主题：自己动手享受美食
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腾冲 发表于 2017-1-8 23:11
你看到了我的花生米？还是没皮的？
还是这样做的：生花生米放入碗中加入一点植物油和盐后搅拌，入微波炉内中高火加热（时间是花生米的量），待花生米稍稍变黄就要取出，晾凉后即可下酒！
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322 帖
329313 发表于 2017-1-8 20:11
昨天有高中同学路过，我做东请酒，喝高了，也是喝的二锅头。喝白酒啥菜都可以没有，就是不能没有花生米，水煮油炸都行，若图方便，超市里有“黄飞鸿麻辣花生”，买点储备着应急
你看到了我的花生米？还是没皮的？
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321 帖
329313 发表于 2017-1-8 20:15
昨天喝高了，白天没精神，下午才完全恢复，刚才捏了两碗猪肉大葱馄饨，明天的早餐。制作馄饨十分便捷，早晨吃有汤有水的，吃起来也顺畅。
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320 帖
昨天喝高了，白天没精神，下午才完全恢复，刚才捏了两碗猪肉大葱馄饨，明天的早餐。制作馄饨十分便捷，早晨吃有汤有水的，吃起来也顺畅。
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319 帖
腾冲 发表于 2017-1-6 23:59
英雄所见略同、二两二锅头刚、、、、、、、、、、、、、、、、就着329313的大饼也行啊、、
昨天有高中同学路过，我做东请酒，喝高了，也是喝的二锅头。喝白酒啥菜都可以没有，就是不能没有花生米，水煮油炸都行，若图方便，超市里有“黄飞鸿麻辣花生”，买点储备着应急
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318 帖
农庄里的渔民 发表于 2017-1-6 21:58
不上菜来聊两句也行呀！莫非老兄喝上了？
英雄所见略同、二两二锅头刚、、、、、、、、、、、、、、、、就着329313的大饼也行啊、、
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317 帖
腾冲 发表于 2017-1-6 13:13
透彻！
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329313 发表于 2017-1-6 09:18
随手一拍：睡前发面（干酵母、牛奶、少量白糖），早上烙饼（葱花、豆瓣酱、花生油大油各半），趁热吃，喝粥就咸菜
看着就想吃，
真馋人！再放些大油渣也会好吃。
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314 帖
随手一拍：睡前发面（干酵母、牛奶、少量白糖），早上烙饼（葱花、豆瓣酱、花生油大油各半），趁热吃，喝粥就咸菜
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313 帖
腾冲 发表于 2017-1-4 23:27
南北差异不大、、、、
而北京大部分食堂等地的一些做法与我的做法相反，也许这样看着好看些但不好吃。
我做菜喜欢南北结合，虽然我是北方人但很欣赏一些南方菜的做法，一道菜炒熟应该是具有其本食材的特点，而不是一味的咸。
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312 帖
农庄里的渔民 发表于 2017-1-2 19:04
一定要放！否则太酸了。
南北差异不大、、、、
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311 帖
腾冲 发表于 2017-1-2 19:02
做这个菜、放糖么？
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310 帖
农庄里的渔民 发表于 2017-1-1 18:34
81. 西红柿炒鸡蛋。放少许生抽味道好吃。
做这个菜、放糖么？
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309 帖
329313 发表于 2017-1-1 19:27
这几个家常菜看上去已是相当地道，功夫了得我们午饭吃撑了，晚上只喝玉米糊糊
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308 帖
农庄里的渔民 发表于 2017-1-1 18:36
82. 醋溜白菜
这几个家常菜看上去已是相当地道，功夫了得
我们午饭吃撑了，晚上只喝玉米糊糊
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两天做了六顿饭，手皴得厉害……
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82. 醋溜白菜
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81. 西红柿炒鸡蛋。放少许生抽味道好吃。
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80. 家常菜，肉炒玉兰片
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329313 发表于 2017-1-1 18:02
冰糖雪梨，手边有罗汉果的话可加一个同煮。雾霾爆表，据说可以清嗓润喉，不过对我这个老烟民，雾霾已经置于度外了
这鬼天气！我家那俩咳嗽了很久，我这老烟筒也许适应了烟雾缭绕，这两天做饭的美差全归了我
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冰糖雪梨，手边有罗汉果的话可加一个同煮。雾霾爆表，据说可以清嗓润喉，不过对我这个老烟民，雾霾已经置于度外了
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301 帖
329313 发表于 2017-1-1 13:34
恭候前辈到来：楼主做鸡腿，我做红烧肉，清蒸鱼和凉调，至于八年红星选蓝标或是红标您说了算，当然主食非楼主的馅饼莫属
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329313 发表于 2017-1-1 13:34
恭候前辈到来：楼主做鸡腿，我做红烧肉，清蒸鱼和凉调，至于八年红星选蓝标或是红标您说了算，当然主食非楼主的馅饼莫属
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299 帖
329313 发表于 2017-1-1 12:30
几碟小菜
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298 帖
戈多 发表于 2017-1-1 11:13
我要是在北京，天天往楼主家跑
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297 帖
salena 发表于 2017-1-1 13:09
谢谢老兄，节日快乐！
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296 帖
329313 发表于 2017-1-1 12:35
硬菜，热气腾腾的。当然压得住场子的还是烫一大壶56度红星。开喝，各位兄弟元旦快乐！
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295 帖
农庄里的渔民 发表于 2016-12-31 12:2478.红烧肉
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294 帖
硬菜，热气腾腾的。当然压得住场子的还是烫一大壶56度红星。开喝，各位兄弟元旦快乐！
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293 帖
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