主题：奶粉各阶段成分表的规律
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corn syrup（玉米糖浆）
sugar(糖。即指蔗糖)
milk protein isolate（分离式牛奶蛋白）
分离式乳清蛋白(whey protein isolate,简称WPI)
分离乳清蛋白(WPI)是在浓缩乳清蛋白(WPC)的基础上经过进一步过滤提纯工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度达90%以上。价格是浓缩乳清蛋白(WPC)的2-3倍，分离乳清蛋白克服了纯乳清蛋白过快吸收而得不到充分利用的部分浪费的弊端。
分离乳清蛋白在生物利用率、消化吸收率方面均高于一般乳清蛋白。
美版雅培1段1款无乳糖配方的奶粉,蛋白质为1.44克/100毫升,采用milk protein isolate（分离式牛奶蛋白）.应该是分离式乳清蛋白(whey protein isolate,简称WPI)
sugar(糖。即指蔗糖)
milk protein isolate（分离式牛奶蛋白）
分离式乳清蛋白(whey protein isolate,简称WPI)
分离乳清蛋白(WPI)是在浓缩乳清蛋白(WPC)的基础上经过进一步过滤提纯工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度达90%以上。价格是浓缩乳清蛋白(WPC)的2-3倍，分离乳清蛋白克服了纯乳清蛋白过快吸收而得不到充分利用的部分浪费的弊端。
分离乳清蛋白在生物利用率、消化吸收率方面均高于一般乳清蛋白。
美版雅培1段1款无乳糖配方的奶粉,蛋白质为1.44克/100毫升,采用milk protein isolate（分离式牛奶蛋白）.应该是分离式乳清蛋白(whey protein isolate,简称WPI)
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美国版雅培Alimentum深度水解酪蛋白奶粉0-12月:
17.5%的casein hyfrolysate(derived from milk) 水解酪蛋白
35%的corn maltodextrin 麦芽糊精
14.5%的sugar(sucrose) 糖(蔗糖)
9.5%的medium chain triglycerdes中链甘油三酯
9.7%的high oleic safflower oil高油酸红花籽油
8.0% soy oil大豆油
即每100克含17.5克的深度水解酪蛋白,每100毫升冲调液含蛋白质1.86克 (1美制液体盎司=29.57毫升)
碳水化合物为70%的麦芽糊精和30%的蔗糖
本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 15:44 编辑
17.5%的casein hyfrolysate(derived from milk) 水解酪蛋白
35%的corn maltodextrin 麦芽糊精
14.5%的sugar(sucrose) 糖(蔗糖)
9.5%的medium chain triglycerdes中链甘油三酯
9.7%的high oleic safflower oil高油酸红花籽油
8.0% soy oil大豆油
即每100克含17.5克的深度水解酪蛋白,每100毫升冲调液含蛋白质1.86克 (1美制液体盎司=29.57毫升)
碳水化合物为70%的麦芽糊精和30%的蔗糖
本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 15:44 编辑
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115 帖
中国版的雅培亲护部分水解奶粉，也是由西班牙的格拉纳达制造，由麦芽糊精和蔗糖代替乳糖.
1段蛋白质为11.75克/100克奶粉，1.56克/100毫升冲调液。
2段蛋白质为15.46克/100克奶粉，2.35克/100毫升冲调液。 本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 12:02 编辑
1段蛋白质为11.75克/100克奶粉，1.56克/100毫升冲调液。
2段蛋白质为15.46克/100克奶粉，2.35克/100毫升冲调液。 本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 12:02 编辑
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113 帖
中国市场和新加坡市场的雅培亲护是由granada spain (西班牙的格拉纳达)制造,无乳糖配方,由麦芽糊精和蔗糖代替乳糖.
图为新加坡版雅培亲护1段和2段
新加坡版1段蛋白质为11.75克/100克奶粉，1.56克/100毫升冲调液。
新加坡版2段蛋白质为15.46克/100克奶粉，2.35克/100毫升冲调液。
本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 12:01 编辑
图为新加坡版雅培亲护1段和2段
新加坡版1段蛋白质为11.75克/100克奶粉，1.56克/100毫升冲调液。
新加坡版2段蛋白质为15.46克/100克奶粉，2.35克/100毫升冲调液。
本帖最后由 多吃吃德国牛奶 于 2012-10-30 12:01 编辑
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112 帖
法国版美赞臣0-12月HA防过敏奶粉:蛋白质为1.65克/100毫升,12.8克/100克奶粉
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大陆疾风 发表于 2012-10-27 11:09孩子过度生长不一定是好事情。善意提醒，这个年龄段个头显得高了一些。
嗯 和我小时候一样
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国内真是骗人,
雀巢NAN PRO就是NAN HA,只不过是改了个包装,换了个新名字PRO,同一个德国工厂生产的,
国内却故意变成叫"瑞铂能恩",骗成是瑞士产的.
