国产葡萄酒讨论(欢迎各种不同的意见和建议)

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ell

泡菜

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2010-07-27 14:14

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第 461 帖

ell

泡菜

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2010-07-27 14:13

推荐一款国产红酒，不过不是葡萄酒，而是来自于云南香格里拉的青稞红酒，现在基本上已经取代了我的国产酒，搭配澳洲的Wolfblass红葡萄酒成为我的首发了。青稞红酒具有特别的香味儿，还有一种山梨的独特味道，最初是老婆在帕帕斯发现的，也是她的最爱，后来在沈阳找到批发了，现在定期去买，家里常备！

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第 460 帖

简单爱伊

资深泡菜

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2010-07-21 23:55

原文由 joema 在2010-07-21 06:14发表
报告，这两天喝了一瓶南非&西班牙的白酒和红酒

刚开始，没啥特别感觉，惭愧。。。

都是便宜货：）

最大感觉是，放冰箱里降温的酒不能一拿出来就喝，那瓶two ocean我打开了就试两口，完全没有所谓的白酒果香，竟然有很奇怪的塑料味道！！

过了10几分钟，终于正常了，很奇妙

6-10度,你的温度是不是太低了?但那也不会有塑料味道啊!

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第 459 帖

joema

资深泡菜

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2010-07-21 06:14

报告，这两天喝了一瓶南非&西班牙的白酒和红酒

刚开始，没啥特别感觉，惭愧。。。

都是便宜货：）

最大感觉是，放冰箱里降温的酒不能一拿出来就喝，那瓶two ocean我打开了就试两口，完全没有所谓的白酒果香，竟然有很奇怪的塑料味道！！

过了10几分钟，终于正常了，很奇妙

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第 458 帖

孤独的骑士

资深泡菜

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2010-07-20 17:32

看过了太多的黑幕,现在只在正规店买进口的.

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第 457 帖

microo

泡菜

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2010-07-20 17:30

张裕的能喝么？

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第 456 帖

飘浮不定的心

泡菜

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2010-07-20 17:27

原文由简单爱伊在2010-07-20 00:35发表

藏密干红?

云南红.....藏密干红没有喝过呢

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第 455 帖

简单爱伊

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2010-07-20 00:35

原文由飘浮不定的心在2010-07-19 19:05发表
这两天在喝云南红干红，还可以

藏密干红?

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第 454 帖

飘浮不定的心

泡菜

泡网分: 15.644

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帖子: 309

2010-07-19 19:05

这两天在喝云南红干红，还可以

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第 453 帖

好色之屠

老坛泡菜

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2010-07-12 17:10

原文由一天到晚发脾气的猪在2010-07-12 16:09发表
看来看去，MS国产酒基本不能喝啊！不知道除了质量不高、性价比低之外，对身体有没有损害？
这下杯具了，有时公事不得不“被”喝红酒，而且基本只能是张裕的解百纳。

[一天到晚发脾气的猪编辑于 2010-07-12 16:10]

100大洋以内，有很多澳大利亚和智利的不错的酒

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第 452 帖

一天到晚发脾气的猪

泡菜

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帖子: 373

2010-07-12 16:09

看来看去，MS国产酒基本不能喝啊！不知道除了质量不高、性价比低之外，对身体有没有损害？
这下杯具了，有时公事不得不“被”喝红酒，而且基本只能是张裕的解百纳。

[一天到晚发脾气的猪编辑于 2010-07-12 16:10]

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第 451 帖

简单爱伊

资深泡菜

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2010-06-22 21:22

原文由 tgl11 在2010-06-21 23:19发表
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简单兄的品酒

谢谢,我在新浪有自己的博客,叫Larry(米格)的红酒博客,有空你去看看,已经满了500篇了!
larry(米格)的红酒博客http://blog.sina.com.cn/winelarry

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第 450 帖

tgl11

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2010-06-21 23:19

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第 449 帖

田纳西的雨

泡菜

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2010-06-20 00:20

原文由南蛮子在2010-06-19 18:42发表

是的,怡園香港的職員也說過,好像是合作關係.

