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泡菜
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-15 16:24


连做不好菜的我都喜欢两口,何况做得好的你呢?琢磨更喜欢?
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腾冲 发表于 2017-2-13 23:46
自己做的?我猛的一看:像炕猪肉皮;又似乎像煎马蹄糕片、、、

呵呵,下酒好啊。
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-13 21:22
是我炸的不够好。炸灌肠。


自己做的?我猛的一看:像炕猪肉皮;又似乎像煎马蹄糕片、、、

呵呵,下酒好啊。
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腾冲 发表于 2017-2-13 20:08
恕我眼拙,没瞧出这是、、、?
是我炸的不够好。炸灌肠。
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-13 15:24
老兄是否喜欢吃这个?
99.


恕我眼拙,没瞧出这是、、、?
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腾冲 发表于 2017-2-12 18:28
呵呵呵,那可好好谢谢啦、、、、用这里的一句话:立着进去、倒着出来了、、、
  老兄是否喜欢吃这个?
99.
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-12 08:43
过错,过错啦!回头还是应该摆上一盘锅贴送与老兄,再做上几盘小菜下酒才好。


呵呵呵,那可好好谢谢啦、、、、用这里的一句话:立着进去、倒着出来了、、、
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腾冲 发表于 2017-2-11 23:20
提着酒瓶子看帖:这一个饺子弄的我,要倒还没倒、没倒就要倒的、、到底倒不倒啊?
过错,过错啦!回头还是应该摆上一盘锅贴送与老兄,再做上几盘小菜下酒才好。
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-6 11:53
谢谢老兄一直鼓励俺!
98.   荠菜馅饺子.    老北京话:好吃不如饺子,舒服不如倒着.


提着酒瓶子看帖:这一个饺子弄的我,要倒还没倒、没倒就要倒的、、到底倒不倒啊?
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腾冲 发表于 2017-2-6 11:48
解馋不解恨哪、、、希望能看到更多、也只好饱眼福的作品啊。
谢谢老兄一直鼓励俺!
98.   荠菜馅饺子.    老北京话:好吃不如饺子,舒服不如倒着.
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-4 07:56
这是您老兄对我的高度评价呀!谢谢!谢谢!
上一碗醪糟煮元宵吧,以示祝福老兄生活美满幸福。
97.


解馋不解恨哪、、、希望能看到更多、也只好饱眼福的作品啊。
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腾冲 发表于 2017-2-3 23:28
无法评论,只能流口水、、请不要评论我、、、
这是您老兄对我的高度评价呀!谢谢!谢谢!
上一碗醪糟煮元宵吧,以示祝福老兄生活美满幸福。
97.
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农庄里的渔民 发表于 2017-2-3 14:26
95.   家宴


无法评论,只能流口水、、请不要评论我、、、
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xudeyue 发表于 2017-2-3 16:12
这个别致
谢谢!后来又实验了一下,放一点生抽和糖盐搅拌后再炸会更好吃。
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农庄里的渔民 发表于 2017-1-27 13:11
92.   香脆虾皮。  要用虾仁做一个菜,剥下的大虾皮觉得有食用价值,就将虾皮用热油炸酥脆,与花生米一起……下酒好香的!


这个别致
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96.  红烧带鱼
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95.   家宴
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94.  俺家主任刚刚传来照片,晚饭吃她烤的螺丝转烧饼
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329313 发表于 2017-1-30 13:09
简单一餐年夜饭,家人难得大团圆。母亲生了三男两女五个孩子,天南地北极少团聚,今年也没能凑齐,老太太多数时间独自居住,客厅对她来说就像个大操场,平时难免孤单啊。而美食总是与亲情和记忆密切关联,过年成了一种情节和牵挂。在此祝愿各位朋友鸡年吉祥,万事如意
真好,真好!团圆美满!快乐美味!
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简单一餐年夜饭,家人难得大团圆。母亲生了三男两女五个孩子,天南地北极少团聚,今年也没能凑齐,老太太多数时间独自居住,客厅对她来说就像个大操场,平时难免孤单啊。而美食总是与亲情和记忆密切关联,过年成了一种情节和牵挂。在此祝愿各位朋友鸡年吉祥,万事如意
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93.  软炸香柠虾仁。   将虾仁与柠檬汁肉搅拌,再放入鸡蛋,淀粉,糖,盐,蜂蜜。然后再沾上面包屑下锅,用黄油煎炸。
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92.   香脆虾皮。  要用虾仁做一个菜,剥下的大虾皮觉得有食用价值,就将虾皮用热油炸酥脆,与花生米一起……下酒好香的!
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腾冲 发表于 2017-1-27 10:32
蛋黄也变色了吧、、、好菜!
是的。煮熟的鸡蛋割成双十字花刀便于入味。
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农庄里的渔民 发表于 2017-1-26 13:57
90.   红烧排骨


蛋黄也变色了吧、、、好菜!
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91.  烤蛋糕
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给朋友们拜年啦!
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90.   红烧排骨 本帖最后由 农庄里的渔民 于 2017-2-3 14:16 编辑

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89.  米粉肉熟啦! 本帖最后由 农庄里的渔民 于 2017-2-3 14:03 编辑

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329313 发表于 2017-1-25 21:52
谢谢夸赞!我是正宗的山东棒子,对大米饭完全找不到感觉,但对面食情有独钟,而且深谙其道。LD是高级面点师,经多年调教又耳濡目染,我也快成大师傅了,过年回来搞点自己喜欢的面粉,来客人吃一些也算是尊重,剩下的带回北京,是一家人三个月的口粮,五一再回来搞一次。这么多年都说国人的文化、精神生活红红火火,过节要旅游、要出国、要上月球,其实都是扯淡,过年还是要讲究吃吃喝喝,以食为天:自己动手享受美食。
同感!※※饺子面条烙饼馒头花卷都行,不喜欢米饭。老北京有这么一个词儿叫:舒坦!就是如您所说在家吃点儿喝点儿舒服。
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农庄里的渔民 发表于 2017-1-25 21:32
真好!看着就香

谢谢夸赞!我是正宗的山东棒子,对大米饭完全找不到感觉,但对面食情有独钟,而且深谙其道。LD是高级面点师,经多年调教又耳濡目染,我也快成大师傅了,过年回来搞点自己喜欢的面粉,来客人吃一些也算是尊重,剩下的带回北京,是一家人三个月的口粮,五一再回来搞一次。这么多年都说国人的文化、精神生活红红火火,过节要旅游、要出国、要上月球,其实都是扯淡,过年还是要讲究吃吃喝喝,以食为天:自己动手享受美食。
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