其实就是德国产的"超级能恩",价格却贵了150元,要490元
雀巢NAN PRO就是NAN HA,只不过是改了个包装,换了个新名字PRO,同一个德国工厂生产的,
国内却故意变成叫"瑞铂能恩",骗成是瑞士产的.
其实就是德国产的"超级能恩",价格却贵了150元,要490元
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雀巢蔼儿舒PEPTI实际是全阶段(0-36月),不分段的.在中国根据法规,改为1段(0-12月)
蛋白质含量很高
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英国爱他美pepti 1段(0-6月)和pepti 2段(6-12月)
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102 帖
美国版嘉宝IMMUNI PROTECT (免疫保护)奶粉2段
5fl.oz含蛋白质2.2克,即每100毫升1.5克蛋白质(酶素部分水解乳清蛋白)
美国市场上的雀巢嘉宝IMMUNI PROTECT 2段奶粉配料:
whey protein concentrate浓缩乳清蛋白（from cow's milk来自牛奶，enzymatically hydrolyzed酶水解，reduced in minerals减少矿物质,即"低矿"）
植物油
乳糖
corn maltodextrin玉米麦芽糊精
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 18:10 编辑
5fl.oz含蛋白质2.2克,即每100毫升1.5克蛋白质(酶素部分水解乳清蛋白)
美国市场上的雀巢嘉宝IMMUNI PROTECT 2段奶粉配料:
whey protein concentrate浓缩乳清蛋白（from cow's milk来自牛奶，enzymatically hydrolyzed酶水解，reduced in minerals减少矿物质,即"低矿"）
植物油
乳糖
corn maltodextrin玉米麦芽糊精
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 18:10 编辑
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97 帖
德国雀巢叫BEBA("贝巴",定位相对高端)和Alete("阿尔特",定位相对低端)
德国雀巢BEBA HA pre就是中国的超级能恩1段,德国慕尼黑同一家工厂生产.
(中国的超级能恩1段在配料中没有"麦芽糊精",在2段3段的配料中有"麦芽糊精"但没有写"乳糖"。
而德国雀巢BEBA的2段和3段的配料都写了"乳糖"和"麦芽糊精")
德国雀巢PRE段与1段的区别是:PRE段的碳水化合物是100%的乳糖,而1段是87%的乳糖和13%的淀粉,2段和3段是80%的乳糖和20%的淀粉
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 06:32 编辑
德国雀巢BEBA HA pre就是中国的超级能恩1段,德国慕尼黑同一家工厂生产.
(中国的超级能恩1段在配料中没有"麦芽糊精",在2段3段的配料中有"麦芽糊精"但没有写"乳糖"。
而德国雀巢BEBA的2段和3段的配料都写了"乳糖"和"麦芽糊精")
德国雀巢PRE段与1段的区别是:PRE段的碳水化合物是100%的乳糖,而1段是87%的乳糖和13%的淀粉,2段和3段是80%的乳糖和20%的淀粉
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 06:32 编辑
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96 帖
台湾版与内地版的2段对比
台湾版超级能恩HA 1段是70%的乳糖和30%的麦芽糊精. 含量即不同于德国雀巢BEBA贝巴HA的Pre段(100%乳糖)、也不同于德国雀巢BEBA HA的1段(87%乳糖和13%淀粉)
台湾版超级能恩HA 2段是85%的乳糖和15%的麦芽糊精. 而德国雀巢BEBA贝巴HA的2段是80%的乳糖和20%的淀粉
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 06:22 编辑
台湾版超级能恩HA 1段是70%的乳糖和30%的麦芽糊精. 含量即不同于德国雀巢BEBA贝巴HA的Pre段(100%乳糖)、也不同于德国雀巢BEBA HA的1段(87%乳糖和13%淀粉)
台湾版超级能恩HA 2段是85%的乳糖和15%的麦芽糊精. 而德国雀巢BEBA贝巴HA的2段是80%的乳糖和20%的淀粉
