羊肉

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墨与王

陈年泡菜

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2000-11-26 00:20

类从古至今一直是吃肉的？
　　吃肉的确是我们长久以来的习惯之一，但是奴隶制度、凶杀，和战争也是一样：都是一种既非道德保障又无道德理由的※※遗物。

人类在吃肉的同时也能保持健康？
　　人类的消化系统是非常有弹性和适应能力的。我们的确能在饮食中吃一点适量的肉食而同时仍旧健康。
　　但是问题的关键是在于：我们根本就不需要任何一丁点的肉食也能保持完美的健康，然而我们却仅仅是为了物质上的利益和对动物血肉口味的执著，让千千万万的动物遭受极大的痛苦和死亡。要是考虑到哪怕是一丁点的动物权利的话，每一个人就应该发现到吃肉在道德上是站不住脚的。

—— 摘自《动物权利手册》

　　就人类的自然直觉反应来说，人类也并不属于食肉动物。我们大多数人都要靠别人替我们杀死动物来获得肉食，若自己亲手杀生会感到恶心或不舒服。人类也不像食肉动物一样吃生肉，而是把肉经过煮、烤、炸，再加上调味料，使得它的样子及味道与生肉的不同。一位科学家曾这样说到：“当一只猫闻到生肉的味道，它会感到饥饿并流口水，但是闻到水果的味道却完全没有这种反应。如果人类能够扑杀一只小鸟，用牙齿撕下它仍然活动着的四肢，吸吮它仍温热的血而感到愉快的话，那么我们就可以推断，大自然赋予了人食肉的本能。相反，一串新鲜的葡萄会使人垂涎欲滴，即使人在肚子不饿时也会想吃水果，因为人确实觉得它好吃。这是人类具有素食本能的反射作用的例证。”

　　我只要一想到就会觉得震惊，到底是什么样的欲望让人类开始吃死尸肉，又是什么样的动机造成人类非要用动物的肉来养肥自己不可。想想看，不久之前你还听到这些动物哀号、咆哮，并看到它们清澈的眼睛在注视着你……人啊！为什么辜负大地的美意，难道她提供给人们的食物和养分还不够吗？难道人们不觉得把大地赐给我们的蔬果和被残杀的动物鲜血混在一起是一种很羞耻的事吗？我们称狮子、老虎、蟒蛇这种肉食性动物‘野蛮、凶残’，但是它们残杀别的动物只是为了生存。人类却是为了不必要的虚荣和罪行而去残害别的动物！
——普鲁塔克(希腊哲学家)

　　让提倡肉食的人们亲身经历这样的经验，如同普鲁塔克所提议的，用他们的牙齿来撕裂一只活生生小羊，将自己的头埋入死尸的心脏中，以流动的血液满足自己的饥渴…只有在那个时候，他们才是言行一致的人。
—— 雪莱《天然饮食的佐证》

　　人们总拿“灵长类也吃小虫”来证明人吃肉“符合自然规律”。若按这个逻辑推论，那么我们就不应该谴责日本※※※，也更不应该立法禁止人身伤害的行为，因为灵长类有同类相残的行为，所以人的同类相残行为“符合自然规律”。
—— 一名普通素食者

问：人类就是那些不安于吃素的猿猴一路进化来的，安心吃素的猴子现在都在树上。

答：
　１. 人类采集蔬菜是树上采的吗？
　２. 猿猴变人只是一种“科学”假说。凭什么说人类就不是一直在地面上生活？
　３. 那些吃肉的动物不见得比猿猴高级，而且也不见得它们就比猿猴过得逍遥。

问：石器时代的人类狩猎活动发展了人类的工具及智力？

答：１．某些人也这样说，战争（人类之间的杀戮）对人类的工具及智力起到一定的促进作用。如果是这样的话，那么，你是否同意或愿意人类继续发生侵略战争？
　　２．人类并非只有狩猎才需要制造工具。比如说竹竿，你可以说它是用来猎杀动物，但你也可以说它是用来捅树上高处的果子，使人不必爬上树去摘取。再比如火，你可以说它是用来烧熟动物的尸体，但你也可以说它是用来夜间照明、吓退猛兽或冬天御寒。而草屋、石屋和土屋等也是远古人类为了御雨御寒御风才搭建起来的。人类为了耕种，也需要制造工具。人类为了其它需要而制造的东西不胜枚举。这些手工劳作与及人类之间的语言交流亦发展了人类的智力或智慧。
　　３．爱迪生的两千余种发明，如电灯、电报机、留声机、电影机等，有哪几项是为了杀戮动物才发明出来的呢？脚踏车、汽车、飞机也不是人类为了杀戮动物才研制出来的。万有引力原理及运动三定律不是牛顿为了杀戮动物才发现的；“相对论”也不是爱因斯坦为了杀戮动物才提出来的。
　　４．非洲许多地方的部落至今仍在用弓箭猎杀动物，但不见得非洲的物质及精神文明的进步程度就比其它四大洲的高。
　—— 一名普通素食者