...... [/QUOTE]

听台湾女酒客的说法：最早桃乐丝在山东和一群种葡萄的农民合作，让他们种一些酿酒葡萄品种，没想到外国人在政策方面有点水土不服，没有比较好的约束合同，导致那批葡萄被吃掉了。呵呵，真的被种植户吃掉了。

以上是女酒客的说法~~~~~~~

后来桃乐丝就和怡园合作了~~~~~~~

以上全是听说的，没有求证过，呵呵！感觉桃乐丝蛮有意思的~~~~~~~

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第 448 帖

南蛮子

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2010-06-19 18:42

原文由简单爱伊在2010-06-18 21:03发表
个人认为,山西怡园2004年以前的酒还是相当不错的,拿澳洲酒来比,未必有点驴头不对马嘴,根本就不是一个风格 !可以跟法国酒对比下，才有可比性!因为他们以前的酿酒师是法国人，后来换成澳洲的了!!!

哈哈,你誤會我們的意思了,我們是從酒的質量和價格,而不是風格來進行比較.

原文由田纳西的雨在2010-06-18 14:12发表
Ps：不知是我听错还是确有其事，上次听一个台湾女酒客说，怡园和桃乐丝有点渊源？在这里听听各位大大对此事了解否？

是的,怡園香港的職員也說過,好像是合作關係.

原文由 sfxlo826 在2010-06-18 14:08发表

怡园的资金不够维持...搞这行还是得财力

另外一個經營酒的朋友說,怡園有基金入股,資金充裕但是要增加產量所以質量上必須有妥協.

[南蛮子编辑于 2010-06-19 18:45]

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第 447 帖

好色之屠

老坛泡菜

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2010-06-18 23:06

原文由田纳西的雨在2010-06-18 14:12发表

嘻嘻，同价位的话智利酒也已经能上珍藏级的了。唉，怡园啊~~~~~~~~~

Ps：不知是我听错还是确有其事，上次听一个台湾女酒客说，怡园和桃乐丝有点渊源？在这里听听各位大大对此事了解否？

怡园的酒在国内就是桃乐思在代理，我前面提到的特力屋里头，都有专柜。

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第 446 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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2010-06-18 22:42

原文由简单爱伊在2010-06-18 21:03发表

个人认为,山西怡园2004年以前的酒还是相当不错的,拿澳洲酒来比,未必有点驴头不对马嘴,根本就不是一个风格 !可以跟法国酒对比下，才有可比性!因为他们以前的酿酒师是法国人，后来换成澳洲的了!!!

以性價比來說，怡園確實不過關

但如果以支持國產葡萄酒來說，還馬馬虎虎....

但說的都是以前的出品（也是愛兄說的04前的....)

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第 445 帖

简单爱伊

资深泡菜

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2010-06-18 21:03

原文由南蛮子在2010-06-18 09:59发表

前幾星期和朋友吃飯，同桌的有一個是怡園香港的職員，我和朋友沒有給他任何面子，我們一致表示，Deep Blue根本無法和同價位的澳洲酒相比，Wolfblass 的Grey Label比Deep Blue 好太多了。

个人认为,山西怡园2004年以前的酒还是相当不错的,拿澳洲酒来比,未必有点驴头不对马嘴,根本就不是一个风格 !可以跟法国酒对比下，才有可比性!因为他们以前的酿酒师是法国人，后来换成澳洲的了!!!

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第 444 帖

田纳西的雨

泡菜

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帖子: 289

2010-06-18 14:12

原文由南蛮子在2010-06-18 09:59发表

前幾星期和朋友吃飯，同桌的有一個是怡園香港的職員，我和朋友沒有給他任何面子，我們一致表示，Deep Blue根本無法和同價位的澳洲酒相比，Wolfblass 的Grey Label比Deep Blue 好太多了。

嘻嘻，同价位的话智利酒也已经能上珍藏级的了。唉，怡园啊~~~~~~~~~

Ps：不知是我听错还是确有其事，上次听一个台湾女酒客说，怡园和桃乐丝有点渊源？在这里听听各位大大对此事了解否？

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第 443 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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2010-06-18 14:08