本帖最后由 将军来自上海 于 2012-10-25 06:22 编辑
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德国爱他美的HA低敏奶粉,2段(6-10月)和3段(10-12月)的蛋白质均为1.6克/100毫升
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预防蛋白过敏的HA部分水解蛋白奶粉,karicare只有1段,(澳大利亚叫1段,新西兰叫全阶段.都是1段的配置)
蛋白质为每100毫升冲调液含1.5克
蛋白质为每100毫升冲调液含1.5克
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91 帖
蛋白质溶解度是指蛋白质以胶体的形式分散到水中的能力，奶粉溶解度反映了乳粉生产过程中蛋白质变性的程度，变性的蛋白质会使溶解度降低。不利于宝宝吸收，原因主要有原料牛乳的质量问题、加工热处理、喷雾干燥时雾化效果欠佳颗粒过大干燥困难、乳粉运输储藏问题等。所以要留意奶粉冲调时是否有变形蛋白质挂壁、结团等现象。是导致宝宝吸收不佳、上火、便秘的主要原因之一。
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90 帖
澳洲版雀巢超级能恩HA部分水解乳清蛋白奶粉1段和2段
2段蛋白质为1.3克/100毫升，配料表中有“乳糖（牛奶）”
2段蛋白质为1.5克/100毫升，配料表中没有“乳糖”
=============================
《雀巢超级能恩系列奶粉国外遭诉》追踪
昨日，本报报道了雀巢超级能恩系列奶粉在澳大利亚遭上千名妈妈投诉，称宝宝在食用这系列产品中的Nestle NAN.H.A.1 Gold奶粉后，出现皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀等不适反应。而有广州消费者指出，这款奶粉与广州各大超市热卖的雀巢超级能恩系列奶粉无论是产地、配方还是卖点都一样。而雀巢方面也承认Nestle NAN.H.A.1 Gold确与超级能恩属同一系列。
报道刊登后，有曾购买过雀巢Nestle NAN.H.A.1 Gold的妈妈向新快报记者表示，这款奶粉的确与雀巢中国销售的超级能恩系列奶粉一样，都采用专门针对过敏体质宝宝的适度水解配方，而她以前也曾多次通过网购、代购等方式买过此次投诉中的澳大利亚版。因为在产地相同、配方和针对人群都差不多的前提下，澳大利亚版Nestle NAN.H.A.1 Gold在国外直接买只要150多块钱，海外代购包邮也只要200元左右，而在国内超市购买的话却需要358元。
1“问题奶粉”8月已遭投诉 至10月中旬仍未能完全解决
本报昨日曾报道，澳大利亚一些父母称，孩子食用该配方奶粉后出现不适反应，包括皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀。一个名为“召回所有雀巢超级能恩金装婴儿配方奶粉”的facebook 网页得到了超过1600名家长的关注和支持。新快报记者日前已从雀巢中国公司方面确认确有此事，该公司相关负责人还表示公司已经将样品送检，并证实产品是安全的。但直至昨日本报报道刊发后，才收到来自雀巢公司官方邮件回复，称“经内部及独立第三方检测证实雀巢产品是安全的。澳大利亚※※相关部门（NSWFood Authority）在全面评估后确认雀巢产品是完全安全的。”
在雀巢这封官方回复的邮件中，雀巢还附上了NSWFood Authority官方网站的链接。但当记者点击进入该网站后却发现，该部门对雀巢Nestle NAN HA1安全性的证实声明，早在2012年8月10日就已发布。那为何澳大利亚妈妈们的投诉直至10月份才被报道出来？对此，雀巢中国公司相关负责人回应称，此次事件投诉的时间比较长，在今年8月份就已经接到投诉，但直到目前，公司仍然还在和消费者的沟通当中。
新快报记者了解到，由于Nestle NAN.H.A.1Gold这款产品本身是采用适度水解配方产品，而一般使用这一配方奶粉的消费群，多数本身就是过敏体质的婴幼儿，是否他们的身体状况会与此奶粉配方或原料产生冲突？对此，雀巢方面回应称，公司肯定会就此事和消费者联系，但每个消费者的情况都不太一样，现在公司还没有总结出来出现婴幼儿食用后出现不良反应的原因。
一名德国奶粉中国区销售商向记者表示："据我了解，雀巢在德国是有专门的工厂来生产超级能恩系列奶粉的，而且这系列奶粉没有在德国当地销售，是出口到其他国家销售的。一般来说，同一个工厂生产的奶粉，又是同一个系列的产品，在原料和配方上都不会相差太大。雀巢超级能恩系列奶粉也就是这款Nestle NAN.H.A.1Gold的中国版。很多国际奶粉生产商都是这样，到中国来产品配方要么没怎么变，要么稍作调整，又以另一个产品名甚至另一套价格体系出售。因为研发一个奶粉的配方，首先需要大量的资金投入，其次也需要多年的技术层面的投入，很少有奶粉企业在不同国家和地区拥有区别很大的配方，特别是这种产地一样，也属同一个系列的奶粉。
