐的大桌子还要大的餐桌旁，六月、唐吉诃德以及唐吉诃德的大哥三方四国的坐着。
内容：
三个人的前面摆放着整套纯银的餐具，从餐具上镜头摇过去雪白的亚麻桌布上摆满了中、法、土耳其世界三大菜系合璧的丰盛大餐，烤、煎、炖、烧、蒸、煮、扒、炸的各种美食弥漫的香气从高高的穹顶绕过水晶玻璃缀成的硕大吊灯穿房而过……镜头一转，香气直从屏幕钻出化作一条馋虫爬进我的……
泡菜
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（再看了一眼楼主的早餐，然后掩面而去。）
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看了阁下掩面而去，我就知道是去十里洋场的上海滩吃各式大饭，唉，这样馋我们，天理何在啊？
场景：
窗外，江水荡漾着，东方明珠的塔影在波涛中起伏；金茂大厦的尖顶，投影在脚下华丽的跳过无数舞步地板上。
穿着雪白的衬衣、黑色的马甲、打着黑领结的侍者带着白手套黑压压的一片悄然无声恭敬的站在旁边。
人物：
一张比“甲方乙方”两人用餐的大桌子还要大的餐桌旁，六月、唐吉诃德以及唐吉诃德的大哥三方四国的坐着。
内容：
三个人的前面摆放着整套纯银的餐具，从餐具上镜头摇过去雪白的亚麻桌布上摆满了中、法、土耳其世界三大菜系合璧的丰盛大餐，烤、煎、炖、烧、蒸、煮、扒、炸的各种美食弥漫的香气从高高的穹顶绕过水晶玻璃缀成的硕大吊灯穿房而过……镜头一转，香气直从屏幕钻出化作一条馋虫爬进我的……
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