原文由南蛮子在2010-06-18 09:59发表

前幾星期和朋友吃飯，同桌的有一個是怡園香港的職員，我和朋友沒有給他任何面子，我們一致表示，Deep Blue根本無法和同價位的澳洲酒相比，Wolfblass 的Grey Label比Deep Blue 好太多了。

怡园的资金不够维持...搞这行还是得财力

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第 442 帖

南蛮子

老坛泡菜

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2010-06-18 09:59

原文由断鸿在2010-06-09 19:54发表

最近山西怡园的红酒素质掉得非常厉害，根本不值得300元，因为深圳不好找，我还一次性买了一箱（6瓶），现在剩下3瓶不想喝了。

前幾星期和朋友吃飯，同桌的有一個是怡園香港的職員，我和朋友沒有給他任何面子，我們一致表示，Deep Blue根本無法和同價位的澳洲酒相比，Wolfblass 的Grey Label比Deep Blue 好太多了。

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第 441 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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2010-06-18 01:10

原文由可惜明年花更好在2010-06-17 19:13发表
张裕干红不错，喜欢！

近幾年的张裕干红沒有碰到可以用不錯來形容的....

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第 440 帖

好色之屠

老坛泡菜

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2010-06-17 20:56

原文由可惜明年花更好在2010-06-17 19:13发表
张裕干红不错，喜欢！

张裕百元以下的基本都喝过，没好喝的。
上次在超市看到一瓶特选级的解百纳，没忍住买下，结果喝一半倒掉一半。

五六十元的酒，澳大利亚的智利的，都比张裕强。

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第 439 帖

可惜明年花更好

泡菜

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2010-06-17 19:13

张裕干红不错，喜欢！

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第 438 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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帖子: 5749

2010-06-17 13:24

原文由 hisky 在2010-06-17 11:08发表
拜读此贴，受益匪浅。
本人属比较另类的，喜酒，尤其喜欢那些超小的五颜六色的小瓶洋酒...但不会喝，酒的知识在棒槌级别。

有被毒到...喝过张裕（本溪怀仁）的黄金冰酒，比较合口味，只是感觉价格太贵，不知有

没有风格类似的其他牌子的红酒，或冰酒？烦请指教。

没有觉得张裕的冰酒味道过于做作，甜和酸的平衡做的不太好吗？

.....

有机会试试德国的冰酒吧，加拿大的也行

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第 437 帖

hisky

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主题: 201

帖子: 1317

2010-06-17 11:08

拜读此贴，受益匪浅。
本人属比较另类的，喜酒，尤其喜欢那些超小的五颜六色的小瓶洋酒...但不会喝，酒的知识在棒槌级别。

有被毒到...喝过张裕（本溪怀仁）的黄金冰酒，比较合口味，只是感觉价格太贵，不知有

没有风格类似的其他牌子的红酒，或冰酒？烦请指教。

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第 436 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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2010-06-15 22:36

原文由简单爱伊在2010-06-15 22:22发表

欢迎你重出江湖!哈哈

前些时间喝得有点迷惘

总找不到刚接触葡萄酒那时候的感动

写下来的酒评也显得有过于做作（这是我最不能忍受的....)

所以先靜下来一些时间

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第 435 帖

简单爱伊

资深泡菜

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帖子: 1045

2010-06-15 22:22

原文由 sfxlo826 在2010-06-15 14:38发表

其实没有放弃，正在整理中

过几天会重新再写

欢迎你重出江湖!哈哈

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第 434 帖

sfxlo826

陈年泡菜

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帖子: 5749

2010-06-15 14:38

原文由简单爱伊在2010-06-15 12:29发表

S兄,你放弃了你的葡萄酒帖子,怪可惜的!有空我们一起来喝酒!

其实没有放弃，正在整理中

过几天会重新再写

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第 433 帖

简单爱伊

资深泡菜

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帖子: 1045

2010-06-15 12:29

原文由 sfxlo826 在2010-06-15 06:44发表

虽说现在澳洲的酿酒技术是全世界公认最先进发达的

但个人对澳洲风格葡萄酒始终还是不太喜欢

虽然偶然也会碰到一些不错的

但命中率还是差了些

S兄,你放弃了你的葡萄酒帖子,怪可惜的!有空我们一起来喝酒!

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