新快报记者也从惠氏等进口品牌奶粉商处获悉，内地销售的奶粉与全球其他地区销售的同系列产品配方总体一致，只是在营养元素的含量上会有不同，这主要是因为各国家和地区采取了不同的标准。
2段蛋白质为1.3克/100毫升，配料表中有“乳糖（牛奶）”
2段蛋白质为1.5克/100毫升，配料表中没有“乳糖”
=============================
《雀巢超级能恩系列奶粉国外遭诉》追踪
昨日，本报报道了雀巢超级能恩系列奶粉在澳大利亚遭上千名妈妈投诉，称宝宝在食用这系列产品中的Nestle NAN.H.A.1 Gold奶粉后，出现皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀等不适反应。而有广州消费者指出，这款奶粉与广州各大超市热卖的雀巢超级能恩系列奶粉无论是产地、配方还是卖点都一样。而雀巢方面也承认Nestle NAN.H.A.1 Gold确与超级能恩属同一系列。
报道刊登后，有曾购买过雀巢Nestle NAN.H.A.1 Gold的妈妈向新快报记者表示，这款奶粉的确与雀巢中国销售的超级能恩系列奶粉一样，都采用专门针对过敏体质宝宝的适度水解配方，而她以前也曾多次通过网购、代购等方式买过此次投诉中的澳大利亚版。因为在产地相同、配方和针对人群都差不多的前提下，澳大利亚版Nestle NAN.H.A.1 Gold在国外直接买只要150多块钱，海外代购包邮也只要200元左右，而在国内超市购买的话却需要358元。
1“问题奶粉”8月已遭投诉 至10月中旬仍未能完全解决
本报昨日曾报道，澳大利亚一些父母称，孩子食用该配方奶粉后出现不适反应，包括皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀。一个名为“召回所有雀巢超级能恩金装婴儿配方奶粉”的facebook 网页得到了超过1600名家长的关注和支持。新快报记者日前已从雀巢中国公司方面确认确有此事，该公司相关负责人还表示公司已经将样品送检，并证实产品是安全的。但直至昨日本报报道刊发后，才收到来自雀巢公司官方邮件回复，称“经内部及独立第三方检测证实雀巢产品是安全的。澳大利亚※※相关部门（NSWFood Authority）在全面评估后确认雀巢产品是完全安全的。”
在雀巢这封官方回复的邮件中，雀巢还附上了NSWFood Authority官方网站的链接。但当记者点击进入该网站后却发现，该部门对雀巢Nestle NAN HA1安全性的证实声明，早在2012年8月10日就已发布。那为何澳大利亚妈妈们的投诉直至10月份才被报道出来？对此，雀巢中国公司相关负责人回应称，此次事件投诉的时间比较长，在今年8月份就已经接到投诉，但直到目前，公司仍然还在和消费者的沟通当中。
新快报记者了解到，由于Nestle NAN.H.A.1Gold这款产品本身是采用适度水解配方产品，而一般使用这一配方奶粉的消费群，多数本身就是过敏体质的婴幼儿，是否他们的身体状况会与此奶粉配方或原料产生冲突？对此，雀巢方面回应称，公司肯定会就此事和消费者联系，但每个消费者的情况都不太一样，现在公司还没有总结出来出现婴幼儿食用后出现不良反应的原因。
一名德国奶粉中国区销售商向记者表示："据我了解，雀巢在德国是有专门的工厂来生产超级能恩系列奶粉的，而且这系列奶粉没有在德国当地销售，是出口到其他国家销售的。一般来说，同一个工厂生产的奶粉，又是同一个系列的产品，在原料和配方上都不会相差太大。雀巢超级能恩系列奶粉也就是这款Nestle NAN.H.A.1Gold的中国版。很多国际奶粉生产商都是这样，到中国来产品配方要么没怎么变，要么稍作调整，又以另一个产品名甚至另一套价格体系出售。因为研发一个奶粉的配方，首先需要大量的资金投入，其次也需要多年的技术层面的投入，很少有奶粉企业在不同国家和地区拥有区别很大的配方，特别是这种产地一样，也属同一个系列的奶粉。
新快报记者也从惠氏等进口品牌奶粉商处获悉，内地销售的奶粉与全球其他地区销售的同系列产品配方总体一致，只是在营养元素的含量上会有不同，这主要是因为各国家和地区采取了不同的标准。
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被引用内容作者已注销
你代购做的欧洲本土奶粉2段3段，蛋白质统统不符合国标呢，你赶快说国标是三鹿主持制订的吧. 因为国标里面有三鹿这二个字
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