主题：诗意的栖居之世界名厨具发烧之旅 [主题管理员:诗意的栖居]
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啊？格格也上了？
这个刀是融合了三种技术，西式的造型，日本厨刀特有的的单方向磨刃和中式菜刀的尺寸。
他在做日式的寿司切起来比较好，一般人可能不容易上手，呵呵，建议专刀专用，再多烧几把刀，开发别的用途，或者多用用。
给你再来一张局部图，WMF的打蛋器很好用，建议你上一个，比电动的好用。
这个刀是融合了三种技术，西式的造型，日本厨刀特有的的单方向磨刃和中式菜刀的尺寸。
他在做日式的寿司切起来比较好，一般人可能不容易上手，呵呵，建议专刀专用，再多烧几把刀，开发别的用途，或者多用用。
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烧烧新进的几把英国、老美的剪刀。
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404 帖
最好用地和最失败的手动打蛋器。
打蛋器能使蛋清融进空气的气泡的大小多少，是打蛋器设计好坏的关键。
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405 帖
剪刀发烧友。
今天你烧了没有？
今天你烧了没有？
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2、发烧发烧，天天发烧。
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407 帖
我待命于刀架,当我出手的时候,无论是白菜,还是罗卜,白光闪过之后,都是一丝丝、一片片……
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411 帖
SILIT silragan26cm不沾炒锅，用料十足，每天洗锅简直是一次锻炼，本来想买28cm，但ld拿不动，而且不沾涂层不能再洗碗机里洗，只能买26cm的了。不过silit的不沾涂层用起来很一般，远远不如branes的dupant涂层好用。
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412 帖
silit的18/10 20cm不锈钢蒸锅，买回来第2天就蒸了一次海蟹，饱了一次口福，不过德国的螃蟹壳是在是太厚了，最后连俺的leathmann都用上了，后来转了所有卖餐具的商店，都没有买到吃螃蟹的钳子。不过俺为了买这些锅，特地给ld买了一台AEG的洗碗机，实在是太爽了，强烈推荐！！！
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418 帖
水壶。用得比较多，烧自来水喝。用了4年了。
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423 帖
2、上面的角度。壶的造型用直线比较多。
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424 帖
3、壶嘴的造型也不错。
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430 帖
samprasw
泡菜
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注册:2002年12月 诗意的栖居，老兄的厨房真厉害，俺这回也装了一个leifheit的装保鲜膜，铝箔的架子，和老兄的一么一样。
俺也很喜欢brendes的陶瓷盖锅，不过因为全都是带不沾涂层的，不能再洗碗机里清洗，ld基本上就否决了。
原来向上一套e30的锅，但是太重了，就放弃了，不过silragan的锅的确不错，就是太重，每天做饭快感上锻炼哑铃了。
至于电磁炉，俺也不太明白，上次吃火锅，锅开之后，基本上2分钟就断电保护，俺想可能是锅传热太快的缘故吧，后来换上俺的brendes不锈钢锅，这顿饭才吃完。看来以后还要买silit的电磁炉才行。
----------------------------------------------------------
samprasw：
嗨，厨房那是为了拍片堆砌来的，有点乱的说：）
leifheit的架子一样的，同喜：）
brendes的陶瓷盖锅的缺点是不能用洗碗机洗，不过很好清理，也就可以不用洗碗机了。
什么时候我也上silit看看，那么重：（，但是不烧也遗憾：）
唉，在北京发烧成本太高，不爽。何如你在德国，羡。
前些时候上个USA的对剪刀，不错。
泡菜
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注册:2002年12月 诗意的栖居，老兄的厨房真厉害，俺这回也装了一个leifheit的装保鲜膜，铝箔的架子，和老兄的一么一样。
俺也很喜欢brendes的陶瓷盖锅，不过因为全都是带不沾涂层的，不能再洗碗机里清洗，ld基本上就否决了。
原来向上一套e30的锅，但是太重了，就放弃了，不过silragan的锅的确不错，就是太重，每天做饭快感上锻炼哑铃了。
至于电磁炉，俺也不太明白，上次吃火锅，锅开之后，基本上2分钟就断电保护，俺想可能是锅传热太快的缘故吧，后来换上俺的brendes不锈钢锅，这顿饭才吃完。看来以后还要买silit的电磁炉才行。
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samprasw：
嗨，厨房那是为了拍片堆砌来的，有点乱的说：）
leifheit的架子一样的，同喜：）
brendes的陶瓷盖锅的缺点是不能用洗碗机洗，不过很好清理，也就可以不用洗碗机了。
什么时候我也上silit看看，那么重：（，但是不烧也遗憾：）
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新宠物小仓鼠。
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441 帖
又一村
泡菜
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注册:2004年05月 楼主要是到了这里，估计得迈不动腿。
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哈哈，好地方，不过还行，没毒发昏厥。
偶买这些也是要看设计和与偶家风格合不合适，所以不是以多为美，喜欢一样一样淘，选同类中的上品，虽然没有贴图上购物的条件，看看偶的厨房，淘的竟然相比较都是精品，让我不由得很满足。
其实真要是一下上这么多，估计偶就没兴趣烧了，烧的乐趣在于不断地探索与发现。
上张效果图。
泡菜
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注册:2004年05月 楼主要是到了这里，估计得迈不动腿。
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哈哈，好地方，不过还行，没毒发昏厥。
偶买这些也是要看设计和与偶家风格合不合适，所以不是以多为美，喜欢一样一样淘，选同类中的上品，虽然没有贴图上购物的条件，看看偶的厨房，淘的竟然相比较都是精品，让我不由得很满足。
其实真要是一下上这么多，估计偶就没兴趣烧了，烧的乐趣在于不断地探索与发现。
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2、上张刚搞完卫生的厨房的PP，这是平常的状态，不是摆了拍片堆在一起的样子。
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3、还是打扫卫生以后。
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452 帖
接着烧。
昨晚上的挖冰淇淋勺。
小时候有一段时间希望一辈子吃冰淇凌。
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455 帖
诗意的栖息：
受你老兄传染，我也进了一套德国双立人四星刀。此套为J.A Henckels 120周年纪念7件套。发张图让你看看，刚开始烧，对各种刀性能不太熟悉。只是看重这套里面的7寸Santoku日式厨师刀了，你看看给推荐一下还有什么值得进的？
受你老兄传染，我也进了一套德国双立人四星刀。此套为J.A Henckels 120周年纪念7件套。发张图让你看看，刚开始烧，对各种刀性能不太熟悉。只是看重这套里面的7寸Santoku日式厨师刀了，你看看给推荐一下还有什么值得进的？
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再发一张带包装盒的。
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467 帖
德国双立人7寸hollow（这个中文术语是什么？）日式厨师刀特写。家里没有什么好的背景，只好用床单了。呵呵，床不太平，刀的反光也控制不好。
[leemovie 编辑于 2005-05-20 13:21]
[leemovie 编辑于 2005-05-20 13:21]
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475 帖
接着烧，PEDRINI冰淇淋专业挖勺背面特写。
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PEDRINI冰淇淋专业挖勺正面特写。
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478 帖
败了一把“旬”大马士革刀。
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