主题:好喝但是要实惠——平常心,普洱茶(六) [主题管理员:行走云南]
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泡菜
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继续添砖~~~
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茶滤被腐蚀~???我以前清洗不锈钢茶滤用盐酸但不太干净~~~后来改用火烧~然后用牙刷轻刷~~和新的一样哦~~~!
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我抢,哈哈,这是抢地主的叫法嘛。
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不知不觉又要换季了
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DV9
老坛泡菜
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留脚印~~~
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老坛泡菜
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原文由 selon 在2011-05-24 14:01发表
普洱确实不能久泡,泡时间长了,熟潽的那个颜色,可以说象红葡萄酒,也可以说象酱油,hoho

冲泡技巧和经验,也是喝茶的一个重要组成部分!
恰当的水温、茶器、投茶量、冲泡时间、注水方式……,冲泡出想要的不同的香味和汤水。
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水一个。
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俺的也收到了,谢谢行走!!
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抢尾楼好玩吗?O(∩_∩)O哈哈~试试
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神贴换季留名。
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普洱确实不能久泡,泡时间长了,熟潽的那个颜色,可以说象红葡萄酒,也可以说象酱油,hoho
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原文由 行走云南 在2011-05-24 13:20发表

滤网被腐蚀?!太惊人了,能否发个图片特写上来大家研究一下?

如果此贴不沉,我过几天把腐蚀过的滤※※写拍几个片子,也可以再完整试一次,不过那样的话滤网就毁的的差不多了。下次我至少把茶饼厂家贴上来。今天也是偶有雅兴看见此贴,正好带出一个话题,因为我也看见网上有讨论所谓“毒性”的
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呵呵@来看看大家,我喜欢勐海勐宋的!比较适口!
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原文由 gfedcbaa 在2011-05-24 08:11发表
咨询是否有高人!
年初在普洱购7个普洱茶饼,生茶饼一年期。第一次开饼用有滤网的茶壶泡,感觉比较烈。没在意把剩茶留茶壶中,一天一夜之后发现居然滤网被腐蚀有若干黑黑的洞,难道生茶能有如此强的酸性?不解,不过目前那些生茶饼依然留在那里,不知如何处理。有高人指点否?


滤网被腐蚀?!太惊人了,能否发个图片特写上来大家研究一下?
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也来留个脚印........呵呵
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留个脚印
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不抢茶,抢楼尾
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留念一下!~~
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快奔七了,mark一下!
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禁言中
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什么也不抢,蛋定地喝茶
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不抢茶,抢楼尾
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擦,原来还可以玩抢尾楼。
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不知道大家平时喝茶都放多少,刚开始接触,感觉味道比较淡,喜欢比较浓的茶汤,基本是黑巧克力色。不知道普洱正常的量是多少,茶汤应该什么颜色比较正常,喝的熟茶。
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原文由 忙碌的木头 在2011-05-24 10:17发表
不管酸碱,应该都是很低的,不至于腐蚀金属,估计还是别的因素

开始我也如此怀疑,只是不知道普洱茶生产过程有什么类似“添加剂”或投毒一说么。好象普洱茶目前还没有这种说法,这也是我目前依然保留的原因,等什么时候有时间了去正规的地方化验化验,我喝了一小壶确实也没什么后遗,后来在有水碱的电热壶中煮了一点很淡的,尝了尝口感比当初冲泡的好。工作太忙还没时间做其它实验。
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不管酸碱,应该都是很低的,不至于腐蚀金属,估计还是别的因素
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原文由 mmlt 在2011-05-24 09:59发表
茶是碱性的。

茶不一定是碱性的。一般绿茶偏弱碱性,发酵茶看发酵的条件和程度弱碱性和弱酸性都有,要具体的PH试纸验证才行
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原文由 声色怡情 在2011-05-24 09:46发表
那个滤网,应该是不锈钢丝的,不会生锈吧!

滤网确实不生锈
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