　　“人与动物的权益必须平等考虑——此一道德原则排除了为求知识而将动物当做手段的态度。追求知识的权利并不具超越生命的神圣性。”
—— 摘自《动物解放》

其他已被和应被破除的传统习惯还包括性别主义、种族主义、酷刑、公开处决和火刑柱。为了社会的进步发展一些习惯和传统必须被抛弃。
　　知识在带给我们很多伟大事物如车轮和印刷机的同时也给了我们拇指夹（古代用来夹拇指的刑具）和原子弹。只有在慈悲心的驱策下产生的知识才会是一种对我们有益的力量，而慈悲心容不得我们为了自身的目的而导致其他生命的痛苦与死亡。

　—— 摘自《动物权利手册》

[墨与王编辑于 2010-09-16 11:14]

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icswang

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2025-06-12 12:21

云门光影发表于 2025-06-11 15:08
是羊肉吗？

这个是手抓，西北的吃法，羊肉中的上品。手抓用得是水煮的作法，只有真的好肉才能经得起清水来煮。

肉不好只能靠着各种佐料来掩盖。

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古渡

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lkdwrxj 发表于 2025-06-08 22:27
此帖25年了，是不是搞个25周年庆？

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建议先把楼主挖出来。

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renching

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2025-06-11 16:31

云门光影发表于 2025-06-11 15:08
是羊肉吗？

必须是

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云门光影

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2025-06-11 15:08

vigranterotic 发表于 2025-04-26 13:35
在兰州吃的手抓羊肉，很好吃！

是羊肉吗？

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leocheney

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2025-06-10 18:48

vigranterotic 发表于 2025-04-26 13:35
在兰州吃的手抓羊肉，很好吃！

看上去就很诱人

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第 1506 帖

lkdwrxj

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2025-06-08 22:27

此帖25年了，是不是搞个25周年庆？

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第 1505 帖

cscais3250

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2025-06-08 09:25

版主还在吗，真诚希望健在

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vigranterotic

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2025-04-26 13:35

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在兰州吃的手抓羊肉，很好吃！

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tukela

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2025-02-23 23:01

leftgo 发表于 2025-02-23 15:50
清水煮蘸料

盐池的滩羊手把肉

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leftgo

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2025-02-23 15:50

清水煮蘸料

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蓝精灵栋梁

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2025-02-23 14:26

鱼羊鲜，很好吃，羊肉搭配鱼汤来烫下吃啊

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tianman

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2025-02-18 18:48

leocheney 发表于 2025-02-18 15:01
素食贴，文不对题

原本是对题的。
只是楼主在发帖10年后“改邪归正”了，而我们却“不忘初心”。

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第 1499 帖

leocheney

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2025-02-18 15:01

素食贴，文不对题

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大刀

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2025-02-16 09:55

买徐州及周边的小山羊就不错，单县，丰县，萧县

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佳尼

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2024-10-28 18:06

汆羊肉丸子萝卜汤，白的，不放酱油，出锅时倒点醋再来些白胡椒粉再来把香菜，绝了！

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第 1496 帖

浪淘沙220310

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2024-10-24 18:28

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一丝不狗

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2024-10-24 18:16

mark一个

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第 1494 帖

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2024-10-24 16:44

来拜拜自头次登录屋脊至今还存货的长寿贴

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第 1493 帖

杭州螺螺

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2024-10-24 09:01

入了个吊炉，网购内蒙羊肉，准备自己动手烤串

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第 1492 帖

醉未醒

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2024-10-19 19:41

吃了许多羊肉，感觉最好吃的羊肉还是新疆和内蒙。

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第 1491 帖

watsonli

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帖子: 2

2024-10-19 15:14

很早追过这个帖子，没想到帖子比我注册的时间还长

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第 1490 帖

君子本色

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帖子: 553

2024-10-18 11:44

已经很久没有来过这里了，这帖子还在！

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第 1489 帖

浪淘沙220310

泡菜

泡网分: 7.304

主题: 10

帖子: 764

2024-09-02 14:58

羊肉爱好者报到。

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第 1488 帖

天行健

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年内主力装备

★ iPhone 15 Pro

2024-08-25 12:23

墨版是我线下见过面的唯一同姓网友，唯一无忌泡菜。

当时我们都在济南，我已奉调要去外地工作，受墨版邀约把酒畅谈。我不胜酒力，又比较兴奋，很快就言不达意了。第二天，我即离开济南去新单位报到。

这事发生在2005年5月……转眼间已经过去了19年，怎能不令人唏嘘？

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第 1487 帖

朗读者

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帖子: 11

2024-08-23 15:46

最近很想念兰州余洒力的羊杂醉。

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第 1486 帖

wuziyin

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帖子: 9485

2024-08-22 22:25

嗜好！

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第 1485 帖

小拧刀

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主题: 1

帖子: 9

2024-08-21 17:09

这个贴子我看过无数遍了，哈哈哈

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第 1484 帖

肆柒贰捌

禁言中

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2022-10-20 14:07

9055 发表于 2022-10-20 13:41
很早追过这个帖子，没想到帖子比我注册的时间还长

你不说我是不注意。一看，果然，是00年的帖子。
你都混成资深了。如果帖子也可评比的话，这帖该是老坛帖了吧？哦，也许叫陈年帖。反正我也搞不懂老坛和陈年，哪个高一点。

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第 1483 帖

9055

资深泡菜

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主题: 66

帖子: 2130

2022-10-20 13:41

很早追过这个帖子，没想到帖子比我注册的时间还长

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第 1482 帖

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